PRACTICA 1: BIOSEGURIDAD

PRINCIPALES ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

GAFAS DE SEGURIDAD: Gafas en policarbonato, con antiempañante y protección

para luz ultravioleta. Evita la proyección de partículas sólidas o líquidas a los ojos, tales
como, manejo de sustancias corrosivas.

MODO DE USO: Se utiliza en la parte visual de la cara, utilizando estos lentes de

seguridad en áreas de riesgos de impacto moderado, tales como rebabas y otras
pequeñas partículas.

MANTENIMIENTO: Deben ser limpiadas con un paño húmedo antes de comenzar la

jornada. Limpie y revise sus lentes de seguridad con frecuencia; las micas con rayones
reducen la visibilidad, pero no afectan la resistencia al impacto; cuando la visión se vea
afectada, se deben reemplazar los lentes por otros lentes de seguridad nuevos

RESPIRADOR CON FILTROS PARA VAPORES ORGÁNICOS: Es utilizado para

tareas donde se realicen labores en presencia de vapores orgánicos tales como:
laboratorios, donde se realice preparación de soluciones, el anfiteatro y para purificación
de la piscina. El EPP debe estar compuesto por: Una mascarilla en silicona, ajustable,
con cabezal de arnés y con correas de ajuste frontal.

MODO DE USO: Los respiradores con filtros para vapores orgánicos sólo son efectivos
si son utilizados con el cartucho o filtro correcto (con frecuencia estos términos son
intercambiables) para una determinada sustancia biológica o química. La protección que
ofrecen los respiradores dependerá del buen ajuste de la mascarilla en la cara.

GUANTES: Las manos tal vez sean las partes del cuerpo más expuestas a riesgos en
el área de trabajo, por lo que es necesario tener un especial cuidado en la elección del
equipo de seguridad personal utilizado para protegerlas. Para la protección de esta parte
del cuerpo se cuenta con los guantes.

No todos los guantes están diseñados para el mismo propósito, algunos se usan para
proteger las manos de daños físicos como abrasión, cortaduras, calor y frío; otros
protegen de riesgos biológicos y otros más, protegen las manos de exposiciones directas
a productos químicos. Además ellos deben ser cómodos y los usuarios deben sentirse
seguros con ellos. De aquí la importancia de la elección adecuada.
BATA: La bata debe usarse en todo momento en los laboratorios o cualquier lugar
donde se manejen reactivos químicos, material biológico o existan riesgos físicos.
La bata protegerá la ropa y la piel de salpicaduras y derrames pequeños de material
biológico y/o productos químicos, o bien para evitar riesgos cuando se trabaja en lugares
donde exista equipo en movimiento que pueda jalar parte de la ropa.

CLASIFICACION DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS DE ACUEDO A LA NORMA NFPA

704

La norma NFPA 704 es el código que explica el diamante del fuego, utilizado para
comunicar los peligros de los materiales peligrosos. La norma NFPA 704 pretende a
través de un rombo seccionado en cuatro partes de diferentes colores, indicar los grados
de peligrosidad de la sustancia a clasificar.

Referencias bibliográficas

- Lopez Gallardo, J. E. (2012). Descripción de la aplicación de normas y

estándares de seguridad industrial a emplearse en el manejo de productos
limpios derivados del petróleo a fin de recomendar un procedimiento acorde
a los parámetros internacionales en los terminales de EP Petroecuador
2012(Bachelor's thesis, UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL.
FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA).
- Der Parsehian, S., Buchta, C., Collins, P., Briozzo, G., del Carmen Perego, M.,
García, S. I., & Brunstein, L. (2004). Relevamiento de riesgos químicos en un
laboratorio de análisis bioquímico. Revista del Hospital Materno Infantil
Ramón Sardá, 23(3), 126-132.
PRACTICA 2: IDENTIFICACIÓN DE LÍPIDOS

Hoja de seguridad hidróxido de sodio

Hoja de seguridad del etanol

Practica 3: Extracción y caracterización de ADN

Hoja de seguridad del alcohol isopropilico

Hoja de seguridad del hidróxido de sodio

Practica 4: Extraccion de la caseína, determinación del punto isoeléctrico y
precipitación salina de proteínas

Hoja de seguridad de ácido acético

 Practica 5: Cuantificación de proteínas

Hoja de seguridad de reactivo de Bradford

Hoja de seguridad del hidróxido de sodio

 Practica 6: Hidrolisis del almidón

Hoja de seguridad del reactivo de Benedict

Hoja de seguridad de Acido clorhidrico

Practica 7: Efectos de la temperatura y el pH sobre la actividad enzimática

Practica 6: Hidrolisis del almidón

Hoja de seguridad del reactivo de Benedict

Hoja de seguridad de Acido clorhidrico

Hoja de seguridad del hidróxido de sodio