1. Se concentran 8000Kg/h de una solución de Sal de 1.2% (38°C) a 2.

5% en Peso:

𝑽; 𝑇𝑆 ; 𝜆𝑉

𝑲𝒈
𝑾; 𝐻𝑊 ; 105°𝐶 𝑭: 𝟖𝟎𝟎𝟎 𝒉
; 0.012(𝑝𝑒𝑠𝑜); 38°𝐶; 1𝑎𝑡𝑚

𝑾; ℎ𝑊 ; 105°𝐶 𝑳: 0.025(𝑝𝑒𝑠𝑜); 𝑇𝑆 ; 1 𝑎𝑡𝑚

a,b) Balance de Solidos:

De las tablas, para W(105°C) y V(1atm):
8000 ∗ 0.012 = 𝐿 ∗ 0.025
𝜆𝑊 = 𝐻𝑤 − ℎ𝑤
𝑲𝒈
𝑳 = 𝟑𝟖𝟒𝟎 𝐾𝑐𝑎𝑙
𝒉 𝜆𝑊 = 640.7 − 105.08 = 𝟓𝟑𝟓. 𝟔𝟐
𝐾𝑔
Balance de Masa:
𝜆𝑉 = 𝐻𝑉 − ℎ𝑉
𝐹 =𝐿+𝑉
𝐾𝑐𝑎𝑙
𝑲𝒈 𝜆𝑉 = 638.9 − 100.04 = 𝟓𝟑𝟖. 𝟖𝟔
𝐾𝑔
Balance de Energía:𝑽 = 𝟒𝟏𝟔𝟎
𝒉
𝑭𝑯𝑭 + 𝑾𝝀𝑾 = 𝑳𝒉𝑳 + 𝑽𝝀𝑽

Reemplazamos los valores Obtenidos líneas arriba, considerando T.ref=TL=100°C

𝐾𝑔 𝐾𝐽 1𝑐𝑎𝑙 𝐾𝑐𝑎𝑙 𝐾𝑔 𝐾𝑐𝑎𝑙

8000 ℎ (4.14𝐾𝑔 °𝐶 ) ( ) (38 − 100)°𝐶 + 𝑊 (535.62 𝐾𝑔 ) = 0 + 4160 ℎ (538.86 𝐾𝑔 )
4.18𝐽

𝐾𝑔
𝑊 = 5102.33
ℎ

c) Calculando Calor Transferido y Área de Calefacción:

𝑸 = 𝑾𝝀𝑾

𝐾𝑔 𝐾𝑐𝑎𝑙 𝑲𝒄𝒂𝒍
𝑄 = 5102.33 ℎ (535.62 𝐾𝑔
) = 𝟐𝟕𝟑𝟐𝟗𝟏𝟎 𝒉

𝑸
𝑨𝑪𝒂𝒍𝒆𝒇𝒂𝒄𝒄𝒊ó𝒏 =
𝑼∆𝑻

2732910 𝐾𝑐𝑎𝑙
ℎ 1ℎ 4.18𝐽 1𝑤
𝐴𝐶𝑎𝑙𝑒𝑓𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 = 𝑤 ∗ ∗ ∗
1700 2 (105 − 100)°C 3600𝑠 1𝐶𝑎𝑙 𝐽⁄𝑠
m °C

∴ 𝑨𝑪𝒂𝒍𝒆𝒇𝒂𝒄𝒄𝒊ó𝒏 = 𝟑𝟕𝟑. 𝟑𝟐𝒎𝟐

d) Economía del Proceso:

2. En un evaporador simple se concentran 18000kg/h de una disolución desde el 10% hasta el
50% en peso:

𝑽; 𝑇𝑆 ; 𝜆𝑉

𝑲𝒈
𝑾; 𝐻𝑊 𝑭: 𝟏𝟖𝟎𝟎𝟎 𝒉
; 0.1(𝑝𝑒𝑠𝑜); 25°𝐶

𝑾; ℎ𝑊 𝑳: 0.5(𝑝𝑒𝑠𝑜); 𝑻𝑺 + 𝟏𝟎°𝑪

Balance de Solidos: a,b,c) Flujo de Solidos y Agua:

18000 ∗ 0.1 = 𝐿 ∗ 0.5 Alimentación

𝑲𝒈 𝐾𝑔
𝑳 = 𝟑𝟔𝟎𝟎 0.1: 1800
𝒉 𝐹: 18000 { ℎ
𝐾𝑔
d) Balance de Masa: 0.9: 16200
3.2. Continuación: ℎ
𝐹 =𝐿+ 𝑲𝒈𝑉 Producto: 𝑲𝒈
𝑷(𝑪𝒂𝒍𝒆𝒇𝒂𝒄𝒄𝒊ó𝒏) = 𝟏. 𝟕𝟐 𝒄𝒎𝟐 ; 𝑷(𝑬𝒗𝒂𝒑𝒐𝒓𝒂𝒄𝒊ó𝒏) = 𝟎. 𝟓𝟖 𝒄𝒎𝟐
𝑲𝒈 𝐾𝑔
𝑽 = 𝟏𝟒𝟒𝟎𝟎 0.5: 1800
𝑲𝒈
Para W: 𝟏. 𝟕𝟐 𝒄𝒎𝟐 (𝟏𝟏𝟓) 𝒉 ℎ
𝐿: 3600 {
𝐾𝑔
0.5: 1800
𝜆𝑊 = 𝐻𝑤 − ℎ𝑤 ℎ

𝐾𝑐𝑎𝑙
𝜆𝑊 = 644.3 − 115.18 = 𝟓𝟐𝟗. 𝟏𝟐
𝐾𝑔
𝑇𝑉 = 𝑇𝑉 + 10:
𝑲𝒈
Para W: 𝟎. 𝟓𝟔 𝒄𝒎𝟐 (𝟖𝟓) 𝐾𝑐𝑎𝑙
𝜆𝑉 = 548.24 + 10 ∗ (0.85) = 556.74
𝐾𝑔
𝜆𝑉 = 𝐻𝑉 − ℎ𝑉

𝐾𝑐𝑎𝑙
𝜆𝑉 = 638.9 − 100.04 = 𝟓𝟒𝟖. 𝟐𝟒
𝐾𝑔
a) Balance de Energía:

𝑭𝑯𝑭 + 𝑾𝝀𝑾 = 𝑳𝒉𝑳 + 𝑽𝝀𝑽

Reemplazamos los valores Obtenidos líneas arriba, considerando T.ref=TL=95°C

𝐾𝑔 𝐾𝐶𝑎𝑙 𝐾𝑐𝑎𝑙 𝐾𝑔 𝐾𝑐𝑎𝑙

18000 ℎ (0.85𝐾𝑔 °𝐶 ) (25 − 95)°𝐶 + 𝑊 (529.12 𝐾𝑔
) = 0 + 14400 ℎ (548.24 𝐾𝑔
)

𝑲𝒈
𝑾 = 𝟏𝟔𝟗𝟒𝟓
𝒉

b) Calculando Calor Transferido y Área de Calefacción:

𝑸 = 𝑾𝝀𝑾

𝐾𝑔 𝐾𝑐𝑎𝑙 𝑲𝒄𝒂𝒍
𝑄 = 16945 ℎ (529.12 𝐾𝑔
) = 𝟖𝟗𝟔𝟓𝟗𝟑𝟖. 𝟓 𝒉

𝑸
𝑨𝑪𝒂𝒍𝒆𝒇𝒂𝒄𝒄𝒊ó𝒏 =
𝑼∆𝑻

8965938.5 𝐾𝑐𝑎𝑙
ℎ
𝐴𝐶𝑎𝑙𝑒𝑓𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 =
𝐾𝑐𝑎𝑙
1800 2 (115 − 95)°C
m . h. °C

∴ 𝑨𝑪𝒂𝒍𝒆𝒇𝒂𝒄𝒄𝒊ó𝒏 = 𝟐𝟒𝟗. 𝟎𝟓𝒎𝟐

c) Economía del Proceso:

𝑽 𝟏𝟒𝟒𝟎𝟎
𝑬= = = 𝟎. 𝟖𝟒𝟗𝟖
𝑾 𝟏𝟔𝟗𝟒𝟓