ACTIVIDAD II

Estimado participante, en un contexto más cercano, nos adentramos en analizar la educación a

partir de las siguientes acciones:
1. Investiga en la web y en el libro base los temas de la unidad II, correspondientes a Educación.
Elabora una presentación en PowerPoint, sintetizando las ideas principales de cada uno de los
temas siguientes:
a) Escuela como institución social

Recrea y reproduce en los actores sociales ciertos valores y bienes

culturales seleccionados en un proceso de lucha de intereses entre
distintos grupos y sectores sociales, luchas que se expresan y concretan
en su propuesta curricular, ya que se trata de una institución cuya
función es asegurar el acceso a saberes socialmente legitimados. En
efecto, la escuela es uno de esos espacios que deja marcas y huellas en
los sujetos en tanto se dedica a enseñar.

Cómo llegar a la familia desde la esc

LA IMPORTANCIA DE LA RELACIÓN FAMILIA-ESCUELA
La familia y la escuela son los dos contextos más importantes para el desarrollo humano.
El potencial e influencia de ambos contextos aumentará si entre ambos sistemas se
establecen relaciones fluidas, complementarias, cordiales y constructivas que tengan como
objeto optimizar el desarrollo infantil.
La relación de colaboración es posible si existe:
· Clara delimitación de los roles y las responsabilidades.
· Confianza de los padres en el saber hacer profesional de los profesores.
· Los profesores han de reconocer a la familia como primeros educadores.
La Educación Infantil es una tarea compartida de padres y maestros con el objetivo de educar
a los niños y niñas. Las relaciones entre padres y maestros tienen que ser cordiales y
amistosas para poder llegar a un acuerdo en cuanto a objetivos, criterios de educación y trato
con los niños, con el fin de que disfruten de su infancia y construyan una personalidad
equilibrada.
En definitiva, la colaboración que se establezca entre la familia y la escuela debe tender a
convertir a estos dos contextos en comunidades de prácticas educativas compartidas.
Una buena relación entre padres y maestros facilitará al niño su proceso de enseñanza-
aprendizaje. Por lo tanto, esta relación debe ser cordial y amistosa generando un buen clima
de confianza entre ambos. Gracias a ella, se genera en los niños y niñas sentimientos de
seguridad y motivación hacia el aprendizaje ya que ellos y ellas son conscientes de la
preocupación y la labor educativa que realizan sus padres y maestros. Todos y todas debemos
tener en mente que tan importantes son los maestros y maestras en la Educación Infantil como
los padres y madres de los alumnos. Tal es la importancia de las relaciones Escuela – Familia
que queda recogida en cualquier currículo de Educación Infantil. Así queda recogido en el Real
Decreto 1630/2006, de 29 de diciembre, por el que se establece las enseñanzas mínimas del
segundo ciclo de Educación Infantil;
“En este proceso adquiere una relevancia especial la participación y colaboración con las
familias”.
Desde el primer momento en que el maestro o maestra conoce a los familiares de sus
alumnos (puede ser en la primera reunión del curso) debe hacerle ver las ventajas que
adquiere su colaboración y participación en la Escuela Infantil, tales como:
- Familia y escuela comparten el objetivo de educar integralmente a los niños y niñas.
- Una buena relación entre familia y escuela genera en los niños y niñas
seguridad, motivación…
- Tanto familia como escuela pueden aportarse mutuamente informaciones importantes
sobre
la evolución del niño y la niña.
- La escuela infantil puede servir a los padres para su formación como educadores.
 - Además de ello, el educador debe mantener informado a los padres acerca de las
actividades que se están llevando a cabo en el aula, las que se tienen pensadas realizar… así
como de los avances o retrocesos que su hijo o hija experimenta
b) uela.

c) Educar es cosa de todos: escuela, familia y comunidad

La Educación es una tarea compartida entre padres y educadores cuyo objetivo es la formación
integral del niño/a.
La línea de acción debe llevarse a cabo de manera conjunta, el tutor tiene la responsabilidad
de hacer partícipes a los padres y facilitarles toda la información necesaria para que se sientan
unidos a la escuela y por tanto responsables del proceso educativo de sus hijos/as.

La familia juega un papel primordial en el desarrollo social. Es dentro de ella donde se

establecen los primeros vínculos emocionales, los primeros aprendizajes sociales básicos:
lenguaje, valores, control de la impulsividad, conductas prosociales... La familia va a ser, por
tanto, el primer agente de socialización, va a actuar de llave de apertura del niño/a a otros
contextos. Son los padres los que deciden en qué momento van a incorporar a sus hijos a la
Escuela Infantil, seleccionando el tipo de centro donde irá, son a su vez los que hacen posible
los primeros contactos sociales del niño con personas ajenas a su familia.

Los padres son protagonistas fundamentales en el proceso educativo de sus hijos. La

colaboración con ellos debe garantizarse desde todas y cada una de las funciones que se dan
en la escuela infantil. Para ello, debemos establecer unos cauces de información y
participación que proporcionen un intercambio sobre las actitudes y progresos de los niños/as,
y una mutua transmisión de información sobre los acontecimientos cotidianos.

Una buena interacción entre la escuela y la familia, ofrece al niño/a una imagen de
acercamiento y relación entre las personas que se ocupan de su cuidado y otorga al ámbito
escolar un carácter de familiaridad y seguridad. Cada relación familia-educador es única y
original, por eso ha de ser individualizada, debe estar basada en la confianza y en el
conocimiento mutuo.

En este variado conjunto de factores, la familia y la escuela se convierten en los elementos

principales a tener en cuenta: son los dos sistemas fundamentales de los que el niño forma
parte, permitiendo la formación de su identidad; son las plataformas de lanzamiento para la
vida adulta a la que irá accediendo conforme a su propio proceso de separación e
individuación. Para ello, ambos sistemas deben poder encaminar su acción en la misma
dirección, buscando objetivos comunes en el proceso educativo de los niños.

Educación para la salud y Nutrición Escolar. Este curso para padres y madres tiene el objetivo de
prepararlos para abordar adecuadamente la alimentación y la nutrición de sus hijos e hijas,
especialmente en su edad escolar, y poder intervenir como integrantes de las AMPAs en ello. Para
ello, se profundiza en la definición de salud, en estilos de vida, normas de higiene personal y
colectiva y en formas de promover la salud, siendo, en este caso, la educación para la salud el eje
prioritario.
Asimismo, se aborda el papel de las AMPAS en la sensibilización de la información sobre
alimentación escolar, considerando sus posibles aportaciones respecto a salud y nutrición, marcha
del comedor escolar, menús, etc. siempre entendido desde la integración de las AMPAs en el
proyecto educativo de centro.
Desde ahí, se considera la educación nutricional desde la familia, la comunidad y la escuela,
definiendo los conceptos de programa y el comedor escolar, desde su dimensión sanitaria y
educativa.
Posteriormente, se analizan los diferentes conceptos en alimentación y nutrición como necesidades
nutritivas, ingestas recomendadas, recomendaciones dietéticas, tablas de composición de
alimentos, etc. Además, se conocerán las distintas características y funciones de los alimentos, cuál
ha de ser la alimentación recomendable durante el periodo escolar y cómo el medio escolar puede
contribuir a la formación de un consumidor crítico.
Además, el curso permite establecer un decálogo de la alimentación saludable y cómo las guías
alimentarias se pueden convertir en un instrumento educativo.
A continuación se analizan las distintas necesidades de energía y nutrientes según las distintas
edades, a considerarlas en la elaboración de los menús (desayuno, media mañana, comida,
merienda y la cena).
Por último, se abordan los menús escolares y aquellos aspectos que desde las AMPAs debemos
exigir como son su calidad gastronómica (color, consistencia, sabor y el poder saciante) y
nutricional, la composición del menú, la preparación de los plato y la calidad higiénica sanitaria. Y
cómo atender, desde los menús escolares, a las diferentes enfermedades alimenticias (anorexia y
bulimia nerviosa, diabetes, enfermedad celíaca, obesidad, etc.) y preceptos religiosos (musulmanes,
judíos y cristianos).