DATOS:

Datos Experimentales:

Tabla N°1: “Composición del sistema binario (KCl-H2O)”

Grupo 4
% masa de soluto de KCl (g) 23
Masa de H2O (g) 7.7
Masa de KCl (g) 2.3
Masa total de solución(g) 10

Tabla N°2: “Temperatura y tiempo en el enfriamiento”

Temperatura (°C) Tiempo(min)
23 0
0 17.17
-1 18.65
-2 19.73
-3 21.18
-4 23.17
-5 24.82
-6 27.33
-7 28.93
-8 31.83
-9 35.40
-10 39.66
-11 42.98

-12 48.16
 Tabla N°3: “Temperaturas de cambios de fases”

Temperatura del primer cristal -3°C

Temperatura de solidificación total -11°C

Datos Bibliográficos:

Temperatura del laboratorio: 23°C

Presión del ambiente: 1 atm

Tabla N°4: “Propiedades fisicoquímicas del sistema binario (KCl-H2O)”

Mezcla KCl(s) + H2O(l)
Temperatura eutéctica -11°C
Composición de la mezcla eutéctica (% en masa) 19.5% KCl(s) - 81.5% H2O(l)

Imagen N°1: “Diagrama de fases binario del KCl-H2O”

[http://8.llmf.drb-batiment.fr/kcl-phase-diagram.html]
CÁLCULOS:

Gráfico N°1: “Curva de enfriamiento de la fases binaria (KCl-H2O)”

L1: recta del enfriamiento del sistema binario mientras aún se encuentran en estado líquido-líquido

L2: recta de la solidificación del sistema binario

S: punto de intersección de las dos rectas, temperatura a la cual inicia la cristalización

P: Punto eutéctico

Gráfico N°2: “Diagrama de fases binario (KCl-H2O)”

DISCUSIONES DE RESULTADOS:

-El proceso de enfriamiento se demoró alrededor de 50 min, la velocidad del descenso de

temperatura dependerá de qué tipo de baño de refrigerante se utilizará, en el nuestro se
utilizó hielo con sal de cocina en una proporción de 3:1 la cual se puede llegar a conseguir
temperatura de -20°C, se podría haber utilizado otro tipo de sal o incluso hielo seco más un
solvente orgánico (etanol,acetona,etc) pero esto puede.Se utilizó hielo más sal de cocina esto
por ser más económico y para observar lentamente el proceso que se dá (solidificación).

Mezcla Temperatura
Agua + cloruro de amonio (10:3) -2
Agua + nitrato de sodio (10:6) -12
Hielo + acetato de sodio(10:9) -15
Hielo + cloruro de sodio(3:1) -20
Hielo + cloruro de potasio(1:1) -25
Tabla N°5: “Sistema de refrigeración”
Fuente:[http://www.ub.edu/talq/es/node/235]

-En el diagrama del sistema binario se observar que las fases que toma la solución, esto
dependerá en que composición se encuentra, una composición menor en 19.5% en masa de
KCl respecto al agua nos indicaría que ésta va a pasar por 3 etapas: solución líquida,
solución líquida más hielo y eutéctico más hielo. Cuando sea mayor también va a pasar por
3 etapas: solución líquida, solución líquida más KCl y eutéctico más KCl. Pero sí
observamos en el punto E donde la composición es de 19.5% solo habrá un cambio que
líquido a sólido, y esto pasa porque es ahí donde se da la mezcla eutéctica (la cual se
comporta como si fuera una sustancia pura), la cual podemos observar que es donde se dará
la menor temperatura de fusión, que por más soluto que aumentemos o disminuyamos la
temperatura no bajará y podemos corroborar los que nos dice la teoría que esta
temperatura siempre será menor a las sustancias puras. La recta que pasa por ese punto es
la isoterma eutéctica y la cual nos indicará una temperatura de -11 °C, llamada
“temperatura eutéctica”.