“AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÓN E

IMPUNIDAD”

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FAC - ECONOMÍA

EN BUSCA DE PRECIOS DEL TOMATE EN EL

MERCADO MALTERIA

PRESENTADO POR:

DIAZ ÑAHUI, Denis Max

HUAMAN QUILCA, Kely Betzabe
PAUCAR SIUCE, Esther Fany
VALENZUELA BRAVO, Mavel Beatriz
VILLAGARAY ORIHUELA, Milagros Tatiana

1
CONTENIDO

DEDICATORIA: ............................................................................................................ 5

AGRADECIMIENTO: .................................................................................................. 6

INTRODUCCION .......................................................................................................... 7

CAPITULO I .................................................................................................................. 8

1.1. DATOS DEL TOMATE ....................................................................................... 8

1.2. HECHO ECONÓMICO EN EL MERCADO DE TOMATES ............................. 8

1.3. DELIMITACION DEL MERCADO DE TOMATES: ......................................... 9

CAPITULO II ............................................................................................................... 10

MÉTODO DEL TRABAJO......................................................................................... 10

2.1. TOMATES EN EL MERCADO MALTERIA DEL DÍA MIERCOLES: .......... 10

HECHOS ECONÓMICO: ................................................................................... 10

PRECIOS DEL DIA MIERCOLES POR CAJÓN ............................................. 10

Tabla n°1 precio de los tomates por cajón en soles..... Error! Bookmark not defined.

Análisis de la tabla n° 1 ....................................................................................... 10

PRECIOS DEL TOMATE DEL DÍA MIERCOLES POR KILOGRAMO........ 11

Tabla n°2 Precio de los tomates por kilogramo en soles........................................... 11

Análisis de la tabla n° 2 ....................................................................................... 12

VARIEDAD DE TOMATE: ............................................................................... 12

FOTOGRAFÍAS CON LOS TOMATES EL DÍA MIERCOLES ...................... 12

2.2. TOMATES EN EL MERCADO MALTERIA DEL DÍA JUEVES: .................. 12

HECHOS ECONÓMICO: ................................................................................... 12

PRECIOS DEL DÍA JUEVES POR CAJÓN ...................................................... 13

Tabla n°3 precio de los tomates por cajón en nuevos soles ....................................... 13

Análisis de la tabla n° 3 ....................................................................................... 13

PRECIOS DEL TOMATE DEL DÍA JUEVES POR KILOGRAMO ................ 14

Tabla n°4 Precio de los tomates por kilogramo en soles........................................... 14

2
 Análisis de la tabla n° 4 ....................................................................................... 14

VARIEDAD DE TOMATE: ............................................................................... 14

FOTOGRAFÍAS CON LOS TOMATES EL DÍA MIERCOLES ...................... 15

2.3. TOMATES EN EL MERCADO MALTERIA DEL DÍA VIERNES:................ 15

HECHOS ECONÓMICO: ................................................................................... 15

PRECIOS DEL DIA VIERNES POR CAJÓN ................................................... 15

Análisis de la tabla n° 5 ....................................................................................... 16

PRECIOS DEL DIA VIERNES POR KILOGRAMO ........................................ 16

Análisis de la tabla n° 6 ....................................................................................... 16

VARIEDAD DE TOMATE: ............................................................................... 17

FOTOGRAFÍAS CON LOS TOMATES EL DÍA VIERNES ............................ 17

2.4. TOMATES EN EL MERCADO MALTERIA DEL DÍA SABADO: ................ 17

HECHOS ECONÓMICO: ................................................................................... 17

PRECIOS DEL DÍA SABADO POR CAJÓN .................................................... 18

Análisis de la tabla n° 7 ....................................................................................... 18

PRECIOS DEL DÍA SABADO POR KILOGRAMO ........................................ 19

Tabla n°8 Precio de los tomates por kilogramo en soles....................................... 19

Análisis de la tabla n° 8 ....................................................................................... 20

VARIEDAD DE TOMATE: ............................................................................... 20

FOTOGRAFÍAS CON LOS TOMATES EL DÍA SABADO ............................ 20

2.5. TOMATES EN EL MERCADO MALTERIA DEL DÍA DOMINGO: ............. 20

HECHOS ECONÓMICO: ................................................................................... 20

PRECIOS DEL DÍA DOMINGO POR CAJÓN ................................................. 21

Tabla n°9 Precio de los tomates por kilogramo en soles........................................... 21

Análisis de la tabla n° 9 ....................................................................................... 21

PRECIOS DEL DÍA DOMINGO POR KILOGRAMO ..................................... 22

tabla n° 10. Precio de los tomates por kilogramo ...................................................... 22

3
 Análisis de la tabla n° 10 ..................................................................................... 22

VARIEDAD DE TOMATE: ............................................................................... 22

FOTOGRAFÍAS CON LOS TOMATES EL DÍA DOMINGO ......................... 22

ANEXO .......................................................................................................................... 24

4
 DEDICATORIA:

En primer lugar, a Dios por darme un día más

de vida, este trabajo está dedicado también a
mis padres, por brindarnos su apoyo
incondicional día a día, y al docente por la
educación que nos brinda.

5
AGRADECIMIENTO:

A los comerciantes en el mercado maltaría, que hicieron posible brindándonos

información necesaria, y a cada uno de los diferentes puestos que se vio no nos negaron
la información para poder obtener los datos necesarios para nuestro trabajo que se dara a
conocer.

6
 INTRODUCCIÓN

Este trabajo se está realizando con el fin de exponer de una manera real los conocimientos

adquiridos; hablaremos sobre la evaluación de los precios, su influencia en

la demanda y oferta de bienes y/o servicio en el mercado local.

Además en el presente trabajo se explicara claramente los siguientes factores y leyes que

se ven sujetos en la venta de los tomates en el mercado malteria el cual la venta empieza

desde las 4 de la mañana en gran proporción, ya que antes está un poco silencio el

mercado.

En la actualidad el comercio del tomate está localizado en dos áreas concretas con alto

poder adquisitivo: siendo los departamentos de Lima y Arequipa las que consumen más

tomates, caso de Junín no se queda atrás y la concentración mayor está en el mercado

malteria, en lo que es los precios por mayores y a su costado también hay minoristas que

dan un poco cómodo esta hortaliza. Pero al llegar a las tiendas los precios ya son muy

diferentes.

Si se analizan los datos que suministra FAO (FAOSTAT (año 2001): datos sobre balance

alimentario), a nivel mundial, Canadá y EEUU destacan como receptores de tomate. La

Unión Europea que aparece como un área fuertemente importadora y exportadora, sin

embargo, debemos tener en cuenta que la mayor parte de su comercio es intracomunitario

favorecido por la existencia de una política aduanera común. Como países con un

potencial exportador (por cercanía a países importadores y por su importante producción.

7
 CAPITULO I
1.1. DATOS DEL TOMATE

 Sinónimos: Jitomate

 Nombre científico: Lycopersicon esculentum Mill

 Familia: Solanacease

 Centro de origen: Andino

 Ciclo de vida: Anual

 Clima: Cálido, Temperatura optima de 18-28°

 Época de siempre: Todo el año

 Zonas de producción: Lima, Ica, Huaral-chancay, Barranca, Huacho, Cañete,

Arequipa, Lambayeque, Mala

1.2. HECHO ECONÓMICO EN EL MERCADO DE TOMATES

En el mercado Malteria, que está ubicado a espaldas de Plaza Vea entre los jirones de

Huancas, Ica y San Francisco de Asís.

Es donde día a día llegan los camiones a descargar todo tipo de productos de alimentación

y los mayoristas que compran para venderlo en todo tipo de mercado en la provincia, en

ellas se ve el mercado de tomates que suelen traer en mayor cantidad cuando es temporada

de esta, a mediados de las 2 a 3 de la mañana son descargados y vendidos por cajón a los

diferentes vendedores de dicho mercado para ser vendidos por ellos posteriormente a un

precio mayor a lo comprado. Un cajón de Tomates a las tres de la mañana tiene el precio

de 10 a 15 soles donde cada jaba tiene un aproximado de 20 a 25 kilos. Al transcurrir las

horas el precio de dichas jabas va aumentando. Las jabas de tomates que son destinados

a los restaurantes suelen tener un precio mayor ya que están seleccionadas y tiene un

precio de 30 soles.

8
1.3. DELIMITACION DEL MERCADO DE TOMATES:

 La ubicación del mercado de tomates se encuentra dentro del mercado Mayorista

entre Jr. Ica y Huancas.
 Dentro del mercado se encuentra puestos de la comercialización de tomates, el
cual lo tomamos como:

o Puesto A A B G

o Puesto B

o Puesto C

o Puesto D C F

o Puesto E

o Puesto F
D E
o Puesto G

 Los clientes que vienen mayormente a este cluster son del Huancayo y distrito de
Chilca.

9
 CAPITULO II

MÉTODO DEL TRABAJO

2.1. TOMATES EN EL MERCADO MALTERIA DEL DÍA MIERCOLES:

HECHOS ECONÓMICO:
En el mercado Malteria, desde muy temprano, llegan camiones al mercado y descargan
todos los cajones de tomates para los distintos puestos, cada comerciante mayorista con
ayuda de estibadores traslada a sus puestos respectivos, pero en una menor cantidad de
cajones a comparación de los posteriores días. Después los comerciantes mayoristas
interactúan con los comerciantes minoristas quienes luego se pondrán a vender por
kilogramo en las afueras del mercado como vendedores ambulantes.

PRECIOS DEL DIA MIERCOLES POR CAJÓN

Tabla n°1 Precio de los tomates por cajón en soles
Puesto
bla n° 1 A B C D E F G
Hora
4:00 a.m 10 - 14 15 - - -
4:30 a.m 13 - 14 20 - - -
5:00 a.m 13 20 20 20 - - -
5:30 a.m 15 23 25 25 - - -
6:00 a.m 15 23 25 25 - - -
Elaboración propia

 Análisis de la tabla n° 1
En la tabla n° 1 se analizó a cuatro vendedores los cuales se puede observar que los precio
en la mañana asilan de 10 a 15, pero a medida que transcurren las horas los precio
aumentan llegando a costar entre 25 a 30 soles a las 6:00, mayormente los cajones del
precio de 30 son las que están destinadas a los restaurantes dado que están seleccionadas.

10
 Gráfico n°1
30

25

20

15

10

0
4.00 a.m 4.30 a.m 5.00 a.m 5.30 a.m 6.00 a.m

A B C D

Elaboración propia

 Análisis del grafico n° 1

En el grafico observamos la variación de precios del día miércoles, en el que se aprecia

que los precios suben al pasar las horas, por lo que para las 6 de la tarde, el precio se

incrementó en un 66%.

PRECIOS DEL TOMATE DEL DÍA MIERCOLES POR KILOGRAMO

Tabla n°2 Precio de los tomates por kilogramo en soles

Puesto A B C D E F G
Hora
4:00 a.m - - - - - - -
4:30 a.m 1.50 - - - - 2.00 -
5:00 a.m 1.50 - - - - 2,00 -
5:30 a.m 1.50 - - - - 2.00 -
6:00 a.m 1.50 - - - - 2.00 -
Elaboración propia

11
  Análisis de la tabla n° 2
Se fue alrededor del mercado maltería al otro lado es donde están los minoristas en la cual
se puede ver que los precios siempre están en promedio de 1.50 a 2.00 soles de acuerdo
a su calidad ya sean más grandes o las medianas esta menos, y se ve también que los
comerciantes minoristas están más a las 5:00 a.m. donde la venta es mayor.

VARIEDAD DE TOMATE:
 Surtido (rojas y verdeados)
 Selectas (rojas)

FOTOGRAFÍAS CON LOS TOMATES EL DÍA MIERCOLES

Foto n° 1

2.2. TOMATES EN EL MERCADO MALTERIA DEL DÍA JUEVES:

HECHOS ECONÓMICO:
En el mercado Maltería, desde muy temprano, llegan camiones al mercado y descargan

todos los cajones de tomates para los distintos puestos, cada comerciante mayorista con

ayuda de estibadores traslada a sus puestos respectivos, pero en una menor cantidad de

cajones a comparación de los posteriores días. Logre observar que ese día había muchos

tomates más que el anterior día, pero desde las 3:00 a.m. los comerciantes ya están en

plena interacción con los comerciantes minoristas quienes luego se pondrán a vender por

12
kilogramo en las afueras del mercado como vendedores ambulantes o en algunos casos

para sus tiendas o diferentes mercados.

PRECIOS DEL DÍA JUEVES POR CAJÓN

bla n° 1 Tabla n°3 precio de los tomates por cajón en nuevos soles
Puesto A B C D E F G
Hora
4:00 a.m 14.00 16.00 13.00 18.00 15.00 18.00 19.00
4:30 a.m 14.00 18.00 13.00 20.00 16.00 20.00 19.00
5:00 a.m 15.00 20.00 14.00 20.00 17.00 20.00 20.00
5:30 a.m 15.00 20.00 14.00 20.00 17.00 22.00 20.00
6:00 a.m 15.00 20.00 15.00 23.00 18.00 20.00 20.00
Elaboración propia

 Análisis de la tabla n° 3
Se logró ver que la mayor comercialización empieza a las 4:00 a.m. en el cual los precios
están de 13 soles hasta 19 soles por el cual cada media hora volvimos a preguntar dónde
para el ultimo hora que es a las 6:00 a.m. los precios ya estaban entre 15.00 a 23.00 soles
ya que los mayoristas estaban con buena cantidad de productos.

grafico n°2
25

20

15

10

0
A B C D E F G

4:00 a.m 4:30 a.m 5:00 a.m 5:30 a.m 6:00 a.m

Elaboración propia

13
  Análisis del grafico n° 2
En el grafico observamos la variación de precios del día jueves, en el mercado malteria

en el que se aprecia que los precios suben al pasar las horas, por lo que para las 5:30 a.m.

y 6:00 a.m. de la mañana, el precio se incrementó en un 10% y se ve que en cada media

hora ocurre eso.

PRECIOS DEL TOMATE DEL DÍA JUEVES POR KILOGRAMO

Tabla n°4 Precio de los tomates por kilogramo en soles
Puesto A B C D E F G
Hora
4:00 a.m - - - - - - -
4:30 a.m 1.50 1.30 - 2.00 - 2.00 2.00
5:00 a.m 1.50 1.30 1.50 2,00 1.80 2,00 2,00
5:30 a.m 1.50 1.30 1.50 2.00 1.80 2.00 2.00
6:00 a.m 1.50 1.30 1.50 2.00 1.80 2.00 2.00
Elaboración propia

 Análisis de la tabla n° 4
Se fue alrededor del mercado maltería al otro lado es donde están los minoristas en la cual

se puede ver que los precios siempre están en promedio de 1.50 a 2.00 soles de acuerdo

a su calidad ya sean más grandes o las medianas esta menos, y se ve también que los

comerciantes minoristas están más a las 5:00 a.m. donde la venta es mayor.

VARIEDAD DE TOMATE:

 Surtido (rojas y verdeados): en el cual esta la primera y la segunda.

 Selectas (rojas)

14
 FOTOGRAFÍAS CON LOS TOMATES EL DÍA JUEVES
Foto n° 2

2.3. TOMATES EN EL MERCADO MALTERIA DEL DÍA VIERNES:

HECHOS ECONÓMICO:
En día viernes en mercado Maltería, se logró observar desde muy temprano, llegan

camiones al mercado y descargan todos los cajones de tomates para los distintos puestos,

cada comerciante mayorista con ayuda de estibadores traslada a sus puestos respectivos,

pero en una menor cantidad de cajones a comparación de los posteriores días. Logre

observar que ese día había muchos tomates más que el anterior día, pero desde las 3:00

a.m. los comerciantes ya están en plena interacción con los comerciantes minoristas

quienes luego se pondrán a vender por kilogramo en las afueras del mercado como

vendedores ambulantes o en algunos casos para sus tiendas o diferentes mercados.

PRECIOS DEL DIA VIERNES POR CAJÓN

Tabla n°5 Precio de los tomates por cajón en soles

Puesto A B C D E F G
Hora
4:00 a.m 20.00 15.00 16.00 14.00 12.00 13.00 18.00
4:30 a.m 20.00 14.00 15.00 15.00 12.00 13.00 18.00

15
 5:00 a.m 20.00 10.00 12.00 15.00 12.00 15.00 20.00

5:30 a.m 20.00 15.00 15.00 15.00 13.00 15.00 18.00

6:00 a.m 25.00 16.00 18.00 16.00 15.00 16.00 20,00
Elaboración propia

 Análisis de la tabla n° 5

Al llegar al mercado Malteria el día viernes a la hora del comienzo del muestreo (4 am),

obserbamos la concurencia de cierta cantidad de personas entre minoristas intermediarios,

consumidores y mayoristas, en el cual llevamos nuestro muestreo de los precios de

tomates, por lo cual empezamos el recorido por la seccion o puesto A y hasta llegar al

puesto G. Al empezar el recorrido tomando nota de los precios en los distintos puestos

mayoristas como explica la tabla obserbamos que los precios en todos ellos empiezan

bajos teniendo desde 10 a 22 soles en los distintos tipos de tomaste, por el cual se concluyo

que hece dia los tomates entro en mayor cantidad.

PRECIOS DEL DÍA VIERNES POR KILOGRAMO

Tabla n°6 Precio de los tomates por kilogramo en soles

Puesto A B C D E F G
Hora
4:20 a.m 1.30 2.00 1.50 2.00 1.30 1.50 2.00
5:10 a.m 1.30 2.00 1.50 2.00 1.30 1.50 2.00
6:00 a.m 1.30 2.00 1.50 2.00 1.30 1.50 2.00
Elaboración propia

 Análisis de la tabla n° 6
En la tabla n°6, los precios que se pudo obtener en el mercado mayorista de los puestos

que se dedican a vender por kilogramo, en el cual podemos apreciar que el precio por

kilogramo oscila entre 1.30 y 2.00 soles, estos son los precios que el día domingo se pudo

observar en todos los puestos de tomates. Se puede apreciar también algunos cuadros

16
vacíos, esto se debe a que dichos puestos solo venden los tomates por cajón, mas no por

kilogramo.

VARIEDAD DE TOMATE:
 Surtido (rojas y verdeados): en el cual esta la primera y la segunda.
 Selectas (rojas)

FOTOGRAFÍAS CON LOS TOMATES EL DÍA VIERNES

Foto n°3

2.4. TOMATES EN EL MERCADO MALTERIA DEL DÍA SABADO:

HECHOS ECONÓMICO:

En el mercado Malteria, desde muy temprano, llegan camiones al mercado y descargan

todos los cajones de tomates para los distintos puestos, cada comerciante mayorista con

ayuda de estibadores traslada a sus puestos respectivos, pero en una menor cantidad de

cajones a comparación de los posteriores días. Después los comerciantes mayoristas

interactúan con los comerciantes minoristas quienes luego se pondrán a vender por

kilogramo en las afueras del mercado como vendedores ambulantes.

17
 PRECIOS DEL DÍA SABADO POR CAJÓN

Tabla n°7 Precio de los tomates por cajón en soles

Puesto A B C D E F G
Hora
4:00 a.m 30 15 16 14 12 13 15
4:30 a.m 20 14 15 15 12 13 14
5:00 a.m 20 10 12 15 12 15 16

5:30 a.m 20 15 15 15 13 15 16
6:00 a.m 25 16 18 16 15 16 15
Elaboración propia

 Análisis de la tabla n° 7

Al llegar al mercado Malteria el día sábado a la hora del comienzo del muestreo (4 am),

obserbamos la concurencia de cierta cantidad de personas entre minoristas intermediarios,

consumidores y mayoristas, en el cual llevamos nuestro muestreo de los precios de

tomates, por lo cual empezamos el recorido por la seccion o puesto A y hasta llegar al

puesto G. Al empezar el recorrido tomando nota de los precios en los distintos puestos

mayoristas como explica la tabla obserbamos que los precios en todos ellos empiezan

bajos teniendo desde 12 a 30 soles en los distintos tipos de tomaste )desde primera, que

es el mas caro hasta el mas barato). Desde la hora indicada y al transcurir el tiempo y

tomando los datos cada media hora los precios del tomate por cajon aumentan en

promedio en cada establecimientio hasta llegar a la 6 am en donde los precios estan entre

15-20 soles.

18
 grafico N°4
35

30

25

20

15

10

0
A B C D E F G

Hora 4:00 a.m 4:30 a.m 5:00 a.m 5:30 a.m 6:00 a.m

 Análisis del grafico n° 4

En el grafico observamos la variación de precios del día sábado, en el mercado Malteria

en el que se observamos que los precios en este día no varían mucho al pasar las horas,

por lo que para las 5:00 a.m. y 6:00 a.m. de la mañana, el precio se incrementó en un 5%

y se ve que en cada media hora ocurre eso.

PRECIOS DEL DÍA SABADO POR KILOGRAMO

Tabla n°8 Precio de los tomates por kilogramo en soles

Puesto A B C D E F G
Hora
4:00 a.m 1.20 1.30 1.50 - - - -
4:30 a.m 1.30 1.50 1.50 - - 2.00 -
5:00 a.m 1.50 1.50 1.50 - - 2,00 -
5:30 a.m 1.50 1.50 1.50 - - 2.00 -
6:00 a.m 1.50 1.50 1.50 2.00
Elaboración propia

19
  Análisis de la tabla n° 8
En la tabla n°8 son los precios que se pudo obtener en el mercado Mayorista de los puestos
que se dedican a vender por cajones y kilogramo, en el cual podemos apreciar que el
precio por kilogramo oscila entre 1.20 y 2.00, estos son los precios que el día sábado se
pudo observar en los puestos de tomates. Se puede apreciar también algunos cuadros
vacíos, esto se debe a que dichos puestos solo venden los tomates por cajón, mas no por
kilogramo.

VARIEDAD DE TOMATE:
 Surtido (rojas y verdeados): en el cual esta la primera y la segunda.
 Selectas (rojas)

FOTOGRAFÍAS CON LOS TOMATES EL DÍA SABADO

Foto n°4

2.5. TOMATES EN EL MERCADO MALTERIA DEL DÍA DOMINGO:

HECHOS ECONÓMICO:

En el mercado Mayorista, todos los días desde muy temprano, llegan camiones al mercado

y descargan todos los cajones de tomates para los distintos puestos, cada comerciante

mayorista con ayuda de estibadores traslada a sus puestos respectivos. Después los

comerciantes mayoristas interactúan con los comerciantes minoristas quienes luego se

pondrán a vender por kilogramo en las afueras del mercado como vendedores ambulantes.

20
 PRECIOS DEL DÍA DOMINGO POR CAJÓN

Tabla n°9 Precio de los tomates por kilogramo en soles

Puesto A B C D E F G
Hora
4:00 a.m 13.00 18.00 13.00 18.00 13.00 13.00 10.00
4:30 a.m 13.00 18.00 13.00 18.00 13.00 13.00 10.00
5:00 a.m 13.00 18.00 13.00 18.00 13.00 13.00 13.00
5:00 a.m 13.00 18.00 13.00 18.00 13.00 13.00 13.00
6:00 a.m 13.00 20.00 13.00 18.00 12.00 13.00 13.00
Elaboración propia

 Análisis de la tabla n° 9

En la tabla n°9 se puede apreciar los precios por cajón del día domingo, los cuales varían

los precios por la calidad del tomate, el motivo de que algunos puestos venden de 10.00

a 13.00 nuevos soles el cajón se debe a que contiene un surtido de tomates con un estado

bueno y malo, en cambio el que oscila entre los 18.00 a 20.00 son tomates de

calidad(rojitas), los cuales están en un perfecto estado.

Gráfico n°5
20
18
16
14 Hora
12
PRECIO

4:00 a.m
10
4:30 a.m
8
6 5:00 a.m
4 5:00 a.m
2
6:00 a.m
0
A B C D E F G
PUESTO

21
  Análisis del grafico n° 5
En el grafico observamos la variación que ocurre en el día domingo, dicha variación es

reflejada por el cambio del precio que se da de acuerdo a la hora, el precio varía de

acuerdo a la fluctuación del día.

PRECIOS DEL DÍA DOMINGO POR KILOGRAMO

tabla n° 10. Precio de los tomates por kilogramo

Puesto A B C D E F G
Hora
4:20 a.m 1.30 - - - - 1.50 -
5:10 a.m 1.30 - - - - 1.50 -
6:00 a.m 1.30 - - - - 1.50 -
Elaboración propia

 Análisis de la tabla n° 10
En la tabla n°10 son los precios que se pudo obtener en el mercado mayorista de los
puestos que se dedican a vender por cajones y kilogramo, en el cual podemos apreciar
que el precio por kilogramo oscila entre 1.30 y 1.50, estos son los precios que el día
domingo se pudo observar en todos los puestos de tomates. Se puede apreciar también
algunos cuadros vacíos, esto se debe a que dichos puestos solo venden los tomates
por cajón, mas no por kilogramo.

VARIEDAD DE TOMATE:
 Surtido (rojas y verdeados): en el cual esta la primera y la segunda.
 Selectas (rojas)

FOTOGRAFÍAS CON LOS TOMATES EL DÍA DOMINGO

Foto n°5

22
23
 ANEXO
LAS FOTOS GRUPALES

FOTO N°6

FOTO N°7

FOTO N°8

24