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INTRODUCCIÓN
AL
ESTUDIO
DEL
TRABAJO
SEMANA 1
[ ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS ]
Figura
1.
Crecimiento
Poblacional.
Buscando
disminuir
las
tasas
de
pobreza
de
cada
país,
las
sociedades
deben
encargarse
de
maximizar
el
rendimiento
de
los
recursos
que
posea,
con
el
fin
de
mejorar
su
productividad
para
que
la
economía
crezca
y
sea
capaz
de
soportar
una
mejor
calidad
de
vida.
2
La
productividad
de
un
país
o
de
una
organización
se
refleja
en
la
relación
entre
producción
e
insumo,
la
cual
se
usa
para
valorar
o
medir
el
grado
en
el
que
se
puede
extraer
un
producto
de
un
insumo
dado.
En
las
empresas
puede
verse
afectada
por
diversos
factores
externos
o
internos
que
afectan
directamente
los
indicadores
sobre
los
cuales
se
refleja
el
avance
o
disminución
de
sus
procesos.
Externamente,
las
empresas
pueden
ver
afectada
su
productividad
con
la
obtención
de
materias
primas,
mano
de
obra
calificada
y
políticas
estatales
e
internamente,
la
compañía
puede
verse
afectada
por
re
procesamientos,
mala
infraestructura
y
falta
de
recursos
entre
otras
variables
que
pueden
afectar
sus
procesos.
Los
factores
de
insumo
de
una
compañía
pueden
verse
reflejados
en
número,
valor
o
por
el
grado
de
conformidad,
dependiendo
de
la
razón
social
de
la
misma
y
estos
pueden
desarrollarse
a
partir
de
ciertos
recursos
con
los
que
cuente,
como
lo
son:
terreno
y
edificios,
materiales,
energía,
maquinaria
y
equipo
y
recursos
humanos.
Estudio
del
Trabajo
y
Productividad
El
recurso
humano
de
una
compañía
es
fundamental
para
la
ejecución
de
cualquier
proceso,
ya
sea
por
ejecución
o
por
supervisión.
El
estudio
del
trabajo
hace
referencia
al
examen
sistemático
de
los
métodos
para
realizar
actividades,
buscando
mejorar
la
utilización
eficaz
de
los
recursos
y
estableciendo
normas
de
rendimiento
con
respecto
a
las
actividades
que
se
ejecutan.
El
estudio
del
trabajo
se
ha
visto
beneficiado
con
el
avance
tecnológico
y
cultural,
influenciando
de
manera
directa
el
desarrollo
de
los
puestos
de
trabajo
en
cada
organización.
Las
metodologías
han
sido
simplificadas
en
la
mayoría
de
los
casos
gracias
a:
1.
Acceso
a
la
tecnología
y
comunicaciones.
2.
Entendimiento
del
cambio
cultural
como
avance
y
mejoramiento
de
los
procesos.
El
mejoramiento
de
los
procesos
en
cierta
medida
se
ha
desarrollado
a
partir
de
la
medición
de
los
tiempos
de
trabajo,
influyendo
en
la
productividad
de
las
empresas
para
llevar
a
cabo
sus
procesos
y
tener
productos
y
servicios
de
una
mejor
calidad
en
mejores
tiempos.
El
tiempo
de
trabajo
de
un
empleado
o
de
una
máquina
se
conforma
de
los
elementos
descritos
en
la
siguiente
gráfica:
[ ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS ] 3
Tiempo
improductivo,
correspondiente
a
los
recursos
humanos.
El
tiempo
es
la
medida
usada
para
identificar
la
cantidad
de
trabajo
contenida
en
un
proceso
o
producto.
Puede
indicar
las
horas
de
trabajo
de
una
persona
horas
hombre,
las
horas
de
funcionamiento
de
una
máquina
o
el
tiempo
de
su
instalación
horas
máquina.
Si
el
diseño
del
producto
o
la
especificación
fuesen
perfectos,
el
proceso
o
el
método
de
fabricación
se
desarrollasen
a
la
perfección
y
no
hubiese
pérdida
de
tiempos.
Se
diría
que
el
contenido
básico
del
trabajo
es
el
tiempo
mínimo
irreductible
que
se
necesita
teóricamente
para
obtener
una
unidad
de
producción.Fuente
especificada
no
válida.
Contenido
de
trabajo
suplementario
debido
a
deficiencias
en
el
diseño
o
especificaciones.
El
aumento
en
los
costos
del
producto,
se
ven
altamente
influenciados
por
la
pérdida
de
tiempo
y
los
desechos
innecesarios.
Estos
son
ocasionados
por
deficiencias
en
el
diseño
del
producto,
de
sus
partes
o
un
incorrecto
control
de
calidad.
Deficiencias
y
cambios
frecuentes
del
diseño:
el
producto
lo
pueden
conformar
diversas
piezas
que
no
estén
normalizadas,
lo
que
puede
ocasionar
una
extensión
en
el
tiempo
del
montaje
y
una
variedad
excesiva
de
productos.
La
falta
de
estandarización
de
las
piezas
que
lo
componen
influye
en
la
fabricación
de
pequeños
lotes
con
pérdidas
de
tiempo
en
cada
cambio
de
procesos
hechos
por
el
operario.
Desechos
de
materiales:
los
componentes
de
un
producto
pueden
estar
diseñados
de
tal
manera
que
sea
necesario
eliminar
gran
parte
del
insumo
inicial
para
darle
su
forma
definitiva.
Esto
aumenta
el
nivel
de
desperdicio
de
los
materiales
usados.
Para
disminuirlos
es
necesario
revisar
en
cada
caso
cómo
un
cambio
en
el
proceso
puede
disminuir
al
máximo
el
nivel
de
4
[ ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS ] 5
6
Las
teorías
de
Frederick,
TAYLOR
y
Henry,
FAYOL
(considerados
los
padres
de
la
administración
científica),
en
explican
cómo
el
análisis
de
los
tiempos
y
movimientos
desde
la
operación
del
obrero
puede
ayudar
a
tomar
decisiones
a
nivel
administrativo,
buscando
el
mejoramiento
y
estandarización
de
los
tiempos
de
ejecución
y
disminuyendo
los
traslados
de
materiales
y
los
recorridos
de
los
trabajadores.
A
partir
de
los
empleos
que
generan
las
compañías,
las
personas
tienen
acceso
a
una
remuneración
con
la
cual
en
la
mayoría
de
los
casos,
facilita
directamente
el
acceso
a
diferentes
bienes
y
servicios.
Para
Colombia,
Bogotá
es
el
principal
centro
industrial,
con
la
participación
en
la
producción
es
del
21,81%
(21.8
billones),
ventas
industriales
al
exterior
12.8%
(2.3
billones)
y
generación
de
empleo
industrial
nacional
del
30.6%
(174.596
personas).Fuente
especificada
no
válida..
A
continuación
se
muestra
la
distribución
en
el
país
de
la
participación
total
de
establecimientos
industriales:
Ilustración
4.
Participación
Nacional
Industrial
Participación
Nacional
Industrial.
Bogotá
34%
48%
Medellín
8%
10%
Cali
La
producción
de
Bogotá
está
concentrada
en
siete
divisiones
industriales,
con
una
participación
del
75%
en
el
total
de
la
industrial.
En
la
elaboración
de
productos
alimenticios
y
bebidas
se
[ ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS ] 7
destacan
las
bebidas
no
alcohólicas
con
19.2%
de
la
producción
y
otros
productos
alimenticios
con
el
18.2%
En
tercer
lugar,
la
producción
de
malta,
elaboración
de
cerveza
con
el
10.3%
de
la
producción,
seguida
por
la
elaboración
de
aceites
y
grasas
con
una
participación
del
9.9%
en
esta
división.Fuente
especificada
no
válida.
Hacia
el
año
2011,
la
calidad
de
vida
de
los
bogotanos
había
mejorado
en
cierta
medida
según
los
indicadores
arrojados
por
el
DANE,
según
los
cuales
entre
un
año
y
otro:
Ilustración
5.
Nivel
de
vida
actual
Vs
Hace
cinco
años
60
40
Mejor
20
Igual
0
Peor
2010
2011
Años
Sin
embargo
y
pese
a
la
disminución
en
el
mejor
escenario
de
las
cifras,
aún
queda
una
gran
cantidad
de
habitantes
que
viven
por
debajo
de
los
niveles
de
pobreza,
sin
poder
suplir
sus
necesidades
básicas,
por
lo
que
el
estado
deberá
encargarse
de
aquellas
personas
que
no
tengan
el
sustento
para
poder
suplirlas.
Estos
indicadores
son
muestra
de
una
pequeña
parte
del
territorio
nacional,
por
ello
se
debe
trabajar
en
el
mejoramiento
de
todo
el
territorio.
Para
esto
se
deben
importar
regionalmente
buenas
prácticas
y
enfocar
los
esfuerzos
nacionales
en
descentralización
para
el
progreso.
BIBLIOGRAFÍA
DANE,
D.
A.
Encuesta
Anual
Manufacturera
2004.
(Noviembre
de
2006).
Recuperado
de
http://www.dane.gov.co/files/investigaciones/boletines/eam/EAM2004_BogLocal.pdf
el
13
de
Enero
de
2012
OIT.
Introducción
al
Estudio
del
Trabajo.
Balderas,
Mexico
D.F:
Limusa,
2010.
8