AMpipama

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN
FACULTAD DE INGENIERÍA DE PROCESOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL
CALIDAD DE AGUA SUPERFICIAL EN EL RIO CHILI –

EN LOS SECTORES DE SACHACA, JACOBO HUNTER,
TIABAYA Y UCHUMAYO PARA USO DE RIEGO DE
VEGETALES Y BEBIDA DE ANIMALES EN LA
PROVINCIA DE AREQUIPA
Tesis Presentada por la Bachiller:
PINTO PAREDES, MELANNY ALEJANDRA
Para optar el Título Profesional de
INGENIERO AMBIENTAL
Asesor:
Mg. JARA GONZALES, JUAN MANUEL
AREQUIPA – PERU
2018
ii
DEDICATORIA
Dedico este trabajo de tesis a Dios, por haberme permitido llegar hasta este punto y haberme
dado fortaleza para continuar cuando a punto de caer he estado, además de su infinita bondad
y amor. A mis padres que han sabido formarme con buenos sentimientos, hábitos y valores,
brindándome su apoyo y consejos han sabido guiarme para culminar mi carrera, ser un
profesional y más, lo cual me ha ayudado a salir adelante y a mis hermanos, que de una u otra
manera me impulsaron a llegar a este punto, a puertas de mi título profesional tan anhelado.
iii
AGRADECIMIENTO
Mi mayor agradecimiento se lo debo a mis padres Norma y Herber, por apoyarme en todas
las decisiones que he tomado a lo largo de la vida y especialmente por enseñarme a luchar
por lo que quiero y a terminar lo que he empezado.
A mis hermanos Herber, Kelly y José por el apoyo emocional y consejos de seguir adelante
en cada momento del desarrollo de la tesis.
A Jonathan por su apoyo incondicional en todo momento, por su paciencia, por su compañía,
por sus consejos durante la ejecución del trabajo de tesis.
A la Universidad Nacional De San Agustín, la cual abre sus puertas a jóvenes como yo,
preparándonos para un futuro competitivo y formándonos como personas de bien.
A mis profesores durante toda mi carrera profesional porque todos han aportado con un
granito de arena a mi formación, por sus consejos, su enseñanza y sobre todo por su amistad.
Todos mis compañeros y amigos, estén donde estén, se merecen muchas y buenas palabras.
Por las conversaciones científicas de los que tanto provecho he sacado, por el respaldo y la
amistad. Gracias.
iv
INTRODUCCIÓN
La contaminación de las aguas superficiales en la región Arequipa, en especial del río Chili,
se encuentra en la actualidad en estado crítico. Algunas empresas descartan sus aguas
residuales al alcantarillado público sin tratamiento previo, otras realizan un tratamiento
deficiente y como tal vierten al alcantarillado de la ciudad sus aguas residuales con una carga
de contaminantes por encima de los Límites Máximos Permitidos (LMP).
La calidad de los recursos hídricos conlleva a un diagnóstico de su estado a través de la
evaluación de indicadores Fisicoquímicos y microbiológicos de la calidad del agua,
obtenidos a través de mediciones y observaciones sistemáticas de las variables de las aguas
continentales. Estas mediciones se desarrollan a través de una metodología y procedimientos
estandarizados que involucran la toma de muestras de aguas con criterios establecidos en el
protocolo de monitoreo.
La aplicación de los procedimientos estandarizados en todas las fases del monitoreo de la
calidad del agua permite minimizar y eliminar errores y garantizar la generación de datos e
información consistente y confiable para determinar la línea de base y las proyecciones de
medidas de recuperación y control de la calidad del agua, las cuales permitirán a los
diferentes niveles de gobierno tomar decisiones de forma informada y desarrollar los planes
de gestión de recursos hídricos y a otros instrumentos de gestión hídrica.
El actual crecimiento no planificado de la población e industria y el uso de los recursos
hídricos del Rio Chili, así como la irregularidad del agua en el tiempo, ponen de manifiesto el
riesgo de un desbalance entre la oferta y demanda del recurso hídrico en la cuenca del Rio
Chili. (Autoridad Nacional del Agua ANA, 2002)
En gran medida las actividades humanas terminan exponiendo a los recursos hídricos de la
zona, más que los fenómenos naturales lo podrían hacer, influyendo en la disponibilidad
v
como en la calidad de éste.
La creciente presión sobre los cuerpos naturales de agua originada por las actividades
antropogénicas (poblacionales y productivas) puede afectar la calidad de los recursos
hídricos, dado que el uso de aguas contaminadas constituye un riesgo para la salud de las
personas y para la calidad de los productos agropecuarios, agroindustriales e hidrobiológicos.
La importancia de contar con información acerca de la calidad de las aguas superficiales es
crucial para poder definir índices que permitan una interpretación confiable del estado de las
fuentes de agua, para así poder fijar estándares de calidad propios, para el buen desarrollo de
la vida acuática y las actividades agrícolas.

vi
RESUMEN
El presente trabajo de investigación se realizó mediante una metodología cualitativa y
cuantitativa en el rio Chili aledaño a los sectores de Uchumayo, Tiabaya, Jacobo Hunter y
Sachaca, provincia de Arequipa, Región Arequipa. El trabajo de investigación se realizó en
temporada húmeda en los meses de enero, febrero, marzo y en temporada seca para los meses
de julio, agosto, septiembre. En los monitoreos de agua se tomaron las muestras de
parámetros in situ como el pH, Oxígeno Disuelto, Temperatura y Conductividad también se
analizaron parámetros ex situ como Aceites y Grasas, Demanda Bioquímica de Oxígeno
(DBO), Demanda Química de Oxígeno (DQO), Sulfatos, Nitrato-N, metales (aluminio,
arsénico, boro, bario, cadmio, cromo, cobre, hierro, mercurio, manganeso, níquel, plomo y
zinc), coliforme fecales o Termotolerantes, Coliformes Totales, Escherichia Coli y Huevos y
Larvas de Helminto es decir parámetros fisicoquímico y microbiológico.
Para la toma de muestra de agua se utilizó el equipo medidor multiparamétrico portátil 3430
marca WTW, dicho equipo permite monitorear los parámetros in-situ y debe ser calibrado en
el campo, las muestras recolectadas para los metales pesados deben ser preservadas con ácido
nítrico, para Aceites y Grasas y Demanda Química de Oxígeno deben ser preservadas con
ácido sulfúrico, para la DBO debe ser llenado totalmente y sin burbujas de aire.
Se han monitoreado cuatro puntos de las aguas del rio Chili aledaños a los sectores de
Uchumayo, Tiabaya, Jacobo Hunter y Sachaca, el primer punto está ubicado aguas arriba de
la laguna de Tingo, el segundo punto está ubicado en paralelo a la intercesión de la avenida
Arancota con la calle Alata el tercer punto está ubicado aguas abajo del puente de Tiabaya
y el cuarto punto 800 m aguas abajo del poblado de Congata.
Los resultados obtenido para los meses de enero, febrero y marzo están por debajo según
indican en los Estándares de Calidad Ambiental de Agua D.S. 015-2015-MINAM y los

vii
valores obtenidos para el mes de Julio, Agosto y Septiembre están por debajo según indican
en los Estándares de Calidad Ambiental de Agua D.S. 004-2017-MINAM.
PALABRAS CLAVES: Monitoreo, Agua, Muestreo, Fisicoquímico, Microbiológico

viii
ABSTRACT
The present work of investigation was realized by means of a qualitative and quantitative
methodology in the river bordering Chili to the sectors of Uchumayo, Tiabaya, Jacobo Hunter
y Sachaca, Arequipa's province, Region Arequipa. The work of investigation was realized in
humid season in January, February, March and in dry season for July, August, September. In
the water monitorings the samples of parameters took in situ as the pH, Oxygen Disuelto,
Temperature and Conductivity also there analyzed parameters ex-situ as Oils and Fats,
Biochemical Demand of Oxygen (DBO), Chemical Demand of Oxygen (DQO), Sulfates,
Nitrato-N, metals (aluminium, arsenic, boron, barium, cadmium, chrome, copper, iron,
mercury, manganese, nickel, lead and zinc), coliforme fecal or Termotolerantes, Coliformes
Totales, Escherichia Coli and Eggs and it is Helminto's Larvas to say parameters
physicochemical and microbiologically.
For the capture of water sample the measuring equipment was in use portable
multiparamétrico 3430 marks WTW, the above mentioned equipment allows to monitor the
parameters in-situ and must be calibrated in the field, the samples gathered for the heavy
metals must be preserved with nitric acid, for Oils and Fats and Chemical Demand of Oxygen
they must be preserved with sulphuric acid, for the DBO it must be filled totally and without
air bubbles.
There have been monitored four points of the waters of the river bordering Chili to the sectors
of Uchumayo, Tiabaya, Jacobo Hunter y Sachaca, the first point is located upstream from
Tingo's lagoon, the second point is located in parallel to the intercession of the avenue
Arancota by the street Alata the third point is located downstream from Tiabaya's bridge and
the fourth point 800 m downstream from Congata's settlement.
The results obtained for January, February and March are for below as they indicate in the
Standards of Environmental Quality of Water D.S. 015-2015-MINAM and the values

ix
obtained for the month of Julio, August and September are for below as they indicate in the
Standards of Environmental Quality of Water D.S. 004-2017-MINAM.
KEY WORDS: Monitoring, Water, Sampling, Physicochemical, Microbiological

x
ABREVIATURAS, SIGLAS Y ACRONIMOS
Δ Variación de la Temperatura
ANA Autoridad Nacional del Agua
ALA Autoridad Local del Agua
DBO Demanda Bioquímica de Oxígeno
DQO Demanda Química de Oxígeno
ECA Estándares de Calidad Ambiental
EPA Agencia de Protección Ambiental
GPS Sistema de Posicionamiento Global
IUPAC Unión Internacional de Química Pura y Aplicada
LMP Límite Máximo Permisible
MINAM Ministerio del Medio Ambiente
NMP Número más Probable
OD Oxígeno Disuelto
PTAR Planta de Tratamiento de Aguas Residuales.
SEDAPAR Servicio de Agua Potable y Alcantarillado de Arequipa.
SENHAMI Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología
VMA Valores Máximos Admisibles.
UTM Universal Transverse Mercator

xi
PRESENTACIÓN
Señor Decano de la Facultad de Ingeniería de Procesos de la Universidad Nacional de San
Agustín de Arequipa, señores miembros del jurado:
En cumplimiento con las disposiciones del reglamento de grados y títulos de la Escuela
Profesional de Ingeniería Ambiental y con el propósito de optar el Título Profesional de
Ingeniero Ambiental, pongo a vuestra consideración el presente trabajo titulado: “CALIDAD
DE AGUA SUPERFICIAL EN EL RÍO CHILI – EN EL SECTOR DE SACHACA,
JACOBO HUNTER, TIABAYA Y UCHUMAYO PARA USO DE RIEGO DE
VEGETALES Y BEBIDA DE ANIMALES EN LA PROVINCIA DE AREQUIPA”.
Los ríos son corrientes naturales sometidas al cambio climático y a las características propias
de una cuenca, la calidad del agua varía naturalmente a lo largo del tiempo y de su curso
debido a una combinación de factores ambientales.
Sin embargo, las actividades humanas alteran, a veces de manera irreversible, las
características físicas, químicas y biológicas del agua (Chapman 1996, Castañé et al., 1998.
Las principales fuentes de contaminación de estos sistemas son las descargas de tipo
municipal e industrial, así como los flujos de retorno generados por las actividades
agropecuarias (Graniel y Carrillo, 2006; Jáuregui-Medina et al.; 2007, Rivera Vázquez et al.,
2007).
El presente trabajo de investigación propone conocer las características Físicas, Químicas y
Microbiológicas del Rio Chili, comprendidos en el ámbito geográfico del sector de
Uchumayo, Tiabaya, Sachaca y Jacobo Hunter. Se tiene como objetivo la obtención de las
concentraciones de los parámetros Físicos, Químicos y Microbiológicos y la comparación
con los ECA para la categoría 3.

xii
La calidad del agua superficial del rio Chili, se hará mediante la comparación con Estándares
de Calidad Ambiental (ECA) para aguas de Categoría 3 tanto de Riego Vegetal como Bebida
de Animales. Las muestras serán tomadas en puntos establecidos en los meses de temporadas
húmedas y temporadas secas en los sectores de Uchumayo, Tiabaya, Sachaca y Jacobo
Hunter.
Se debe tener en cuenta que el agua del rio Chili aledaña a los sectores de Uchumayo,
Tiabaya, Sachaca y Jacobo Hunter está totalmente contaminada por los vertimientos de aguas
residuales de las diferentes actividades industriales, productivas, domiciliaras, etc. presentes
en las ciudades del Cercado, Tiabaya, selva alegre, etc. (Aguas arriba a los sectores de
Uchumayo, Tiabaya, Sachaca y Jacobo Hunter).
Los resultados de los parámetros físicos, químicos y microbiológicos en el rio Chili nos
permitirá una mejor interpretación con la Norma 004-2017-MINAM, permitiendo así un uso
adecuado del agua o su modificación según el uso.

xiii
TABLA DE CONTENIDOS
Introducción ______________________________________________________________ iv
Resumen _________________________________________________________________ vi
Abstract _________________________________________________________________ viii
Presentación ______________________________________________________________ xi
Capitulo 1 Generalidades ____________________________________________________ 1
1.1. Antecedentes _________________________________________________________ 1
1.2. Planteamiento Del Problema _____________________________________________ 2
1.3. Justificación __________________________________________________________ 3
1.3.1. Ambiental ________________________________________________________ 3
1.3.2. Social ____________________________________________________________ 3
1.4 Hipótesis _____________________________________________________________ 4
1.5. Objetivos ____________________________________________________________ 4
1.5.1. Objetivo General: __________________________________________________ 4
1.5.2. Objetivos Específicos: _______________________________________________ 4
Capitulo 2 Marco Teórico ___________________________________________________ 6
2.1. Concepto De Agua _____________________________________________________ 6
2.2. La Contaminación Del Agua _____________________________________________ 7
2.3. Contaminación Del Agua En El Río Chili ___________________________________ 7
2.4 Metales Pesados _______________________________________________________ 8
2.5 Metales ___________________________________________________________ 10
2.5.1 Aluminio: _______________________________________________________ 10
2.5.2 Bario: __________________________________________________________ 11
2.5.3 Arsenico Total: ___________________________________________________ 12
2.5.4 Boro: ___________________________________________________________ 13
2.5.5 Cadmio Total: ____________________________________________________ 13
2.5.6 Cobre Total: _____________________________________________________ 15
2.5.7 Cromo Total:_____________________________________________________ 15
2.5.8 Hierro:__________________________________________________________ 16
2.5.9 Mercurio Total: ___________________________________________________ 18
2.5.10 Manganeso: ____________________________________________________ 19
2.5.11 Niquel Total: ___________________________________________________ 20
2.5.12 Plomo Total: ___________________________________________________ 21
2.5.13 Zinc Total:_____________________________________________________ 22
2.7. Monitoreo De La Calidad Del Agua ______________________________________ 22
2.7.1. Calidad Del Agua _________________________________________________ 22
2.7.2. Alteraciones De La Calidad Del Agua _________________________________ 24
2.7.3 Parámetros En Campo _____________________________________________ 25
2.7.3.1 Temperatura Y Conductividad:_____________________________________ 25
2.7.3.2 Potencial De Hidrógeno Y Oxígeno Disuelto: _________________________ 25
2.8 Parámetros Fisicosquimicos ___________________________________________ 26
xiv
2.8.1 Demanda Bioquímica De Oxígeno ____________________________________ 26

2.8.2 Demanda Química De Oxígeno ______________________________________ 27
2.8.3 Aceites Y Grasas _________________________________________________ 27
2.8.4 Sulfato: _________________________________________________________ 27
2.8.5 Nitrato Como Nitrogeno: ___________________________________________ 28
2.9 Parámetros Microbiológicos __________________________________________ 29
2.9.1 Coliformes Totales ________________________________________________ 29
2.9.2 Coliformes Fecales O Termotolerantes ________________________________ 30
2.9.3 Escherichia Coli __________________________________________________ 31
2.9.4 Huevos Y Larvas De Helminto: ______________________________________ 32
2.10 Protocolo De Monitoreo Agua Superficial________________________________ 32
2.10.1 Selección De Parámetros _________________________________________ 33
2.10.2 Selección De Puntos De Monitoreo _________________________________ 33
2.11 Tipos De Muestras De Agua __________________________________________ 34
2.11.1 Muestra Simple Y Puntual ________________________________________ 34
2.11.2 Muestras Compuestas ____________________________________________ 34
2.12 Metodología De Muestreo ____________________________________________ 35
2.12.1. Aguas Superficiales _______________________________________________ 35
2.13 Marco Legal _________________________________________________________ 35
Capitulo 3 Metodología Y Experimentación ___________________________________ 39
3.1 Metodología _______________________________________________________ 39
3.2 Equipos Y Materiales ________________________________________________ 43
3.2.1 Equipos _________________________________________________________ 43
3.2.2 Materiales _______________________________________________________ 43
3.3 Procedimientos Y Métodos Experimentales ______________________________ 44
3.3.1 Pre Muestreo _____________________________________________________ 44
3.3.2 Muestreo _________________________________________________________ 45
3.3.1 Post Muestreo ____________________________________________________ 48
Capitulo 4 Análisis De Los Resultados _______________________________________ 49
4.1. Evaluación De Los Resultados De Los Parámetros De Campo Ex - Situ: _________ 49
4.1.1 Resultados De Los Parámetros Microbiológicos _________________________ 49
4.1.2 Resultado De Los Parámetros Fisicoquímicos ___________________________ 57
4.2. Evaluación De Los Resultados De Los Parametros De Campo En In-Situ _________ 93
Conclusiones _____________________________________________________________ 101
Recomendaciones _________________________________________________________ 103
Lista De Referencias _______________________________________________________ 104
Anexos _________________________________________________________________ 107
xv
INDICE DE TABLAS
Tabla 1 Definiciones de metales pesados clasificadas según las distintas propiedades
consideradas _____________________________________________________________ 9
Tabla 2 Alteraciones Físicas del Agua ________________________________________ 25
Tabla 3 Alteraciones Químicas del Agua ______________________________________ 25
Tabla 4 Parámetros mínimos a considerar de acuerdo a la ANA ____________________ 33
Tabla 5 Puntos de Monitoreo _______________________________________________ 41
Tabla 6 Resultados de Numeración de Coliformes Totales ________________________ 49
Tabla 7 Estándar de Calidad Ambiental para Coliformes Totales ___________________ 50
Tabla 8 Resultados de Numeración de Coliformes Fecales o Termotolerantes _________ 51
Tabla 9 Estándar de Calidad Ambiental para Coliformes Fecales o Termotolerantes ____ 52
Tabla 10 Resultados de Numeración de Escherichia Coli _________________________ 53
Tabla 11 Estándar de Calidad Ambiental para Escherichia Coli ____________________ 53
Tabla 12 Resultados de los Huevos y Larvas de Helminto ________________________ 55
Tabla 13 Estándar de Calidad Ambiental para los Huevos y Larvas de Helminto _______ 55
Tabla 14 Resultados de la Demanda Bioquímica De Oxigeno ______________________ 57
Tabla 15 Estándar de Calidad Ambiental para la Demanda Bioquímica de Oxigeno ____ 57
Tabla 16 Resultados de la Demanda Química De Oxigeno ________________________ 59
Tabla 17 Estándar De Calidad Ambiental Para La Demanda Química De Oxigeno _____ 59
Tabla 18 Resultados de Aceites y Grasas ______________________________________ 61
Tabla 19 Estándar de Calidad Ambiental para Aceites y Grasas ____________________ 61
Tabla 20 Resultados Del Sulfato_____________________________________________ 63
Tabla 21Estándar de Calidad Ambiental para el Sulfato __________________________ 63
Tabla 22 Resultados Del Nitrato (como N) ____________________________________ 65

xvi
Tabla 23 Estándar de Calidad Ambiental para el Nitrato (como N) __________________ 65
Tabla 24 Resultados Del Aluminio ___________________________________________ 67
Tabla 25 Estándar de Calidad Ambiental para el Aluminio ________________________ 67
Tabla 26 Resultados Del Bario ______________________________________________ 69
Tabla 27 Estándar de Calidad Ambiental para el Bario ___________________________ 69
Tabla 28 Resultados Del Arsénico Total ______________________________________ 71
Tabla 29 Estándar de Calidad Ambiental para el Arsénico Total ____________________ 71
Tabla 30 Resultados Del Boro ______________________________________________ 73
Tabla 31 Estándar de Calidad Ambiental para el Boro____________________________ 73
Tabla 32 Resultados Del Cadmio Total _______________________________________ 75
Tabla 33 Estándar de Calidad Ambiental para el Cadmio Total ____________________ 75
Tabla 34 Resultados Del Cobre Total _________________________________________ 77
Tabla 35 Estándar de Calidad Ambiental para el Cobre Total ______________________ 77
Tabla 36 Resultados Del Cromo Total ________________________________________ 79
Tabla 37 Estándar de Calidad Ambiental para el Cromo Total _____________________ 79
Tabla 38 Resultados Del Hierro _____________________________________________ 81
Tabla 39 Estándar de Calidad Ambiental para el Hierro __________________________ 81
Tabla 40 Resultados Del Mercurio Total ______________________________________ 83
Tabla 41 Estándar de Calidad Ambiental para el Mercurio Total ___________________ 83
Tabla 42 Resultados Del Manganeso _________________________________________ 85
Tabla 43 Estándar de Calidad Ambiental para el Manganeso ______________________ 85
Tabla 44 Resultados Del Níquel Total ________________________________________ 87
Tabla 45 Estándar de Calidad Ambiental para el Níquel Total _____________________ 87
Tabla 46 Resultados Del Plomo Total ________________________________________ 89
Tabla 47 Estándar de Calidad Ambiental para el Plomo Total ______________________ 89

xvii
Tabla 48 Resultados Del Zinc Total __________________________________________ 91
Tabla 49 Estándar de Calidad Ambiental para el Zinc Total _______________________ 91
Tabla 50 Resultado de la Conductividad ______________________________________ 93
Tabla 51 Estándar de Calidad Ambiental para la Conductividad ____________________ 93
Tabla 52 Resultado de la Temperatura ________________________________________ 95
Tabla 53 Estándar de Calidad Ambiental para la Temperatura _____________________ 95
Tabla 54 Resultado del Potencial de Hidrogeno _________________________________ 97
Tabla 55 Estándar de Calidad Ambiental para el Potencial de Hidrogeno _____________ 97
Tabla 56 Resultado del Oxígeno Disuelto _____________________________________ 99
Tabla 57 Estándar de Calidad Ambiental para Oxígeno Disuelto ___________________ 99

xviii
INDICE DE GRÁFICOS
Gráfico 1 Concentración de Numeración de Coliformes Totales ____________________ 50
Gráfico 2 Concentración de Numeración de Coliformes Fecales o Termotolerantes ____ 52
Gráfico 3 Concentración de Numeración de Escherichia Coli ______________________ 54
Gráfico 4 Concentración de los Huevos y Larvas de Helminto _____________________ 56
Gráfico 5 Concentración de la Demanda Bioquímica de Oxigeno ___________________ 58
Gráfico 6 Concentración de la Demanda Química de Oxigeno _____________________ 60
Gráfico 7 Concentración de Aceites y Grasas __________________________________ 62
Gráfico 8 Concentración del Sulfatos _________________________________________ 64
Gráfico 9 Concentración del Nitrato (como N) _________________________________ 66
Gráfico 10 Concentración del Aluminio _______________________________________ 68
Gráfico 11 Concentración del Bario __________________________________________ 70
Gráfico 12 Concentración del Arsénico _______________________________________ 72
Gráfico 13 Concentración del Boro __________________________________________ 74
Gráfico 14 Concentración Del Cadmio________________________________________ 76
Gráfico 15 Concentración Del Cobre _________________________________________ 78
Gráfico 16 Concentración Del Cromo ________________________________________ 80
Gráfico 17 Concentración Del Hierro _________________________________________ 82
Gráfico 18 Concentración del Mercurio Total __________________________________ 84
Gráfico 19 Concentración del Manganeso _____________________________________ 86
Gráfico 20 Concentración Del Níquel ________________________________________ 88
Gráfico 21 Concentración Del Plomo _________________________________________ 90
Gráfico 22 Concentración Del Zinc Total _____________________________________ 92
Gráfico 23 Concentración de la Conductividad _________________________________ 94

xix
Gráfico 24 Concentración de la Temperatura ___________________________________ 96
Gráfico 25 Concentración del Potencial de Hidrogeno ___________________________ 98
Gráfico 26 Concentración del Oxígeno Disuelto ______________________________ 100

xx
LISTA DE FIGURAS
Figura 1 Ubicación de Puntos de Monitoreo _____________________________________ 40

Figura 2 Sub Cuencas De La Provincia De Arequipa ______________________________ 108
Figura 3 Puntos de Monitoreo________________________________________________ 109
Figura 4 Punto de Monitoreo Arancota Temporada Húmeda ________________________ 110
Figura 5 Punto de Monitoreo Arancota en Temporada Húmeda ____________________ 110
Figura 6 Punto de Monitoreo Arancota en Temporada Húmeda _____________________ 111
Figura 7 Punto de Monitoreo Villa Hermosa en Temporada Húmeda _________________ 111
Figura 10 Punto de Monitoreo Arancota en Temporada Seca _______________________ 113
Figura 13 Punto de Monitoreo Villa Hermosa en Temporada Seca ___________________ 114
Figura 14 Punto de Monitoreo Villa Hermosa en Temporada Seca ___________________ 127
Figura 15. Punto de Monitoreo Puente Tiabaya en Temporada Húmeda _______________ 115
Figura 16. Punto de Monitoreo Puente Tiabaya en Temporada Húmeda _______________ 116
Figura 17.Punto de monitoreo Puente Tiabaya en Temporada Húmeda _______________ 116
Figura 18. Punto de Monitoreo Huayco en temporada Húmeda _____________________ 117
Figura 19. Punto de Monitoreo Huayco en Temporada Húmeda _____________________ 117
Figura 20. Punto de Monitoreo Puente Tiabaya en Temporada Seca _________________ 118
Figura 23. Punto de Monitoreo Huayco en Temporada Seca ________________________ 119
Figura 24. Punto de Monitoreo Huayco en Temporada Seca ________________________ 120
Figura 25. Punto de monitoreo Huayco en Temporada Seca ________________________ 120
Figura 26 Certificado de Calibración Del Medidor de pH __________________________ 121
Figura 27 Certificado de Calibración Del Medidor de Conductividad _________________ 122
Figura 28 Certificado de Calibración Del Medidor de Oxígeno______________________ 123
Figura 29 Certificado de Calibración De Temperatura_____________________________ 124
Figura 30 Certificado De Acreditación Por INACAL _____________________________ 125
1
CAPITULO 1
GENERALIDADES
1.1. ANTECEDENTES
Según Fernández P. de Vizcardo, I. (2004) en su investigación de Contaminación del río
Chili en Arequipa, durante los años 1972 a 1982 y 1999 a 2004, determinó los parámetros
de la contaminación de la cuenca del río Chili. Sin embargo, se viene contaminando sus
aguas por los residuos domésticos y químicos (curtiembres, textiles, etc.).
A nivel local tenemos a Velarde Paz, Bianny Gempellel (2016) con la tesis Indice De
Calidad De Agua Superficial Del Rio Chili en el Sector de Sachaca-Tiabaya-Huayco;
concluye que en los análisis respectivos el Pb, Br, Mn y el Cr, sobrepasan los ECAS. Además
de los parámetros fisicoquímicos analizados se observa que hay valores para los cuales se
salen del rango establecido por los ECA para aguas de categoría 3 D1, D2 y la categoría 4 E2.
Según Falcón J. – Consultor (2009), con el Reporte de la consultoría para la identificación
y sistematización de fuentes de contaminación en la cuenca del Río Quilca – Vítor –
Chili. Han establecido cuencas prioritarias en las que figura el rio Chili, las cuales han sido
2
objeto de una evaluación intensiva para identificar las fuentes de contaminación,
principalmente vertimientos de aguas residuales.
Para el caso de la cuenca del río Quilca – Vítor – Chili (perteneciente a la vertiente
hidrográfica del Océano Pacífico, ubicado en el departamento de Arequipa), se ha realizado
el trabajo en las tres subcuencas principales, la subcuenca baja (en el ámbito de Quilca), la
subcuenca intermedia (en el ámbito de Vítor y parte de Arequipa) y la subcuenca alta
(denominado Chili).
El trabajo de campo y el posterior trabajo de gabinete ha permitido caracterizar 45 puntos de
contaminación identificados, que suman en total más de 1,5 metros cúbicos de aguas
residuales de tipo agrícola, doméstico e industrial por segundo descargados al río, el cual
presenta una variabilidad de caudal de 5 m 3/s hasta 24 m3/s en promedio. De ahí el impacto
significativo de estos vertimientos sobre la calidad del agua.
La identificación y sistematización de las fuentes contaminantes permitirá en un futuro
inmediato, establecer los planes de gestión ambiental con fines de prevención, recuperación o
restauración ambiental.
1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En todo el trayecto del rio Chili aledaño a la ciudad de Arequipa algunas empresas descartan
sus aguas residuales al alcantarillado público sin tratamiento previo, otras realizan un
tratamiento deficiente y como tal vierten al alcantarillado de la ciudad y algunas empresas
prestadoras de servicios vierten las aguas residuales colectadas directamente al rio, todas
estas descargas son usadas para el riego de cultivos en los sectores de Sachaca Jacobo Hunter,
Tiabaya y Uchumayo.
Como es conocido los sectores de Sachaca Jacobo Hunter, Tiabaya y Uchumayo tienen
como principales actividades económicas la agricultura y ganadería; y dichos distritos captan

3
agua del rio Chili para sus actividades; por ello es necesario tener una evaluación actualizada
de la calidad y cantidad de estas aguas que alimentan a los cultivos consumidos por la ciudad
de Arequipa.
En la actualidad se tiene una planta de tratamiento de Aguas residuales cuyo aforo es tomado
del rio Chili, en consecuencia la comparación de los resultados del último monitoreo
participativo, con los datos que se obtenga será interesante y como planteamiento del
problema será decisiva para la toma de decisiones.
1.3. JUSTIFICACIÓN
1.3.1. AMBIENTAL
Evaluar la calidad del agua presente en el rio Chili permitirá tener una visión más clara
de la situación actual y los cambios que han ocurrido en las últimas décadas por las
actividades (industriales, agricultura, mineras, entre otras) desarrolladas en los sectores
de Sachaca Jacobo Hunter, Tiabaya y Uchumayo; donde los efluentes de estas
desembocan hacia el agua superficial del rio Chili.
La evaluación de la calidad del agua presente en el rio Chili ayudará a planear las
mejores soluciones posibles con la finalidad de poder mitigar o hasta eliminar los
problemas de contaminación.
1.3.2. SOCIAL
Los sectores de Sachaca Jacobo Hunter, Tiabaya y Uchumayo tienen una población
tradicionalmente dedicada a la agricultura y la ganadería y el agua es un elemento
básicamente esencial para su desarrollo, una justificación social determinante es la calidad
de agua de regadío, sin contaminantes que pueden afectar la agricultura de los poblados y
si no son controlados pueden bioacumularse ocasionando g males de salud a los

4
consumidores de estos productos agrícolas.
El acceso al agua también es un derecho básico de la población, al ser ésta esencial para la
vida y la salud. Ampliaciones y mejoras en los sistemas de agua y saneamiento tienen
efectos muy importantes en la calidad de vida de las personas, con externalidades positivas
cuya valoración puede superar ampliamente los costos. Por eso, la demanda de obras de
agua y saneamiento está y debe estar en la parte principal de las agendas de las
autoridades, especialmente de localidades que no cuentan con estos servicios o en las que
una parte de la población no tiene aún un acceso adecuado, como es el caso de unos seis
millones de peruanos que hoy carecen de conexiones domiciliarias de agua.
1.4 HIPÓTESIS
La calidad del agua en el rio Chili aledaño en los sectores de Sachaca, Jacobo Hunter,
Tiabaya y Uchumayo puede estar siendo afectada por los efluentes de las diferentes
actividades desarrolladas en dichos sectores.
1.5. OBJETIVOS
1.5.1. OBJETIVO GENERAL:
Evaluar la calidad del agua presente en el rio Chili en los sectores de Sachaca, Jacobo
Hunter, Tiabaya y Uchumayo y compararlo con los Estándares de Calidad Ambiental
con la categoría 3.
1.5.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
 Determinar las concentraciones de los parámetros físicos-químicos en el rio Chili
en los sectores de Sachaca, Jacobo Hunter, Tiabaya y Uchumayo según punto de
muestreo referencial.
 Determinar las concentraciones de los parámetros microbiológicos en el rio Chili

5
en los sectores de Sachaca, Jacobo Hunter, Tiabaya y Uchumayo según punto de
muestreo referencial.
 Comparar con los Estándares de Calidad Ambiental para agua de Categoría 3
Riego de vegetales y bebida de animales.

6
CAPITULO 2
MARCO TEÓRICO
2.1. CONCEPTO DE AGUA
El agua es un recurso natural renovable, vulnerable, indispensable para la vida, insumo
fundamental para las actividades humanas, estratégica para el desarrollo sostenible del país,
el mantenimiento de los sistemas y ciclos naturales que la sustentan y la seguridad de la
Nación. ( Ley Nº 29338, 2010).
Como las poblaciones humanas y las economías crecen, la demanda mundial de agua dulce
ha aumentado rápidamente. Además de amenazar el suministro de alimentos humanos, la
escasez de agua reduce gravemente la biodiversidad de los ecosistemas acuáticos, mientras
que la contaminación del agua facilita la propagación de enfermedades humanas graves y
disminuye la calidad del agua. Otros factores importantes que limitan la disponibilidad de
agua incluyen la precipitación, la temperatura, las tasas de evaporación, la calidad del suelo,
tipo de vegetación y el escurrimiento ( Pimentel et al., 2004).

7
2.2. LA CONTAMINACIÓN DEL AGUA
La contaminación del agua es cualquier cambio químico, físico o biológico en la calidad del
agua que tiene un efecto dañino en cualquier ser vivo que la consuma.
La base de la definición del concepto de “ contaminación ambiental “ es de carácter químico
toxicológico. Se refiere a la presencia de ciertos elementos y compuestos químico en
cantidades excesivas en un determinado medio, especialmente aquellos elementos disueltos o
en suspensión en el agua, puesto que el agua es el principal medio de transporte de sustancias
alimenticias; a su vez es la principal sustancia que es renovada permanentemente en el cuerpo
de los seres vivientes (vegetales o animales) y es también el principal constituyente de los
mismos. Las aguas contaminadas resultan nocivas y hasta letales para la subsistencia de la
vida en el medio ambiente en consideración (Ricaldi, 2009).
2.3. CONTAMINACIÓN DEL AGUA EN EL RÍO CHILI
La contaminación de las aguas del río Chili es uno de los problemas más críticos de la
ciudad, actualmente las aguas de la parte baja del río Chili todavía se encuentran
contaminadas debido a la emisión de desechos residuales en sus aguas. La contaminación
fisicoquímica y microbiológica del río Chili estuvo presente en la ciudad de Arequipa desde
hace 20 años, como consecuencia de los vertimientos domésticos e industriales. Cerca del
90% de las aguas residuales de la ciudad eran vertidas al río sin previo tratamiento a través de
los principales emisores: Alata, Tiabaya, Huaranguillo y Congata. Esto se debía a la
inexistencia de una infraestructura sanitaria suficiente y adecuada para el tratamiento de
aguas residuales. Este problema fue remediado parcialmente desde noviembre del 2015,
fecha en la que la planta de tratamiento La Enlozada entró en funcionamiento, tratando los
principales efluentes de la ciudad. La contaminación del río Chili es causada por las
actividades humanas. Los procesos de producción industrial requieren que se utilice grandes
8
volúmenes de agua para la transformación de materias primas, siendo los efluentes de dichos
procesos, vertidos en los cauces del río Chili. Las industrias más significativas en cuanto a
cantidades vertidas son Gloria, Backus y Coca Cola, en cuanto a la minería informal se
presentan problemas con los vertimientos de mercurio, los efluentes agrícolas como son los
fertilizantes y plaguicidas que contienen gran cantidad de nitritos y fosfatos, efluentes de
granjas y camales (vísceras y sangre), y los efluentes domésticos como son los desagües,
escorrentías, letrinas sobre acequias, etc.
2.4 METALES PESADOS
El término “metal pesado” no se encuentra bien definido. Es de destacar que hasta el
presente, no se dispone de una definición oficial generalmente aceptada, ni de un listado de
esos elementos, ni de una referencia clara y exacta de las propiedades o caracteres de los
metales pesados que provenga de alguna sociedad científica u organismo referente de alto
nivel, como podría ser, por ejemplo la IUPAC (Unión Internacional de Química Pura y
Aplicada) o la US EPA, (Agencia de Protección Ambiental de los EUA)(Hawkers, 1997;
Sengupta,2002). No obstante, en las últimas décadas, se han empleado diversos criterios o
pautas para definir los metales pesados, aunque las definiciones usadas hasta ahora no
resultan claras, específicas o completas.
Entre las principales propiedades consideradas para ello, se encuentran la densidad, el peso
atómico y el número atómico (Duffus, 2001). Con el objeto de facilitar su comparación, en la
Tabla 1 se muestran algunas definiciones, clasificadas según las distintas propiedades
consideradas, observándose que algunas no coinciden entre sí.

9
Tabla 1 Definiciones de metales pesados clasificadas según las distintas propiedades
consideradas
PROPIEDADES DEFINICIÓN REFERENCIA
 Van Nostrand International

Encyclopedia of Chemical Science (1964)
Metales con densidad mayor
que 4 g/cm3  Grant and Hackh’s Chemical
Dictionary(1987)
Metales con densidad mayor  Streit (1994)

que 4,5 g/cm3
 3rd New International Dictionary(1976)
 Concise Encyclopedia of Biochemistry

(1983)
 The Radom House Dictionary of the

DENSIDAD English Language (1987)
que 5 g/cm3  McGrae-Hill Dictionary of Scientific
and Technical Terms (1987)
 Lozet y Mathie(1991)
 Academic Press Dictionary of Science

and Technology (1992)
 Thornton (1995)
que 6 g/cm3  Davies(1987)
Metales con densidad mayor  Bjerrum (1936)

que 7 g/cm3
Metales con elevado peso  The Environment: A Dictionary of the
atómico World Around Us ( 1976)
 Oxford Dictionary of Science (1999)
Metales con peso atómico  Concise Chemical and Technical

mayor el del sodio (23) Dictionary ( 1986)
Metales con peso atómico  Hawley’s Condensed Chemical and

mayor el del sodio (23), que Technical Dictionary ( 1986)
forman jabones con ácidos
grasos.
PESO ATÓMICO Metales con peso atómico  Kemp (1998)
relativamente alto, tales
como cadmio, estaño,  Hunt (1999)
mercurio y plomo.
Metales con elevado peso  Longman Dictionary of Environmental
atómico, que pueden dañar a Science (1998)
los seres vivos y tienden a
acumularse en la cadena
alimentaria, tales como
cadmio, mercurio y plomo.
relativamente alto, tales
como cadmio, estaño,
10
mercurio y plomo.
Cualquier elemento con  Venugopal y Luckey (1975)
número atómico mayor que
el del calcio (35)
Cualquier elemento con  Lyman (1995)
NÚMERO número atómico entre 21 y
ATÓMICO 92
Cualquier metal con un  Phipps (1981)
número atómico mayor que
20  Collins Dictionary of Biology (1988)
Fuente: Caracterización y Aplicación de Biomasa Residual a la Eliminación de Metales

Pesados, Ángeles Martín Lara, 2008.
En general la expresión “metales pesados” se usa cuando hay una connotación de toxicidad.
Entre los elementos que suelen citarse como “metales pesados”, se cuentan principalmente el
plomo, el cadmio, el mercurio, el arsénico, el zinc, el cobre, el hierro, el cromo y el níquel (
Ansari y col.,2004).
2.5 METALES
2.5.1 ALUMINIO:
FUENTE
El aluminio es el elemento metálico más abundante en la Tierra y en la Luna, pero nunca
se encuentra en forma libre en la naturaleza. Se halla ampliamente distribuido en las
plantas y en casi todas las rocas, sobre todo en las ígneas, que contienen aluminio en
forma de minerales de aluminio silicato. Cuando estos minerales se disuelven, según las
condiciones químicas, es posible precipitar el aluminio en forma de arcillas minerales,
hidróxidos de aluminio o ambos. En esas condiciones se forman las bauxitas que sirven
de materia prima fundamental en la producción de aluminio. Emsley, J. (2011).
RIESGO
La toxicidad por aluminio es un factor importante que limita el crecimiento de las plantas
en suelos fuertemente ácidos por debajo de pH 5.0, pero puede ocurrir a un pH un poco
11
más alto de 5,5. Este problema es muy serio en subsuelos extremadamente ácidos que
son difíciles de encalar, intensificándose por fuertes aplicaciones de fertilizantes
nitrogenados formadores de ácidos. John Wright. (2003).
2.5.2 BARIO:
FUENTE
El bario está presente como un elemento traza en rocas ígneas y sedimentarias. Aunque
no se encuentra libre en la naturaleza, se presenta en una cantidad de compuesto. Su sal
más común es el sulfato de bario (barita) y la menos común el carbonato de bario.
Emsley, J. (2011).
El bario en el agua proviene de las fuentes naturales. Los acetatos, nitratos y haluros son
solubles en el agua, pero los carbonatos, cromatos, fluoruros, oxalatos y fosfatos lo son
en menor concentración. La solubilidad de los compuestos de bario se incrementa
cuando los niveles de pH descienden.
RIESGO
Algunos compuestos del bario que son liberados durante procesos industriales se
disuelven fácilmente en agua y son encontrados en lagos, ríos y arroyos.
Debido a sus solubilidades estos compuestos del Bario pueden alcanzar largas distancias
desde sus puntos de emisión. Cuando peces y otros organismos acuáticos absorben los
compuestos del bario, éste, se acumulará en sus cuerpos. Los compuestos del bario que
son persistentes usualmente permanecen en la superficie del suelo, o en el sedimento de
las aguas. El bario es encontrado en la mayoría de los suelos en bajos niveles. Estos
niveles pueden ser más altos en vertederos de residuos peligrosos. Emsley, J. (2011).
12
2.5.3 ARSENICO TOTAL:
FUENTE
Estos minerales son de origen hidrotermal y los más propagados portadores de arsénico
en los distintos tipos de yacimientos hidrotermales de cobre. Emsley, J. (2011).
El arsénico llega al agua a través de la disolución de minerales, desde efluentes
industriales y vía deposición atmosférica. En aguas superficiales bien oxigenadas, el
arsénico (V) es generalmente la especie más común; bajo condiciones de reducción tales
como las que se presentan en sedimentos de lagos profundos o aguas subterráneas, la
forma más predominante es el arsénico (III). Un incremento del pH puede incrementar la
concentración de arsénico disuelto en el agua. Emsley, J. (2011).
Este elemento está presente en el agua debido principalmente a la actividad minera y
muy rara vez por causas naturales, aunque en concentraciones muy bajas; también se
encuentra en ciertos insecticidas y herbicidas, los que pueden contaminar artificialmente
las aguas con dicho elemento.
RIESGO
Debido a su toxicidad, el arsénico es también un importante contaminador de cultivos,
aunque es absorbido por las plantas en concentraciones menores a la de sus suelos
(O'Neill 1990).
La captación de arsénico es mayor en las raíces, que las semillas y los frutos. En algunos
casos, niveles de arsénico tan bajos como 0,7 ppm pueden reducir el rendimiento de los
Cultivos en un 50% (Peterson 1980). Para el ganado, la ingestión de arsénico
directamente del suelo corresponde a un 60-75 % de la exposición total al arsénico
(O'Neill 1990).
13
2.5.4 BORO:
FUENTE
El boro entra en el medio ambiente sobre todo mediante la meteorización de las rocas, la
volatilización de ácido bórico del agua del mar y la actividad volcánica. También se
desprende boro de fuentes antropogénicas en menor medida. Entre las fuentes
antropo-génicas figuran la quema de productos agrícolas, de basuras y de leña, la
producción de energía utilizando carbón y petróleo, la fabricación de productos de vidrio,
la utilización de boratos/perboratos en el hogar y en la industria, la
extracción/elaboración de borato, la lixiviación de madera/papel tratados y la eliminación
de aguas residuales/fangos de alcantarillado. Muchas de estas fuentes son difíciles de
cuantificar. Emsley, J. (2011).
RIESGO
El boro es un elemento esencial para el desarrollo de las plantas, necesario en cantidades
relativamente pequeñas. Emsley, J. (2011).
Los problemas de toxicidad se producen más frecuentemente a causa del boro contenido
en el agua que del boro del suelo. La toxicidad puede afectar prácticamente a todos los
cultivos, los síntomas aparecen en las hojas como manchas amarillas o secas en los
bordes y ápices de las hojas. Emsley, J. (2011).
Las plantas absorben boro del suelo y a través del consumo de plantas por los animales
este termina en la cadena alimentaria.
2.5.5 CADMIO TOTAL:
FUENTE
14
Se encuentra en partes específicas del mundo, el cadmio se produce como un
subproducto de la extracción del zinc, su uso principalmente se da en la fabricación de
soldaduras, aleaciones, revestimientos metálicos, minerales plásticos. La presencia del
cadmio en el agua dependerá de la fuente donde proviene y la acidez del agua, es
probable que en algunas aguas superficiales que contengan un poco más de
microgramos de cadmio por litro, se hallan contaminado por descargas de desechos
industriales o por lixiviación de áreas de relleno, también se da por suelos a los cuales se
le han agregado lodo cloacales. Emsley, J. (2011).
Los niveles de cadmio en aguas naturales son muy bajos, y si hubiera elevados niveles de
cadmio, los actuales métodos convencionales removerán la mayor parte de ella. Emsley,
J. (2011).
RIESGO
Según Emsley J. (2001) nos informa que el cadmio puede ser absorbido por las plantas y
acumulado en cantidades que pueden entrañar serios riesgos para la salud humana. Su
similitud con el zinc, le permite reemplazarlo, ser absorbido por la planta en su lugar y
desempeñar sus funciones. Por su alta toxicidad ocasiona serios trastornos en la actividad
enzimático de la planta. Se le atribuye un marcado efecto en la reducción del
crecimiento, la extensibilidad de la pared celular, el contenido de clorofila. Todos los
efectos negativos varían de una especie a otra. Con relación al efecto del As se presume
que la alta afinidad de este elemento con los grupos tilo (-SH) determina serios trastornos
en los procesos enzimáticos y en algunos de los procesos metabólicos de las plantas La
contaminación con cadmio reduce el rendimiento de algunas plantas. Al producirse un
aumento en los niveles de cadmio en los suelos de 50 ppm, el rendimiento del trigo
15
declinaba en un 25%, y se observaban pérdidas aún mayores en la productividad cuando
el nivel de cadmio aumentaba.
2.5.6 COBRE TOTAL:
FUENTE
Los minerales principales que sirven de fuente de obtención del cobre son los sulfuros de
cobre como la calcocita, calcopirita, bornita, covelita. También se le puede encontrar
como cobre nativo. Se encuentra tanto en yacimientos hidrotermales de baja temperatura(
asociada a la pirita, la pirrotita, la escalerita, la galena, las tetraedritas) de sulfuros ricos
en cobre y pobres de azufre, así como en yacimientos supergenicos en las zonas de
enriquecimiento secundario se sulfuro de cobre. Emsley, J. (2011).
RIESGO
El aumento de la concentración de cobre en los suelos es debido a distintas fuentes
antropogénicas , puede producir efectos de toxicidad en las especies vegetales sensibles.
Sin embargo, se ha postulado que diversos factores edáficos podrían determinar la
biodisponibilidad del cobre y, por lo tanto, la intensidad del efecto fitotóxico, tales como
el contenido de materia orgánica y el pH del suelo, además del grado de solubilidad de la
forma química en la cual el cobre es incorporado. Emsley, J. (2011).
2.5.7 CROMO TOTAL:
FUENTE
El cromo es un elemento natural ubicuo, que se encuentra en las rocas, plantas, suelos,
animales y en los humus y gases volcánicos. Puede funcionar con distintas valencias y en
el ambiente se encuentra en varias formas; las más comunes son las derivadas del cromo
trivalente o cromo III y las cromo hexavalente o cromo VI. Emsley, J. (2011).
16
El cromo hexavalente se encuentra muy frecuentemente en naturaleza como Cr 2O4Fe,
constituyendo la peridotita y la serpentina, de las que se deriva. Es un agente cancerígeno
de las vías respiratorias. Emsley, J. (2011).
RIESGO
Los cultivos contienen sistemas para gestionar la toma de cromo para que está sea lo
suficientemente baja como para no causar cáncer. Pero cuando la cantidad de cromo en
el suelo aumenta, esto puede aumentar las concentraciones en los cultivos. La
acidificación del suelo puede también influir en la captación de cromo por los cultivos.
Las plantas usualmente absorben sólo cromo (III). Esta clase de cromo probablemente es
esencial, pero cuando las concentraciones exceden cierto valor, efectos negativos pueden
ocurrir. Emsley, J. (2011).
En cantidades excesivas reducen el crecimiento y provocan acumulaciones indeseables
en los tejidos. Como resultado realizado por la FAO, que el cromo se fija y se acumula
irreversiblemente en el suelo. Por ello el exceso de lo requerido por las plantas
eventualmente llegan a contaminar los suelos, los cuales pueden convertirse en suelos
improductivos o producir cosechas inaceptables.
2.5.8 HIERRO:
FUENTE
El hierro es un metal extraordinariamente común y se encuentra en grandes cantidades en
suelos y rocas, aunque normalmente en forma insoluble. Sin embargo, debido a un
número de complejas reacciones que se suceden de forma natural en el suelo, se pueden
formar formas solubles de hierro que pueden contaminar cualquier agua que lo atraviese.
Por lo tanto el exceso de hierro es un fenómeno común de las aguas subterráneas,
especialmente aquellas encontradas de aguas subterráneas blandas. Emsley, J. (2011).

17
RIESGO
En el artículo de Lucena J. (2016) nos explica que el hierro es un elemento esencial
para los cultivos. Las plantas no pueden realizar su ciclo vital sin su ausencia, ya que está
involucrado en el metabolismo de la planta de una manera específica. Está involucrado
en la síntesis de clorofilas, y participa de un buen número de sistemas enzimáticos
importantes para el metabolismo de las plantas. Su deficiencia se denomina clorosis
férrica y se caracteriza, de forma visual, por un amarilleamiento intervenal de las hojas
jóvenes. Como consecuencia de la clorosis férrica, las plantas se desarrollan peor,
teniendo menor vigor y una menor producción. La clorosis es consecuencia del efecto
que distintos factores, tienen sobre la absorción y distribución de hierro por las plantas y
que es debido a la suma de varios procesos. Estos procesos, se dan a una velocidad
suficiente como para suplir las necesidades férricas de la planta y son: Solubilización de
los oxihidróxidos de hierro de los suelos, por lo general muy insolubles, tanto más cuanto
más elevado es el pH del suelo.
Transporte de Fe soluble hacia las raíces: Este transporte viene ralentizado por las
bajas concentraciones de Fe y por las retenciones que este elemento sufre sobre distintos
materiales edáficos. La presencia de transportadores sería muy beneficiosa. Absorción de
hierro por las raíces jóvenes de las plantas, este proceso está muy influenciado por el pH,
el bicarbonato y presencia de caliza del suelo. De manera general las plantas son capaces
de reducir el Fe (III) en la superficie de la raíz y formar Fe (II) que es la especie química
que las plantas pueden tomar. Lucena J. (2016)
En cantidades excesivas reducen el crecimiento y provocan acumulaciones indeseables
en los tejidos.
18
2.5.9 MERCURIO TOTAL:
FUENTE
El mercurio no es un elemento esencial para la vida, sin embargo siempre ha estado
presente en la naturaleza en concentraciones a que los seres vivos están adaptados. Sus
fuentes naturales son el vulcanismo, la desgasificación de la corteza terrestre, la erosión
y la disolución de los minerales de las rocas debido a la penetración del agua a través de
estas por tiempo muy prolongado. Las fuentes antropogénicas son la minería, el uso
industrial y la agrícola (Patra & Sharma, 2000).
RIESGO
Los compuestos de mercurio que se fabrican para fines agrícolas pasan al ambiente
cuando se aplican en forma de fungicidas sobre semillas, raíces, bulbos e incluso sobre la
planta misma.
El mercurio es un metal no esencial extremadamente tóxico, que no tiene función
bioquímica o nutricional. Los mecanismos biológicos para su eliminación son pocos, y es
el único metal conocido que se biomagnifica, es decir que se acumula progresivamente a
través de la cadena alimentaria (WHO 1989).
El envenenamiento por mercurio se ha convertido en un problema debido a la
contaminación a escala global. Los suelos agrícolas se contaminan con derivados
orgánicos mercuriales, como consecuencia de la utilización de derivados mercuriales
para prevenir la contaminación por hongos de las semillas. La disponibilidad del
mercurio en el suelo es baja, sin embargo existe la tendencia de su acumulación en las
raíces, indicando una probable barrera para la acumulación de mercurio. Su acumulación
en las hojas parece depender de la absorción del Hg. volatilizado del suelo.
19
La acumulación de mercurio parece ser específica de algunas plantas. Se puede resumir
que la acumulación de mercurio depende del grado de contaminación.
2.5.10 MANGANESO:
FUENTE
Nunca se encuentra en la naturaleza en estado nativo. Debido a su gran afinidad por el
oxígeno generalmente se presenta en forma de óxidos y también en la de silicatos y
carbonatos. La mena de este mineral mayormente utilizado en la industria es la Pirolusita
(MnO2), de un 63% de manganeso, pero se usan otras como la braunita (MnS 12O3) de
69%, la rodonita, la rodocrusita, etc.
Es abundante en la corteza terrestre. Entre sus combinaciones naturales destacan óxidos,
silicatos y carbonatos: pirolusita o manganesa, rodocrosita o dialogita son las más
importantes; otras menos importantes son hausmannita, psilomelana (manganomelana),
manganita, rodonita, braunita [3Mn2O3.MnSiO3], hübnerita (MnWO4). Se han
descubierto grandes cantidades de nódulos de manganeso en el fondo oceánico que en el
futuro serán importantes para la obtención del metal. Estos nódulos contienen más de un
24% de manganeso junto con cantidades menores de otros elementos, en forma de óxidos
hidratados.
RIESGO
En plantas los iones del Manganeso son transportados hacia las hojas después de ser
tomados en el suelo. Cuando muy poco manganeso puede ser absorbido desde el suelo
esto causa disturbaciones en los mecanismos de las plantas. Por ejemplo disturbaciones
en la división del agua en hidrógeno y oxígeno, en lo cual el Manganeso juega un papel
importante.
20
El Manganeso puede causar síntomas de toxicidad y deficiencia en plantas. Cuando el
pH del suelo es bajo las deficiencias de Manganeso son más comunes.
2.5.11 NIQUEL TOTAL:
FUENTE
El níquel se encuentra en la corteza terrestre en distintas formas minerales, variando su
concentración entre 1 mg/kg, en areniscas, y 2000 mg/kg, en rocas ígneas ultramáficas
(NAS,1975; Boyle, 1981).
La ocurrencia de níquel en los ecosistemas acuáticos resulta de la meteorización de
rocas y suelos y de aportes de origen antrópico.
El níquel se encuentra en todos los suelos y es liberado por emisiones volcánicas. El
níquel también se encuentra en meteoritos y en el suelo de los océanos. El níquel y sus
compuestos no tienen olor ni sabor característicos.
RIESGO
El níquel ingresa en el suelo por deposición de material particulado, proveniente de
emisiones de la industria metalúrgica y del uso de combustibles fósiles, y a través de la
aplicación de compost de barros industriales.
En el suelo, el níquel se asocia a partículas de arcilla, generando redes cristalinas de
silicatos de aluminio, forma complejos con materia orgánica o fracciones arcillosas y
también puede estar presente en la solución del suelo como ion libre o en formas
complejas.
La fototoxicidad del níquel se manifiesta en clorosis, debilitamiento, disminución de la
cosecha, reducción en la asimilación de nutrientes y desorden en el metabolismo de las
plantas (Poulik, 1999); otros signos generales son reducción del crecimiento de raíces y
21
tallos, deformación de la planta, disminución de la materia seca, manchas en las hojas,
forma anormal de las flores, inhibición de la germinación y necrosis foliar.
2.5.12 PLOMO TOTAL:
FUENTE
Sus fuentes naturales son la erosión del suelo, el desgaste de los depósitos de los
minerales de plomo y las emanaciones volcánicas.
La galena es la principal fuente de producción de plomo y se encuentra generalmente
asociada con diversos minerales zinc y en pequeñas cantidades con el cobre, cadmio,
fierro, etc.
Sin embargo, el plomo también se encuentra presente en los desagües domésticos, que al
descargar en los cursos naturales de agua o en las aguas marinas, modifica
substancialmente la reproducción de invertebrados marinos y cambios neurológicos y de
la sangre en los peces. Todos estos factores llevan al impacto en el equilibrio del
ecosistema en el largo plazo por la presencia contaminante del plomo.
RIESGO
El plomo tiende a formar compuestos con aniones que posean baja solubilidad, como, los
hidróxidos, carbonatos y fosfatos. Por tanto la cantidad de plomo remanente en solución
en las aguas superficiales (también dependiente del Ph y salinidad), es generalmente
bajo. La mayor parte del plomo se mantiene retenido fuertemente y muy poco se
transporta hacia aguas superficiales o subterráneas. Sin embargo la entrada a aguas
superficiales como resultado de la erosión de las partículas de tierra que contienen
plomo, o mediante la conversión a un sulfato relativamente soluble en la superficie de la
tierra / sedimento, puede ocurrir. Igualmente es posible el movimiento de plomo desde la
tierra hasta cuerpos de agua subterránea por lixiviación (USPHS 1997).

22
2.5.13 ZINC TOTAL:
FUENTE
El mineral principal que sirve como fuente de obtención de zinc es la escalerita (ZnS). La
masa fundamental de los yacimientos de escalerita, lo mismo que la galena (PbS), a la
que va asociada casi siempre, es de origen hidrotermal. En los procesos de oxidación, la
escalerita se descompone con relativa rapidez formando sulfito de zinc, muy soluble en
el agua, debido a lo cual, las zonas de oxidación suelen ser muy pobres en zinc (cfr.
galena).
RIESGO
Los estudios en plantas han demostrado que aunque sea un elemento esencial para las
plantas en altas concentraciones el zinc puede ser considerado como fitotóxico, afectando
directamente la producción de cultivos y fertilidad del suelo. Las concentraciones en los
suelos que varían entre 70-400 mg/Kg. se clasifican como críticas, arriba de las cuales la
toxicidad es considerada como probable (Alloway 1990).
2.7. MONITOREO DE LA CALIDAD DEL AGUA
2.7.1. CALIDAD DEL AGUA
Si bien en sus primeros orígenes el concepto de “calidad de agua” estuvo asociado con la
utilización del agua para el consumo humano; la expansión y el desarrollo de los
asentamientos humanos ha diversificado y ampliado los usos y aplicaciones potenciales del
agua hasta tal punto, que el significado de calidad de agua ha debido ampliarse, para
ajustarse a este nuevo espectro de posibilidades y significados.
En la actualidad, es tan importante conocer la calidad del agua para el consumo humano,
como lo puede ser para el riego de cultivos, para el uso industrial en calderas, para la
23
fabricación de productos farmacéuticos, para la expedición de licencias ambientales, para
diseñar y ejecutar programas de monitoreo en las evaluaciones ambientales, para adecuarla
a las múltiples aplicaciones analíticas de los laboratorios y para regular y optimizar el
funcionamiento de las plantas de tratamiento, entre muchos otros fines.
En síntesis, una determinada fuente de agua puede tener la calidad necesaria para satisfacer
los requerimientos de un uso en particular y al mismo tiempo, no ser apta para otro. Puesto
que no existe un tipo de agua que satisfaga los requerimientos de calidad para cualquier uso
concebible ni tampoco “un criterio único de calidad para cualquier fin”, el concepto de
calidad de agua, se aplica siempre en relación con un uso o aplicación previamente
establecida.
Por lo tanto, la calidad del agua es un término variable en función del uso concreto que se
vaya a hacer de ella. Para los usos más importantes y comunes del agua existen una serie de
requisitos recogidos en normas específicas basados tradicionalmente en las concentraciones
de diversos parámetros:
 Físicos: sabor y olor, color, turbidez, conductividad, temperatura.
 Químicos: pH, O2, saturación de oxígeno, sólidos en suspensión, cloruros, sulfatos,
nitratos, fosfatos, amoniacosulfuros, hierro, manganeso, metales pesados, gases
disueltos como dióxido de carbono, DBO5, DQO.
 Biológicos:
 Bacterianos (presencia de bacterias coliformes, indicadoras de contaminación fecal y
otras como Salmonellas, etc.); presencia de virus.
 Comunidades de macroinvertebrados bentónicos: son indicadores de buena calidad del

24
agua en función de las especies más o menos tolerantes a la contaminación que
aparezcan.
Si el agua reúne los requisitos fijados para cada uno de los parámetros mencionados en
función de su uso es de buena calidad para ese proceso o consumo en concreto. (Monitoreo
de la calidad de agua de los ríos en el Perú, SENAMHI)
2.7.2. ALTERACIONES DE LA CALIDAD DEL AGUA
El ciclo natural del agua tiene una gran cantidad de purificación. Pero esta misma facilidad de
regeneración del agua, y su aparente abundancia, hace que sea el vertedero habitual en el que
arrojarnos los residuos producidos por nuestras actividades. Pesticidas, desechos químicos,
metales pesados, residuos radiactivos, etc., se encuentran, en cantidades mayores o menores,
al analizar las aguas de los más remotos lugares del mundo (Echarri, 2007).
25
2.7.3 PARÁMETROS EN CAMPO
2.7.3.1 TEMPERATURA Y CONDUCTIVIDAD:
Tabla 2 Alteraciones Físicas del Agua
El aumento de temperatura disminuye la solubilidad de gases
(oxígeno) y aumenta, en general, la de las sales. Aumenta la
Temperatura velocidad de las reacciones del metabolismo, acelerando la
putrefacción. La temperatura óptima del agua para beber está entre
10 y 14 °C.
El agua tiene una conductividad eléctrica muy baja. El agua natural
tiene iones en disolución y su conductividad es mayor y
proporcional a la cantidad y características de esos electrolitos. Por
Conductividad esto se usan los valores de conductividad como índice aproximado
de concentración de solutos.
Como la temperatura modifica la conductividad las medidas se
deben hacer a 20°C.
Fuente: Curso de Población, ecología y ambiente. Echarri, 2007.
2.7.3.2 POTENCIAL DE HIDRÓGENO Y OXÍGENO DISUELTO:
Tabla 3 Alteraciones Químicas del Agua
Las aguas naturales pueden tener pH ácidos por el CO 2 disuelto
desde la atmósfera o proveniente de los seres vivos; por ácidos
pH sulfúrico procedente de algunos minerales, por ácidos húmicos
disuelto del mantillo del suelo. La principal sustancia básica en el
agua natural es el carbonato de calcio que puede reaccionar con el

26
C02 formando un sistema de tampón carbonato/bicarbonato.
Las aguas superficiales limpias suelen estar saturadas de oxígeno,
lo que es fundamental para la vida. Si el nivel de oxígeno disuelto

Oxígeno
es bajo indica contaminación con materia orgánica, septicización,
disuelto
mala calidad del agua e incapacidad para mantener determinadas
formas de vida.
Fuente: Curso de Población, ecología y ambiente. Echarri, 2007.
2.8 PARÁMETROS FISICOSQUIMICOS
2.8.1 DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXÍGENO
La demanda bioquímica de oxígeno (DBO) se entiende y define como la medida de la
cantidad de oxígeno necesario para oxidar metabólicamente materia orgánica mediante
microorganismos aerobios (principalmente bacterias y protozoarios) hasta dióxido de carbono
y agua. Este proceso se representa a través de la siguiente reacción:
𝐶𝑥𝐻𝑦𝑂𝑧 + 𝑂2 𝑚𝑖𝑐𝑟𝑜𝑜𝑟𝑔𝑎𝑛𝑖𝑠𝑚𝑜𝑠 → 𝐶𝑂2 + 𝐻2𝑂 + ∆𝑄
Representa, por tanto, una medida indirecta de la concentración de materia orgánica e
inorgánica degradable o transformable biológicamente (Sánchez et al., 2007) Cuando los
niveles de la demanda bioquímica de oxígeno sean altos, lógicamente el nivel de oxígeno
disuelto en el agua serán bajos ya que los microorganismos aerobios consumirán este oxígeno
para degradar la materia orgánica presente reduciendo las posibilidades de vida de otros
organismos, ya sea peces o plantas. La cantidad de oxigeno remanente en un tiempo
determinado es la Demanda Bioquímica de Oxígeno a ese tiempo. Como ya se ha
mencionado anteriormente, esta medida de la DBO es proporcional a la cantidad de material
orgánico biodegradable o sustrato (Ingeniería de Tratamiento de Aguas Residuales, 2010).

27
2.8.2 DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO
Consiste en determinar la cantidad total de materia orgánica, en términos de la cantidad de
oxígeno que se requiere para oxidar ésta a dióxido de carbono y agua. Para esto se efectúa la
oxidación de dicha materia orgánica utilizando agentes fuertemente oxidantes en un medio
ácido. Debido a las condiciones tan drásticas empleadas en la oxidación, prácticamente toda
la materia orgánica es oxidada a bióxido de carbono y agua. Substancias que no son fáciles de
digerir biológicamente como por ejemplo la lignina, son oxidadas completamente como
resultado de los oxidantes empleados y debido a esto los valores de Demanda Química de
Oxígeno DQO son siempre mayores a la DBO, en un agua residual específica.
2.8.3 ACEITES Y GRASAS
Las grasas y aceites son compuestos orgánicos constituidos principalmente por ácidos grasos
de origen animal y vegetal, así como los hidrocarburos del petróleo. Algunas de sus
características más representativas son baja densidad, poca solubilidad en agua, baja o nula
biodegradabilidad. Por ello, si no son controladas se acumulan en el agua formando natas en
la superficie del líquido. Su efecto en los sistemas de tratamiento de aguas residuales o en las
aguas naturales se debe a que interfieren con el intercambio de gases entre el agua y la
atmósfera. No permiten el libre paso del oxígeno hacia el agua, ni la salida del CO 2 del agua
hacia la atmósfera; en casos extremos pueden llegar a producir la acidificación del agua junto
con bajos niveles de oxígeno disuelto, además de interferir con la penetración de la luz solar.
2.8.4 SULFATO:
FUENTE
El origen de los sulfatos puede ser:
- Debido a la disolución de los yesos, CaSO4*2H2O.

28
- Oxidación de sulfuros (piritas), los cuales dan lugar a ión sulfato ó ácido sulfúrico libre
según la riqueza del agua en iones metálicos.
Los sulfatos son después de los bicarbonatos y de los silicatos los elementos principales de
las aguas continentales.
Los sulfatos pueden tener su origen en que las aguas atraviesen terrenos ricos en yesos o a la
contaminación con aguas residuales industriales
RIESGO
Los sulfatos son, después de los cloruros, los más peligrosos de los aniones en un agua de
riego.
En situaciones agudas, las hojas presentan quemaduras en los bordes. Parece ser, no obstante,
que las plantas regadas por goteo acumulan menos sulfatos en hojas que las regadas por el
sistema tradicional. Los sulfatos limitan la absorción del calcio y sin embargo, facilitan la de
sodio, con los inconvenientes que ello presenta.
Cabe indicar que en aguas con riesgo de excesos de nitratos deben analizarse éstos.
Las aguas naturales no contienen cantidades altas de sulfatos, en cantidades apreciables
pueden tener efectos sobre el sabor y actuar como laxantes, especialmente en consumidores
no habituales al agua de estas condiciones.
2.8.5 NITRATO COMO NITROGENO:
FUENTE
Los nitratos se encuentran distribuidos en la litosfera en forma de sales sódicas y potásicas.
Las concentraciones de los nitratos en aguas superficiales se deben a diferentes orígenes, se
libera cuando la materia orgánica se descompone por las bacterias del suelo y por disolución
29
de rocas y de efluentes industriales. Por otro lado, la principal fuente de nitratos es la
agricultura, donde se utilizan como componente de abonos y fertilizantes nitrogenados.
La presencia natural de nitratos y nitritos en el medio ambiente es una consecuencia del ciclo
del nitrógeno, por lo tanto las alteraciones de este ciclo por causas antropogénicas o naturales,
tendrán como resultado una modificación en la presencia y concentración de dichos iones en
el ambiente.
RIESGO
El transporte de nitratos a través del perfil del suelo se encuentra influenciado, no solo por las
propiedades del mismo y las dosis de fertilización, sino también por el tipo de cultivo y la
aplicación de riego. En suelos con contenidos importantes de arenas finas o limos se
evidenciaron las mayores pérdidas de nitrógeno bajo riego. Dada la relación entre el riego y
el movimiento de los nitratos en el suelo, la eficiencia en el uso del agua de irrigación y del
nitrógeno aplicado por fertilización adquiere gran relevancia, si se pretende realizar una
producción sustentable.
El nitrógeno más fácilmente asimilable se encuentra en forma de nitrato (NO3 –N) y de
amonio (NH4-N). La forma más frecuente en las aguas de riego es, sin embargo, la de nitrato,
mientras que en ellas, el nitrógeno en la forma de amonio es rara vez superior a1 mg/l, a
menos que contengan aguas residuales o fertilizantes que contienen nitrógeno amoniacal.
2.9 PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS
2.9.1 COLIFORMES TOTALES
El grupo de los coliformes totales incluye microorganismos que pueden sobrevivir y
proliferar en el agua. Por consiguiente, no son útiles como índice de agentes patógenos
fecales, pero pueden utilizarse como indicador de la eficacia de tratamientos y para evaluar
la limpieza e integridad de sistemas de distribución y la posible presencia de biopelículas.

30
No obstante, hay mejores indicadores para estos fines. El análisis de los coliformes totales,
como indicador de desinfección, es mucho más lento y menos fiable que la medición directa
de la concentración residual de desinfectante. Además, los coliformes totales son mucho
más sensibles a la desinfección que los protozoos y virus entéricos. El RHP detecta una
gama más amplia de microorganismos y se considera generalmente un mejor indicador de la
integridad y limpieza de los sistemas de distribución.
Las bacterias pertenecientes al grupo de los coliformes totales (excluida E. coli) están
presentes tanto en aguas residuales como en aguas naturales. Algunas de estas bacterias se
excretan en las heces de personas y animales, pero muchos coliformes son heterótrofos y
capaces de multiplicarse en suelos y medios acuáticos. Los coliformes totales pueden
también sobrevivir y proliferar en sistemas de distribución de agua, sobre todo en presencia
de biopelículas.
La presencia de coliformes totales en sistemas de distribución y reservas de agua
almacenada puede revelar una reproliferación y posible formación de biopelículas, o bien
contaminación por la entrada de materias extrañas, como tierra o plantas. (OMS).
2.9.2 COLIFORMES FECALES O TERMOTOLERANTES
Los coliformes fecales también denominados coliformes termotolerantes, llamados así porque
soportan temperaturas hasta de 45 °C, comprende un grupo muy reducido de
microorganismos los cuales son indicadores de calidad, ya que son de origen fecal. En su
mayoría están representados por el microorganismo E. coli pero se puede encontrar, entre
otros menos frecuentes, Citrobacter freundii y Klebsiella pneumoniae estos últimos hacer
parte de los coliformes termotolerantes, pero su origen se asocia normalmente con la
vegetación y solo ocasionalmente aparecen en el intestino. (HAYES; 1993).
Los coliformes fecales integran el grupo de los coliformes totales, pero se diferencia de los
31
demás microorganismo que hacen parte de este grupo, en que son indol positivo, su rango de
temperatura óptima de crecimiento es muy amplio (hasta 45 °C) y son mejores indicadores de
higiene en alimentos y en aguas, la presencia de estos indica presencia de contaminación
fecal de origen humano que las heces contiene dichos microorganismos, presentes en la
flora intestinal y de ellos entre un 90% y un 100% son E. coli que en aguas residuales y
muestras de agua contaminadas este porcentaje disminuye hasta un 59%. (GOMES; 1999).
2.9.3 ESCHERICHIA COLI
Son bacterias gram-negativo y son un tipo de bacterias coliformes fecales que se encuentran
comúnmente en los intestinos de los animales y los seres humanos. E. coli son tan pequeños
que no se pueden ver sin un microscopio, sin embargo, su crecimiento puede verse como
colonias en medios de agar (como gelatina) en condiciones especiales (Ingerson y Reid,
2011). La mayoría de las bacterias E. coli no causan enfermedad, pero si una persona se
enferma de E. coli, el sitio primario de infección es el tracto gastrointestinal y los síntomas
pueden incluir náusea, vómito, diarrea y fiebre.
La presencia de E. coli en el agua es una fuerte indicación de una reciente contaminación de
aguas residuales o contaminación de residuos de animales. Es importante tener en cuenta que
E. coli y los residuos de animales/humanos pueden entrar en nuestra agua de muchas maneras
diferentes. Por ejemplo, durante la lluvia y derretimiento de la nieve, E. coli se puede lavar en
los ríos, arroyos, lagos o aguas subterráneas de la superficie de la tierra. Otras formas son la
fauna silvestre, fosas sépticas defectuosas, actividades recreativas y prácticas locales de uso
del suelo (por ejemplo, estiércol utilizado como fertilizante y ganado). Las fuentes de
contaminación fecales de humanos y animales representan un grave riesgo para la salud
debido a la alta probabilidad de la existencia de agentes patógenos en los residuos fecales. Un
patógeno es un microorganismo que puede causar enfermedades y causar enfermedades en

32
las personas. El ganado vacuno, cerdos y gallinas también acarrean patógenos que pueden
causar enfermedades y pueden transmitirse de animales a humanos. Por lo tanto, la
introducción de heces de animales o humanos en el agua es de mucha preocupación. (C.Rock
and B. Rivera, 2014).
2.9.4 HUEVOS Y LARVAS DE HELMINTO:
Los helmintos son animales invertebrados que tienen forma de gusano y comúnmente se los
llama así. En este grupo están incluidos los helmintos parásitos y de vida libre. En aguas
superficiales se pueden presentar huevos de dos grupos de helmintos: los nemátodos y los
platelmintos. Existen otros helmintos en el agua cuya transmisión no ocurre a través del agua
de bebida.
Los agentes patógenos involucrados en la transmisión hídrica son las bacterias, virus y
protozoos, helmintos y cyanobacterias. Ellos pueden causar enfermedades con diferentes
niveles de gravedad, desde una gastroenteritis simple hasta severos —y a veces fatales—
cuadros de diarrea, disentería, hepatitis o fiebre tifoidea. La transmisión hídrica es solo una
de las vías, pues estos agentes patógenos también pueden ser transmitidos a través de
alimentos, de persona a persona debido a malos hábitos higiénicos, de animales al hombre,
entre otras rutas. Estos patógenos causan enfermedades a la población la que son transmitidas
por medio de los vegetales que se consumen en estado crudo y que son regados por aguas
altamente contaminadas con estos microorganismos.
2.10 PROTOCOLO DE MONITOREO AGUA SUPERFICIAL
El Protocolo de Monitoreo es un instrumento primordial donde se muestra los lineamientos y
procedimientos para la recolección de muestras de agua superficial el cual se aplica para la
evaluación de la calidad de las mismas. El 11 de enero del año 2016 mediante Resolución
33
Jefatura Nº 010-2016-ANA, se aprueba el Protocolo de Nacional de Monitoreo de la Calidad
de los Cuerpos Naturales de Agua Superficial. El cual en el Capítulo 6. Metodología de
Monitoreo de la calidad de los recursos hídricos superficiales, 1da a conocer los lineamientos
antes iniciar las actividades monitoreo en los puntos seleccionados a evaluar.
2.10.1 SELECCIÓN DE PARÁMETROS
En la tabla 4, se presentan los parámetros mínimos a considerar de acuerdo con la categoría
del recurso hídrico asignada por la ANA y los Estándares Nacionales de Calidad Ambiental
para Agua, aprobados por el MINAM (D.S. Nº.015-2015-MINAM).
Tabla 4 Parámetros mínimos a considerar de acuerdo a la ANA
Parámetros Categoría 3
Parámetros de campo pH, T, Cond, OD
Parámetros químicos DBO5 , AyG, N-NO3,sulfatos,
– físicos metales (Al, As, B, Ba, Cd, Cu,
Cr, Fe, Hg, Mn, Ni, Pb, Zn)
Parámetros Coliformes termotolerantes,
Microbiológicos Escherichia coli, huevos y larvas
de Helmintos
Fuente: Protocolo de Monitoreo de Calidad de Agua Superficial
2.10.2 SELECCIÓN DE PUNTOS DE MONITOREO
El establecimiento de la red de puntos de monitoreo de un recurso hídrico superficial deberá
realizarse de manera preliminar en gabinete. Para ello, es necesario contar con un mapa
hidrográfico de la cuenca hidrográfica e intercuenca o de la zona marina. La recopilación e
integración de información se realizan a través de Google Earth Pro como herramienta
informática.
El lugar establecido para la toma de la muestra de agua debe ser de acceso seguro, evitando
caminos empinados, rocosos, vegetación densa y fangos.

34
Se debe precisar que el muestreo debe iniciarse desde los puntos ubicados en la parte alta de
la cuenca o intercuenca.
2.11 TIPOS DE MUESTRAS DE AGUA
Las muestras de agua se pueden clasificar (Según Protocolo Nacional para el Monitoreo de
la Calidad de los Recursos Hídricos Superficiales) en los siguientes tipos:
2.11.1 MUESTRA SIMPLE Y PUNTUAL
A este tipo de muestra también se le denomina discreta. Consiste en la toma de una porción
de agua en un punto o lugar determinado para su análisis individual. Representa las
condiciones y características de la composición original del cuerpo de agua para el lugar,
tiempo y circunstancias particulares en el instante en el que se realizó su recolección.
Cuando la composición de una fuente es relativamente constante a través de un tiempo
prolongado o a lo largo de áreas sustanciales, puede decirse que la muestra simple es
representativa de un intervalo tiempo o un volumen más extenso. En tales circunstancias, las
características de un cuerpo de agua pueden estar adecuadamente representadas por
muestras simples, como en el caso de aguas de suministro, aguas subterráneas, algunos
casos de aguas superficiales y de manera extraordinaria en lagunas corrientes de aguas
residuales.
2.11.2 MUESTRAS COMPUESTAS
Es el resultado de la mezcla homogenizada de varias muestras simples colectadas durante
un periodo determinado según proporciones concretas.
Pueden ser de volumen fijo o de volumen proporcional, dependiendo del intervalo del
muestreo y el volumen de cada muestra simple que lo informa.
Este tipo de muestras se emplea cuando se requieren conocer las condiciones promedio en
un determinado periodo. Son generalmente usadas para la caracterización de aguas
residuales.
35
Las muestras compuestas de volumen fijo se componen mezclando en un mismo recipiente
las alícuotas de igual volumen. Las muestras compuestas de volumen proporcional,
aplicando principalmente para ríos o quebradas de bajo caudal y de alta variabilidad, se
compone tomando y mezclando en un mismo recipiente un volumen (alícuota) de muestra.
2.12 METODOLOGÍA DE MUESTREO
La etapa de recolección de muestras es de trascendental importancia. Los resultados de los
mejores procedimientos analíticos serán inútiles si no se recolecta y manipula adecuadamente
las muestras.
2.12.1. AGUAS SUPERFICIALES
Las muestras de agua deberán recogerse lo más cerca al centro del cuerpo de agua (río,
quebrada) y en contra de la corriente al flujo de agua, evitando alterar las condiciones
reales. Cuando no se presente las condiciones apropiadas para el recojo de muestras del
cuerpo de agua, se podrá hacer uso de un brazo telescópico debidamente diseñado para el
recojo de muestras lo más alejado de la orilla, donde la turbulencia sea mínima y el cuerpo
presente condiciones homogéneas.
2.13 MARCO LEGAL
CONSTITUCIÓN POLÍTICA DE LA REPUBLICA DEL PERÚ
Inciso N° 22 del Artículo 2, Capítulo I, Título I
A la paz, a la tranquilidad, al disfrute del tiempo libre y al descanso, así como a gozar de un
ambiente equilibrado y adecuado al desarrollo de su vida.
Nº 28611 “LEY GENERAL DEL AMBIENTE”
Inciso N° 1 del Artículo 31, Capítulo III, Título I
El Estándar de Calidad Ambiental - ECA es la medida que establece el nivel de
concentración o del grado de elementos, sustancias o parámetros físicos, químicos y

36
biológicos, presentes en el aire, agua o suelo, en su condición de cuerpo receptor, que no
representa riesgo significativo para la salud de las personas ni al ambiente. Según el
parámetro en particular a que se refiera, la concentración o grado podrá ser expresada en
máximos, mínimos o rangos.
Inciso N° 2 del Artículo 120, Capítulo III, Título III
El Estado promueve el tratamiento de las aguas residuales con fines de su reutilización,
considerando como premisa la obtención de la calidad necesaria para su reusó, sin afectar la
salud humana, el ambiente o las actividades en las que se reutilizarán.
LEY Nº29338 “LEY DE RECURSOS HIDRICOS”
Artículo 79, Título V
ANA autoriza el vertimiento del agua residual tratada a un cuerpo natural de agua continental
o marina, previa opinión técnica favorable de las Autoridades Ambiental y de Salud sobre el
cumplimiento de los Estándares de Calidad Ambiental del Agua (ECA-Agua) y Límites
Máximos Permisibles (LMP). Queda prohibido el vertimiento directo o indirecto de agua
residual sin dicha autorización (Autoridad Nacional del Agua, 2009).
D.S. N° 004-2017-MINAM APRUEBAN ESTÁNDARES DE CALIDAD
AMBIENTAL (ECA) PARA AGUA Y ESTABLECEN DISPOSICIONES
COMPLEMENTARIAS.
Reglamento de Estándares Nacionales de Calidad Ambiental del Agua a través del D.S.
004-2017-MINAM, en el cual se menciona los Estándares Nacionales de Calidad Ambiental,
para el Agua y los lineamientos para no excederlos, con el objetivo de proteger los recursos
hídricos y promover el Desarrollo Sostenible. Los Estándares Nacionales de Calidad
Ambiental se establecen mediante categorías, siendo señaladas en 4 categorías de dicha

37
norma.
La presente norma tiene por objeto compilar las disposiciones aprobadas mediante el Decreto
Supremo N° 002-2008-MINAM, el Decreto Supremo N° 023-2009-MINAM y el Decreto
Supremo N° 015-2015-MINAM, que aprueban los Estándares de Calidad Ambiental (ECA)
para Agua, quedando sujetos a lo establecido en el presente Decreto Supremo y el Anexo que
forma parte integrante del mismo. Esta compilación normativa modifica y elimina algunos
valores, parámetros, categorías y subcategorías de los ECA, y mantiene otros, que fueron
aprobados por los referidos decretos supremos.
DECRETO SUPREMO N° 015-2015-MINAM, MODIFICAN LOS ESTÁNDARES
NACIONALES DE CALIDAD AMBIENTAL PARA AGUA Y ESTABLECEN
DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS PARA SU APLICACIÓN.
Modifíquese los parámetros y valores de los Estándares Nacionales de Calidad Ambiental
(ECA) para Agua, aprobados por Decreto Supremo Nº 002-2008-MINAM.
DECRETO SUPREMO Nº 002-2008- MINAM, QUE APRUEBA LOS ESTÁNDARES
NACIONALES DE CALIDAD AMBIENTAL PARA AGUA.
Reglamento de Estándares Nacionales de Calidad Ambiental del Agua a través del D.S.
002-2008-MINAM, en el cual se menciona los Estándares Nacionales de Calidad Ambiental,
para el Agua y los lineamientos para no excederlos, con el objetivo de proteger los recursos
hídricos y promover el Desarrollo Sostenible. Los Estándares Nacionales de Calidad
Ambiental se establecen mediante categorías, siendo señaladas en 4 categorías de dicha
norma. (Diario el Peruano, 2008)

38
RESOLUCIÓN JEFATURAL N° 010-2016-ANA, PROTOCOLO NACIONAL PARA
EL MONITOREO DE LA CALIDAD DE LOS RECURSOS HÍDRICOS
SUPERFICIALES.
Propone estandarizar criterios y procedimientos técnicos para evaluar la calidad de los
recursos hídricos, continentales y marino costeros, considerando las normas internacionales
en su última actualización y estableciendo mayores precisiones para el monitoreo.
RESOLUCIÓN JEFATURAL Nº 182-2011-ANA, QUE APRUEBA EL PROTOCOLO
NACIONAL DE MONITOREO DE CALIDAD DE LOS RECURSOS HIDRICOS
SUPERFICIALES.
El Protocolo de Monitoreo de la Calidad de los Cuerpos Naturales de Agua Superficial. En
cual en el Capítulo 6 da a conocer los lineamientos antes de iniciar las actividades de
monitoreo en los puntos seleccionados a evaluar. Abarcando esto desde la selección de
Parámetros para diversos tipos de aguas superficiales y la selección de puntos de monitoreo,
así como la frecuencia y la metodología de muestreo. (Diario el Peruano, 2011).

39
CAPITULO 3
METODOLOGÍA Y EXPERIMENTACIÓN
3.1 METODOLOGÍA
Los distritos de Sachaca, Jacobo hunter, Tiabaya y Uchumayo forman parte de los 29 distritos
que conforma la provincia de Arequipa, con un área de estudio 31.8 km², con un trayecto del
rio a estudiar de 10.6 km aproximadamente y una altitud promedio de 2154 m.s.n.m. (ver
figura 1).
El área de estudio está dentro de las Sub Cuenca Salinas, Sub Cuenca Río Chili y Sub Cuenca
Oeste (Ver Anexo 1 ) .

40
Figura 1 Ubicación de Puntos de Monitoreo
Fuente: Google Earth
Para el presente trabajo se realizó el monitoreo de calidad de agua, tomando muestras de agua
en los meses de enero, febrero, marzo (periodo húmedo) julio, agosto y septiembre (periodo
seco) del año 2017 en los cuales se analizaron los metales (aluminio, arsénico, boro, bario,
cadmio, cobre, cromo, hierro, mercurio, manganeso, níquel, plomo, zinc), microbiológicos
(considerando los siguientes parámetros: Coliformes termo tolerantes, Escherichia coli,
huevos y larvas de Helmintos), Demanda Bioquímica de Oxígeno, Demanda Química de
Oxígeno y Aceites y Grasas en tal sentido se tomaron muestras en 04 puntos de monitoreo
de calidad de agua. (Ver Tabla 5).

41
Tabla 5 Puntos de Monitoreo
Código de Coordenadas* Altitud Zona

Descripción de la estación
Estación (msnm) (17, 18 ó 19)
Este Norte
Punto
Río Chili, aguas arriba de la laguna
Villa 226351 8182040 2239 19
de Tingo.
Hermosa
Río Chili, paralelo a la intercesión

Punto
225000 8179750 2179 19 de la avenida Arancota con la calle
Arancota
Alata.
Punto
Río Chili, aguas abajo del puente
Puente 222727 8178910 2124 19
Tiabaya
Tiabaya
Punto Río Chili, 800 metros del poblado de

219390 8181433 2053 19
Huayco Congata
Elaboración propia
El criterio para la ubicación de los Puntos de monitoreo se realizó en base al Protocolo
Nacional para el Monitoreo de Calidad de los Recursos Hídricos Superficiales de la ANA
publicado en 2016, teniendo cuenta lo siguiente:
1. El Punto de monitoreo Villa Hermosa fue ubicada en el río Chili, aguas arriba de la
laguna de Tingo.
2. El Punto de monitoreo Arancota fue ubicada en el río Chili, aguas abajo del sifón Alata.
3. El Punto de monitoreo Puente Tiabaya fue ubicada en Rio Chili, aguas abajo del puente
Tiabaya.
4. El Punto de monitoreo Huayco fue ubicada Rio Chili, 800 metros del poblado de
Congata.
Una vez recogidas las muestras estas serán llevadas a laboratorio para realizarles su
respectivo análisis enlistando los siguientes parámetros:

42
Parámetros ex situ:
1. Demanda Bioquímica de Oxigeno (mg/L)
2. Demanda Química de Oxigeno (mg/L)
3. Aceites y Grasas (mg/L)
4. Metales
5. Aluminio (mg/L)
6. Arsénico (mg/L)
7. Bario (mg/L)
8. Boro (mg/L)
9. Cadmio (mg/L)
10. Cobre (mg/L)
11. Cromo (mg/L)
12. Hierro (mg/L)
13. Manganeso (mg/L)
14. Mercurio (mg/L)
15. Níquel (mg/L)
16. Plomo (mg/L)
17. Zinc (mg/L)
18. Microbiológicos
19. Numeración de coliformes totales (NMP/100 mL)

43
20. Numeración de coliformes fecales o termotolerantes (NMP/100 mL)
21. Numeración de Escherichia coli (NMP/100 mL)
22. Numeración de Huevos de Helmintos ( huevos/L)
23. Numeración de Larvas de Helmintos ( Larvas/L)
Parámetros in situ:
1. Oxígeno Disuelto (mg/L)
2. Temperatura (°C)
3. Conductividad eléctrica (μS/cm)
4. Potencial de Hidrógeno (pH)
3.2 EQUIPOS Y MATERIALES
3.2.1 EQUIPOS
1. Multiparámetro (termómetro, pH-metro, conductímetro, oxímetro).
2. GPS.
3. Cámara fotográfica.
3.2.2 MATERIALES
1. Frascos de plástico.
2. Preservantes para las muestras (Ácido Nítrico).
3. Patrones o soluciones estándar para verificación y ajuste del pH-metro.
4. Patrones o soluciones estándar para verificación y ajuste del conductímetro.

44
5. Brazo o extensión telescópica.
6. Baldes de plástico.
7. Jarras de plástico.
8. Picetas.
9. Agua purificada.
10. Agua purificada para los blancos de campo.
11. Papel secante (tissue).
12. Coolers.
13. Ice packs.
14. Soguilla o driza (unos 50 m).
15. Etiquetas para rotular los frascos
16. Cintas de embalaje transparente
17. Cadenas de Custodia
18. Plumón de tinta indeleble
3.3 PROCEDIMIENTOS Y MÉTODOS EXPERIMENTALES
3.3.1 Pre Muestreo
 Antes de salir a campo se verificó el estado, funcionamiento y certificado de
calibración de cada uno de los equipos que se utilizó.
 Se verificó que el equipo que sale a campo debió estar acompañado de su certificado de
calibración vigente. (Todo equipo posee una etiqueta o rótulo donde se especifica la
45
fecha en que fue calibrado y la fecha hasta la cual dicha calibración estará vigente.).
 Se verificó que cada equipo debe contar con un registro de verificación actualizado, que
acredite su funcionamiento y operación en los rangos de trabajo aplicables y dentro de
los intervalos de exactitud y precisión aceptables.
 Se verificó que los materiales o consumibles de muestreo se encuentren limpios, en
buen estado, cumplan con las especificaciones técnicas establecidas y sean
proporcionados en las cantidades suficientes para el buen desarrollo de los trabajos en
campo.
3.3.2 Muestreo
 Se inspeccionó el área de muestreo. Para los meses de enero, febrero, marzo (periodo
húmedo) debido a la inseguridad para la toma muestra de agua directamente del río se
utilizó un balde unido con una driza. Para los meses de julio, agosto, septiembre
(periodo seco) se tomó directamente del río.
 Se realizó al balde previamente un lavado. Antes que las muestras se colecten el
volumen de agua en el balde deberá de haberse homogeneizado completamente
(periodo húmedo).
 Se lanzó el balde al río para la toma de muestra (periodo seco).
Toma de muestra para Metales Pesados
 Se enjuagó los recipientes que contendrán a las muestras al menos unas dos veces con
el agua a muestrear.
 Se evitó introducir materia extraña alguna al cuerpo de agua durante el muestreo.
 Cuando se trató de corrientes de agua, las muestras se colectaron , de preferencia, en

46
áreas de flujo tranquilo y uniforme, en las que no hubo turbulencia ni estancamiento.
 Se evitó tomar muestras en la superficie o en el fondo del cuerpo de agua. No perturbe
ni levante los sedimentos.
 Las muestras se colectaron con la boca del frasco apuntando a contracorriente del flujo
de agua hasta una profundidad de unos 20 a 30 cm (para periodo seco).
 Al tomar las muestras se evitó, en todo momento, coger los frascos por la boca o tocar
el interior de los mismos; Se evitó también tocar o ensuciar la parte interna de las tapas
y exponerlas por demasiado tiempo al ambiente.
 Al colectar las muestras se procuró llenar completamente los frascos con el agua
muestreada.
Toma de muestras para la Demanda Bioquímica de Oxígeno
 Para las muestras de la Demanda Bioquímica de Oxígeno se colectó directamente de
la corriente o cuerpo de agua pero antes se le hizo un lavado al frasco de dos o tres
veces con la misma agua del rio.
 Al colectar la muestra de agua para el análisis de la Demanda Bioquímica de Oxígeno,
se llenó de agua el frasco de plástico sin de dejar ninguna burbuja de aire en el interior
del frasco.
 Se colectó la muestra de agua en el medio del rio.
Toma de muestra para la Demanda Química de Oxígeno
 Para las muestras de la Demanda Química de Oxígeno se colectó directamente de la
corriente o cuerpo de agua pero antes se le hizo un lavado al frasco de dos o tres veces
47
con la misma agua del rio.
 Al colectar la muestra de agua para el análisis de la Demanda Química de Oxígeno se
llenó al mismo tiempo en dos frascos de plástico, en ambos frascos se preservo con
Ácido Sulfúrico para llevarlo a un pH igual o menos a 2, en el segundo frasco se
introducen unas cintillas de indicador de pH para saber en qué pH esta la muestra, si
esta cumple con un pH=2, entonces el primer frasco se envía al laboratorio para su
posterior análisis.
 Se colectó la muestra en el medio del rio.
Toma de muestra para Aceites y Grasas
 Para las muestras de aceites y grasas se colectó directamente (sin enjuagar el frasco) de
la corriente o cuerpo de agua.
 Al colectar la muestra de agua para el análisis de Aceites y Grasas se llenó al mismo
tiempo en dos frascos (vidrio ámbar) de aceites y grasas, en ambos frascos se preservó
con Ácido Sulfúrico para llevarlo a un pH=2, en el segundo frasco se introducen unas
cintillas de indicador de pH para saber en qué pH está la muestra, si ésta cumple con un
pH=2, entonces el primer frasco se envía al laboratorio para su posterior análisis.
 Se colectó la muestra en el medio del rio.
Toma de muestra para microbiológicos
 Para las muestras microbiológicas se colectó directamente (sin enjuagar el frasco) de la
corriente o cuerpo de agua.

48
 Al colectar la muestra para análisis microbiológico se dejó un espacio vacío (de al
menos unos 2.5 cm) en el frasco, para aireación y mezclado.
 Se evitó colectar las muestras microbiológicas en las orillas o cerca de ellas.
Medición de Parámetros de Campo
 Para las mediciones de temperatura, pH, oxígeno disuelto y conductividad se sumergió
directamente las respectivas sondas en el punto o estación de monitoreo, antes de
efectuarse las mediciones, los sensores se lavaron previamente con agua purificada y
luego se secaron. Una vez que los valores en la pantalla del multiparámetro se
estabilizaron se registraron los valores obtenidos (para periodo seco).
 Para el periodo húmedo no fue posible la medición directa al cuerpo de agua tomándose
la muestra en un recipiente de boca ancha (jarra) y midiendo en ella la temperatura, el
pH, la conductividad y el oxígeno disuelto. Una vez que los valores en la pantalla del
multiparámetro se estabilizaron se registraron los valores obtenidos.
3.3.1 Post muestreo
 Al terminar la toma de muestra se procedió a rotular los frascos de cada parámetro y
colocar las observaciones de la muestra de agua.
 Se colocaron los frascos en un coleer con gel-pack para mantener una temperatura
promedio de 4 C°
 Se trasladaron las muestras al laboratorio.

49
CAPITULO 4
ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS
4.1 EVALUACIÓN DE LOS RESULTADOS DE LOS PARÁMETROS DE
CAMPO EX - SITU:
4.1.1 RESULTADOS DE LOS PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS
4.1.1.1 NUMERACIÓN COLIFORMES TOTALES
Tabla 6 Resultados de Numeración de Coliformes Totales
Enero Febrero Marzo Julio Agosto Septiembre

Punto Villa 230000 79000 240000 33000 22000 33000 NMP/100 ml
Hermosa NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml
Punto 330000 350000 240000 330000 130000 22000 NMP/100 ml

Arancota NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml
Punto Puente 3500000 130000 130000 49000 7900 2200

Tiabaya NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml
Punto 7900 11000 220 7.8 790 790

Huayco NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml
Fuente: Elaboración Propia

50
Tabla 7 Estándar de Calidad Ambiental para Coliformes Totales
D.S. N° 002-2008-MINAM D.S. N° 015-2015-MINAM D.S. 004-2017-MINAM
Riego de Bebidas de
Riego de Vegetales Riego de Vegetales
Vegetales Animales
Bebidas de Riego de Agua para Bebida de
Vegetales Vegetales Agua
Animales Cultivos de riego no Animales
Tallo Tallo Bebida de para riego
Tallo Alto y restringido
bajo Alto Animales restringido
Bajo ©
5000 5000
5000 1 000 5 000
NMP/100 NMP/100
NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml
ml ml
Gráfico 1 Concentración de Numeración de Coliformes Totales
Numeración de Coliformes Totales

3500000
400000
350000
300000 Punto Villa Hermosa
Punto Arancota
250000
NMP/100 ml
Punto Puente Tiabaya

200000
Punto Huayco
150000
ECA 2015 (Riego de
Vegetales)
100000
ECA 2015 (Bebida de
Animales)
50000
0
MESES
Se observa en el Gráfico 1 que los Coliformes Totales para los puntos Villa Hermosa y
Arancota en los meses del periodo húmedo y periodo seco sobrepasan los ECA (D.S.
002-2008 y D.S. 015-2015) establecidos para las aguas de Categoría 3 tanto para riego
51
vegetal y bebida animal. Mientras que el Punto Puente Tiabaya en el mes de Septiembre no
sobrepasan los ECA (D.S. 002-2008 y D.S. 015-2015) establecidos para las aguas de
Categoría 3 tanto para riego vegetal y bebida animal pero en los meses de Enero, Febrero,
Marzo y Julio si los sobrepasan. Para el Punto Huayco los coliformes Totales están por
encima de los ECA para los meses de enero y febrero para las aguas de Categoría 3 tanto
para Riego Vegetal y Bebida animal, pero para el mes de marzo los Coliformes Totales están
por debajo de los ECA tanto para Riego Vegetal y Bebida animal.
4.1.1.2 NUMERACIÓN DE COLIFORMES FECALES O TERMOTOLERANTES
Tabla 8 Resultados de Numeración de Coliformes Fecales o Termotolerantes

49000 28000 49000 11000 13000
Punto Villa 11000
NMP/100 NMP/100 NMP/100 NMP/100 NMP/100
Hermosa NMP/100 ml
ml ml ml ml ml
79000 79000 79000 79000 79000
Punto 13000
Arancota NMP/100 ml
ml ml ml ml ml
Punto 490000 49000 49000 23000 2200
1300
Puente NMP/100 NMP/100 NMP/100 NMP/100 NMP/100
NMP/100 ml
Tiabaya ml ml ml ml ml
330 330 23 2 79
Punto 170
Huayco NMP/100 ml
ml ml ml ml ml
52
Tabla 9 Estándar de Calidad Ambiental para Coliformes Fecales o Termotolerantes
Riego de Bebidas de Bebida de

Vegetales Animales Animales
Riego de
Bebidas de Agua para
Vegetales Vegetales Cultivos de Agua
Animales riego no Bebida de
Tallo Tallo Tallo Alto Bebida de para riego
restringido animales
bajo Alto y Animales restringido
©
Bajo
1000 2000 1000 1000 1000 1000 2000 1000
NMP/100 NMP/100 NMP/100 NMP/100 NMP/100 NMP/100 NMP/100 NMP/100
ml ml ml ml ml ml ml ml
Gráfico 2 Concentración de Numeración de Coliformes Fecales o Termotolerantes
COLIFORMES FECALES
90000
4900000
Punto Villa Hermosa
80000
70000 Punto Arancota
60000 Punto Puente Tiabaya

NMP/100 ml
50000
Punto Huayco
40000
ECA 2015(Riego de
30000 Vegetales y Bebida de
Animales)
20000 ECA 2017(Agua para riego
restringido)
10000 ECA 2017(Agua para riego

no restringido y Bebida de
0 Animal)
MESES
En el Gráfico 2 se observa que los Coliformes Fecales o Termotolerantes Del Punto Villa
Hermosa y Punto Arancota desde el mes de enero hasta septiembre están por encima de los
53
ECA (D.S. 004-2017) para las aguas de Categoría 3 tanto para Riego Vegetal como Bebida
Animal. El Punto Puente Tiabaya el resultado para el mes de septiembre se encuentra por
debajo de los ECA para agua de riego restringido que está dentro de Riego Vegetal mientras
que en los otros meses se encuentra por encima de o los ECA.
Para el Punto Huayco los Coliformes Fecales o Termotolerantes desde el mes de enero hasta
septiembre cumplen con los ECA (D.S. 004-2017, D.S. 015-2015) para las aguas de
Categoría 3 tanto para Riego Vegetal como Bebida Animal.
4.1.1.3 NUMERACIÓN DE ESCHERICHIA COLI
Tabla 10 Resultados de Numeración de Escherichia Coli

Punto Villa 4600 4900 1100 2300 2800 2200
Hermosa NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml
Punto 22000 22000 13000 28000 33000 4900

Arancota NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml
Punto Puente 33000 2200 1100 7900 1300 790

Tiabaya NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml
Punto 33 170 7.8 1.8 33 79

Huayco NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml
Tabla 11 Estándar de Calidad Ambiental para Escherichia Coli
Bebidas de Riego de Bebidas de Bebida de

Animales Vegetales Animales Animales
Riego de Agua para
Cultivos de riego no Bebida de
Tallo Alto y restringido animales
Bajo ©
100 100 100 100 100 1000 ** **
NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml NMP/100 ml
54
Gráfico 3 Concentración de Numeración de Escherichia Coli
Numeración de Escherichia Coli

35000
Punto Villa Hermosa

30000
Punto Arancota
25000

NMP/100 ml
20000
Punto Huayco
15000
ECA 2015 (Riego de
Vgetales y Bebida de
10000 Animales)
ECA 2017 (Agua para
Riego no Restringido)
5000
0
MESES
En la Grafica 3 se observa que los valores para el Escherichia Coli del Punto Villa
Hermosa, Punto Arancota y Punto Puente Tiabaya desde el mes de enero hasta septiembre
están por encima de los ECA (D.S. 004-2017, D.S. 015-2015, D.S. 002-2008) para las aguas
de Categoría 3 tanto para Riego Vegetal como Bebida Animal.
Para el Punto Huayco los valores para el Escherichia Coli desde el mes de enero hasta
septiembre se encuentran dentro de los ECA (D.S. 004-2017) para las aguas de Categoría 3.
55
4.1.1.4 HUEVOS Y LARVAS DE HELMINTO
Tabla 12 Resultados de los Huevos y Larvas de Helminto
ENERO FEBRERO MARZO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE

Punto Villa
0 0 0 0 0 0
Hermosa
Punto
0 0 0 0 0 0
Arancota
Punto Puente
0 0 0 0 0 0
Tiabaya
Punto
0 0 0 0 0 0
Huayco
Tabla 13 Estándar de Calidad Ambiental para los Huevos y Larvas de Helminto

Bebidas de Riego de Agua para
Agua
Vegetales Vegetales Animales Cultivos de B riego no Bebida de
para riego
Tallo bajo Tallo Alto Tallo Alto y Bebida de restringido animales
restringido
Bajo Animales ©
<1 <1 <1 <1 1 1
56
Gráfico 4 Concentración de los Huevos y Larvas de Helminto
HUEVOS Y LARVAS DE HELMINTO

1,2
Punto Arancota
0,8

Huevos/L
0,6
Punto Huayco
0,4 ECA 2015;2017(Riego de

Vegetales y Bebida de Animales)
0,2
0
MESES
En la Gráfica 4 se observa que los puntos de monitoreo Villa Hermosa, Arancota, Puente
Tiabaya y Huayco no presenta concentración de huevo y larvas de helminto.

57
4.1.2 RESULTADO DE LOS PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS
4.1.2.1 DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXIGENO (DBO)
Tabla 14 Resultados de la Demanda Bioquímica De Oxigeno
Punto Villa 9 4 2 4 5 2
Hermosa mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L
Punto 7 3 2 4 4 3
Arancota mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L
Punto Puente
15 mg/L 10 mg/L 9 mg/L 4 mg/L 2 mg/L 2 mg/L
Tiabaya
Punto
Huayco
Tabla 15 Estándar de Calidad Ambiental para la Demanda Bioquímica de Oxigeno

Animales Cultivos de riego no Bebida de
Bajo ©
15 mg/L <=15 mg/L 15 mg/L 15 mg/L 15 mg/L 15 mg/L
58
Gráfico 5 Concentración de la Demanda Bioquímica de Oxigeno
DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXIGENO

16
14
10 Punto Arancota
mg/L
6 Punto Huayco
4 ECA 2015;2017 (Riego de

Vegetales y Bebida de
Animales)
2
0
MESES
En la Grafica 5 se observa que los resultados de los siguientes puntos: Punto Villa Hermosa,
Punto Arancota, Punto Puente Tiabaya y Punto Huayco, para los meses de enero hasta
septiembre, están por debajo de los ECA (según D.S. 004-2017, D.S. 015-2015, D.S.
002-2008) para las aguas de Categoría 3 tanto para Riego Vegetal como Bebida Animal.
Se puede observar que los resultados para los meses de enero, febrero y marzo son mayores
que los resultados para los meses de julio, agosto y septiembre para los puntos del Punto
Puente Tiabaya y Punto Huayco. El valor más alto es 15 mg/L para el Punto Puente Tiabaya
en el mes de enero y el valor mínimo es 2 mg/L en los puntos Punto Puente Tiabaya y Punto
Huayco para los meses de agosto y septiembre respectivamente.

59
4.1.2.2 DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO (DQO)
Tabla 16 Resultados de la Demanda Química De Oxígeno
Punto Villa 38.1 9.4 4.2 7.1 20.7 9.8

Punto 29.4 9.9 4.9 10.7 9.4 15.1
Punto Puente 69.7 26.1 24.8 11.2 5.3 14.1
Tiabaya mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L
Punto 50 11.2 21.9 20.7 26.9 29.7
Huayco mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L
Tabla 17 Estándar De Calidad Ambiental Para La Demanda Química De Oxígeno

Bajo ©
60
Gráfico 6 Concentración de la Demanda Química de Oxígeno
DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO

80
70
50 Punto Arancota
mg/L
40
30
Punto Huayco
20
ECA 2015; 2017(Riego de

10 Vegetales y Bebida de
Animales)
0
MESES
En la Gráfica 6 se observa que los resultados de la Demanda Química de Oxígeno en los
puntos Puente Tiabaya y Huayco, para los meses de febrero hasta septiembre, están por
debajo de los ECA (según D.S. 004-2017, D.S. 015-2015, D.S. 002-2008) para las aguas de
Categoría 3 tanto para Riego Vegetal como Bebida Animal.
Pero en el mes de enero la concentración de la Demanda Química de Oxigeno para el Punto
Puente Tiabaya y Punto Huayco sobrepasan los Estándares de Calidad Ambiental para el
agua.
Para los puntos: Villa Hermosa y Arancota en enero, febrero, marzo, julio, agosto y
septiembre están por debajo de los ECA.
Se puede observar que el valor más alto es 69.7 mg/L es el mes de enero para el Punto Puente
61
Tiabaya y el valor mínimo es 5.3 mg/L en el mes de agosto para el punto Huayco.
4.1.2.3. ACEITES Y GRASAS
Tabla 18 Resultados de Aceites y Grasas
Punto Villa 0.4 0.2 0.2 0.2 0.2 0.3

Punto 0.4 0.2 0.2 0.2 0.4 0.6
Punto Puente 0.2 0.2 0.2 0.2 0.3 0.3
Punto 0.2 0.2 0.2 0.2 0.5 0.3
Tabla 19 Estándar de Calidad Ambiental para Aceites y Grasas

Bajo ©
62
Gráfico 7 Concentración de Aceites y Grasas
ACEITES Y GRASAS
12
10
Punto Villa Hermosa
Punto Arancota
8

mg/L
6 Punto Huayco
ECA 2015(Riego de Vegetales)
4
ECA 2017(Bebida de Animales)
0
MESES
En la Gráfica 7 se observa que los resultados de Aceites y Grasas en los puntos: Villa
Hermosa, Arancota, Puente Tiabaya y Huayco en los meses de enero hasta septiembre, están
por debajo de los ECA (según D.S. 004-2017, D.S. 015-2015, D.S. 002-2008) para las aguas
de Categoría 3 tanto para Riego Vegetal como Bebida Animal.

63
4.1.2.4. SULFATO
Tabla 20 Resultados Del Sulfato
Punto Villa 52,781 48,938 49,142 35,145 32,152 30,145

Punto 60,232 62,194 65,485 59,487 54,854 50,485

Punto 99,947 125,687 110,852 107,256 103,285 101,524
Puente mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L
Tiabaya
Punto 102,910 119,989 117,258 105,248 102,152 99,054
Elaboración Propia
Tabla 21Estándar de Calidad Ambiental para el Sulfato

Bajo ©
300 500 1000 1000 1000 1000
mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L
64
Gráfico 8 Concentración del Sulfatos
SULFATOS
1.200,000
1.000,000
Punto Villa Hermosa
800,000
Punto Arancota
mg/L
600,000
400,000 Punto Huayco
ECA 2015;2017(Riego de
200,000 Vegetales y Bebida de
Animales)
0,000
MESES
En la Gráfica 8 se observa que los puntos de monitoreo para los meses de enero y febrero las
concentraciones de Sulfatos están por debajo de los Estándares de Calidad Ambiental (según
D.S. 004-2017, D.S. 015-2015, D.S. 002-2008) para las aguas de Categoría 3 tanto para
Riego Vegetal como Bebida Animal.

65
4.1.2.5. NITRATO (COMO NITROGENO)
Tabla 22 Resultados Del Nitrato (como N)
Punto Villa 0,438 0,315 0,981 0,201 0,207 0,189

Punto 0,811 0,952 2,076 0,710 0,733 0,782
Punto
0,953 1,302 6,039 1,222 1,031 0,921
Tiabaya
Punto 1,167 2,130 1,226 1,440 1,339 1,310
Elaboración Propia
Tabla 23 Estándar de Calidad Ambiental para el Nitrato (como N)

Bajo ©
10 50 100 100 100 100
66
Gráfico 9 Concentración del Nitrato (como N)
Nitrato (como N)
120
100
Punto Villa Hermosa

80
Punto Arancota
mg/L
60 Punto Puente Tingo
Punto Huayco
40
Animales)
20
0
MESES
En la Gráfica 9 se observa que todos los Puntos de monitoreo desde enero hasta septiembre
se encuentran por debajo de los Estándares de Calidad Ambiental (según D.S. 004-2017, D.S.
015-2015, D.S. 002-2008) para las aguas de Categoría 3 tanto para Riego Vegetal como
Bebida Animal.
67
4.1.2.6. METALES
4.1.2.6.1. ALUMINIO
Tabla 24 Resultados Del Aluminio
Punto Villa 32,196 7,742 4,722 0,179 0,602 0,153

Punto 23,651 6,780 4,960 0,053 0,317 0,167
Punto
22,640 15,325 6,344 0,172 0,145 0,139
Tiabaya
Punto 21,848 12,745 3,630 0,033 0,220 0,179
Elaboración Propia
Tabla 25 Estándar de Calidad Ambiental para el Aluminio
Bebidas de Bebida de
Riego de Vegetales Riego de Vegetales Riego de Vegetales
Animales Animales
Vegetales Agua
Vegetales Animales Cultivos de riego no Bebida de
Tallo Bebida de para riego
Tallo Alto Tallo Alto y restringido animales
bajo Animales restringido
Bajo ©
5 5 5 5 5 5
68
Gráfico 10 Concentración del Aluminio
ALUMINIO
35,00
30,00
25,00
Punto Villa Hermosa
20,00
Punto Arancota
mg/L
15,00 Punto
10,00 Punto Huayco
Animales)
0,00
MESES
Se observa en la Gráfica 10 que para los meses de enero y febrero están por encima de los
Estándares de Calidad Ambiental. Para los meses de julio, agosto y septiembre están por
debajo de los Estándares de Calidad Ambiental.
En el mes de marzo solo el Punto Puente Tiabaya está por encima de los ECA y los demás
puntos están por debajo de los ECA.

69
4.1.2.6.2. BARIO
Tabla 26 Resultados Del Bario
Punto Villa 0.2534 0.1166 0.0843 0.0354 0.0331 0.0390

Punto 0.2662 0.1058 0.0840 0.0363 0.0366 0.0405
Punto
0.2331 0.2268 0.1128 0.0394 0.0364 0.0421
Tiabaya
Punto 0.2556 0.1843 0.1080 0.0393 0.0321 0.0432
Elaboración Propia
Tabla 27 Estándar de Calidad Ambiental para el Bario

Bajo ©
0.7 0.7 0.7
mg/L mg/L mg/L
70
Gráfico 11 Concentración del Bario
BARIO
0,8
0,7
Punto Villa Hermosa
0,6
Punto Arancota
0,5

mg/L
0,4
Punto Huayco
0,3
0,2 ECA 2015;2017(Riego

de Vegetales)
0,1
0
MESES
Elaboración Propia
Se observa en la Gráfica 11 que para los meses de enero hasta septiembre todo los Puntos de
Monitoreo se encuentran por debajo de los Estándares de Calidad Ambiental (Según D.S.
004-2017, D.S. 015-2015) para las Agua de categoría 3 tanto de Riego Vegetal como Bebida
Animal.
71
4.1.2.6.3. ARSÉNICO TOTAL
Tabla 28 Resultados Del Arsénico Total
Punto Villa 0.02054 0.01921 0.01742 0.01848 0.02599 0.02311

Punto 0.01962 0.02017 0.02104 0.02030 0.02494 0.02647
Punto
0.03087 0.0326 0.0261 0.01716 0.0256 0.02452
Tiabaya
Punto 0.022 0.02753 0.00673 0.00698 0.01607 0.02581
Elaboración Propia
Tabla 29 Estándar de Calidad Ambiental para el Arsénico Total

Bajo ©
0.05 0.1 0.1 0.2 0.1 0.2
72
Gráfico 12 Concentración del Arsénico
ARSÉNICO
0,25
0,2
Punto Villa Hermosa
0,15 Punto Arancota

mg/L
0,1 Punto Huayco
vegetales)
ECA2015;2017(Bebida
0,05 de Animales)
0
MESES
Se observa en la Gráfica 12 que las concentraciones del Arsénico en los puntos de
monitoreo: Villa Hermosa, Arancota, Puente Tiabaya y Huayco, desde el mes de enero hasta
septiembre, se encuentran por debajo de los ECA(D.S. 004-2017, D.S. 015-2015) para las
Agua de categoría 3 tanto de Riego Vegetal como Bebida Animal.

73
4.1.2.6.4. BORO
Tabla 30 Resultados Del Boro
Punto Villa 0,330 0,325 0,235 0,155 0,233 0,393

Punto 0,446 0,520 0,462 0,323 0,375 0,574
Punto Puente 0,596 1,050 1,199 0,263 0,444 0,672
Punto 0,561 1,036 1,187 0,365 0,557 0,944
Elaboración Propia
Tabla 31 Estándar de Calidad Ambiental para el Boro

Bajo ©
0.5-6 5 1 5 1 5
74
Gráfico 13 Concentración del Boro
BORO
Punto Villa Hermosa
4
Punto Arancota

mg/L
Punto Huayco
2
ECA2015;2017(Riego de
Vegetales)
ECA 2015;2017(Bebidas de
1 Animales
0
MESES
Se observa en el Gráfico 13 que para los meses de enero, julio, agosto y septiembre los
puntos de monitoreo se encuentran por debajo de los Estándares de Calidad Ambiental.
Para el mes de febrero el Punto Puente Tiabaya y el Punto Huayco se encuentra por encima
de los ECA mientras para los otros dos puntos están por debajo de los ECA.
Para el mes de marzo el Punto Puente Tiabaya y el Puente Huayco se encuentra por encima
de los ECA y los otros dos puntos de monitoreo están por debajo de los ECA.
75
4.1.2.6.5. CADMIO TOTAL
Tabla 32 Resultados Del Cadmio Total
Punto Villa 0,00001 0,00001 0,00001 0,00001 0,00001 0,00001

Punto 0,00001 0,00001 0,00001 0,00001 0,00001 0,00001

Punto Puente 0,00001 0,00001 0,00001 0,00001 0,00001 0,00001

Punto 0,00001 0,00001 0,00001 0,00001 0,00001 0,00001

Elaboración Propia
Tabla 33 Estándar de Calidad Ambiental para el Cadmio Total

Bajo ©
0.005 0.01 0.01 0.05 0.01 0.05

76
Gráfico 14 Concentración Del Cadmio
CADMIO
0,06
0,05
Punto Villa Hermosa
Punto Arancota
0,04
Punto Puente
Tiabaya
mg/L
0,03
Punto Huayco
0,02 ECA2015;2017(Rieg
o de Vegetales)
ECA
0,01 2015;2017(Bebida
de Animales)
0
MESES
Se observa en la Gráfica 14 que las concentraciones del Cadmio Total en los puntos de
monitoreo: Villa Hermosa, Arancota, P Puente Tiabaya y Huayco, desde el mes de enero
hasta septiembre, se encuentran por debajo de los ECA(D.S. 004-2017, D.S. 015-2015) para
las Agua de categoría 3 tanto de Riego Vegetal como Bebida Animal.

77
4.1.2.6.6. COBRE TOTAL
Tabla 34 Resultados Del Cobre Total
Punto Villa 0.10682 0.01846 0.01096 0.00150 0.00249 0.00173

Punto 0.010752 0.01292 0.00327 0.00401 0.00253 0.00170

Punto Puente 0.09161 0.06260 0.01432 0.00240 0.00323 0,00003

Punto 0.09154 0.03646 0.00903 0,00003 0.00426 0.00237

Tabla 35 Estándar de Calidad Ambiental para el Cobre Total

Bajo ©
0.2 0.5 0.2 0.5 0.2 0.5
78
Gráfico 15 Concentración Del Cobre
COBRE
0,6
0,5
Punto Villa Hermosa

0,4
Punto Arancota
mg/L

0,3
Punto Huayco
0,2
ECA 2015;2017(Riego
de Vegetales)
ECA2015;2017(Bebida
0,1 de Animales)
0
MESES
Se observa en la Gráfica 15 que las concentraciones del Cobre total en los puntos de
monitoreo: Punto Villa Hermosa, Punto Arancota, Punto Puente Tiabaya Y Punto Huayco,
desde el mes de enero hasta septiembre, se encuentran por debajo de los ECA(D.S. 004-2017,
D.S. 015-2015) para las Agua de categoría 3 tanto de Riego Vegetal como Bebida Animal.
Además se puede observar que para los meses de enero y febrero la concentración del Cobre
Total es mayor para los meses de marzo hasta Septiembre.

79
4.1.2.6.7. CROMO TOTAL
Tabla 36 Resultados Del Cromo Total
Punto Villa 0.0051 0.0027 0.0024 0.0001 0.0001 0.0001

Punto 0.0046 0.0001 0.0001 0.0001 0.0001 0.0001

Punto Puente 0.0043 0.0048 0.0024 0,0001 0,0001 0,0001

Punto 0.0060 0.0082 0.0271 0,0001 0.0071 0,0001

Tabla 37 Estándar de Calidad Ambiental para el Cromo Total

Bajo ©
0.1 1 0.1 1 0.1 1
80
Gráfico 16 Concentración Del Cromo
CROMO
1,2
1
Punto Villa Hermosa
0,8 Punto Arancota

mg/L
0,6
Punto Huayco
0,4 ECA2015;2017(Riego de
Vegetales)
ECA2015;2017(Bebida
de Animales)
0,2
0
MESES
Se observa en el Gráfico 16 que las concentraciones del Cromo en los puntos de monitoreo:
Villa Hermosa, Arancota, Puente Tiabaya y Huayco, desde el mes de enero hasta septiembre,
se encuentran por debajo de los ECA(D.S. 004-2017, D.S. 015-2015) para las Agua de
categoría 3 tanto de Riego Vegetal como Bebida Animal.
Además se puede observar que para los meses de enero, febrero, marzo y agosto las
concentraciones de Cromo Total en el Punto Huayco son mayores a los otros puntos.
81
4.1.2.6.8. HIERRO
Tabla 38 Resultados Del Hierro
Punto Villa 10.8669 7.0402 4.0726 0.2144 0.2917 0.1828

Punto 9.6338 5.8006 2.6976 0.0639 0.1851 0.1138

Punto Puente 9.5026 11.1951 4.3059 0.2576 0.1793 0.1323

Punto 9.2237 11.0858 3.9166 0.0859 0.1858 0.2340

Tabla 39 Estándar de Calidad Ambiental para el Hierro

Bajo ©
1 1 5 5
mg/L mg/L mg/L mg/L

82
Gráfico 17 Concentración Del Hierro
HIERRO
12
10
Punto Villa Hermosa
8
Punto Arancota
mg/L
Punto Huayco
4
Vegetales)
0
MESES
Se Observa en la Gráfica 17 que para los meses de Enero y Febrero todos los puntos de
monitoreo se encuentran por encima de los ECA.
Para los meses de marzo hasta septiembre las concentraciones de Hierro para todos los
Puntos de Monitoreo se encuentran por debajo de los Estándares de Calidad Ambiental.

83
4.1.2.6.9. MERCURIO TOTAL
Tabla 40 Resultados Del Mercurio Total
Punto Villa
0.00003 0.00003 0.00003 0.00003 0.00003 0.00003
Hermosa
Punto
0.00003 0.00003 0.00003 0.00003 0.00003 0.00003
Arancota
Punto
Puente <0,00003 <0,00003 <0,00003 <0,00003 <0,00003 <0,00003
Tiabaya
Punto
<0,00003 <0,00003 <0,00003 <0,00003 <0,00003 <0,00003
Huayco
Tabla 41 Estándar de Calidad Ambiental para el Mercurio Total
Bebidas de Riego de Bebidas de Bebida de

Animales Vegetales Animales Animales
Riego de Agua para
Cultivos de riego no Bebida de
Bajo ©
0.001 0.001 0.001 0.01 0.001 0.01
84
Gráfico 18 Concentración del Mercurio Total
MERCURIO
0,012
0,01
Punto Villa Hermosa
Punto Arancota
0,008
mg/L
0,006 Punto Huayco
Vegetales)
0,004
ECA2015;2017(Bebidas
de Animales
0,002
0
MESES
Se observa en la Gráfica 18 que las concentraciones del Mercurio total en los puntos de
monitoreo Villa Hermosa , Arancota, Puente Tiabaya y Huayco, desde el mes de enero hasta
septiembre, se encuentran por debajo de los ECA(D.S. 004-2017, D.S. 015-2015) para las
Agua de categoría 3 tanto de Riego Vegetal como Bebida Animal.

85
4.1.2.6.10. MANGANESO
Tabla 42 Resultados Del Manganeso
Punto Villa
0.46015 0.22304 0.18763 0.03791 0.03985 0.02472
Hermosa
Punto
0.37764 0.17858 0.19565 0.00935 0.03031 0.02404
Arancota
Punto Puente
0.44371 0.33786 0.04876 0.03426 0.02827 0.02339
Tiabaya
Punto
0.37935 0.26473 0.16704 0.01610 0.05623 0.05029
Huayco
Tabla 43 Estándar de Calidad Ambiental para el Manganeso

Bajo ©
0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2
86
Gráfico 19 Concentración del Manganeso
MANGANESO
0,5
0,45
0,4 Punto Villa Hermosa
0,35 Punto Arancota
0,3
mg/L
0,25
Punto Huayco
0,2
0,15 ECA2015;2017(Riego de
0,1 Animales)
0,05
0
MESES
Se observa en la Gráfica 19 que para los meses de marzo hasta septiembre las
concentraciones del Manganeso de los puntos de monitoreo están por debajo de los
Estándares de Calidad Ambiental.
Para los meses de enero y febrero las concentraciones del manganeso están por encima de los
ECA excepto el Punto de Tiabaya (mes de febrero)

87
4.1.2.6.11. NÍQUEL TOTAL
Tabla 44 Resultados Del Níquel Total
Punto Villa
0.0162 0.0032 0.0032 0.0004 0.0002 0.0002
Hermosa
Punto
0.0142 0.0023 0.0025 0.1560 0.0004 0.0002
Arancota
Punto
Puente 0.0117 0.0040 0.0035 <0,0002 0.0074 0.0004
Tiabaya
Punto
0.0091 0.0050 0.0019 <0,0002 <0,0002 0.0005
Huayco
Tabla 45 Estándar de Calidad Ambiental para el Níquel Total

Bajo ©
0.2 0.2 0.2 1 0.2 1
88
Gráfico 20 Concentración Del Níquel
NÍQUEL
1,2
Punto Villa Hermosa
0,8 Punto Arancota

mg/L
0,6
Punto Huayco
0,4 Vegetales)
ECA2015;2017(Bebida de
Animales
0,2
0
MESES
Se observa en la Grafica 20 que las concentraciones para el Niquel total en los puntos de
monitoreo Punto Villa Hermosa, Punto Arancota, Punto Puente Tiabaya y Punto Huayco,
desde el mes de enero hasta septiembre, se encuentran por debajo de los ECA(según D.S.
Animal.
89
4.1.2.6.12. PLOMO TOTAL
Tabla 46 Resultados Del Plomo Total
Punto Villa
0.0240 0.0038 0.0023 0.0002 0.0002 0.0002
Hermosa
Punto
0.0180 0.0023 0.0023 0.0002 0.0002 0.0002
Arancota
Punto Puente
0.0166 0.0207 0.0026 <0,0002 <0,0002 <0,0002
Tiabaya
Punto Huayco 0.0151 0.0082 0.0042 <0,0002 <0,0002 <0,0002
Tabla 47 Estándar de Calidad Ambiental para el Plomo Total

Bajo ©
0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05
90
Gráfico 21 Concentración Del Plomo
PLOMO
0,06
0,05
Punto Villa Hermosa

0,04
Punto Arancota
mg/L
0,03
0,02 Punto Huayco
Animales)
0
MESES
Se observa en la Gráfica 21 que las concentraciones para el Plomo Total en los puntos de
desde el mes de enero hasta septiembre, se encuentran por debajo de los ECA (según D.S.
Animal.
Además se puede observar que para el mes de enero hasta marzo las concentraciones de
Plomo Total en el Punto Huayco son mayores para en el periodo seco.

91
4.1.2.6.13. ZINC TOTAL
Tabla 48 Resultados Del Zinc Total
Punto Villa
0.2719 0.0142 0.0129 0.0011 0.0097 0.0010
Hermosa
Punto
0.2799 0.0123 0.0096 0.0160 0.0045 0.0034
Arancota
Punto Puente
0.2115 0.0532 0.0114 0.0014 0.0174 <0,0008
Tiabaya
Punto
0.1687 0.0236 0.0375 0.0008 0.0058 0.0049
Huayco
Tabla 49 Estándar de Calidad Ambiental para el Zinc Total

Bajo ©
2 24 2 24 2 24
92
Gráfico 22 Concentración Del Zinc Total
ZINC
30
25
Punto Arancota
mg/L
15
10 Punto Huayco
5 Vegetales)
ECA2015;2017(Bebida de
Animales)
0
MESES
Se observa en la Grafica 22 que las concentraciones para el Zinc Total en los puntos de
desde el mes de enero hasta septiembre, se encuentran por debajo de los ECA (según D.S.
Animal.
93
4.2. EVALUACIÓN DE LOS RESULTADOS DE LOS PARAMETROS DE
CAMPO EN IN-SITU
4.2.1 CONDUCTIVIDAD
Tabla 50 Resultado de la Conductividad

Punto Villa
426 361 305 308 322 315
Hermosa
Punto Arancota 503 485 457 419 447 422
Punto Puente
780 789 768 475 499 458
Tiabaya
Punto Huayco 875 876 882 689 757 678
Fuente: Elaboración propia
Tabla 51 Estándar de Calidad Ambiental para la Conductividad

Bajo ©
<2000 <2000 2500 5000 2500 5000
94
Gráfico 23 Concentración de la Conductividad
CONDUCTIVIDAD
6000
5000
4000
(uS/cm)
Punto Villa Hermosa

3000
Punto Arancota
2000 Punto Huayco
ECA2015;2017(Riego de Vegetales)
1000 ECA2015;2017(Bebida de animales)
MESES
Fuente: Elaboración propia
En la Gráfica 23 se desprende que los resultados de la conductividad en los puntos de
monitoreo Punto Villa Hermosa, Punto Arancota, Punto Puente Tiabaya y Punto Huayco no
sobrepasa los Estándares de Calidad Ambiental (ECA) del agua para la Categoría 3 tanto
para Riego Vegetal como Bebida Animal.

95
4.2.2. TEMPERATURA
Tabla 52 Resultado de la Temperatura
AGOST SEPTIEMBR
ENERO FEBRERO MARZO JULIO
O E
Punto Villa
15.9 14.3 14.6 9.3 10.5 12.7
Hermosa
Punto Arancota 17.9 17.4 17.6 11.3 13.2 14.8
Punto Puente
19.4 18.9 15.4 15.5 15.2 16.2
Punto Tiabaya
Huayco 19.9 19.4 21.7 16.3 15.9 20.5
Tabla 53 Estándar de Calidad Ambiental para la Temperatura

Bajo ©
Δ3 Δ3 Δ3 Δ3
96
Gráfico 24 Concentración de la Temperatura
TEMPERATURA
25
21,7
20,5
19,9
20 19,4 19,4
18,9
17,9 17,6
17,4
15,9 16,3 15,9 16,2
15,4 15,5 15,2
14,6 14,8
15 14,3
13,2
12,7 Punto Villa Hermosa
°c
11,3
10,5 Punto Arancota
10 9,3 Punto Puente Tiabaya
Punto Huayco
0
MESES
Se observa en el Gráfico 24 que las Temperaturas para los meses de enero, febrero y marzo
son mayores con los meses de julio, agosto y septiembre, además el valor menor de
temperatura es de 15.2 para el Punto Puente Tiabaya en el mes de agosto y el valor mayor de
Temperatura está en el Punto Huayco para el mes marzo.

97
4.2.3. POTENCIAL DE HIDRÓGENO
Tabla 54 Resultado del Potencial de Hidrógeno

PUNTO VILLA
8.03 8.08 8.14 8.28 8.30 6.87
HERMOSA
PUNTO ARANCOTA 7.78 7.88 7.90 7.86 7.90 7.43
PUNTO PUENTE
8.18 8.21 8.33 8.28 8.24 8.08
TIABAYA
PUNTO HUAYCO 8.15 8.16 8.34 8.15 8.23 7.98
Tabla 55 Estándar de Calidad Ambiental para el Potencial de Hidrógeno

Bajo ©
6,5 – 8,5 6,5 – 8,4 6,5 – 8,5 6,5 – 8,4 6,5 – 8,5 6,5 – 8,4
98
Gráfico 25 Concentración del Potencial de Hidrógeno
POTENCIAL DE HIDROGENO
9
PUNTO VILLA HERMOSA

8
PUNTO ARANCOTA
7
6 PUNTO PUENTE TIABAYA
5 PUNTO HUAYCO
pH
4 ECA2015;2017(Riego de
Vegetales y Bebida de Animal)
3 minimo
ECA 2015;2017(Bebida de
Animales)
2
Vegetales) Maximo
1
0
MESES
Se observa en la Gráfica 25 que los valores o resultados del Potencial de Hidrógeno en las
estaciones de monitoreo Punto Villa Hermosa, Punto Arancota, Punto Puente Tiabaya y
Punto Huayco se encuentra dentro del rango establecido en el estándar de calidad ambiental
para agua de Categoría 3 tanto de Riego Vegetal como Bebida Animal según Decreto
Supremo N° 004-2017-MINAM.
99
4.2.4. OXÍGENO DISUELTO
Tabla 56 Resultado del Oxígeno Disuelto

Punto Villa
7.39 8.12 7.92 8.95 8.92 8.30
Hermosa
Punto
7.19 7.80 7.50 8.54 8.41 7.80
Arancota
Punto Puente
6.74 7.24 7.73 7.8 8.12 7.51
Tiabaya
Punto Huayco 6.92 7.37 6.84 7.45 6.50 6.44
Fuente: elaboración Propia
Tabla 57 Estándar de Calidad Ambiental para Oxígeno Disuelto

Bajo ©
≥4 ≥5 4 5 ≥4 ≥5
100
Gráfico 26 Concentración del Oxígeno Disuelto
OXÍGENO DISUELTO
10
8
Punto Villa Hermosa
7
Punto Arancota
6
mg/L
4 Punto Huayco
3 ECA2015;2017(Riego de
Vegetales)
2
ECA 2015;2017(Bebida
de Animales)
1
0
MESES
Como se observa en la Gráfica 26 los resultados del Oxígeno Disuelto en los puntos de
monitoreo Punto Villa Hermosa, Punto Arancota, Punto Puente Tiabaya Y Punto Huayco
cumplen con los estándares de calidad ambiental del agua para la Categoría 3 tanto de
Riego Vegetal como Bebida animal según Decreto Supremo N° 004-2017-MINAM.

101
CONCLUSIONES
PRIMERO
De los resultados obtenidos de los parámetros fisicoquímicos se determina que solo para la
Demanda Química De Oxígeno en el mes de enero tanto el Punto Puente Tiabaya como
Punto Huayco se encuentra por encima de los Estándares de Calidad Ambiental (ECA)
mientras que para el mes de febrero hasta septiembre se encuentran por debajo de los ECA
para agua de Categoría 3 de Riego de Vegetales y Bebida de Animales según D.S. 004-2017,
D.S. 015-2015. Mientras que la Demanda Bioquímica de Oxígeno, Aceites y Grasas, Metales
Pesados, Conductividad, Temperatura, Potencial de Hidrógeno y el Oxígeno Disuelto están
dentro de los estándares de calidad ambiental para agua de Categoría 3 de Riego de Vegetales
y Bebida de Animales.
SEGUNDO
De los resultados obtenidos de los parámetros microbiológicos se determina que los
Coliformes Totales, Coliformes Fecales o Termotolerantes y Escherichia Coli para los puntos
Punto Villa Hermosa, Punto Arancota, Punto Puente Tiabaya y Punto Huayco están por
encima de los Estándares de Calidad Ambiental (ECA) para agua de Categoría 3 de Riego de
Vegetales y Bebida de Animales según D.S. 004-2017, D.S. 015-2015. Para los Coliformes
Totales el valor más alto es 3500000 NMP/100 ml en enero y el mínimo es 130000 NMP/100
en Marzo (solo se toma hasta marzo porque en el D.S. 004-2017 del MINAM no presenta el
parámetro Coliformes Totales), en los Coliformes Fecales o Termotolerantes el valor más
alto es 490000 NMP/100 ml enero y el mínimo es 1300 NMP/100 ml en septiembre y para
el Escherichia Coli el valor más alto es 33000 NMP/100 ml enero y el mínimo es 790
NMP/100 ml en septiembre (solo para este mes cumple con los ECA para agua de riego no
restringido según D.S. 004-2017).

102
Para el caso del punto Punto Huayco en comparaciones con el Punto Puente Tiabaya los
valores se reducen abismalmente, así tenemos que para los Coliformes Totales el más alto es
7900 NMP/100 ml (no cumple con el ECA) enero y le mínimo es 7.8 NMP/100 ml, para los
Coliformes Fecales o Termotolerantes el más alto es 330 NMP/100 ml (cumple con los ECA)
y el mínimo es 2 NMP/100 ml (cumple con los ECA) y para el Escherichia Coli el más alto
es 33 NMP/100 (cumple con los ECA) y el mínimo es 1.8 NMP/100 (cumple con los ECA).
TERCERO
De lo ya sustentado y comparado con los Estándares de Calidad Ambiental según D.S.
015-2015 y D.S. 004-2017 MINAM para los puntos: Punto Villa Hermosa, Punto Arancota y
Punto Puente Tiabaya, se evidencia que sus aguas no son consideradas aceptables para el
Riego de Vegetales y Bebida de Animales por la calidad de agua que presenta. Para el Punto
Huayco sus aguas son consideradas con una calidad aceptable para el Riego de Vegetales y
Bebida de Animales para el D. S. 004-2017.
CUARTO
Las aguas del rio Chili aledañas a los sectores de Sachaca, Tiabaya, Jacobo Hunter no son
aptas para el regadío de la vegetación, ni consumo de bebida para animales.

103
RECOMENDACIONES
PRIMERA.- Realizar un monitoreo compuesto en el agua del Río Chili una vez al mes
durante un año, para evaluar las variaciones de las concentraciones de los
parámetros presentes en los ECA para agua de categoría 3.
SEGUNDA.- Recomendar a las autoridades competentes como la Autoridad Local del Agua
(ALA), Servicio de Agua Potable y Alcantarillado de Arequipa (SEDAPAR) y
el Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA) que
consideren realizar inspecciones constantes de los efluentes a las distintas
actividades industriales, restaurantes y domésticas aledañas al Río Chili.
TERCERA.- Ver la factibilidad de implementar una planta de tratamiento de aguas
residuales en la parte alta de la ciudad de Arequipa.
CUARTA.- Renovar los sistemas alcantarillado aledaños al Rio Chili de la ciudad de
Arequipa.
104
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ISBN9241542861.
107
ANEXOS
Figura 2 Sub Cuencas De La Provincia De Arequipa
Figura 3 Puntos de Monitoreo
PANEL FOTOGRÁFICO
Figura 4 Punto de Monitoreo Arancota Temporada Húmeda
Figura 5 Punto de Monitoreo Arancota en Temporada Húmeda
Arancota
N: 8179750
E: 225000
Figura 6 Punto de Monitoreo Arancota en Temporada Húmeda
Arancota
N: 8179750
E: 225000
Figura 7 Punto de Monitoreo Villa Hermosa en Temporada Húmeda
Villa Hermosa
N: 8182040
E: 226351
Villa Hermosa
N: 8182040
E: 226351

Figura 10 Punto de Monitoreo Arancota en Temporada Seca
Arancota
N: 8179750
E: 225000
Arancota
N: 8179750
E: 225000
Figura 13 Punto de Monitoreo Villa Hermosa en Temporada Seca
Villa Hermosa
N: 8182040
E: 226351
Villa Hermosa
N: 8182040
E: 226351
Figura 14 Punto de Monitoreo Villa Hermosa en Temporada Seca
Figura 15. Punto de Monitoreo Puente Tiabaya en Temporada Húmeda

Figura 16. Punto de Monitoreo Puente Tiabaya en Temporada Húmeda
Figura 17.Punto de monitoreo Puente Tiabaya en Temporada Húmeda

Figura 18. Punto de Monitoreo Huayco en temporada Húmeda
Figura 19. Punto de Monitoreo Huayco en Temporada Húmeda

Figura 20. Punto de Monitoreo Puente Tiabaya en Temporada Seca

Figura 23. Punto de Monitoreo Huayco en Temporada Seca

Figura 24. Punto de Monitoreo Huayco en Temporada Seca
Figura 25. Punto de monitoreo Huayco en Temporada Seca

CERTIFICADOS DE CALIBRACIÓN
Figura 26 Certificado de Calibración Del Medidor de pH

Figura 27 Certificado de Calibración Del Medidor de Conductividad
Figura 28 Certificado de Calibración Del Medidor de Oxígeno
Figura 29 Certificado de Calibración De Temperatura
Figura 30 Certificado De Acreditación Por INACAL

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN

FACULTAD DE INGENIERÍA DE PROCESOS

CALIDAD DE AGUA SUPERFICIAL EN EL RIO CHILI –

por lo que quiero y a terminar lo que he empezado.

en cada momento del desarrollo de la tesis.

por sus consejos durante la ejecución del trabajo de tesis.

preparándonos para un futuro competitivo y formándonos como personas de bien.

se encuentra en la actualidad en estado crítico. Algunas empresas descartan sus aguas

residuales al alcantarillado público sin tratamiento previo, otras realizan un tratamiento

de contaminantes por encima de los Límites Máximos Permitidos (LMP).

La calidad de los recursos hídricos conlleva a un diagnóstico de su estado a través de la

evaluación de indicadores Fisicoquímicos y microbiológicos de la calidad del agua,

obtenidos a través de mediciones y observaciones sistemáticas de las variables de las aguas

continentales. Estas mediciones se desarrollan a través de una metodología y procedimientos

estandarizados que involucran la toma de muestras de aguas con criterios establecidos en el

La aplicación de los procedimientos estandarizados en todas las fases del monitoreo de la

información consistente y confiable para determinar la línea de base y las proyecciones de

de gestión de recursos hídricos y a otros instrumentos de gestión hídrica.

El actual crecimiento no planificado de la población e industria y el uso de los recursos

Chili. (Autoridad Nacional del Agua ANA, 2002)

como en la calidad de éste.

antropogénicas (poblacionales y productivas) puede afectar la calidad de los recursos

personas y para la calidad de los productos agropecuarios, agroindustriales e hidrobiológicos.

La importancia de contar con información acerca de la calidad de las aguas superficiales es

la vida acuática y las actividades agrícolas.

El presente trabajo de investigación se realizó mediante una metodología cualitativa y

Sachaca, provincia de Arequipa, Región Arequipa. El trabajo de investigación se realizó en

de julio, agosto, septiembre. En los monitoreos de agua se tomaron las muestras de

parámetros in situ como el pH, Oxígeno Disuelto, Temperatura y Conductividad también se

analizaron parámetros ex situ como Aceites y Grasas, Demanda Bioquímica de Oxígeno

(DBO), Demanda Química de Oxígeno (DQO), Sulfatos, Nitrato-N, metales (aluminio,

zinc), coliforme fecales o Termotolerantes, Coliformes Totales, Escherichia Coli y Huevos y

Larvas de Helminto es decir parámetros fisicoquímico y microbiológico.

la laguna de Tingo, el segundo punto está ubicado en paralelo a la intercesión de la avenida

y el cuarto punto 800 m aguas abajo del poblado de Congata.

indican en los Estándares de Calidad Ambiental de Agua D.S. 015-2015-MINAM y los

en los Estándares de Calidad Ambiental de Agua D.S. 004-2017-MINAM.

PALABRAS CLAVES: Monitoreo, Agua, Muestreo, Fisicoquímico, Microbiológico

Biochemical Demand of Oxygen (DBO), Chemical Demand of Oxygen (DQO), Sulfates,

physicochemical and microbiologically.

the fourth point 800 m downstream from Congata's settlement.

Standards of Environmental Quality of Water D.S. 015-2015-MINAM and the values

Standards of Environmental Quality of Water D.S. 004-2017-MINAM.

KEY WORDS: Monitoring, Water, Sampling, Physicochemical, Microbiological

ABREVIATURAS, SIGLAS Y ACRONIMOS

ANA Autoridad Nacional del Agua

ALA Autoridad Local del Agua

DBO Demanda Bioquímica de Oxígeno

DQO Demanda Química de Oxígeno

ECA Estándares de Calidad Ambiental

EPA Agencia de Protección Ambiental

GPS Sistema de Posicionamiento Global

IUPAC Unión Internacional de Química Pura y Aplicada

LMP Límite Máximo Permisible

MINAM Ministerio del Medio Ambiente

NMP Número más Probable

PTAR Planta de Tratamiento de Aguas Residuales.

SEDAPAR Servicio de Agua Potable y Alcantarillado de Arequipa.

SENHAMI Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología

VMA Valores Máximos Admisibles.

UTM Universal Transverse Mercator

Señor Decano de la Facultad de Ingeniería de Procesos de la Universidad Nacional de San

Agustín de Arequipa, señores miembros del jurado:

En cumplimiento con las disposiciones del reglamento de grados y títulos de la Escuela