Digesti�n microbiana

Ir a la navegaci�n
Ir a la b�squeda

La digesti�n microbiana en un proceso que consiste en la utilizaci�n de

microorganismos que extraen ciertos componentes que no son de inter�s, tanto en
animales, como en extracci�n de productos y recursos de uso humano, dejando como
producto un compuesto que es �til para los rumiantes o para el humano.
�ndice

1 Origen
2 Aplicaciones
2.1 Tratamiento de aguas grises
2.2 Producci�n de biogas
2.3 Biolixiviaci�n del cobre
3 Bibliograf�a
4 V�ase
5 Referencias

Origen

Este proceso se inicia con los rumiantes (bovinos, ovinos, caprinos y c�rvidos), y
en el aprovechamiento productivo que requieren los productores ganaderos, este
beneficio que se quiere extraer depende principalmente de la capacidad de obtener
los nutrientes necesarios producto de la digesti�n microbiana de la pared celular
vegetal, que se efect�a principalmente en el rumen, que es la primera de las cuatro
cavidades que conforman el est�mago de los rumiantes.

La digesti�n microbiana de los polisac�ridos estructurales, que componen el

forraje, es llevada a cabo en dos etapas: primero que todo, llegan los sustratos al
rumen y posteriormente los microorganismos se adhieren a dichas estructuras
vegetales, en segundo lugar, las enzimas act�an sobre estos sustratos para
finalmente degradarlos. La dimensi�n de esta serie de procesos depende de varios
factores, entre los que se encuentran: el tipo y conformaci�n de la pared celular
vegetal, las propiedades de la poblaci�n microbiana que efect�a estos procesos, y
las condiciones del ambiente que exista en el rumen para ayudar o impedir dichos
procesos. En resumen, la digesti�n microbiana en rumiantes se refiere a la
incorporaci�n de nutrientes del medio a la c�lula y posterior metabolismo en
sustancias que ellos necesiten.
Aplicaciones

Una vez que fue descubierta, la digesti�n microbiana se estudi� para finalmente
aplicarla en diversos procesos efectuados por el hombre, como por ejemplo en el
tratamiento de aguas grises, en la producci�n de biogas a trav�s de la biomasa y en
la biolixiviaci�n del cobre. Adem�s existen procesos que son similares a la
digesti�n microbiana, que siguen la misma estrategia, como por ejemplo la
incorporaci�n de lactasa a la leche, procedimiento que se realiza para la
intolerancia a la lactosa.
Tratamiento de aguas grises
Utilizaci�n de las aguas grises en el inodoro

La purificaci�n de las aguas grises es un procedimiento relativamente sencillo,

consiste en aprovechar que en el suelo existen microorganismos que degradan la
materia org�nica que se encuentra contenida en el agua proveniente de los hogares,
y que las plantas necesitan nutrientes y agua para su crecimiento. Por lo que, el
uso de las aguas grises, m�s que ser un peligro, es en verdad un recurso que puede
ser aprovechado si se utiliza en el medio adecuado. Los materiales como el tezontle
o la arena son muy efectivos en la purificaci�n de las aguas grises, debido a su
porosidad y a que permiten que estos microorganismos se adhieran a su superficie.
Adem�s existen algunas plantas que pueden tolerar con mayor facilidad un medio
saturado, que se encuentra en permanente contacto y presencia de agua. Estas
plantas se conocen como plantas de pantano y juegan un rol realmente importante en
el proceso del tratamiento. Existe un tipo de tratamiento que puede ser
implementado en cualquier hogar,1? y de una manera muy f�cil. Son los denominados
�filtros jardiner�a�, que consisten en una trampa que retiene las grasas
provenientes en su mayor�a de la cocina. Luego, esta agua pretratada se dirige
hacia una jardinera impermeable, en ella se siembran plantas de pantano, las que se
nutren y alimentan de los detergentes y de la materia org�nica, posteriormente
evaporan el agua y de esta forma la purifican, con lo que se puede rescatar hasta
un 70% del agua, que a su vez puede ser usada para irrigaci�n. Tambi�n existe el
sistema de �acolchado�, que consiste en direccionar el agua gris hacia zanjas
rellenas de un acolchado, conformado generalmente por corteza de �rbol triturada,
hojas o paja, que realizan el tratamiento de las aguas y adem�s aumentan la riqueza
del suelo al realizar un proceso de compostaje.
Producci�n de biogas

La digesti�n anaer�bica favorece la degradaci�n de la parte org�nica biodegradable

que se encuentra en los residuos s�lidos urbanos, para transformarla en biogas]],
con un alto contenido de metano que puede ser aprovechado para energ�a y en un
residuo final estabilizado, que tiene un gran poder destructor de microorganismos
pat�genos, que re�ne las condiciones para poder ser utilizado como mejorador del
suelo. Es por esto que la digesti�n anaer�bica genera un equilibrio energ�tico
positivo que posibilita la prevenci�n de la contaminaci�n, as� como tambi�n la
recuperaci�n sostenible de la energ�a.
Biolixiviaci�n del cobre
Cobre en su estado natural.

Consiste en la lixiviaci�n de metales a trav�s de la incorporaci�n de las bacterias

Wenelen (�iluminada� en Mapuche) y Licanantay (�atacame�a� en Kunza). Es un proceso
natural de disoluci�n, mediante las bacterias antes mencionadas, estas tienen la
habilidad de oxidar los metales que se encuentran sulfurados, para permitir la
liberaci�n de la parte met�lica que est� contenida en ellos. La biolixiviaci�n es
una tecnolog�a2? que permite extraer un metal de alto valor como puede ser el
uranio, zinc, n�quel o cobalto, que se encuentran presentes en la mina al momento
de extraer el cobre. El resultado o producto de la biolixiviaci�n es una soluci�n
�cida que contiene el metal en su forma soluble.

Los microorganismos utilizados en la biolixiviaci�n obtienen su energ�a de la

oxidaci�n de compuestos inorg�nicos, como piedras o metales. Son organismos que
viven en condiciones extremas, como en este caso pH �cido y grandes concentraciones
de metales. As� como los seres humanos oxidamos la glucosa para obtener energ�a de
ella y a partir de esta fabricar los componentes celulares, estas bacterias
quimiolitoautotr�ficas usan la oxidaci�n de compuestos inorg�nicos para producir
todos los componentes de la c�lula. Este metabolismo es el que se aprovecha para
solubilizar cobre.

Estas bacterias se nutren en su mayor parte por dos impurezas que se deben extraer
del mineral para producir cobre, el azufre y el fierro. El primero puede ser
oxidado y convertido en �cido sulf�rico por las bacterias, y el segundo es
precipitado sobre el mineral de descarte, lo que permite una disoluci�n m�s barata
y simple.

Dichos microorganismos disuelven las rocas o minerales y los solubilizan, por eso
este proceso se denomina biolixiviaci�n o lixiviaci�n biol�gica. El sulfuro de
cobre CuS puede ser convertido en una forma soluble de cobre. A trav�s de la
oxidaci�n las bacterias extraen los electrones y disuelven el CuS, que es s�lido,
para obtener una soluci�n de sulfato de cobre CuSO4 de la que se puede recuperar el
cobre como metal.