¿Son pobres las vendedoras de arepas de Zarzal Valle?

Visión multidimensional
Are the arepas sellers of Zarzal Valle poor?
Multidimensional vision

Melo Ruiz, Daniela

Cedeño Bañol, Kebin Andrés

Director de Línea:
Henao Osorio, Oscar Alberto

Instituto de Educación Técnica Profesional, de Roldanillo, Valle – INTEP Unidad de

Administración y Contaduría.
Tecnología en Gestión Empresarial
Roldanillo – Valle del Cauca, Colombia.
Junio 2019

RESUMEN
La pobreza es un tema confuso que abarca varios aspectos de la vida del ser humano;
además, obtiene diversos significados de acuerdo al criterio con el que se estudie, es por
ello, que un sin número de conceptos tienen un juicio casi igual para definir una situación
de pobreza como lo es el no tener acceso a bienes y servicios que garanticen una calidad
de vida digna. El no tener la oportunidad de prosperar y estar limitado en desarrollar
capacidades que permitan gozar de un nivel de vida óptimo y la negación a tener el
derecho de beneficiarse libremente de factores indispensables como la educación, el
empleo y la salud, es el motivo por el cual se considera a una persona pobre
multidimensionalmente.

El propósito de este artículo es calcular la condición de pobreza multidimensional y

bienestar subjetivo a las personas vendedores de arepas del municipio de Zarzal Valle. En
la investigación se utilizó una la metodología cuantitativa de corte descriptivo, desde los
objetivos específicos planteados para identificar las condiciones de acuerdo a los
indicadores de pobreza multidimensional existente, como también conocer el nivel de
bienestar subjetivo predominante entre la población objeto de estudio. La herramienta de
recolección de información fue la encuesta semiestructurada donde se indagó sobre las
condiciones de salud, educación y vivienda de las personas vendedoras de arepas del
municipio de Zarzal Valle.

Palabras Clave: pobreza multidimensional, bienestar subjetivo, calidad de vida.

ABSTRACT
Poverty is a confusing issue that covers several aspects of the life of the human being; In
addition, it obtains different meanings according to the criterion with which it is studied,
that is why, a number of concepts have an almost equal judgment to define a situation of
poverty such as not having access to goods and services that guarantee a decent quality of
life. Not having the opportunity to prosper and being limited in developing capacities that
allow to enjoy an optimal standard of living and the refusal to have the right to benefit
freely from indispensable factors such as education, employment and health, is the reason
why which is considered a poor person multidimensionally.

The purpose of this article is to calculate the condition of multidimensional poverty and
subjective well-being to the sellers of arepas from the municipality of Zarzal Valle. In the
research, a descriptive quantitative methodology was used, from the specific objectives set
to identify the conditions according to existing multidimensional poverty indicators, as well
as to know the predominant level of subjective well-being among the population under
study. The information collection tool was the semi-structured survey where the health,
education and housing conditions of the people selling arepas from the municipality of
Zarzal Valle were investigated..

Keywords: multidimensional poverty, subjective well-being, life quality.

 INTRODUCCIÓN

Cada vez crece más el índice poblacional, gracias a ello, estas afluencias se
convierten en generadoras de riqueza, como consecuencia de lo anterior se
produce la expansión de los mercados donde la riqueza generada en las ciudades
puede lograr una reducción de la pobreza gracias al mayor número de
oportunidades, al incremento en los ingresos y de opciones de ganar su sustento,
que tendrán tanto los pobladores urbanos como rurales. Sin embargo, en las
localidades donde declina el crecimiento económico las oportunidades de una
mejor calidad se hacen inexistentes o inefectivas, por lo contrario la concentración
de pobreza aumenta cada vez.

Los programas y proyectos orientados a disminuir las inequidades, tienen efectos,

económicos e impacto sobre las condiciones de salud; educación, vivienda entre
otras variables que suelen carecer de procesos de estudios que midan el impacto
de sus mediaciones. Por lo tanto, este estudio plantea una investigación del
índice de pobreza multidimensional y bienestar subjetivo en grupo poblacional
específico del municipio de Zarzal – Valle.

En este artículo se aborda una descripción de los conceptos referentes a la

pobreza, a partir de lo cual se analiza brevemente las perspectivas y las posibles
causas de la misma. Ello corresponde al primer paso en el estudio de la pobreza,
después se debe identificar las personas vendedoras de arepas que son pobres
multidimensionalmente para así establecer los indicadores necesarios para
conocer el nivel de pobreza.

Esta investigación permitirá evaluar, con posterioridad, el impacto de esta

problemática en personas vendedoras de arepas las cuales se encargan de la
elaboración y producción de un alimento característico en el territorio nacional
que ha tenido un registro ancestral en la cultura colombiana, y en la cual surge la
necesidad de identificar el bienestar subjetivo entre esta población zarzaleña
determinando cuales son los niveles de satisfacción con estados de ánimo como
felicidad, preocupación y el nivel de depresión que tiene la población investigada.

Es importante entender un tema que ha tenido auge en la estimación de la

pobreza real de un país, el cual se basa en descubrir características a nivel de
hogar tales como la salud, educación, servicios públicos condiciones de vivienda,
empleo, condiciones de la infancia y adolescencia, entre otras, Esta medición ha
sido diseñado por el departamento nacional de planeación (DPN) y presentado por
el gobierno colombiano en agosto del año 2011, dicho tema está basado en la
metodología propuesta por alkire y foster(2011).

Cabe destacar que empleo informal en Colombia se considera de manera oficial,

dentro de esa noción al trabajo que se realiza por fuera del marco normativo del
Estado, como el que se desarrolla en pequeñas unidades productivas, como las
empresas de hasta cinco trabajadores, puesto que no cuentan con afiliación a la
seguridad social ni tiene estabilidad laboral, que por lo general son mal
remunerados y con condiciones precarias.

Además, debido a que no cuentan con las garantías laborales es muy común que
se le vulneren sus derechos. Para este año el DANE (2019) informo que a cerca
de la tasa de trabajadores informales se ubica en 48,2 por ciento afectando a 10,8
millones de personas que hoy en día no cuentan con un trabajo formal, pero
también cabe resalta que este tipo de empleo permite que muchos hogares del
municipio de zarzal valle, sobreviven de este tipo de empleo. (Dane, 2019)

Según el departamento de desarrollo internacional de la universidad de Oxford en

el año 2017, el Índice de pobreza multidimensional global se mide directamente en
10 indicadores que reflejan las malas condiciones de salud, falta de educación,
bajos estándares de vida. (Oxford, medicion ipm, 2017) Finalmente, se presentan
las principales conclusiones que se derivan de la investigación y se presentan
algunas recomendaciones que serán de gran interés ya que permiten conocer las
condiciones de calidad de vida de un grupo poblacional.
 METODOLOGÍA

Se realiza una investigación cuantitativa de corte descriptivo con el fin de

desarrollar un análisis lógico y conciso de la problemática presentada actualmente
como lo es la pobreza multidimensional, este estudio se realiza con el fin de
conocer el nivel de pobreza y bienestar subjetivo a una población perteneciente al
núcleo de trabajos informales. Asimismo, se examinara dicha problemática
mediante observaciones que se plasman en representaciones numéricas y a
través de análisis estadísticos.

Población y muestra
La población objetivo son las personas vendedoras de arepas del municipio de
Zarzal – Valle, las cuales se caracterizan por tener una predominancia femenina y
sus edades fluctúan entre los 40 y 50 años, en donde la población de vendedores
tiene una concentración mayor en la zona centro del municipio de Zarzal Valle.

Herramienta
Se aplicó una encuesta formulada a través de un cuestionario el cual se compone
de cinco dimensiones, dentro de las cuales están las condiciones educativas del
hogar, condiciones de la niñez y la juventud, trabajo, salud y acceso a servicios
públicos domiciliarios, teniendo en cuenta las condiciones de la vivienda; y quince
variables, que incluyen logro educativo, analfabetismo, inasistencia escolar,
rezago escolar, barreras de acceso a servicios de primera infancia, trabajo infantil,
desempleo de larga duración, empleo informal, aseguramiento en salud, acceso a
los servicios de salud, pisos y paredes de la vivienda, agua potable, eliminación de
excretas y hacinamiento los cuales que permiten determinar condiciones
individuales y laborales de la población objeto de estudio, se tuvo en cuenta
variables personales tales como edad, sexo entre otras.

Tamaño de la muestra
Se realizó un análisis descriptivo de datos, a fin de obtener las medidas de
resumen y gráficos.

Para el desarrollo de la investigación, fue necesaria información obtenida que se

tomó de las encuestas realizada de carácter descriptivo, la aplicabilidad de los
datos recolectados y así por medio de una tabulación que se realiza por medio de
aplicaciones tecnológicos como EXCEL, y SPSS obtener datos estadísticos que
permiten conocer el índice de pobreza multidimensional y bienestar subjetivo en
las personas vendedoras de arepas del municipio de Zarzal Valle.
El tamaño de la muestra se determinó a partir de una calculadora muestral
ubicada en el link https://es.surveymonkey.com/mp/sample-size-calculator/, donde
por medio de variables como nivel de confianza y margen de error se logró
obtener el número de 53 encuestas a realizar.
 Nivel de confianza estimado fue del 95%
 Margen de error esperado 5%
 Probabilidad de éxito 50%
 Probabilidad de fracaso 50%
𝑍 ∗ 𝑃∗ 𝑄
La fórmula para establecer el tamaño fue 𝑁 = 𝛼 𝑑2
En donde
N= Tamaño de la población
Z= nivel de confianza
P= probabilidad de éxito
Q= probabilidad de fracaso
D= precisión
CAPÍTULO 1: POBREZA MULTIDIMENSIONAL Y BIENESTAR SUBJETIVO EN
LAS PERSONAS VENDEDORAS DE AREPAS DE ZARZAL VALLE

La pobreza es una condición social y económica de la población que no le permite

satisfacer sus necesidades básicas, ya sean éstas físicas o emocionales, la falta
de un empleo o unos ingresos insuficientes están muy relacionados con la falta de
cobertura de las necesidades básicas, por lo que se consideran indicadores de
pobreza.

Origen de la Pobreza
El origen del fenómeno de la pobreza es difícil de ubicar en la historia, para unos
autores el comienzo de ésta es paralelo con la existencia del hombre; para otros,
éste constituye las consecuencias de la influencia de los imperios europeos en
otros continentes para el siglo XV y XVI; algunos analistas sugieren que ésta tiene
referencias en la era antes de Cristo y sus repercusiones han continuado
agudizándose debido a los distintos acontecimientos a nivel mundial como el
desencadenamiento de una serie de guerras, revoluciones, crisis financieras,
hambrunas, sequías, etc., las cuales afectaron a grandes regiones como India y
África, por mencionar algunas. En América Latina la pobreza también representa
un problema que tiene implicaciones en las áreas económicas, políticas y las
sociales; viéndose afectados por una marcada situación de desempleo, hambre,
desnutrición e inseguridad social.

Pobreza multidimensional
La pobreza multidimensional es caracterizada de diversas formas, para muchos la
pobreza se enfoca en la falta de dinero, Sin embargo, los propios pobres
consideran que su experiencia de la pobreza es mucho más amplia que la
carencia de ingresos, Una persona que es pobre puede sufrir múltiples
desventajas al mismo tiempo como falta de educación, salud, o sencillamente a
no tener bienestar subjetivo, tener un trabajo precario o tener muy poca
educación, enfocarse en un solo factor, tal como el ingreso, no es suficiente para
capturar la verdadera realidad de la pobreza. (network, 2015)

Así mismo Amartya Sen enseña cómo debe ser el compromiso con la humanidad
y como desde entonces, los trabajos siguen básicamente la misma línea,
reemplazando características de propiedad, medios y posesión de ingreso, por
características que tienen que ver con la vida humana y la libertad de la gente
para vivir la clase de vida que valora según su propio raciocinio. (Sen, 1990).

Por otro lado para hablar de dimensiones en una investigación de pobreza

multidimensional, se tiene como principal referido a las capacidades que enseña la
filósofa estadounidense Martha Naussbaum (2001). La escritora propone una lista
de capacidades humanas centrales que entiende como necesarias para la
dignidad humana en cualquier lugar y para todas las culturas, más de lo que un
ser humano busque o escoja para su propio bienestar. (Naussbaum, 2001)

Hablar de bienestar hace referencia a la estructura específica que incluye las

respuestas emocionales de las personas, satisfacciones de dominio y los juicios
globales de satisfacción y calidad de vida, cuando hablamos de bienestar
Subjetivo se refiere a lo que las personas piensan y sienten acerca de sus vidas y
a las conclusiones cognitivas y afectivas que ellos alcanzan cuando evalúan su
existencia. Generalmente se denomina felicidad al bienestar experimentado
cuando se sienten más emociones agradables y pocas desagradables, cuando
están comprometidos en actividades interesantes y cuando están satisfechos con
sus vidas, lo central es entonces, la propia evaluación que la persona hace de su
vida, los trabajos de este autor comienzan con una revisión del temperamento y la
personalidad, los individuos parecen adaptarse hasta cierto punto a las
condiciones buenas y malas lo que se correlaciona con el bienestar subjetivo.
(Emmons, 2000)

Pobreza multidimensional en Colombia

Por otra parte se hace referencia al diseño de un índice de pobreza
multidimensional que involucra diferentes frentes de análisis y discusión, como lo
son el análisis conceptual, que considera la aplicación correcta del método del
Índice de pobreza multidimensional (IPM) al frente de las políticas públicas que
debe garantizar que el índice refleje las prioridades políticas, y el frente estadístico
que tiene que estimar el índice y garantizar su potencia. El resultado involucrará
siempre las preocupaciones conceptuales, de política pública y estadísticas, la
definición adecuada del objetivo y los principios orientadores de la medición serán
claves para tomar decisiones durante el proceso de diseño e implementación.
(Angulo, 2014)

Pobreza multidimensional en el Valle del Cauca

La medición de la pobreza se hace tradicionalmente de forma directa e indirecta,
siguiendo la clasificación de Amartya Sen (1981). El método directo evalúa los
resultados de satisfacción que tiene un individuo respecto a ciertas características
que se consideran vitales como salud, educación, empleo, entre otras.

En Colombia se realiza la medición directa por medio del Índice de Pobreza

Multidimensional (IPM). Por otra parte, el método indirecto busca evaluar la
capacidad adquisitiva de los hogares respecto a una canasta, para esto observa
su ingreso, el cual es un medio y no un fin para lograr la satisfacción; cuando
estos factores incluye todos los bienes y servicios considerados mínimos vitales se
habla de la pobreza monetaria general, mientras que cuando solo se considera los
bienes alimenticios se habla de la pobreza monetaria extrema. (tecnico, 2018)
La línea de pobreza es el costo per cápita mínimo de una canasta básica de
bienes (alimentarios y no alimentarios) en un área geográfica determinada. En
2017 la línea de pobreza en Valle del Cauca fue de $259.561 frente a $250.5311
en 2016. De acuerdo con lo anterior, un hogar en Valle del Cauca compuesto por
4 personas, será clasificado como pobre si su ingreso está por debajo de
$1.038.244, es decir, no alcanza para comprar la canasta familiar.

CAPÍTULO 2: CONCEPTOS HISTÓRICO DE POBREZA MULTIDIMENSIONAL

Y BIENESTAR SUBJETIVO

América Latina enfrenta altos niveles de pobreza y desigualdad por esta razón se
han diseñado grandes diversidades de programas para disminuir la pobreza,
desde años pasados ha empezado a surgir un paradigma de cuestión social en
las regiones y la pobreza se vuelve una prioridad dentro de los Objetivos de las
entidades políticas, sin embargo, para traducir de manera adecuada esta
relevancia se requiere medir correctamente el fenómeno. Conocer las principales
causas, dificultades y carencias de los hogares se convierte en una herramienta
de diseño de política indispensable para promover mejores intervenciones para
disminuir la pobreza. (insulza, 2013)

La pobreza como categoría analítica tiene varias particularidades, al igual que

muchos otros conceptos que han surgido en las ciencias sociales, carece de una
definición única y universal, es en cambio, un vocablo polisémico, de múltiples
acepciones, las cuales dependen del criterio que se emplee para su comprensión.
Spicker (2009) señala que es un término compuesto y, por tanto, alcanza una
variedad de significados, pero relacionados entre ellos y con límites borrosos y
permeables. Es además un fenómeno multidimensional, en tanto, siendo una
variable resultado, su explicación depende de diversos factores (andes, 2016)

En cuanto al concepto, Paul Spicker (2009) ha identificado doce grandes grupos

de definiciones de la pobreza.
 Fuente: Universidad de los Andes, Una aproximación a la pobreza desde el enfoque de capacidades de Amartya Sen

El aporte fundamental de la propuesta de Paul Spicker realiza un análisis

exhaustivo de los distintos significados que ha adoptado el concepto de pobreza,
agrupándolos en tres categorías según las condiciones que privilegia: materiales,
económicas y sociales, articulando los distintos conceptos en torno a una situación
de “privación inaceptable” que caracteriza la pobreza, entendida como un juicio
moral. (andes, 2016)

En consecuencia, la pobreza se ha centrado en la definición del tipo de privación

que sufren las personas y en función de la relevancia de uno u otro tipo de
privación, se han diseñado diversos métodos de medición como formas de
aproximación al fenómeno (andes, 2016)

Definiciones de la pobreza
Es necesario conocer las ventajas que tiene la medición de la pobreza con un
indicador confiable realizando una recopilación de información de calidad acerca
de las variables que determinan las necesidades más predominantes, existen
diversas maneras de medir los niveles de privaciones en un país. La pobreza
medida por ingreso ha sido la medición prevalente en los países de la región.
Dicho método mide si los ingresos de una familia o un individuo alcanzan al menos
para satisfacer sus necesidades básicas. Actualmente esta problemática es
considerada como un fenómeno complejo, que afecta en gran medida a la
sociedad. (insulza, 2013).
El problema de la pobreza para América Latina y en particular Colombia ha
tomado dimensiones que sobrepasan la sutil mirada de ver este flagelo como un
simple problema de ingreso, de exclusión o de faltante de bienes materiales, estas
aproximaciones aún no han tocado la medula de tan grave conflicto, es así; como
instituciones, ONG, fundaciones, organismos internacionales nacionales y del
gobierno mismo como también de particulares dolientes de este problema han
asumido el flagelo de la pobreza y la miseria desde un ámbito meramente
asistencialista y franciscano (tulcan, 2017)

En el caso de Colombia tiene matices interesantes. Para comenzar, es el Estado

en su conjunto quien diseña, aplica y en general gestiona el índice de pobreza
multidimensional en Colombia. No hay una sola institución a cargo de todas las
fases de diseño y aplicación del indicador; son varias las instituciones
gubernamentales involucradas en su desarrollo, las que se coordinan y tienen
definidas sus responsabilidades.

Posteriormente es de gran importancia conocer relevantes cifras que muestran

con veracidad el impacto tanto social como emocional que tiene la pobreza
multidimensional en Colombia, según el Departamento Administrativo Nacional de
Estadística (Dane 2018) reveló que la pobreza multidimensional en el país se
había reducido a 17%, mientras que la pobreza extrema había alcanzado el 7,4%
El primer indicador se redujo en 80 puntos básicos y el segundo evidencia que
quedan cerca de 8 millones de colombianos en pobreza extrema. (dinero, 2019)

Las cifras demuestran que el país ha avanzado, que durante los últimos años más
colombianos pudieron mejorar su calidad de vida y con seguridad las futuras
generaciones de esas mismas familias tendrán un mejor futuro. Pero falta avanzar
y recuperar el ritmo de crecimiento de estos indicadores. (dinero, 2019)

La pobreza multidimensional ha sido calificada para el banco mundial (2014) como

la incapacidad de alcanzar determinados niveles de libertad que garantizan un
estándar de estado de bienestar aceptable a los individuos de una sociedad y se
puede traducir en un modo de vida diario no alcanzado por un individuo debido a
recursos insuficientes considerándosele como pobre. (planeacion, 2014)

Sin embargo, el autor Oscar Altimir (1979) señala que la pobreza es, desde el
punto de vista de la medición, un concepto multidimensional, cuya aplicación ideal
debería consistir en el establecimiento de estándares normativos de satisfacción o
adecuación para cada indicador representativo sea este de necesidades o
recursos según el enfoque elegido por una determinada sociedad para medir el
nivel de vida. Sin embargo, el citado autor señala que la agregación de
indicadores múltiples en un único índice presenta una serie de dificultades lo que
explica “el uso extendido del ingreso o el gasto total de consumo como indicadores
aislados de los niveles de vida así como el trazado de líneas de pobreza en
términos de ingreso, lo que no implica negar las limitaciones asociadas al enfoque
monetario de medición de la pobreza. (Altimir, 1979)

Es de gran importancia resaltar El Oxford Poverty and Human Development

Initiative el cual fue creado en el 2007 por el Departamento de Desarrollo
Internacional de la Universidad de Oxford con la finalidad de desarrollar un marco
metodológico que permita la reducción de la pobreza multidimensional basado en
las experiencias y valores de las personas, se afirma que la organización busca
ampliar la medición de la pobreza, mejorar los datos existentes en torno a esta,
crear capacidades técnicas para la medición de la pobreza multidimensional, e
influir en las políticas, esto último a través de la incorporación de sus propuestas
tanto a través de los responsables políticos de los gobiernos nacionales como de
organismos internacionales. (Oxford, Oxford Poverty and human, 2007).

En contextos históricos es interesante como desde años atrás existen

investigadores que se interesan en el estudio de las condiciones subjetivas
asociadas al Bienestar, entre ellos esta Gary Grigsby en (1971) habla de la
pobreza como una privación severa de bienestar físico y bienestar mental,
estrechamente asociada con inadecuados recursos económicos y consumos . Los
contenidos que definen al bienestar incluyen valoraciones sobre “estar bien”, la
autoestima, las aspiraciones y el estigma, comprendiendo aspectos de estatus y
poder. Las interpretaciones sobre la construcción social de las necesidades y no
de diferentes definiciones de la pobreza son visiones que concuerdan en que la
pobreza es una carencia de algo, y comparten parcialmente qué es aquello de lo
que se carece. (Spicker, 1993)

Por otra parte Lyubomirsky (2001) afirma que procesos cognitivos y

motivacionales moderan las relaciones entre las condiciones objetivas, las
variables demográficas y los eventos vitales por un lado y el bienestar subjetivo
por el otro. Esta postura es ampliamente compartida y confirmada por numerosos
investigadores. (gomez viviola, 2007)

Conocer la pobreza en todos sus ámbitos es más que una propuesta de lo

económico, social y político a los menos favorecidos que las decisiones,
dictámenes y disposiciones que los diferentes actores sociales asuman tengan
encuenta directa o indirectamente a los pobres. Que los miembros de las
comunidades pobres asuman el control de sus propios destinos a través de la
democracia participativa que puedan reclamar con empoderamiento sus derechos
fundamentales, económicos, sociales y culturales que la constitucional los ampara.
(tulcan, 2017)
Medición de la pobreza

La medición de la pobreza se puede dividir en dos grandes etapas. En la primera,

denominada de identificación, se define cuáles hogares son pobres y cuáles no a
partir de algún criterio previamente elegido. La segunda etapa, llamada de
agregación, implica calcular índices de pobreza que permitan sintetizar en un solo
indicador la magnitud y profundidad de las privaciones de una población.
(feres, 2001)
En Colombia existen dos indicadores oficiales y complementarios para la medición
de pobreza el primero de ellos es “la pobreza monetaria”, que mide el porcentaje
de la población con ingresos por debajo del mínimo de ingresos mensuales
definidos como necesarios para cubrir sus necesidades básicas, la pobreza
multidimensional, calculada con el Índice de Pobreza Multidimensional (IPM), que
mide los hogares con privaciones en cinco dimensiones básicas de bienestar,
distintas a la carencia de ingresos. Si bien ambas mediciones buscan aproximarse
al nivel de pobreza de la población, las dos lo hacen desde diferentes enfoques.
Por un lado, la noción de pobreza monetaria es unidimensional y solo se concibe
como la falta de ingresos.

Por otro lado, la noción multidimensional define la pobreza como la ausencia de

oportunidades o de acceso a unos mínimos de capacidades necesarios para el
desarrollo de cada persona. Además de concebir la pobreza desde perspectivas
diferentes, cada medida por separado permite orientar acciones diferentes.
Mientras que las variables del IPM son más susceptibles de ser modificadas de
forma directa por políticas públicas de inclusión y protección social, acceso a
bienes y servicios públicos, el incremento del ingreso de un hogar responde, en
mayor medida, al crecimiento económico del país y a empleos de calidad
(planeacion, 2017)
CAPÍTULO 3: RESULTADOS Y CONCLUSIONES

Resultados
Por medio de las encuestas realizadas a las personas vendedoras de arepas del
municipio de Zarzal Valle se hace un análisis cuantitativo y cualitativo de los datos
obtenidos con el fin de determinar la relevancia de la pobreza multidimensional y
el bienestar subjetivo sobre el sector del empleo informal.

Perspectivas de las personas vendedoras de Arepas

Mediante la realización de 53 encuestas a diferentes vendedores de arepas se
logra conocer las características en cada una de las variables como: la salud, la
educación, el empleo, entre otras.
Gráfico 1. Prevalencia de pobreza multidimensional

PREVALENCIA DE POBREZA MULTIDIMENSIONAL

POBRE NO POBRE

38%

62%

Fuente: elaboración propia

En el gráfico 1 se puede observar que el 38% de las vendedoras de arepas del

municipio de Zarzal Valle, son pobres multidimensionalmente lo que quiere decir
que tienen mayor porcentaje de privaciones en las variables como: el empleo
formal, logro educativo y también el acceso a salud lo que quiere decir que la
pobreza multidimensional se focaliza en dimensiones primarias para que esta
población logre tener una mejor calidad de vida.

Gráfico 2. Privaciones Por Indicadores

PRIVACIONES POR INDICADORES

60 51
NUMERO DE PRIVACIONES

50
40 32 29
30 24
20 12
8 5 5
10 1 0 0 1 3
3 0
0

INDICADORES

Fuente: elaboración propia

De acuerdo con el grafico anterior, las variables que se consideran más
importantes para llevar un nivel de vida adecuado se tienen: el empleo formal con
un (51) es el principal componente que las personas vendedoras de arepas
considera importante, seguido del logro educativo (32) en el que se asume se
encuentran aspectos relacionados con tener un desarrollo sostenible, en tercer
orden se encuentra el acceso a la salud (29), lo que quiere decir que la pobreza
multidimensional se focaliza en dimensiones primarias para que esta población
logre tener una mejor calidad de vida.

Gráfico 3. Hogares De Acuerdo al Número de Privaciones

HOGARES DE ACUERDO A NÚMERO DE

PRIVACIONES
NUMERO DE HOGARES

20
15
10
5
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
INDICADORES

Fuente: elaboración propia

En el gráfico 3, se evidencia la distribución del número de hogares, de acuerdo al

número de privaciones, el cual tiene un comportamiento similar en los hogares
zarzaleños, con mayor proporción en 16 hogares con tres privaciones y dos y
cuatro privaciones en 14 hogares de las personas vendedoras de arepas.

Gráfico 4. Bienestar subjetivo

BIENESTAR SUBJETIVO
NIVEL DEBIENESTAR SUBJETIVO

10.0
8.0
9.2 8.7
6.0
4.0
4.2 3.6
2.0
0.0
SATISFACCION FELICIDAD PREOCUPACION DEPRESION
VARIABLES

SATISFACCION FELICIDAD PREOCUPACION DEPRESION

Fuente: elaboración propia
Con el propósito de identificar aquellas variables asociadas al auto concepto de
bienestar subjetivo, este estudio ha mostrado que los factores predictores como la
satisfacción y la felicidad en las personas vendedoras de arepas de Zarzal Valle
influyen en la autoestima emocional. La satisfacción aparece como la variable más
significativa con un 9,2, lo que significa que la población objetivo se encuentra
satisfecha y poco depresiva ante situaciones de pobreza. (Grafico 4).

Gráfico 5. Bienestar subjetivo de acuerdo a la condición de pobreza

BIENESTAR SUBJETIVO DE ACUERDO A LA CONDICIÓN DE
POBREZA

10.0 9.0 9.3 8.8

8.5
NIVEL DE BIENESTAR

8.0

6.0 5.4
4.8
3.5
4.0 2.9

2.0

0.0
SATISFACCION FELICIDAD PREOCUPACION DEPRESION
ESTADO EMOCIONAL
POBRE NO POBRE
Fuente: elaboración propia

Identificar la relación que existe entre el bienestar subjetivo y las condiciones de

pobreza es de gran importancia en el grafico 5 se evidencia que las personas que
son clasificadas como pobres, tienen un nivel de vida satisfactorio (9,0), las
personas que se identifican como no pobres sobrepasan el nivel de satisfacción
en un (9,3), dando por entendido que entre más privaciones se tenga más
insatisfechas es el nivel de vida de la población.
Gráfico 6. Bienestar subjetivo de acuerdo al tipo Gráfico 7. Bienestar subjetivo de acuerdo al tipo
de vivienda de vivienda
BIENESTAR SUBJETIVO DE BIENESTAR SUBJETIVO DE
ACUERDO AL TIPO DE ACUERDO AL TIPO DE
VIVIENDA VIVIENDA
9.4
9.2
9.5 9.1 6.0 4.6
8.8 4.1 4.0
9.0 8.7 3.3 3.6 3.3
8 4.0
8.5
2.0
8.0
EN PROPIA FAMILIAR 0.0
ARRIENDO PREOCUPACION DEPRESION

SATISFACCION FELICIDAD EN ARRIENDO PROPIA FAMILIAR

Fuente: elaboración propia

Se puede observar en el grafico 6 que un promedio del 9,4 tiene una predilección
cuando la vivienda es propia esta situación se presenta porque las personas
vendedoras de arepas encuentran la posibilidad de tener una calidad de vida
mejor cuando tiene de un una vivienda estable. el factor de la preocupación es
mayor su promedio en un 4,6 como lo indica la gráfica 7 cuando la vivienda en
arrendada, es ahí donde se deduce que las personas tienen un nivel de vida
preocupante, ya que la intranquilidad aumenta al no tener una vivienda estable.

Gráfico 8. Bienestar subjetivo de acuerdo a la tenencia de internet

BIENESTAR SUBJETIVO DE ACUERDO A LA

TENENCIA DE INTERNET
20.0
9.8 9.1 9.0 8.7
10.0 4.3 3.8
3.3 1.8
0.0
SATISFACCION FELICIDAD PREOCUPACION DEPRESION

TIENE NO TIENE

Fuente: elaboración propia

El internet está totalmente integrado en nuestra vida diaria, en todos los ámbitos, y
esto ha tenido una repercusión en la forma en la que interactuamos con los
demás. El grafico 8, pretende ofrecer solo una visión aproximada del nivel
subjetivo que deja el tener o no internet, según los resultados la población objetivo
que tienen internet tienen un nivel de vida más satisfactorio (9,8) y son más felices
(9,0). (Gráfico 8)
 Gráfico 9. Bienestar subjetivo de acuerdo a la tenencia de tv por cable

BIENESTAR SUBJETIVO DE ACUERDO A LA TENENCIA

DE TV POR CABLE
9.1 9.4 8.8 8.5
10.0
8.0
5.1 4.8
6.0 3.9
3.2
4.0
2.0
0.0
SATISFACCION FELICIDAD PREOCUPACION DEPRESION

TIENE NO TIENE

Fuente: elaboración propia

Por la anterior gráfica se puede explicar que las personas vendedoras de arepas
son más felices (8,8) si tienen tv cableada y tiene un nivel de vida menos
depresivo si cuentan con este servicio (3,2). Se deduce que las personas de clase
social alta suelen ver programas de actualidad, informativos, mientras que las
personas con un nivel de educación y clase social baja ven programas de
entretenimiento como telenovelas.

Gráfico 10. Pobreza en relación con el tipo de vivienda

POBREZA EN RELACION CON EL TIPO DE VIVIENDA

NIVEL DE POBREZA

20
15
10
5
0
EN ARRIENDO PROPIA FAMILIAR
TIPO DE VIVIENDA

POBRE NO POBRE

Fuente: elaboración propia

La incidencia de pobreza según el tipo de vivienda, se reflejó con superioridad en

los hogares no pobres, indicando que 18 hogares viven en arriendo, con una gran
diferencia en los hogares propios y familiares, caso similar se evidencia en los
hogares pobres reflejando un número mayor en los hogares en arriendo con un
promedio de (11) a diferencia de los hogares que son propios (7) y familiar (8)
reflejando así que mayor número de personas se encuentran viviendo en hogares
arrendados como lo indica el gráfico 9.

Gráfico 11. Privaciones por dimensiones

PRIVACIONES POR DIMENSIONES

VIVIENDA, 4 EDUCACION, 40
TRABAJO, 75
NIÑEZ Y
JUVENTUD, 21

SALUD, 34

EDUCACION NIÑEZ Y JUVENTUD SALUD TRABAJO VIVIENDA

Fuente: elaboración propia

En la gráfica 10 se evidenció un porcentaje alarmante en las privaciones de

variables como el trabajo formal con un total de 75 privaciones, seguido del logro
educativo con 40 privaciones, salud 34 privaciones dando por entendido que la
pobreza multidimensional cada vez toma más posición dentro de esta población
zarzaleña. También es importante resaltar que según los datos estadísticos,
variables como vivienda tiene un promedio de 4 privaciones, manifestando un
punto alentador, indicando que, aunque las personas vendedoras de arepas no
cuenten con un trabajo formal, cuentan con una calidad de vida estable.

Gráfico 12. Servicios básicos por hogar

SERVICIOS BASICOS POR HOGAR

PROMEDIO

100% 0 0 0 10 13
53 53 53 48 49
43 40
0% 5 4

SERVICIOS BASICOS
SI NO

Fuente: elaboración propia

En el gráfico anterior se muestra la función de los servicios básicos por hogar,

resultando que el total de los hogares encuestados (53) cuentan con el servicio de
acueducto, alcantarillado y energía eléctrica, lo cual es un punto positivo que los
hogares cuenten con los servicios básicos y fundamentales, pero también se
tomaron los indicadores como telefonía, gas domiciliario, tv cableado e internet,
según los datos estadísticos los hogares de la población objetivo tiene una alta
incidencia de privaciones en el servicio de internet y telefonía.
 CONCLUSIONES

 Luego de analizar el presente estudio investigativo, es posible afirmar que

mediante este proceso se logró cumplir con los objetivos propuestos al iniciar
el estudio, en tanto se logró Identificar las privaciones de acuerdo a los
indicadores del índice de pobreza multidimensional existente entre las
personas vendedoras de arepas de Zarzal Valle

 Realizado el estudio investigativo y el análisis del trabajo de campo se

concluye que se alcanzaron los objetivos de esta investigación. La mayoría de
personas vendedoras de arepas tiene un nivel de satisfacción y felicidad con
su vida, a pesar de sufrir las adversidades de este gran flagelo como lo es la
pobreza multidimensional, esta población objetivo tiene una calidad de vida
emocionalmente óptima.

 En conclusión el impacto de la pobreza multidimensional trajo consigo

consecuencias de gran incidencia en el desarrollo del ser humano, como por
ejemplo el aumento en el nivel de desempleo, el rezago estudiantil, son
problemáticas directas en el crecimiento y evolución del mercado laboral y la
calidad de vida, el nivel de pobreza lleva a enfatizar la necesidad de emprender
programas que contribuyan la creación de empleos formales.
 ANEXOS

ANEXO 1
ENCUESTA

ANEXO 2
VENDEDORES DE AREPAS
DE ZARZAL VALLE
 REFERENCAS BIBLIOGRAFICAS
Andes, u. d. (2016). una aproximacion a la pobreza desde el enfoque de
capacidades de Amartya Sen .
Angulo, R. (2014). multidimensional poverty peer network.
dane. (2017). indicador de pobreza multidimensional.
Dane. (2019). indice de pobreza multidimensional.
gomez viviola, v. d. (2007). factores predictores de bienestar subjetivo en
colombia. revista latinoamericana de psicologia.
insulza, j. m. (2013). indice de pobreza multidimensional buenas practicas y
lecciones de america latima. bogota.
Oxford, u. (2007). Oxford Poverty and human.
Oxford, u. (2017). medicion ipm.
planeacion, d. n. (2017). panoramica regional pobreza monetaria y
multidimensional.
Spicker, P. (1993). Definiciones de pobreza.
tecnico, b. (2018). pobreza monetaria valle del cauca. bogota D.C.
tulcan, l. c. (2017). la pobreza en colombia.
RODRÍGUEZ, Rubén Benedicto. 2001. Martha Nussbaum: Las capacidades
humanas y la vida buena. http://www.ieturolenses.org. [En línea] revista turia,
2001. http://www.ieturolenses.org/revista_turia/index.php/actualidad_turia/martha-
nussbaum-las-capacidades-humanas-y-la-vida-buena.
MARTINS, Alejandra. 2010. BCC MUNDO. /www.bbc.com.
GEORGE, V. 1988. Wealth, poverty and starvation. An international perspective.
BARATZ, M.S. y Grigsby, W.G. 1971 “Thoughts on poverty and its elimination” en
Journal of Social Policy
IGUIÑIZ ECHEVERRÍA, Javier. La pobreza es multidimensional: un ensayo de
clasificación. 2002.
MOSER, c, (1998). The asset vulnerability framework; reassessing urban poverty
reduction strategies” world development (elsevier science) citado de Landazuri,
Sulma. Un análisis de la pobreza multidimensional, una aplicación para Santiago
de Cali, 2012
KAZTMAN, R. (1999) “activos y estructuras de oportunidades, estudios sobre las
GÓMEZ, VILLEGAS,BARRERA,CRUZ. 2007. www.scielo.org.co. FACTORES
PREDICTORES DE BIENESTAR SUBJETIVO EN UNA MUESTRA
COLOMBIANA.
BOURGUIGNON, F, Chakravarty, S. (2003): The measurement of
multidimensional Poverty Journal economic inequality citado de Landazuri, Sulma.
Un análisis de la pobreza multidimensional, una aplicación para Santiago de Cali,
2012
GOBIERNO DE LA REPUBLICA. 2017. Medición de pobreza multidimensional es
indicador más completo del bienestar de los colombianos. Bogota,D.C : Sistema
Informativo del Gobierno - SIG, 2017.
RODRIGUEZ, Ernesto. 2013. “Colombia, líder en medición de pobreza
multidimensional. LA REPUBLICA. 18 de abril de 2013,
CÁMARA DE COMERCIO DE TULUA.2016 “áreas de influencias zarzal valle”
cámara de comercio, enero 22 de 2016