INFORME

“OBTENCIÓN DE UN ALDEIDO A PARTIR DEL ETANOL”

I.-OBJETIVO:
✓ Demostrar que a partir del etanol se puede obtener un aldeido.
✓ Demostrar que a partir de la oxidación del alcohol se obtener un aldeido.
II.-FUNDAMENTO TEÓRICO:
• ¿Qué es el etanol?

El etanol es un compuesto químico obtenido a partir de la fermentación de los

azúcares que puede utilizarse como combustible, solo, o bien mezclado en
cantidades variadas con gasolina, y su uso se ha extendido principalmente
para reemplazar el consumo de derivados del petróleo.

El combustible resultante de la mezcla de etanol y gasolina se conoce como

gasohol o alconafta. Dos mezclas comunes son E10 y E85, con contenidos de
etanol del 10% y 85%, respectivamente.

El etanol también se utiliza cada vez más como añadido para oxigenar la
gasolina normal, reemplazando al éter metil tert-butílico (MTBE). Este último es
responsable de una considerable contaminación del suelo y del agua
subterránea. También puede utilizarse como combustible en las celdas de
combustible.

• ¿Qué es el cobre?

El cobre (del latín cuprum, y éste del griego kypros, Chipre), cuyo símbolo es
Cu, es el elemento químico de número atómico 29. Se trata de un metal de
transición de color rojizo y brillo metálico que, junto con la plata y el oro, forma
parte de la llamada familia del cobre, se caracteriza por ser uno de los mejores
conductores de electricidad (el segundo después de la plata). Gracias a su alta
conductividad eléctrica, ductilidad y maleabilidad, se ha convertido en el
material más utilizado para fabricar cables eléctricos y otros elementos
eléctricos y componentes electrónicos.

• ¿Qué es etanal?
El etanal o acetaldehído es un compuesto orgánico de fórmula CH3CHO. Es un
líquido volátil, incoloro y con un olor característico ligeramente afrutado. Es un
metabolito hepático del etanol y principal factor para la aparición de la resaca
alcohólica y el rubor facial. Es 20 veces más tóxico que el alcohol y un posible
carcinógeno[2] y puede dañar tanto al ADN como a las proteínas.
III.-MATERIALES Y REACTIVOS:
✓ Etanol.
✓ Alambre de cobre.
✓ Tubo de ensayo.
✓ Mechero.
✓ Fosforo.
✓ Cepillo del tubo de ensayo.
IV.-PROCEDIMIENTO:
✓ Prender el mechero con los fósforos.
✓ Cargar una cuarta parte de etanol al tubo de ensayo
✓ Calentar el alambre de cobre sosteniendo con un alicate.
✓ Insertar el alambre de cobre al tubo de ensayo.
V.-OBSERVACIÓN:
✓ El etanol tiene un color transparente.
✓ El cobre al momento de calentar se oxida.
✓ Una vez colocado el oxido de cobre al tubo de ensayo se ve que
sale hidrogeno.
✓ El óxido de cobre se vuelve medio rosado después de colocar al
etanol.
✓ Una vez insertado el oxido de cobre al etanol se vuelve etanal.
VI.-CONCLUSIONES:
✓ Pudimos comprobar que un aldeido-etanal.
✓ Que los aldehídos son óxidos.
✓ CH3-CH2OH+CuO CHO-CH3+Cu (5) +H2(g)
VII.-BIBLIOGRAFÍA:
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Etanol_(combustible)
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Cobre
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Acetaldeh%C3%ADdo
VIII.-ANEXOS: