INFORME DE LABORATORIO DE FISICOQUIMICA

Determinación del calor de reacción a partir de los calores de formación

Ley de Hess
Dany Carrillo P. 1; Javier A. Maury 2; Yohalis P. Rico 3
1. Estudiantes del programa de Licenciatura en Biología y Química VIII semestre
2. Docente: Johannys Ochoa
Resumen
En la práctica de laboratorio realizada, fue posible determinar el calor de reacción a partir de los
calores de formación, para la cual se realizó en tres etapas, la primera denominada determinación
del calor de disolución para KOH, la segunda determinación del calor de disolución para HNO 3 y la
tercera determinación del calor de formación del KNO3 (ac), utilizando un termómetro
convencional y un calorímetro de poliestireno. Por otra parte, evidenciar la validez de la ley de
Hess, a través de una reacción de hidróxido de Sodio (NaOH (s)) y ácido Clorhídrico (HCl (ac)), la
cual se realizó de dos formas diferentes, la primera a través de dos etapas, (disolución y
neutralización) y la segunda solo constaba de una etapa (neutralización). La cual se realizó por
medio de la construcción de un calorímetro que constaba de un vaso de poliestireno (material
aislante), donde ocurría la reacción, así mismo la temperatura se determinó con un termómetro
convencional insertado en la parte superior.

Palabras claves: temperatura, calor de reacción, calorímetro, disolución.

Objetivo General
Determinar los calores de reacción a partir de calores formación y la entalpía para una reacción de
neutralización ácido-base mediante dos procesos diferentes para comprobar la ley de Hess.

Objetivos Específicos
 Establecer la energía transferida en diferentes reacciones mediante el calor de formación.
 Calcular las entalpias de formación de las soluciones de hidróxido de potasio (KOH), ácido
nítrico (HNO3), hidróxido de sodio (NaOH) Y ácido clorhídrico (HCl).
 Comprobar la Ley de Hess comparando las entalpías de neutralización del hidróxido de
sodio (NaOH) Y ácido clorhídrico (HCl).

Introducción:
Durante una reacción química se rompen enlaces químicos que unen a los átomos en
moléculas y se forman otros nuevos. La energía química asociada a estos enlaces es
diferente para los reactivos y los productos. Por lo tanto un proceso que implica reacciones
químicas, implicara cambios de las energías químicas, los cuales deben tomarse en cuenta
en un balance de energía. (Yunus, 2009). Se puede determinar el cambio estándar teórico
de cualquier reacción, (ΔHº reacción), utilizando los calores estándar de formación y la
Ley de Hess, para ello se suman los calores de formación de todos los productos, y
restamos los calores de formación de los reactivos. Experimentalmente el calor de reacción
se determina a partir del cambio de temperatura de una cantidad conocida de una solución
que se encuentra en un calorímetro. Por otro lado la ley de Hess establece que “El calor
absorbido o desprendido en una reacción química a presión constante es el mismo tanto si
el proceso se realiza en una sola etapa como si tiene lugar en varias etapas.” Por lo que a
partir de las entalpias de formación, se puede obtener el calor de reacción mediante la
siguiente ecuación:

Donde los valores de H se refieren todos a una misma presión y temperatura. Los
sumatorios indican que debe incluirse todos los participantes de la reacción; n y m son los
coeficientes estequiométricos de reactivos y productos respectivamente. (Rajadell, 2005).

En este informe se da a conocer la determinación del calor de reacción a partir de calores de

formación, así mismo los resultados obtenidos durante la experiencia de la ley de Hess, en dichas
prácticas se calculó el calor desprendido para una reacción de neutralización ácido-base, la cual
puede ser llevada a cabo de forma directa o en dos etapas, donde la forma directa se considera como
la suma algebraica de las dos etapas. Para verificar lo anteriormente expuesto se midió la variación
de temperatura producida tras llevar a cabo cada uno de estos procesos con el fin de calcular
las entalpias asociadas a cada uno de ellos.

Experimental

Determinación del calor de reacción a partir de los calores de formación

Reactivos:
 Hidróxido de Potasio (KOH)
 Ácido Nítrico (HNO3)
 Nitrato de Potasio (KNO3)
 Agua destilada

Materiales
 1 Beaker de 50 mL
 1 Termómetro
 Vaso de precipitados 150 mL
 Agitador (varilla de vidrio)
 Vidrio de reloj
 Balanza
 Calorímetro
 1 Probeta
Método:
 Ley de Hess
Reactivos:
 Hidróxido de sodio (NaOH)
 Ácido clorhídrico (HCl)
 Agua destilada

Materiales:
 2 Beaker de 50 mL
 1 Termómetro
 Vaso de precipitados 150 mL
 Agitador (varilla de vidrio)
 Vidrio de reloj
 Balanza
 Calorímetro
 1 Probeta

Mètodo:
 Resultados
Determinación de calor de reacción a partir de los calores de
formación- Ley de Hess
1) Determinación del calor de disolución KOH
Temperatura: 𝐻2 0 (𝑇1 ) = 25°C
Temperatura de disolución (𝑇2 ) = 32°C
2) Determinación del calor de disolución para HNO3
3) Determinación del calor de formación de KNO3 (ac)

Solución A: 29°C
T1
Solución B: 29°C

T2= 36 °C
Cálculos
qr = mH2O CH20 (T2-T1)
1) qr = (−48g) (1 cal /g.°C ) (32°C – 25°𝐶 )
𝑐𝑎𝑙
qr = −336 . °𝐶
𝑔

𝑐𝑎𝑙
2) qr = (−48𝑔) (1 )°C (30°C – 25°𝐶 )
𝑔
qr= −240 𝑐𝑎𝑙/𝑔 °C

1𝑐𝑎𝑙
3) qr= (−48𝑔) ( °𝐶) ( 36°𝐶 − 29 °𝐶 )
𝑔
𝑐𝑎𝑙
qr = − 336 °𝐶 )
𝑔

𝛥𝐻 = 𝑞1 + 𝑞2 + 𝑞3
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝛥𝐻 = −336 °𝐶 + (−240 °𝐶 ) + (−336 ) °𝐶 =
𝑔 𝑔 𝑔
𝑐𝑎𝑙
= −912 °𝐶
𝑔
Ley de Hess
Temperatura H2O(T1) =27°C
Temperatura H2O + 𝑵𝒂𝑶𝑯(𝒔) ( 𝑻𝟐 ) = 𝟑𝟓°𝑪
Temperatura HCl = 𝟐𝟒°𝑪
Temperatura NaOH (ac) + 𝑯𝑪𝒍 (𝒂𝒄) = 𝟑𝟐°𝑪

𝛥𝐻1 = −𝑚𝐶 (𝑇2 )

0.94 cal/g − °C
25
𝑐𝑎𝑙
𝛥𝐻1 = −25𝑔 × 0,94 (35°𝐶 − 27°𝐶) = 188°𝑐𝑎𝑙
𝑔 − °𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝛥𝐻2 = −50𝑔 × 1, 00 (32°𝐶 − 24°𝐶) = 400 𝑐𝑎𝑙
𝑔 − °𝐶
𝛥𝐻3
T1 = 24°C (HCl)
T2 = 35°𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝛥𝐻3 = −51𝑔 × 1, 00 − (35°𝐶 − 24°𝐶) = 561 𝑐𝑎𝑙
𝑔 − °𝐶

DISCUSION
Realizando un análisis de los resultados de estas prácticas se pudo determinar la entalpia de
neutralización de un ácido y una base fuerte, en donde como primera medida se pasó el
NaOH y el KOH en estado sólido a estado acuoso para así poder agregar HCl y HNO3 y
realizar la respectiva reacción, obteniendo como productos NaCl el cual es una sal y agua y
KNO3(ac) y Agua. En esta reacción se evidencio la unión de los iones de Hidrogeno e
Hidróxido para formar agua no ionizada debido a que el ácido y la base están
completamente disociadas en sus iones (H+ y Cl-; Na+ y OH- respectivamente) dado a que se
encuentran en una solución acuosa diluida, este proceso hace que la reacción de
neutralización estudiada sea un proceso exotérmico, y que el calor cedido por la reacción
sea absorbido por la disolución resultante de la neutralización y por el calorímetro,
evidenciando un aumento en la temperatura del sistema. (Ritter, 1955)
Conclusiones
En la práctica realizada se aprendió a determinar el calor de reacción a partir de los calores de
formación. Para ello utilizamos el calorímetro por lo tanto empleamos el método de la
calorimétrico, además se pudo observar de manera física los cambios en cuanto a la temperatura de
los reactivos. Dentro de los resultados se tuvo muy en cuenta las temperaturas por lo que fueron
muy importantes para la experiencia y para posteriormente determinar teóricamente la entalpias de
formación. Por otro lado, mediante la práctica se determinó que hay una estrecha relación entre la
entalpia de neutralización y la masa de los reactivos, dado que cuando la masa agregada de base es
mayor, así mismo lo es el cambio de entalpia. Evidenciado la relación directamente proporcional
entre las dos variables. La ley de Hess pudo comprobarse a través de las entalpias de cada una de las
etapas de la reacción de forma directa donde la diferencia entre la igualdad fue mínima.

Bibliografía:
[1] Jhoseph W. Kane, Morton M. Sternheim. Física. 2a ed. España: Editorial Reverté S.A; 2000.
[2] Carlos Arturo Correa Maya. Fenómenos Químicos. 2a ed. Colombia: Fondo Editorial
Universidad EAFIT; 2004.
[3] Michel J. Moran, Howard N. Shapiro. Fundamentos de termodinámica técnica. 2a ed. España:
Editorial Rverté, S.A; 2004.

Riteer,H.(1955). An introduction to chemistry. New York: John Wiley and Sons, Inc.
Anexos:

Determinación de formación.
Solución A y B.

Ácido Clorhídrico, utilizado en

la experiencia Ley de Hess.

Ley de HESS, Hidróxido de sodio

al ser agregada al agua destilada.