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TALLER

JUAN SEBASTIAN RODRIGUIEZ AVILA

DIRIGIDO A:
DIANA CAROLINA TASCON HOYOS

UNIVERSIDAD SANTO TOMAS


FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
BOGOTÁ D.C.
2019-1
INTRODUCCION

La gestión de inventarios contiene un factor primordial en el manejo estratégico de la compañía,


componiendo uno de los aspectos logísticos más complejos en cualquier sector de la economía.
Permite regular el ritmo de las entradas y salidas de las fases productivas del proceso, asimismo
se pueden clasificar en inventarios, materias primas y productos terminados. Donde los inventarios
en proceso y los productos finales hacen parte de un componente potencial para lograr mejorar el
sistema.
Es importante conocer las funciones de la gestión de inventarios, ya que permite administrar los
flujos de materiales, alertar a los administradores y analizar componentes de la logística.
En el presente trabajo se desea estudiar la temática de gestión de inventarios a partir de una serie
de preguntas que permitirán informar y ampliar el conocimiento propuesto por el eje temático de
la materia, donde al final se evaluara lo anteriormente realizado.
OBJETIVOS

Objetivo general
Comprender los fundamentos conceptuales e implementar técnicas cuantitativas que dan soporte al
proceso de toma de decisiones en los sistemas de gestión de inventarios eligiendo el mejor modelo

Objetivos específicos

• Analizar la viabilidad de los modelos logísticos en casos de la vida cotidiana


• Comprender el uso de las herramientas para casos de la vida cotidiana
• Interpretar los resultados obtenidos y presentar informes de acuerdo a los resultados
CUESTIONARIO
1. Mediante un ejemplo claro explique las decisiones y costos relacionados con la
administración de inventarios. Argumente su ejemplo desde la revisión de la literatura
citando y referenciado fuentes de información adecuadas.
Solución:
Mabe, empresa dedicada a la venta de electrodomésticos, tiene su pico de ventas de
electrodomésticos en los meses de junio y julio, de tal modo es necesario incrementar el
inventario de productos durante este tiempo, por otra parte, es necesario adquirir elementos
adicionales en el momento adecuado de la entrega de la mercancía, además de la materia
prima. En el inventario se puede ver el número artículos de la remontadora que tienen como
existencia a utilizar. En activos fijos de la planta se tiene un mueble para repuestos con un
valor de 140 euros, elementos para reparación (herramienta) por 201,9 euros, cepillos para
limpieza de tuberías por 146,2 euros, maquina desinfectante por 1800 euros, entre otros.
Es necesario hacer un control de los procesos para lograr reducir los costos de la operación,
además de incrementar el nivel de producción de la planta.

Donde según el autor:

“El sistema de clasificación ABC es un sistema de clasificación de los productos


para fijarles un determinado nivel de control de existencia; para con esto reducir
tiempos de control, esfuerzos y costos en el manejo de inventarios. El tiempo y
costos que las empresas invierten en el control de todos y cada una de las materias
primas y productos terminados son incalculables, y de hecho resulta innecesario
controlar artículos de poca importancia para un proceso productivo y en general
productos cuya inversión no es cuantiosa” (Guerrero Salas, 2009, p.20)

2. Mediante un ejemplo claro ilustre cómo se caracteriza la demanda de un producto acorde


con su naturaleza. Argumente su ejemplo desde la revisión de la literatura citando y
referenciado fuentes de información adecuadas.
Solución:
Se eligió la demanda de mercado de bienes duraderos, esta hace referencia a aquellos bienes
que pueden ser utilizados N número de veces después de la compra del mismo, por lo que su
característica principal basa en que el consumidor obtiene un flujo de servicios continuo
durante un largo tiempo, normalmente este tiempo radica entre 5 y 15 años. El ejemplo mas
claro de este tipo de mercado son los automóviles. Dado que estos tienen una vida útil alta, el
servicio que prestan al consumidor es el mismo durante dicha vida útil.
Donde según las fuentes recolectadas, la demanda de educación ha incrementado
significativamente durante los últimos años, donde:
“Con 33,112 unidades matriculadas en diciembre equivalente a una variación positiva de
39,2-%, el mercado de vehículos nuevos en Colombia acumuló un crecimiento de 7,7% en
el 2018 gracias a una reactivación en la economía en el segundo semestre y luego de
sobrepasar la incertidumbre política del primer semestre por cuenta de las elecciones
parlamentarias y presidenciales.” (ANDEMOS, 2018, p.1)
3. The Blue Cab Company is the primary taxi company in the city of Maintown. It uses
gasoline at the rate of 8,500 gallons per month. Because this is such a major cost, the
company has made a special arrangement with the Amicable Petroleum Company to
purchase a huge quantity of gasoline at a reduced price of $1.25 per gallon every few
months. The cost of arranging for each order, including placing the gasoline into storage,
is $1,200. The cost of holding the gasoline in storage is estimated to be $0.01 per gallon
per month.
a. Use a spreadsheet to generate a table that shows how these costs would change if the
number of months between orders were to be changed to the following values: 1, 2, 3, . . .
, 10. Write a paragraph analyzing the behavior presented.
Solución
Se calcula Q, luego se determina el costo total y se obtiene la tabla a continuación.

TIEMPO CANTIDAD CP CO CMI CT


1 8500 10.625 0,04 53,13 $ 10.678
2 17000 21.250 0,02 106,25 $ 21.356
3 25500 31.875 0,01 159,38 $ 32.034
4 34000 42.500 0,01 212,50 $ 42.713
5 42500 53.125 0,01 265,63 $ 53.391
6 51000 63.750 0,01 318,75 $ 64.069
7 59500 74.375 0,01 371,88 $ 74.747
8 68000 85.000 0,00 425,00 $ 85.425
9 76500 95.625 0,00 478,13 $ 96.103
10 85000 106.250 0,00 531,25 $ 106.781

Se evidencia un aumento en el costo total sin embargo si se multiplica solo la cantidad de los
meses por el costo de adquisición (1,25), el costo total es mucho mayor entonces al hacer todo
el procedimiento del modelo EOQ, podemos inferir que el precio es menor por galón que en
el primer mes, lo que induce a que al comprar al por mayor el menor de la unidad o galón es
menor.

4. En el Colorado Technical College1, los modelos de demanda en el centro de copiado


habían sido estacionales, con un modelo similar cada año escolar, y habían mostrado una
tendencia creciente cada año. La demanda para los artículos de baja demanda (los colores
raros de papel por ejemplo) fue muy variable, mientras que el uso de los artículos de alta
demanda fue previsible por temporada. Lo inaceptable es que mantuvieron altos niveles de
artículos de baja demanda y fueron frecuentes los pedidos de emergencia en artículos de
alta demanda. Los archivos de datos eran escasos y se habían guardado con poca
regularidad, a menudo hubo simplemente órdenes sin registro de inicio ni final de
inventarios o se había aumentado el inventario sin formulación de órdenes. Algunos de los
75 artículos en inventario (SKU) se obtuvieron mediante los costos de descuento previstos,
y una fuente tenía un requerimiento mínimo de $150. Las demoras de los pedidos por lo
general tenían variaciones menores, con medias de 1 a 10 días de operación.
El espacio para almacenar era insuficiente para acomodar un suministro de una semana
durante la cumbre de la demanda y se dividió en familias de productos. Las penalizaciones
por desabasto eran muy altas y los administradores hicieron pedidos verbales a los
trabajadores.
Los trabajadores eran experimentados y muy hábiles en la administración intuitiva del
centro de copiado. Las jornadas de trabajo diarias eran muy variables; por tanto, los
tiempos disponibles para mantener un sistema de control de inventario serían muy
irregulares. Existieron tensiones políticas entre directores y trabajadores, que eran el
resultado de una historia de comunicación deficiente, falta de recursos disponibles para
apoyar el control de inventario, falta de responsabilidad para las decisiones del inventario
y un fracaso anterior para llevar a cabo un sistema de control de inventario manual. Los
trabajadores estaban renuentes al control de la dirección y los gerentes no estaban
satisfechos con la manera en que se manejaba el inventario. Era evidente que se necesitaba
un sistema de inventario para lograr un equilibrio entre la necesidad de flexibilizar a los
trabajadores para adaptarse a lo incierto y la alta variación de la demanda y el deseo de los
administradores de que el inventario se manejara eficazmente. La solución del problema
requirió por consiguiente, que los trabajadores manejaran un sistema de control de
inventario, todavía incapaz de manipular el sistema en prácticas ineficaces. Los operadores
tendrían que dar suficientes datos de la demanda histórica para permitir la desviación
inteligente de un modelo sugerido de formulación de la orden y libertad de afinar los
modelos de orden cuando éstos empezaran a violar las restricciones de espacio de
inventario limitado y las altas penalizaciones por el desabasto. La integridad del sistema
tendría que estar más allá del compromiso, y se marcaría cualquier desviación de un
modelo de orden sugerido para prevenir órdenes accidentales, duplicadas o excedidas.

a. ¿Cómo afectan las preocupaciones conductuales y políticas el diseño del sistema de


administración de inventarios?

b. Desarrolle un conjunto completo de recomendaciones, tenga en cuenta las características


únicas de demanda y otra información que afecte las decisiones de administración de
inventarios. Presente un informe ejecutivo direccionado al gerente del centro de copiado.
Solución
A. Las preocupaciones conductuales y políticas en el diseño del sistema de administración
de inventarios afectan directamente en el desempeño y realización de las actividades,
además de generar un ambiente tenso en el ámbito laboral. Estas conductas causan
incumplimientos en los logros de objetivos, déficit de productividad y rotación de la
mercancía ineficiente. Asimismo, perjudica en la distribución y organización de las
tareas, disminuyendo la demanda de artículos de alto potencial. La falta de
comunicación hizo que el personal no registrará el control de entrada y salida de los
inventarios, causando demoras en la entrega de pedidos. También otra problemática
generada es el insuficiente espacio para almacenar la mercancía, generando retrasos y
penalizaciones muy altas.

B.
Manejo de inventario: útiles escolares.
Dirigido a estudiantes universitarios, colegiales, infantiles y preinfantiles. (4 a 30 años).
Modelo: En el Colorado Technical College, se analiza el modelo de cada año escolar, donde la
demanda de los artículos presenta una baja y de constante variación. Se ha presentado múltiples
inconvenientes a partir de la falta de comunicación y cumplimiento de obligaciones, es necesario
reorganizar e implementar medidas que mejoren la situación de la planta, procesos logísticos y
entrega del producto.
Recomendación de acuerdo con las características:
• Gestionar los productos de acuerdo a ingresos y egresos, a partir del educado manejo del
inventario
• Actualización de la estacionalidad de los artículos ofertado o por ofertar.
• Control cíclico en la gestión de oferta y demanda del artículo.
• Capacitación adecuada de los procesos logísticos a implementar.
• Adecuado almacenamiento de los productos.
• Apoyo de recursos para la ejecución de las funciones a desempeñar
• Organizar y gestionar los productos de alto potencial de compra.
• Gestionar los costos de mantener inventario.
• Controlar la calidad de los productos
Decisiones que afectan el stock management
• Variación estacional
• Cambio de los patrones de uso
• Seguimiento de las pérdidas.
• Riesgo de centralizar o descentralizar el inventario.
• Sobreproducción o déficit de la cantidad a solicitar
• Equilibrar los costos del inventario.
• El nivel de demanda
• Planeación y control de inventarios
• Compras y logística de la planta de producción
• Rotación de materia prima
Elaborado por: Juan Rodriguez (director de ventas)
Dirigido a: Carlos Federico Ruiz (Propietario Panamericana S.A.)

BIBLIOGRAFIA

Asociación nacional de movilidad libre, ANDEMOS. (2019). Sector automotor en Colombia


2018 cerró en 256.662 unidades +7.7%.
Las 2 orillas. (2016). Carlos Federico Ruiz, el dueño del imperio Panamericana.
Guerrero Salas, Humberto. (2009). Inventarios: manejo y control.

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