“EVALUACIÓN DEL PROYECTO Y PLAN DE MEJORAMIENTO”

“GRANJEEL NATURAL HAIR”

AUTORES

ELIDA DEL CARMEN MOLINA GONZALEZ

MARIA ANGELICA ASCANIO DURAN

TUTOR

JOSE LISANDRO BERNAL

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE S.E.N.A

FORMACIÓN TITULADA VIRTUAL

TECNOLOGIA EN GESTIÓN DE MERCADOS

REGIONAL TOLIMA

2019
 INTRODUCCION

Este trabajo busca efectuar un análisis a la evolución de la empresa para el

cuidado capilar “GRANJEEL NATURAL HAIR”, esto a través de la ejecución de
una investigación sistemática enfocada a conocer las expectativas de los
clientes, los niveles de actuales de venta y el posicionamiento de la empresa
frente a sus competidores actuales y potenciales, incluyendo una valoración de
la capacidad de innovar en un mundo cambiante.

“GRANJEEL NATURAL HAIR” es una empresa que trabaja por posicionarse

como una empresa altamente competitiva, con prácticas administrativas y
operativas eficientes que requieran de un adecuado sistema de medición,
monitoreo y evaluación de su gestión, el cual le brinde a toda la organización la
información adecuada para tomar la mejor y más oportuna decisión en busca del
logro de la visión, misión y objetivos estratégicos definidos para la empresa.

Además de lo anterior, se efectuará un análisis de la estructura del sector,

buscando establecer los factores de éxito para posicionarse en el sector de los
productos capilares, el resultado de este análisis estratégico nos permitirá
construir una clara imagen de la situación estratégica actual de la empresa,
conociendo los puntos vulnerables que deberán ser resueltos a través de un pan
de mejoramiento que será diseñado en la siguiente fase.

Finalmente, se llevará a cabo un análisis financiero a través del cual se pueda

establecer el estado financiero actual, evaluar el desempeño financiero y
determinar si es necesario actualizar los procesos desarrollados por la empresa
“GRANJEEL NATURAL HAIR”.
1. Objetivos

1.1. Objetivo General

Elaborar el plan de mejoramiento de la empresa para el cuidado capilar

GRANJEEL NATURAL HAIR.

1.2. Objetivos Específicos

Elaborar el mapa estratégico de la empresa para el cuidado capilar

GRANJEEL NATURAL HAIR, enfocándolo en las perspectivas de los clientes,
los procesos internos, el estado financiero y los procesos de aprendizaje.

Diseñar la tabla de indicadores que permita evaluar las perspectivas del mapa
estratégico de GRANJEEL NATURAL HAIR.

Desarrollar un proceso de autoevaluación para medir el nivel de cumplimiento

de los indicadores propuestos.

Efectuar un análisis de resultados para establecer los indicadores que deben

ser objeto de acciones de mejora.

Diseñar con base en los resultados obtenidos el plan de mejoramiento de

GRANJEEL NATURAL HAIR.
2. Diseñe un mapa estratégico de su proyecto formativo, y explique cada uno
de sus Perspectivas y las iniciativas estratégicas u objetivos que componen
cada una de ellas.

Misión
Prestar un servicio para el cuidado capilar con una alta calidad y garantía, con
precios competitivos con un servicio personalizado para que el cliente este
satisfecho laborando con amor para construir al crecimiento y desarrollo de la
empresa y de la sociedad, y fomentado el bienestar de nuestros clientes,
empleados, proveedores, y accionistas.

Clientes
Garantizar la satisfacción de los clientes de “GRANJEEL NATURAL HAIR”
Incrementar la disponibilidad de los productos a través de plataformas
virtuales
Incrementar el número de ciudades donde se encuentra disponible el
producto

Procesos internos
Mantener un producto natural y de alta calidad
Elaborar nuevos productos
Implementar un sistema de Gestión de Calidad

Financiero
Incrementar la utilidad de la empresa
Reducir gastos de operación
Reducir los niveles de endeudamiento de la empresa

Aprendizaje
Mejorar las competencias laborales de los empleados
Desarrollar procesos de autoevaluación interna
Fortalecer las actividades de investigación, innovación y desarrollo

Visión
Para el 2021 la empresa “GRANJEEL NATURAL HAIR” será reconocida a nivel
regional como una empresa solida e innovadora, líder en la rama de servicio
capilar brindado ayuda al problema capilar y asesorando nuestros clientes y
tendremos amplias redes en los departamentos del atlántico, bolívar y
magdalena y varios canales de ventas, así le ofrecemos a nuestros clientes
confianza y una buena calidad de vida.

El mapa estratégico de “GRANJEEL NATURAL HAIR”, está diseñado para

contribuir al cumplimiento de la misión y garantizar el logro de la visión
institucional de lograr ser reconocidos como una empresa líder a nivel regional
en la producción y veta de productos para el cuidado capilar; en tal sentido, cada
una de sus perspectivas apuntan al cumplimiento de este objetivo, así:
Perspectiva de clientes: se encuentra enfocada en garantizar la satisfacción de
nuestros clientes, poniendo a su alcance nuestros productos no solo en los
stands de las principales plataformas comerciales del país, sino también a través
del comercio digital, permitiendo la reducción de costos y proveyendo comodidad
a nuestros usuarios.

Perspectiva procesos internos: Busca el mantenimiento del standard y calidad

que nos hace diferentes, garantizando la naturalidad de nuestros productos y
enfocado en la elaboración de nuevas líneas para aumentar la gama de
posibilidades para el cuidado capilar de nuestros clientes.

Perspectiva financiera: está enfocada en incrementar la utilidad de la empresa,

a través de la reducción de gastos de operación como consecuencia de la
tercerización de procesos y la reducción de los niveles de endeudamiento de la
empresa, buscando que nos dediquemos a hacer lo que sabemos hacer producir
y comercializar productos para el cuidado capilar.

Perspectiva de aprendizaje: También se encuentra enfocada en garantizar la

calidad, pero esta vez a través de la especialización de nuestro capital humano,
con lo que se busca mejorar sus competencias laborales y personales,
impactando de manera directa en el standard del producto elaborado; de igual
forma, busca mejorar nuestro aprendizaje como sistema, para lo cual se plantea
la ejecución de actividades de autoevaluación a través de las cuales se generen
planes de mejoramiento y se planteen los insumos científicos para fortalecer los
procesos de investigación, innovación y desarrollo para la generación de nuevos
productos y servicios.
3. Elabore una tabla de indicadores que permita evaluar cada una de las perspectivas del mapa estratégico, se debe crear los
objetivos para cada una de las perspectivas estratégicas, realizar definición de cada objetivo, definir el logro y realizar la fórmula
para su cálculo.

Perpectiva Objetivo Definicion Indicadores de logros Formula de calculo

Garantizar la satisfaccion de los clientes de “GRANJEEL NATURAL Conocer el nivel de aceptación del
% de satisfacción (Clientes satisfechos x 100)/ Total encuestas
HAIR” producto
Incentivar ventas a través de plataformas virtuales (No de productos vendidos mes *100)/No
Clientes Medir las ventas virtuales % productos vendidos via web
productos vendidos mes anterior
Incrementar el numero de ciudades donde se encuentra Aumentar el cubrimiento de
% ciudades disponibles (No Dep x 100)/ Total departamentos
disponible el producto mercado
Mantener un producto natural y de alta calidad Controlar los estandares de calidad % de compuestos natuales (No de comp nat x 100)/Total componentes
Elaborar nuevos productos Diversificar la marca % de incrementos (Nuevos productos *100) / No prod existentes
Procesos internos
Mejroar los procesos de
Implementar un sistema de Gestión de Calidad (Medidas adoptadas x 100)/ Total medidas
seguimiento y control % implementacion
Incrementar la utilidad de la empresa Conocer los niveles de rentabilidad Indice de utilidad ((Ingresos - Costos) / Costos) * 100
Financiera Reducir gastos de operación Mejorar la utilidad de la empresa Indice de gastos (gastos mes*100)/gastos mes anterior
Reducir los niveles de endeudamiento de la empresa Mejorar la utilidad de la empresa Indice de deudas (valor deuda actual*100) / total deuda
(Capacitaciones realizdas *100)/ No
Mejorar las competencias laborales de los empleados
Optimizar el talento humano % capacitaciones Capacitaciones realizadas
(Autoeval realizadas *100)/ Autoeval
Aprendizaje Desarrollar procesos de autoevaluación interna
Identificar hallazgos % de autoevaluacones programadas
Fortalecer las actividades de investigacion, innovacion y
Mejorar productos y servicios (Nuevas innovaciones *100)/ total innovaciones
desarrollo % de innovacin
4. Elabora un documento donde plasme el análisis e interpretación de la
evaluación de los indicadores y la explicación del porqué de los resultados
obtenidos.

Perspectiva del cliente

Perpectiva Objetivo Formula de calculo %

Garantizar la satisfaccion de los
clientes de “GRANJEEL NATURAL (Clientes satisfechos x 100)/ Total encuestas 95
HAIR”
Incentivar ventas a través de (No de productos vendidos mes *100)/No
Clientes 40
plataformas virtuales productos vendidos mes anterior
Incrementar el numero de ciudades
donde se encuentra disponible el (No Dep x 100)/ Total departamentos 15.6
producto

En cuanto a los indicadores diseñados para medir el impacto sobre los

“clientes” respecta, el orientado a medir el nivel de satisfacción registra un
90%, esto como consecuencia del método de elaboración del producto, el
cual al no ser fabricado en grandes cantidades, aún permite mantener altos
niveles de naturalidad en sus componentes, convirtiéndose en la principal
fortaleza de la línea de productos; con relación al indicador orientado a medir
el nivel de disponibilidad y venta a través de plataformas web, este registra
un 40% de medición, lo anterior como consecuencia de ser una línea nueva,
que se encuentra en su fase de penetración y con estrategias digitales de
venta en pleno impuso comercial; finalmente, con relación al indicador
orientado a medir su penetración en todos los departamentos del país, este
registra un 15.6% de avance al hacer presencia en 5 de los 32 departamentos
que conforman en territorio nacional.
Perspectiva Procesos Internos

Perpectiva Objetivo Formula de calculo %

Mantener un producto natural y de
(No de comp nat x 100)/Total componentes 90
alta calidad
Procesos internos Elaborar nuevos productos (Nuevos productos *100) / No prod existentes 33
Implementar un sistema de Gestión
(Medidas adoptadas x 100)/ Total medidas 30
de Calidad

Referente a la perspectiva “procesos internos” respecta, podemos

evidenciar que el producto conserva un 90% de componentes naturales en
su elaboración, hecho que impacta de manera directa en los niveles de
satisfacción del cliente; de igual forma, referente al objetivo de elaborar
nuevos productos, evidenciamos un avance del 33%, esto como
consecuencia del diseño de una nueva línea para el cuidado capilar
masculino, acción que permite ampliar el mercado objetivo e incrementando
los niveles de venta; por último, con relación a la implementación de un
sistema de Gestión de Calidad, este se encuentra en la fase de planeación y
diseño, por lo que el indicador se encuentra afectado positivamente en un
30%.

Perspectiva Financiera

Perpectiva Objetivo Formula de calculo %

Incrementar la utilidad de la empresa ((Ingresos - Costos) / Costos) * 100 15
Financiera Reducir gastos de operación (gastos mes*100)/gastos mes anterior 5
Reducir los niveles de
(valor deuda actual*100) / total deuda 3
endeudamiento de la empresa

En relación con la perspectiva “Financiera”, esta evidencia un crecimiento

del 15% en la utilidad con relación al mes inmediatamente anterior, promedio
que de mantenerse o incrementarse garantizaría un punto de equilibrio para
el sostenimiento de “GRANJEEL NATURAL HAIR”; de igual forma, con
relación a la reducción de gastos de operación la empresa presentó un 5%
de reducción con relación a los gastos incurridos el mes inmediatamente
anterior, situación que permite evidenciar que las medidas adoptadas para la
reducción de gastos de operación se encuentran generando un impacto
positivo; finalmente, con relación a la reducción de los niveles de
endeudamiento se evidenció una reducción del 3% de la deuda total con que
actualmente cuenta la empresa, situación que continuar de en este diferencial
de cambio, permitirá la reducción a costos mínimos de la deuda total de
empresa.
Perspectiva de Aprendizaje

Perpectiva Objetivo Formula de calculo %

Mejorar las competencias laborales (Capacitaciones realizdas *100)/ No
20
de los empleados Capacitaciones realizadas
Desarrollar procesos de (Autoeval realizadas *100)/ Autoeval
33
Aprendizaje autoevaluación interna programadas
Fortalecer las actividades de
investigacion, innovacion y (Nuevas innovaciones *100)/ total innovaciones 33
desarrollo

Finalmente, con relación a la perspectiva “Aprendizaje” es el área donde la

empresa necesita ejecutar un mayor esfuerzo, toda vez que presenta índices
menores al 33%, necesitando fortalecer las actividades para mejorar las
competencias de nuestros empleados, desarrollar procesos de
autoevaluación que permitan el aprendizaje como sistema, lo que impactará
de manera directa en los procesos de investigación, innovación y desarrollo.
5. Con base a los resultados obtenidos en la evaluación de los indicadores de
la evidencia sobre la evaluación del proyecto, platee los respectivos planes
de mejoramiento para cada uno de las actividades que están pendientes de
ejecutar y cuyo objetivo no se ha logrado realizar en la fase de ejecución, se
debe elaborar un texto donde presente los planes de mejora por cada una de
las perspectivas.

Tomando como base los resultados del proceso de autoevaluación

desarrollados, se establecieron nueve problemas fundamentales a ser
resueltos, así:

Perspectiva Clientes

Problema No 1
Problema: Bajo nivel de ventas en plataformas web
Objetivo: Incrementar las ventas a través de plataformas web

Acciones de Mejora
Acción No1: Contratar un tecnólogo en sistemas
Responsable: Jefe de Personal

Acción No2: Diseñar, implementar y sostener una estrategia de marketing

digital.
Responsable: Jefe de Mercadeo y ventas

Problema No 2

Problema: Presencia en pocos departamentos del país

Objetivo: Ampliar el número de departamentos donde se
comercializan nuestros productos

Acciones de Mejora
Acción No1: Promocionar nuestra línea de productos en las principales
superficies comerciales de otros departamentos
Responsable: Jefe de Mercadeo y ventas
Perspectiva Procesos Internos

Problema No 3

Problema: Poca variedad de productos

Objetivo: Incrementar el número de productos ofrecidos en el mercado

Acciones de Mejora
Acción No1: Desarrollar estudio de mercado
Responsable: Jefe de Mercadeo y ventas

Acción No2: Establecer necesidades del cliente

Responsable: Jefe de Mercadeo y ventas

Acción No3: Diseñar un nuevo producto

Responsable: Jefe Investigación y desarrollo

Acción No4: Desarrollar prototipos

Responsable: Jefe Investigación y desarrollo

Problema No 4

Problema: Inexistencia de un sistema de Gestión de Calidad

Objetivo: Mantener y mejorar la calidad de los productos ofrecidos

Acciones de Mejora
Acción No1: Diseñar un sistema de Gestión de Calidad
Responsable: Gestor de Calidad

Acción No2: Implementar el Sistema de Gestión de Calidad

Responsable: Gestor de Calidad

Perspectiva Financiera

Problema No 5

Problema: Altos costos de operación

Objetivo: Reducir los costos de operación

Acciones de Mejora
Acción No1: Tercerizar servicio de distribución y transporte
Responsable: Gerente Comercial

Acción No2: Tercerizar servicio mantenimiento de sistemas

Responsable: Gerente Comercial
Acción No3: Contratar proveedor local de suministros e insumos
Responsable: Gerente Comercial

Problema No 6

Problema: Elevado nivel de endeudamiento

Objetivo: Mejorar la utilidad de la empresa

Acciones de Mejora
Acción No1: Refinanciar deudas a menor porcentaje de interés
Responsable: Gerente Comercial

Acción No2: Implementar ahorro mensual del 10% de la utilidad

Responsable: Gerente Comercial

Acción No3: Implementar plan de pagos de obligaciones

Responsable: Gerente Comercial

Perspectiva de Aprendizaje

Problema No 7

Problema: Falta de capacitación y tecnificación de los empleados

Objetivo: Mejorar las competencias laborales de nuestros empleados

Acciones de Mejora
Acción No1: Diseñar plan de instrucción y capacitación
Responsable: Jefe de Personal

Acción No2: Implementar plan de instrucción y capacitación

Responsable: Jefe de Personal

Problema No 8

Problema: Ejecución de pocos procesos de autoevaluación institucional

Objetivo: Elevar los niveles de calidad de la empresa

Acciones de Mejora
Acción No1: Desarrollar procesos trimestrales de autoevaluación
Responsable: Gestor de Calidad

Problema No 9

Problema: Bajo nivel de investigación y desarrollo

Objetivo: Desarrollar nuevos productos y servicios
Acciones de Mejora
Acción No1: Efectuar convenios con centros universitarios
Responsable: Jefe de Investigación y Desarrollo

Acción No2: Promocionar semilleros de investigación

Responsable: Jefe de Investigación y Desarrollo

Acción No3: Implementar plan de investigación y desarrollo

Responsable: Jefe de Investigación y Desarrollo
 PLAN DE MEJORAMIENTO “GRANJEEL NATURAL HAIR”
Acciones para conseguir el objetivo Seguimiento
Fecha
No Fecha Inicio Objetivo Situación Inicial
limite Fecha Acciones Responsables Fecha Comentarios
Contratar un
Incrementar 23/10/2919 tecnólogo en Jefe de Personal
sistemas
las ventas a Bajo nivel de
Diseñar,
1 23/09/2019 través de ventas en 1/01/2021
implementar y Jefe de
plataformas plataformas web 23/12/2019 sostener una Mercadeo y
web estrategia de ventas
marketing digital
Ampliar el
Promocionar
número de
Presencia en nuestra línea de
departamentos productos en las Jefe de
pocos
2 23/09/2019 donde se 1/01/2021 23/10/2019 principales Mercadeo y
departamentos ventas
comercializan superficies
del país
nuestros comerciales de otros
productos departamentos
Jefe de
Desarrollar estudio
23/12/2019 Mercadeo y
de mercado
ventas
Incrementar el Establecer Jefe de
23/03/2020 necesidades del Mercadeo y
número de
Poca variedad de cliente ventas
3 23/09/2019 productos 1/01/2021
productos Diseñar un nuevo
Jefe
ofrecidos en el 23/06/2020 Investigación y
mercado producto
desarrollo
Jefe
Desarrollar
23/09/2020 Investigación y
prototipos
desarrollo
 Diseñar un sistema
Mantener y Gestor de
Inexistencia de 23/12/2019 de Gestión de
mejorar la calidad
un sistema de Calidad
4 23/09/2019 calidad de los 1/01/2021
Gestión de Implementar el
productos Gestor de
Calidad 23/09/2020 Sistema de Gestión
ofrecidos calidad
de Calidad
Tercerizar servicio de
Gerente
23/12/2019 distribución y
Comercial
transporte
Reducir los Tercerizar servicio Gerente
Altos costos de
5 23/09/2019 costos de 1/01/2021 23/12/2019 mantenimiento de Comercial
operación
operación sistemas
Contratar proveedor
Gerente
23/03/2020 local de suministros
Comercial
e insumos
Refinanciar deudas a
Gerente
23/06/2020 menor porcentaje
Comercial
de interés
Mejorar la Implementar ahorro
Elevado nivel de
6 23/09/2019 utilidad de la 1/01/2021 23/10/2019 mensual del 10% de Gerente
endeudamiento Comercial
empresa la utilidad
Implementar plan de
Gerente
23/10/2019 pagos de
Comercial
obligaciones
Mejorar las Diseñar plan de
Falta de 23/12/2019 instrucción y Jefe de Personal
competencias
capacitación y capacitación
7 23/09/2019 laborales de 1/01/2021
tecnificación de Implementar plan de
nuestros 23/03/2020 instrucción y Jefe de Personal
los empleados
empleados capacitación
 Ejecución de
Elevar los
pocos procesos Desarrollar procesos
niveles de Gestor de
8 23/09/2019 de 1/01/2021 23/09/2020 trimestrales de
calidad de la calidad
autoevaluación autoevaluación
empresa
institucional
Efectuar convenios Jefe
23/06/2019 con centros Investigación y
universitarios desarrollo
Desarrollar
Bajo nivel de Promocionar Jefe
nuevos
9 23/09/2019 investigación y 1/01/2021 23/10/2019 semilleros de Investigación y
productos y investigación desarrollo
desarrollo
servicios Implementar plan de Jefe
23/03/2019 investigación y Investigación y
desarrollo desarrollo
 6. CONCLUSIONES

Con la ejecución del presente trabajo, pudimos entender la importancia que tiene el
mapa estratégico de una empresa para el cumplimiento de su misión y para
contribuir al logro de la visión establecida, por lo que los indicadores y líneas de
acción deben estar orientados a logro de metas de corto y mediano plazo a través
de las cuales se alcancen los objetivos estratégicos institucionales.

Además de lo anterior, fue importante entender el proceso para la construcción de

indicadores, entendiendo que estos deben permitir medir los avances en los
objetivos propuestos, los cuales deben ser medibles, alcanzables y ejecutables, una
adecuada construcción de indicadores facilita la gestión administrativa de cualquier
organización.

Los procesos ejecutados además nos permitieron identificar la necesidad de

ejecutar procesos de autoevaluación a través de los cuales la organización aprenda
como sistema, identifique sus falencias y sobre todo, como a partir de una buena
autoevaluación se puede construir un plan de mejoramiento ajustado a las
necesidades reales de la organización, optimizando recursos, personal, material y
medios.

Finalmente, con este trabajo entendimos la metodología para la construcción de

planes de mejoramiento, los cuales deben obedecer a un estricto estudio de
Fortalezas, Debilidades, Amenazas y Oportunidades de la organización, además de
un estricto conocimiento de las funciones, procedimientos, métodos, técnicas y
tácticas empleadas para el cumplimiento de la misión.