CLASIFICACION TAXONOMICA:

ORDEN : Passiflorales
FAMILIA : Passifloracede
GENERO : Passiflora
ESPECIE : Ligularis
 CLASIFICACION DE FRUTOS
Los frutos se deben de recolectar de plantas sanas y de buena produccin,
debiendo de considerar textura de cscara, y tamao grande y uniforme.
 METODO DE PROPAGACION

La granadilla se propaga:
Sexualmente : semilla
Asexualmente : va vegetativa por esquejes

Las semillas se debe extraer de plantas sanas y de alta productividad, de

frutos maduros y sanos, con un peso mnimo de 100 gramos.

Las semillas o frutos deben de ser de la misma localidad donde se va a

sembrar.
 PROCEDIMIENTO DE EXTRACCION DE SEMILLAS
Al cortar los frutos, las semillas se deben de vaciar en recipiente con agua,
dejar en fermentacin por el periodo de 4 horas. Luego se pone en un colador.
Hasta sacar el muclago o arilo, luego se procede a secar bajo sombra por 24
horas a 48 horas para su secado, luego se pone en semilleros o embolsado
ligeros, las semillas con riego ligero germinan de 25 a 30 das.
 MARACUYA MORADO
Passiflora edulis
Maracuya amarillo edulis
Forma flavicarpa

El proceso para obtener las semillas es igual de la granadilla variando el

periodo de germinacin de 30 a 40 das, con riegos moderados
 PARA HACER LOS INJERTOS
Se debe de tener en cuenta:
El crecimiento del patrn Maracuya, embolsado debe tener de 25 a 30 cm
de altura.
El tamao y dimetro de la pluma (granadilla) debe tener el mismo del
patrn que debe ser semejante al tamao mnimo a la carga de un
lapicero (repuesto)
Que no pase las races de la bolsa, caso contrario hacer un castrado y
cuando se reponga recin se hace el injerto.
 TIPO DE INJERTO
El injerto que se aplica es el tipo CUNA con el corte de 2 cm. al patrn y 2
cm. A la yema o pluma de la granadilla.
 OBJETIVO DEL INJERTO

Se obtiene plantas resistentes a plagas y enfermedades.

Son plantas que toleran la sequa y tambin la humedad excesiva del suelo,
por tener races pivotantes.
Se obtiene plantas altamente productores.
Su precocidad en promedio es de 6 meses para
adelante, se tiene la primera floracin.
La duracin del periodo vegetativo es mas que
la variedad Colombiana y otras variedades
locales. Los frutos son grandes de un color
rojizo anaranjado, con un promedio de 340 a
360 vesculas, de sabor dulce.
 CUANDO SE DESPRENDE EL AMARRE DEL INJERTO
Despus de 30 das de trasplantado a campo definitivo, se afloja el amarre
del injerto. Sin exponer al sol el corte.
 OTRAS OBSERVACIONES DEL INJERTO

1. Cuando se hace injerto con yemas en plantas de produccin, produce

mucho ms, pero la planta de granadilla muere pronto.
2. Tambin se puede realizar injertos en plantas de maracuy debidamente
establecidas en el campo, pudiendo hacer el injerto a ms altura a ms
brotes. Seleccionando luego a los mejores, luego de una poda.
3. Se pueden hacer injertos utilizando plantas pequeas de granadilla del
vivero y que no este dura y cumple su periodo vegetativo sobrepasando a
toda la expectativa de la planta, que se puede esperar en nuestra zona,
en relacin a las variedades locales.
4. El patrn de maracuya morado induce mas a la produccin y se adapta a
nuestro medio.
 METODO DE ESTABLECIMIENTO
La densidad varia de acuerdo a la topografa del suelo.
 MANEJO DEL CULTIVO

Para su mejor crecimiento existen 3 tipos de poda.

1. Poda de formacin
Consiste en darle forma a la planta desde el almacigo, eliminando los
brotes axilares dejando solo con sus hojas, despuntando a 30 cm. por
encima del emparrado.
Esto hace que la planta produzca de brotes vigorosos de los cuales se
dejan 5 que sern los tallos primarios.
2. Poda de produccin
Consiste en eliminar los tallos improductivos o dbiles que han
perdido de floracin.
3. Poda de relevo.
esta se aplica cuando existe mucha densidad, aplicando mayor
aireacin y entrada del sol, previniendo as enfermedades entresacando las
ramas enredadas.

FERTILIZACION

Se debe de realizar de acuerdo al analisis del suelo, pero como nuestros

suelos son acidos, primero se debe incrementar cal o ceniza (carbonato de
calcio) requiere bastante materia organica, echar guano de isla, fosfato de
Bayobar al momento de la plantada 0 30 gramos de Fosfato diamonico.
PLAGAS Y ENFERMEDADES
PLAGAS.- En los viveros atacan los masticadores (gusano rojo con negro)
que pone huevos la mariposa Monarca de color anaranjado con negro.
Araita roja. Ataca en las pocas de verano.
La babosa. Ataca por las noches. Comindose desde el tallo hasta la hoja.
ENFERMEDADES.- El odium.- Hongos que se presentan en el follaje tierno.
Botritis.- Que son la pudricion de flores y frutos.
PUDRICION DE LA PARTE AFICAL.- Punta negra
NECROSIS EN RAMAS Y BROTES
OTROS.- Liquenes, algas
Exocvortis
Mosca de la fruta
Tcnico Agropecuario:

Aurelio Jos BARAHONA GUTIERREZ

QUILLAZ OXAPAMPA
Celular: 963923385.