EMPRESAS DEDICADAS AL PROCESAMIENTO DE LA SAL DE CONSUMO HUMANO,

ESTAN OBLIGADAS A AÑADIR FLUOR

DECRETO SUPREMO No. 015-84-SA.

CONSIDERANDO:
Que las caries dental es una enfermedad del aparato masticatorio que viene afectando a más del
90 por ciento de la población peruana;
Que siendo deber del Estado proteger la salud de la población se hace necesario adoptar
urgentes medidas preventivas para reducir la incidencia de este mal;
Que los estudios realizados con tal propósito demuestra que la adición de flúor en cantidades
adecuadas, a la sal de consumo humano reduce considerablemente la caries dental;
Que la Empresa de la Sal S.A. -EMSAL S.A.- cuenta con infraestructura de comercialización a
nivel nacional, por lo que es conveniente en resguardo de la salud de la población que dicha
empresa reasuma la comercialización en exclusividad en todo el territorio nacional;
De conformidad con lo dispuesto en el Artículo 193o. del Código Sanitario aprobado por Decreto
Ley No. 17505; y
Con el voto aprobatorio del Consejo de Ministros;

DECRETA:
Artículo 1o.- Las empresas dedicadas al procesamiento de la sal de consumo humano en el
país están obligadas a añadir flúor a este producto.
Artículo 2o.- Se exceptúa de esta disposición a la sal destinada a la exportación y a la de uso
pecuario.
Artículo 3o.- Corresponde a la Empresa de la Sal S.A. la comercialización en forma exclusiva
del cloruro de sodio en el territorio nacional, excepto el que corresponda como insumo para la
actividad industrial en la que pueden participar otras empresas del Sector Público.
Artículo 4o.- Autorízase al Ministerio de Salud para que, mediante resolución ministerial dicten
las normas complementarias que sean necesarias para la debida aplicación del presente decreto
supremo.
Artículo 5o.- Deróganse todas las disposiciones que se opongan al presente Decreto Supremo.
Artículo 6o.- El presente Decreto Supremo será refrendado por los Ministros de Salud, de
Industria, Turismo e Integración y de Economía, Finanzas y Comercio.

Lima, 1 de Junio de 1984.

FERNANDO BELAUNDE TERRY,
Presidente Constitucional de la República.
JUAN FRANCO PONCE,
Ministro de Salud.
JUAN INCHAUSTEGUI VARGAS,
Ministro de Energía y Minas. Encargado de la Cartera de Economía, Finanzas y Comercio.
ALVARO BECERRA SOTERO,
Ministro de Industria, Turismo e Integración.

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