4.

Caramelos: estos dulces, como su

nombre lo indica también poseen
grandes cantidades de azúcar y
UNIDAD EDUCATIVA TECNICO HUMANISTICO
colorantes,
“GERMAN BUSCH”

CONCLUSION.-
La alimentación saludable no se limita
solo al alimento sino que además del
alimento está referida también a
cuánto, cómo y con qué frecuencia se
consumen los alimentos y debe estar
en relación a las necesidades
“LA ALIMENTACION”
nutricionales y de energía de cada
persona. DIRECTOR: Renán Guarachi Ramos

PROFESOR:

ESTUDIANTE: Asbel Julio Alcón Carbajal

CURSO: 4º “B” de Primaria.

PATACAMAYA - BOLIVIA
2019

ALIMENTOS NUTRITIVOS
Definición.-
Alimento Nutritivo es aquel que aporta
al organismo los nutrientes, las
vitaminas, las calorías y demás
componentes necesarios para tener un
rendimiento óptimo a lo largo del día.
Algunos llaman a estos alimentos
“superalimentos”, ya que están llenos de
nutrientes que son beneficios para la
salud.
Composición.-
Contienen como nutriente principal las
proteínas, algunas vitaminas y minerales.
Se dividen en:
• Lácteos
• Carnes
• Legumbres
Formas de consumo.-
Para que los alimentos nutritivos sean
consumidos de forma correcta se debe
realizar un balance entre el consumo de
energía y el desgaste de la misma, esto
se llama balance energético
Vegetales de hojas verdes
El consumo de vegetales de hojas verdes
reduce significativamente el riesgo de
tener diabetes tipo 2. Estos vegetales
(rúcula, espinaca, acelga, etc.)
Legumbres
Las legumbres son indispensables para la
salud del corazón gracias a su contenido
de fibra soluble
Pescados con ácidos grasos
El consumo de pescado con alto contenido
de ácidos grasos esenciales como salmón,
trucha, sardinas y anchoas es muy
beneficioso para la salud.
ALIMENTOS NO NUTRITIVOS
La alimentación chatarra en estos días
de escaso tiempo puede aparecer
como una rápida alternativa, pero
nada de recomendable. Puede generar
daño en el desarrollo de nuestros
hijos, por ello la excusa de la escasez
de tiempo deja de cobrar sentido,
cuando de salud se trata.
1.-Frituras: muchas veces se ha
recomendado evitar el uso de frituras
por su gran contenido de grasas trans
y con ello la prevención de niveles
alterados de colesterol y accidentes
cardiovasculares,
2.-Margarina y alimentos ricos en
grasas hidrogenadas: la margarina se
forma a partir de la hidrogenación de
ácidos grasos poliinsaturados como el
aceite, sin embargo este proceso
también genera la aparición en el
alimento de grasas trans.
3.-Cereales de caja: Una investigación
de Consumers International,
asociación mundial de consumidores,