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MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL
CULTIVO DE CACAO
CONTENIDO
I. INTRODUCCIÓN ..................................................................................... 4
II. PLAGAS................................................................................................. 6
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Ing. Luis Miguel Colonia Coral
Especialista en Agronomía
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL
CULTIVO DE CACAO
I. INTRODUCCIÓN
Las plagas y las enfermedades se controlan de manera más eficiente
haciendo uso de diversas formas de control, que enfrentan a la plaga de
forma integrada. Pues abusar sólo del control químico a la larga trae
consecuencias graves como la aparición de plagas resistentes; además de
tener el problema de contaminación ambiental y del personal que realiza
las aplicaciones. Los diversos tipos de control que podemos utilizar son:
control biológico, cultural, mecánico, etológico y químico. De la integración
adecuada de todas estas estrategias, dependerá el éxito en el control de
las plagas y enfermedades.
Control biológico: este tipo de control se basa en la utilización de seres
vivos, ya sean microorganismos o insectos “buenos” que combaten a los
que son plaga. Por ejemplo el hongo benéfico Trichoderma es un
antagonista del hongo Monilia que es causante de la mancha chocolate de
las mazorcas. El uso de este tipo de control es compatible con el control
químico siempre y cuando se respete el periodo de carencia de los
pesticidas.
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Control etológico: este control hace usos de los
conocimientos que se tienen del comportamiento
de la plaga, para planificar su control. Por ejemplo
el uso, de bandas pegantes de color azul, para
evitar el ingreso de trips.
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II. PLAGAS
2.1. Mosquilla del cacao
Biología:
Daños:
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En los frutos se dan pústulas o heridas circulares en la mitad apical del
fruto.Si el daño se da a nivel de frutos tiernos, estos pueden sufrir pudrición
y caída prematura.Si el ataque se da en frutos en crecimiento puede haber
deformación. Y en casos severos la picadura puede comprometer los
granos de la mazorca. A nivel de brotes, se da quemado y marchitamiento.
Control:
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Las labores de podas y desmalezado son importantes, pues permiten una
mayor ventilación e iluminación. También se debe tener en cuenta un
adecuado distanciamiento de plantación.
Como parte del control biológico se está trabajando actualmente con cepas
nativas de Beauveria bassiana.También dentro del control biológico se está
estudiando la crianza y liberación del predator Podisus sp.
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2.2. Asta de torito
2.2.1. Agente causal
El daño es causado por el chinche Hoplophorion pertusa.
Biología y daños:
Control:
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2.3. Trips del cacao
2.3.1. Agente causal
El daño es causado por el insecto Selenothrips
rubrocinctus.
Biología y daño:
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Control:
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El control químico es efectivo en el corto plazo, pero a la larga trae
consecuencias adversas como resistencia de plagas, contaminación
ambiental y eliminación de insectos benéficos. Por eso este tema debe
trabajarse dentro del plan de manejo integrado.
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III. ENFERMEDADES
3.1. Moniliasis
Síntomas:
Malformaciones y abultamientos.
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Aparición de manchas
color chocolate
Diseminación:
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Las esporas pueden permanecer viables hasta por nueve meses, tiempo
suficiente para conservarse de una campaña a otra. En el tiempo donde no
hay fruta permanecen refugiados en ramas, frutos caídos y hojas.
Control:
Luego de la cosecha no
incorporar la cáscara
directamente al campo
pues puede diseminar el
mal, de preferencia debe
compostarse, pues
durante este proceso
(fase de calentamiento)
se elimina todo resto del
hongo presente en los tejidos del fruto.
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Regular el exceso de sombra mediante poda de los árboles plantados para
este fin.Control oportuno de malezas.Manejar la densidad de la plantación
mediante podas y empleando un número adecuado de plantas por hectárea
(3x3 metros). Control de altura (máximo 3 metros) para facilitar la ubicación
de frutos infectados.
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Aplicaciones del hongo antagonista
Trichoderma harzianum y Trichoderma
viride.
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3.2. Escoba de bruja
Esta enfermedad
es causada por el
hongo Crinipellis
perniciosa.
Sintomatología:
En los cojines florales afectados las flores quedan adheridas a este por un
tiempo mayor de lo normal; estas flores engrosan su pedicelo, adquieren un
mayor tamaño y por lo regular el ovario se desarrolla sin ser fecundado
dando lugar a los frutos llamados «chirimoyos». El cojín afectado emite
brotes que presentan sintomatología de escoba de bruja.
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Brotación anormal
Frutos chirimoyos
Diseminación:
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Control:
Poda de ventilación tanto a los árboles de sombra como a los del propio
cacaotal, control de malezas y buen distanciamiento de siembra. Todo esto
para ventilar la plantación y evitar que se tenga un microclima húmedo, que
predispone al ataque del hongo. Realización de canales de drenaje, para
evitar el encharcamiento y por ende el
aumento de la humedad relativa dentro
de la plantación.
Sintomatología:
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El síntoma inicial es una mancha circular color pardo, que poco a poco va
agrandándose, pudiendo abarcar todo el fruto. A diferencia del mal
ocasionado por la escoba de bruja en este caso la mancha es de
consistencia acuosa.
Diseminación:
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Ciclo de vida de la pudrición parda (11 días)
Control:
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Cuando se tienen chancros se procede a hacer la cirugía, que consiste en ir
removiendo la parte podrida hasta encontrar tejido sano, el cual se sella
con una pasta hecha con: 1 litro de pintura + 25 gr de oxicloruro de cobre.
Los árboles muertos se deben sacar de raíz y desinfectar el suelo. Para
esta labor se puede aplicar guano fresco, oxicloruro de cobre, cal agrícola o
aliette o metalaxil dirigido al suelo.
Sintomatología:
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Diseminación:
Por medio de un
escarabajo vector
llamado Xyleborus.
Escarabajo Xyleborus ,
transmisor del «mal de
machete»
Control:
Cubrir con pasta las heridas que se hacen al podar. Para este fin se puede
utilizar un preparado casero a base de: 1 litro de pintura + 25 gr de
oxicloruro de cobre + 10 ml de cola sintética.
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Para realizar un buen control de enfermedades en el cacao va ser
necesario el empleo de productos químicos, pero usados
responsablemente dentro de un plan de manejo integrado.
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