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Cultivo de Zapallo
Cultivo de Zapallo
AGROPECUARIA DE PANAMÁ
Guía para el
Manejo Integrado
del Cultivo de Zapallo
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El Instituto de Investigación Agropecuaria de
Panamá (IDIAP) fue creado por Ley No . 51 del 28
de agosto de 1975 . Es una Entidad Estatal que
norma todas las actividades de investigación
agropecuaria del sector púdico y tiene como
objetivos principales aumentar la producción y
productividad, así como el nivel de ingreso de los
productores agropecuarios con énfasis en los
pequeños productores. Es órgano de consulta del
Estado en la formulación y aplicación de políticas
científicas y tecnológicas agropecuarias y sirve
como organismo de apoyo a la enseñanza y
capacitación técnica a todos los niveles del Sector
Agropecuario.
Guía para el
Manejo Integrado
del Cultivo de Zapallo
PANAMÁ, 2003
Junta Directiva
Cuerpo Directivo
Dr. David Berroa Pinzón
Director General del IDIAP
INDICE
I. Introducción 7
II . La Planta de Zapallo 8
A. Descripción Botánica 8
1. Raíz
2. Tallo
3. Hoja
4. Flor
5. Fruto
6. Semilla
A. Selección de Cultivares 11
B. Preparación del Terreno y Siembra 12
C. Prácticas de Conservación de Suelos 12
en Cultivos Bajo Riego
D. Manejo del Agua 12
E. Manejo de la Fertilización 13
1. Criterios y requerimientos de la
planta, según fertilidad natural del
sueloyfad relcutivo
1. Biología y ecología
a. Malezas de hojas anchas
b. Malezas de hojas angostas
2. Medidas de control preventivas
2. Medidas de control
a. Medidas preventivas
b. Medidas curativas
c. Medidas biológicas
a. Temperatura
b. Humedad
c. Viento
d. Luz
e. Acidez del suelo
f. Nutrición de la planta
a. Añubloans
b. Añublopvrient
3. Medidas preventivas
VI. BIBLIOGRAFIA 34
A. Descripción Botánica
0 1 3 4 5 6
Semilla Plantula Elongaeión
fruto Yemas Flor masculina Desarrollo dei Maduración y
unOs y hojas vegeeativa; FlOr femnia cosecha
Fructificación
Etapas y Fases de Desarrollo del Cultivo del Zapallo
A. Selección de Cultivares
E. Manejo de la Fertilización
Guía
ZAPALLO
Para EL Cultivo de
1. Biología y Ecología
Amaranthus sp (Amaranthaceae)
Bledo.
Rottboelila cochinchinensis
(Gramineae) Manisuris.
(22)
G. Manejo de Insectos Plagas
NINFA IV
"PUPA»
2. Medidas de Control
a. Medidas preventivas
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b. Medidas curativas
c. Medidas biológicas
3. Medidas Preventivas
Mildi' " to
(Sphaerotheca iginea)
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Añubo Lanoso
Pseudoperonospora cubens
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BIBLIOGRAFIA
DES ICÁCÓN
AGROPECUARIA DEPARA/1E4
Portada
C regoria Hurtado
Edición
Sandra de Mitran
Díagramacíón y Diseño
Gregoria Hurtado
Sandra de Miffán
Artes
Matarlo Guerra
Gregoria Hurtado
Impresión
Grego la Hurtado
Traje
500 Ejemplares
Catalogación en la Fuente
Omayra de uvera
IDIAP PANAMA 317. 0518 /0519 /0 520 10521 FAX 317-0510/0515 G119Paidl O OOb Di
IDIAP DAVID 7753186 dnvId681dlan.gnb DB
IDIAP BOCAS DEL TORO 7553427 bocnüAld(n h D8
IDIAP DIVISA 976-116811265 divisaO@ldlao .00b.DB
IDIAP AZUERO 9658763 ~01~
IDIAP RIO HATO 993.3253 11ohatn/ Idlan nnb.Da
IDIAP CHEPO 2950589 d,noo IdlDn .Onb.ua ,