MANUAL DE PRACTICAS DE LABORATORIO DE FISICOQUIMICA- INGENIERIA INDUSTRIAL-SEMESTRE I-2019

PARTE EXPERIMENTAL
1. SEGURIDAD EN EL LABORATORIO:
ACTIVIDAD 1:
Ver y analizar el video Seguridad en el Laboratorio (MERCK)
https://www.youtube.com/watch?v=X09tFwCCssY
ACTIVIDAD 2:
 Conocer señalización en el laboratorio.
 Conocer las características técnicas y uso del extintor
 Conocer y aprender el manejo del lavaojos
 Conocer el contenido de la bolsa de seguridad para derrames.
 Conocer señalización en el laboratorio.
2. MEDICIONES FUNDAMENTALES
EXPERIMENTO Nº 01: CALIBRACION DE APARATOS VOLUMETRICOS

 Tomar una fiola de 50 mL y una probeta de 25 mL limpios y secos.

 Pesar el aparato volumétrico vacío a temperatura ambiente (aproximadamente 20 °C) y
registrar la masa como m1

 Llenar el aparato con agua destilada de tal modo que no queden burbujas y que la
temperatura no varíe.

 Pesar el aparato volumétrico lleno de agua y registrar la masa como m2

 Leer en una tabla la densidad del agua para la temperatura de trabajo (densidad a 20 °C =
0,9982 g/cm3).

 Con los datos obtenidos calcular el volumen de cada aparato aplicando la fórmula 3 y el
error relativo aplicando la fórmula 11

 Anote los resultados.

Densidad a 25°C = 0,9917 g/cm3

Tabla 1.2: Consolidado de resultados

Aparato Volumen Masa vació Masa lleno Volumen Error
teórico m1 m2 experimental Relativo
Fiola 25 ml 20,15 g 44,85 g 24,772 cm3 0,912 %
Probeta 25 ml 62,60 g 85, 41 g 22,876 cm3 8,912 %

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EXPERIMENTO Nº 02: MEDICIONES DE TIEMPO

 Tomar un cronómetro con centésimas de segundo y una pipeta de 10 cm3

 Medir 10 cm3 de agua en la pipeta y controlar el tiempo que demoran en fluir libremente,
(desde el momento que se retira el dedo de la parte superior de la pipeta hasta que el hilo de
fluido se corta)

 Repetir la operación 10 veces y con los datos obtenidos calcular:

1) 8,50
2) 8,26
3) 7,65
4) 8,25
5) 8,45
6) 8,24
7) 8,33
8) 8,08
9) 7,88
10) 8,37

a.- La media aritmética con la fórmula 12

X = x1/n = (8,50 + 8,26 + 7,65 + 8,25 + 8,45 + 8,24 + 8,33 + 8,08 + 7,88 + 8,37)/10
= 8,201

La media aritmética es 8,201.

b.- La desviación estándar con la fórmula 13

S =  (x1 – x) 2/(n – 1) = (0,299)2 + (0,059) 2 + (0,551) 2 + (0,049) 2 + (0,249) 2 + (0,039) 2

+ (0,129) 2 + (0,121) 2 + (0,321) 2 + (0,169) 2 /9
S = 0,0695
La desviación estándar es 0,0695

c.- Los límites de confiabilidad para 95 % de confiabilidad con la fórmula 14

LC = ± (2,30*0,0695)/10

= ± 0,0505

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Los límites de confiabilidad para 95 % de confiabilidad son ± 0,0505

 Expresar el resultado correctamente y anotar.

CUESTIONARIO
INVESTIGAR EL SOFTWARE ORIGINLAB

También conocido como Origin Pro u Origin es una herramienta muy útil para análisis y
representación de datos. Es producido por OriginLab Corporation y se ejecuta en Microsoft
Windows. Ha inspirado a varios clones de código abierto independientes de la plataforma como
SciDAVis.
Esta herramienta nos permite realizar gráficos profesionales y análisis de datos, de múltiples áreas y
técnicas como ajuste lineal, polinomial, no lineal, análisis de pico, estadística univariante y
multivariante, funciones matemáticas para Interpolación, Extrapolación, Derivación, Integración,
Cálculo de áreas, etc. Así mismo permite importar y exportar datos en muchos formatos. Los
gráficos se pueden guardar como PSD, PNG o TGA entre otros.

Una de las ventajas de Origin es la compatibilidad con diferentes herramientas a saber: LabTalk, X-
Functions o LabVIEW así como también permite la importación de datos desde aplicaciones como:
MatLAB, Excel, pCLAMB o bases de datos SQL y Latex entre otros; lo cual genera una ampliación
en el abanico investigativo para hacer mejor uso de la ciencia y tecnología en cualquier campo de
acción que contribuya a la promoción y generación de conocimiento para así obtener ventajas
competitivas en los diferentes sectores.

Dada la diversidad de contextos industriales y académicos se hace entonces necesaria la aplicación

de una herramienta como lo es Origin que permite maquetar y dar tratamiento a los datos de forma
sencilla, haciendo que los más de 100 tipos de gráficos faciliten y proporcionen el análisis avanzado
de la información.

Tipos de gráficas de Origin

 Gráficos de barras y columnas

 Gráficos circulares 2D
 Diagramas de línea
 Diagramas de dispersión
 Trazado de líneas y símbolos
 Diagramas de área
 Mapas de contorno y calor
 Tramas vectoriales
 Diagramas de probabilidad y QQ
 Carta Smith

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