DESERT GLORY INVERNADEROS, S. DE R.L. DE C.V.
Fecha de emisión:
09-oct-2009
Contenido: Formato Análisis de Seguridad de la Tarea
ANALISIS DE SEGURIDAD DE LAS TAREAS “AST”
DEPARTAMENTO EMPAQUE
TRABAJO ANALIZADO: LLENADO
ELABORADO POR: Amalia Margarita
Bautista
Secuencia de pasos
1.- Ingresar al área de
empaque con el EPP (bata,
cofia, guante).
2.- Lavarse las manos y
cumplir con las BPM,s.
Regla de lavado de manos.
3.- Al ingresar al empaque
frotar la suela del zapato
en el tapete sanitario.
4.- Asistir a las pláticas de
5 min. diarias
5.- Revisar el área a labora
cuidando que se
encuentren los tapetes
antifatiga en su lugar.
5.-Revisar que se
encuentre las rejas verdes
bajo la tolva.
6.- Asegurarse que haya
material habilitado en
banda (Clam Shell).
7.- Accionar con el pedal el
sistema de bajado de Clam
shell cuando se requiera.
8.-Asegurarse que la
banda de pesado este
encendida.
9.- Se toma 4 clam shell y
se colocan dentro de las
bases de llenado.
10.- Con las manos se
desliza el tomate para
llenar los clam shell.
Edición No.: 0
Posibles fallas / accid
Si no se encuentra con el
EPP es posible que sufra
una lesión.
Si este falla es seguro una
contaminación al producto
Si esta falla es seguro una
contaminación al
producto.
No estar enterados de los
posibles riesgos que
existen en sus áreas de
trabajo.
Seguro causar cansancio y
fatiga.
Si esta no se encuentran
puede haber desperdicio
de tomate y ocasionar un
resbalón.
Si falla el impacto es en
productividad. Es posible
sufrir un golpe con el
chicote (resorte).
Esta acción es muy
incomoda y repetitiva es
posible una lesión en el
pie.
Tener contacto con
corriente eléctrica.
Sufrir un golpe en manos
con los llenadores al
colocar el clam.
Sufrir un golpe en manos
con la tolva y la cortina
hawaiana por la forma de
llenar.
No. de Control:
SPA-PRO-SI-001
Pag. 1 de 2
OCUPACION: MULTIHABILIDADES
FECHA: 25/10/2010
Medidas de control
Portar diario el EPP y cambiarlo cuando este ya este en
mal estado. Apegarse a las BPM´s.
Realizar una revisión semanal en BPM´s y aplicar el
reglamento.
Realizar una revisión semanal en BPM´s y aplicar el
reglamento.
Los líderes deberán revisar la asistencia en la plática de 5
minutos diaria.
Si alguno de los asociados presenta algún síntoma de
enfermedad asistir al servicio medico antes de ingresar a
laborar, revisar que el piso este seco y los tapetes anti-
fatiga bien ubicados.
La persona de limpieza revisara que las rejas verdes estén
en su lugar antes de iniciar operaciones.
Los asociados deberán de revisar que este la banda de
clam shell este con materia para el arranque.
Realizar un rol del control con las 5 llenadoras del área.
Las cajas de control deberán estar cerradas durante la
operación. Si no avisar a mtto.
Tomar de dos en dos los clam shell para evitar algun
golpe en los llenadotes.
Adecuar la tolva para que el tomate se distrubuya en las 5
bases, mantener el bajante de la tolva limpia para facilitar
el deslizamiento del tomate, colocar hawaiana lisa
transparente.