ngredientes:

 1 cucharada sopera de Mantequilla

 2 cucharadas soperas de Harina de trigo

 ½ taza de Leche o Crema

 250 gramos de queso

 1 pizca de Sal y Pimienta

 1 pizca de Nuez moscada

También te puede interesar: Receta de Crema de alcachofas para untar

Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Ponemos un cazo de fondo grueso al fuego, con la llama baja, y unimos la mantequilla con
la harina. Remueve hasta cocer un poco.

Pasados un par de minutos, añadimos la leche a la mezcla poco a poco, y vamos

disolviendo la harina hasta conseguir una crema ligeramente espesa.

Puedes usar crema de leche o nata para cocinar si prefieres.

Cuando tengas esta crema bien caliente, añadimos el queso desmenuzado y empezamos a
batir hasta integrarlo y hacer que se disuelva en la crema. Para terminar sazonamos con una
pizca de sal.

Para hacer este dip de queso puedes usar cualquier tipo de queso, siempre y cuando sea uno
que se funda al calor. Recuerda que dependiendo del tipo de queso que utilices no
necesitarás añadir ni nuez moscada ni pimienta.

ngredientes:

 1 cucharada sopera de Mantequilla

 2 cucharadas soperas de Harina de trigo

 ½ taza de Leche o Crema

  250 gramos de queso

 1 pizca de Sal y Pimienta

 1 pizca de Nuez moscada

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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Ponemos un cazo de fondo grueso al fuego, con la llama baja, y unimos la mantequilla con
la harina. Remueve hasta cocer un poco.

Pasados un par de minutos, añadimos la leche a la mezcla poco a poco, y vamos

disolviendo la harina hasta conseguir una crema ligeramente espesa.

Puedes usar crema de leche o nata para cocinar si prefieres.

Cuando tengas esta crema bien caliente, añadimos el queso desmenuzado y empezamos a
batir hasta integrarlo y hacer que se disuelva en la crema. Para terminar sazonamos con una
pizca de sal.

Para hacer este dip de queso puedes usar cualquier tipo de queso, siempre y cuando sea uno
que se funda al calor. Recuerda que dependiendo del tipo de queso que utilices no
necesitarás añadir ni nuez moscada ni pimienta.

Esta deliciosa pasta de arvejas o guisantes es perfecta para untar panecillos o tostadas. El
dip de guisantes que te enseñamos en RecetasGratis.net lo podrás servir a cualquier hora y
es que se trata de una preparación sana y nutritiva. Además, también funciona como
guarnición, le da color y un sabor diferente a nuestro platos.

1 comensal 30m Entrante Dificultad baja

Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Hervido
Ingredientes:

 200 gramos de Arvejas o guisantes

 50 gramos de cebolla

 1 diente de Ajo

 1 cucharadita de Ajonjolí en pasta

  1 unidad de Limón

 1 chorro de Aceite de oliva

 1 pizca de Sal

 1 pizca de Pimienta

También te puede interesar: Receta de Pasta de salmón ahumado para untar

Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta con guisantes, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

En una sartén sofreír la cebolla y el ajo cortados en cubos pequeños hasta que estén
dorados.
3

En un procesador, licuar las arvejas previamente cocidas, con la cebolla, el ajo y un poco
de agua de la cocción de las arvejas.

Truco: Para cocinar los guisantes solo tienes que ponerlos a hervir con agua hasta que
estén blandos.
4

Añadir aceite de oliva, pasta de ajonjolí, zumo de limón, sal y pimienta. Procesar
nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea y rectificar la sazón si hacer falta con
un poco más de condimentos.
5

Servir la pasta de arvejas para untar y decora con un poco tomate finamente picado.
Sirve con unas tostadas de pan y disfruta de una tarde de picoteo con este aperitivo vegano.
Y si te gustan las arvejas te recomiendo probar la crema de guisantes con menta, una
delicia.

Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Si te ha gustado la receta de Pasta de arverjas para untar, te sugerimos que entres en
nuestra categoría de Recetas de Cremas para untar.

ngredientes:

 1 berenjena grande o dos medianas

 2 cucharadas de tahine (opcional)

 1 cebolla

 2 ó 3 dientes de ajo

 4 cucharadas de aceite de oliva

 El zumo de medio limón

 1 ramillete de perejil

 1 cucharada de comino molido

  Sal

 Pimienta

También te puede interesar: Receta de Paté de vegetales

Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pelamos y cortamos la cebolla. Lavamos y cortamos las berenjenas en dados pequeños.

En una sartén calentamos el aceite y añadimos la berenjena y la cebolla hasta pocharbien,

removiendo para que no se nos pegue.

Lo pasamos a un recipiente para batir, junto con los ajos, el perejil, zumo de limón,comino,
sal y pimienta.

Untado en una tostada nos chuparemos los dedos.

Si esta poco espeso podemos añadir pan rallado

Si te ha gustado la receta de Paté de Berenjenas para untar, te sugerimos que entres en

nuestra categoría de Recetas de Cremas para untar.

ngredientes:

 1 berenjena grande o dos medianas

 2 cucharadas de tahine (opcional)

 1 cebolla

 2 ó 3 dientes de ajo

 4 cucharadas de aceite de oliva

 El zumo de medio limón

 1 ramillete de perejil
  1 cucharada de comino molido

 Sal

 Pimienta

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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pelamos y cortamos la cebolla. Lavamos y cortamos las berenjenas en dados pequeños.

En una sartén calentamos el aceite y añadimos la berenjena y la cebolla hasta pocharbien,

removiendo para que no se nos pegue.

Lo pasamos a un recipiente para batir, junto con los ajos, el perejil, zumo de limón,comino,
sal y pimienta.

Untado en una tostada nos chuparemos los dedos.

Si esta poco espeso podemos añadir pan rallado

Si te ha gustado la receta de Paté de Berenjenas para untar, te sugerimos que entres en

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