LAS OPERACIONES COMO ARMA COMPETITIVA EN STARWOOD

1. ¿Cuáles son los principales insumos y productos asociados con el nuevo proceso de
planificación de reuniones de Starwood?
R//: Los principales insumos y productos derivados del nuevo proceso son:

a. Contratos estandarizados
b. Nuevas normas para otorgar reconocimiento y premiar a los planificadores.
c. Conserje estrella
d. Radioteléfonos.
e. Planificadores.

2. ¿Cómo interacciona el proceso de planificación de reuniones de Starwood con los

siguientes procesos centrales en los hoteles?

a. Relaciones con los clientes (internos y externos). En esta parte del proceso, es
preciso, que las normas sean claras para el personal de hotel, en este caso el
conserje estrella, quien es la persona que tendrá contacto constante durante la
ejecución de la actividad con el planificador de reunión (cliente externo), sin embargo,
en este proceso no se contempla el contacto previo al cierre del contrato con el
planificador. Esas personas o departamentos son los responsables de facilitar el
proceso de forma tal que atraiga al planificador y comience a crear la confianza y
fidelidad del cliente.
b. Desarrollo de nuevos servicios o productos. En esta etapa se relaciona con la
creación del proceso estandarizado con todos los hoteles.
c. Surtido de pedidos. En esta parte se ve reflejada, desde el contacto vía electrónica
con el planificador hasta la confirmación del contrato y luego con la asignación del
conserje estrella confirmado con el ingreso del planificador a las instalaciones.
d. Relaciones con los proveedores. Esta parte no se ve reflejada en el proceso, pero
está implícita, ya que los proveedores son los encargados de facilitarles los insumos
que requieren los hoteles para poder cumplir con los pedidos del planificador. Como
por ejemplo el proveedor de los servicios de redes que debe mantenerla al día
para cubrir la demanda electrónica. El proveedor de los radioteléfonos para
mantenerlos en perfecto estado a la hora de su uso, etc.