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q CENFROCAFE, fue fundada el 26 de octubre de 1999 en el caserío de Palla Peña, Distrito de
Tabaconas – San Ignacio, como Central de Asociaciones, inicialmente formada por 11 asociaciones
que estaba integrada por 220 pequeños productores.
q En el año 2000 CENFROCAFE, inicia sus actividades institucionales.
q En el año 2001 se inicia la relación con organizaciones e instituciones que prestaban servicios de
Capacitación y asistencia Técnica, financiera y comercialización de Café: se inicia la relación con
CEPICAFE de Piura.
q En el año 2003 se inscribe como Asociado de CEPICAFE, estrategia que permitió exportar nuestro
café a EEUU y Europa.
q El Año 2006 CENFROCAFE, exporta 60 contenedores a través de CEPICAFE.
q En el 2007 CENFROCAFE, logra la certificación del COMERCIO JUSTO y con ello inicia la gestión
de exportación en forma independiente.
q En el 2009 CENFROCAFE se consolida como exportador directo.
q En el 2009 CENFROCAFE registra un crecimiento ponderante tanto a nivel social como a nivel de
ventas, por lo que se decidió la adecuación a un modelo más empresarial – Acuerdo de
Transformación a COOPERATIVA 30.08.2009.
q 18.05.2010 se inscribe en los Registros Públicos el acuerdo de Transformación de Central Fronteriza
del Norte de Cafetaleros a Cooperativa de Servicios Múltiples CENFROCAFE Perú, Organización de
Primer Nivel.
q 01.06.2010 se inicia un Proceso de Restructuración Empresarial para la adecuación al nuevo
Modelo Empresarial adoptado y elaborando sus instrumentos de Gestión como Cooperativa.
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AMÉRICA DEL SUR
ZONA DE UBICACIÓN GEOGRÁFICA DE LA
COOPERATIVA CENFROCAFE
REGIÓN DE CAJAMARCA
ÁMBITO DE ACCIÓN Y PRODUCCIÓN

AÑOS 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
NUMERO DE SOCIOS 1,873.00 1,603.00 1,690.00 1,790 2,095 2,262 2,116 1,900
AÑO 2013 N° BASES N° SOCIOS

2,012 enero (socios activos) 84 1,900.00
2,012 (socios nuevos en las 84 Asoc. Bases que ingresaron) 136.00
2012 (socios de asociaciones nuevas) 2 28.00
Total de Socios y bases Registradas enero 2013 86 2,064.00
Socios Pasivos * depositaron menos de 9.99 QQ – 2012 - 298.00
Ex socios por renuncia voluntaria - 11.00
Total de Socios Activos 86 1,755.00

10 REDES
86 Asociaciones
Bases
4 Asociaciones
Proceso Inscrip.

Asociación
Familias Socias
Asociación
Asociación

Asamblea de Delegados
Comité de Electoral Consejo de Vigilancia
Comité de Educación
Comités de gestión de redes
Comité para el desarrollo de Consejo de Administración
capacidades de la mujer
Cooperativista
Gerencia General
Unidad de Investigación y Desarrollo Institucional Unidad de Asuntos legales y coordinación de comercio justo
Gerencia Gerencia de
Administrativa Negocios y Servicios
Secretaria General
Unidad de Servicios U. de S. P y Fortalecimiento U. de Servicios de Industria y negocios Unidades de negocios
Cooperativo relacionados
Financieros Comercialización de café de calidad
Recursos Humanos
Logística Equipo de Asistencia Logística de Ventas y

Analistas Baristas
Técnica Exportación Distribución
Contabilidad
Equipo de Logística del Empaque,
Tesorería y Caja Asistentes Promotores Sistema de Acopio Almacén
Finanzas y Presupuestos
Control de Tostado y
Certificaciones
Calidad Molido
Seguridad
Recepción y Control
Limpieza de Calidad
Chofer y Conserjería

MUNICIPALIDADES: TABACONAS, SAN JOSÉ LOURDES , SAN IGNACIO y JAEN
CEPICAFE

MISION
"Brindar soluciones a través de servicios
de calidad para apoyar la capacidad
emprendedora de nuestros socios, y la
comercialización de productos con altos
estándares de calidad en armonía con el
medio ambiente”.

PRODUCCIÓN Y
SERVICIOS
FORTALECIMIENTO COMERCIALIZACION INDUSTRIALIZACION RED CAFETERÍAS
FINANCIEROS
COOPERATIVO

GOBIERNO LOCAL DEL DISTRITO DE LA COPIA GOBIERNO LOCAL DE LA PROVINCIA DE JAÉN
Entrega de un fundo rotatorio por la Entrega de un fundo rotatorio por la

Municipalidad Coipa de 2,230 QQ Guano de Municipalidad Coipa de 1,590 QQ Guano de
Isla (2009) 250 socios de las APAGROS Red La Isla (2009) 151 socios de las APAGROS Red de
Coipa Jaén

SOCA POR LOTES
Realización En noviembre del
Soca en agosto En enero del
de la soca 2010 En abril del 2011
del 2010 2011
Es una parcela que se inicio con la

poda soca en el 2010, en una de las En junio del 2011
actividades del promotor de
Cenfrocafe, ya se tienen los
resultados con éxito.

Realización de la soca
Agosto del2011
Enero del 2010 AbrilNoviembre
del 2011 del 2010
Febrero del 2012
Junio
Agostodel
del
2011
2011
Agosto del 2011
Agosto del 2011 Febrero
Junio deldel 2012
2011
PROMEDIO DE PRODUCCIÓN ANUAL EN QQ POR
HÁS. 2005 - 2012
AÑOS 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

PRODUCCIÓN ESTIMADA DE CAFÉ EN 47,066.0
38,785.00 43,719.00 45,909.00 62,240.00 84,920.00 85,000.00 94,000.00
QQ 0
HÁS DE PRODUCCIÓN DE CAFÉ 3,711.74 4,054.62 3,724.00 3,698.25 4,255.00 4,694.00 4,846.50 4,477.00
PROMEDIO DE PRODUCCIÓN EN QQ
10 11 12 13 15 18 18 21
POR HÁS
15

Status N° Socios Has Total Has Prod. Hás Crec. Estimado 2012
FLO 1,900.00 11,074.75 4,477.75 767.75 94,181.00
Orgánico 1,476.00 9,321.00 3,705.50 629.00 78,839.00
Org. Transición 286.00 1,355.75 592.20 110.00 12,472.00

R.A 201.00 1,390.75 616.00 112.25 13,202.00
Convencional 138.00 398.00 180.25 28.75 2,870.00
16

Ø Variedad: Typica. Bourbon
ØAltitud: mas de 1600 msnm.
ØVariedad: Typica. Bourbon,

pache. Caturra y Catimor
ØAltitud: De 1400 a 1600 msnm.
Ø Variedad: Catimor
ØAltitud: Hasta 1400 msnm.

CATACION PARA IDENTIFICACIÓN
DE CAFES ESPECIALES

QQ de QQ de
Nombre de Red QQ Acopi ados Compromi so de Avance % Producci on
Acopi o Estimada
Bagua 2,882.95 2,914.00 98.93% 3,748.00
Chirinos 8,162.77 9,105.00 89.65% 11,682.00
Huabal 4,007.75 3,487.00 114.93% 4,672.00
La Coipa 13,177.60 10,707.00 123.07% 14,154.00
Las Pirias 5,127.32 3,087.00 166.09% 4,489.00
Jaén 4,744.12 3,580.50 132.50% 4,465.00
San Ignacio 15,078.63 15,491.00 97.34% 18,820.00
Tabaconas 14,619.17 13,037.00 112.14% 17,178.00
San José de Lourdes 7,216.53 6,662.00 108.32% 8,173.00
San José del Alto 6,465.97 6,289.00 102.81% 7,753.00
Santa Rosa 666.04 650.00 102.47% 958.00
Huarango 24.97 40.00 62.43% 68.00
TOTAL 82,173.82 75,049.50 96,160.00

APORTACIONES DE LOS SOCIOS DEL 2008 – 2012
Total de Aportes Ordinarios 2008 – 2012 (inversiones) S/. 1,264,920.98
Total de Aportes Extraordinario 2011 (capital de trabajo) S/. 2,053,169.93
TOTAL S/. 3,318,090.91

30

FINANCIAMIENTO CAMPAÑA 2012
Nº Entidad Financiera Pais Moneda Línea Aprobada S/. Línea Aprobada $ Tasa Interés Garantías
1 Root Capital USA $ $3,300,000.00 9.00% Contratos de Venta
2 Shared Interest Inglaterra $ $1,000,000.00 9.50% Contratos de Venta
3 Oikocredit Holanda $ $700,000.00 7.25% Contratos de Venta
4 Rabobank Holanda $ $1,000,000.00 8.50% Contratos de Venta
5 Banco Interbank Perú $ $500,000.00 8.50% Warrant
6 Coopac Norandino Perú $ $405,000.00 12.00% Sin Garantía
7 Coopac Norandino Perú S/. S/.1,200,000.00 12.00% Sin Garantía
8 Banco Continental Perú S/. S/.1,820,000.00 11.00% Hipotecaria - Warrant
TOTAL S/.3,020,000.00 $6,905,000.00

PRODUCTOS FINANCIEROS ACTUALES Y PROCEDENCIA DEL FONDO A CORTO PLAZO
Tasa de Tasa de
Plazo Máximo
Tipo de crédito Interés Interés Tipo de Interés Monto Máximo
del Crédito
Mensual Anual
Credicafe 2.00% 24.00% Tasa Simple 08 Meses 25,000.00
Credinvierte 2.00% 24.00% Tasa Simple 03 Años 50,000.00
Credifamilia 1.50% 18.00% Tasa Simple 01 Año 3,000.00
Creditrabajador 1.25% 15.00% Tasa Simple 01 Año 5,000.00
Credipyme 2.00% 24.00% Tasa Simple 03 Años 5,000.00
Credirapido 2.00% 24.00% Tasa Simple 15 Días 1,000.00

50 PROMOTORES Un CRFA
3 CATADORES
CONCURSO
CAFÉ APU 2011
INDUSTRIA
PLANTA DE BHS

PROCESO PARA LA OBTENER CAFES ESPECIALES
VIVERO PLANTACIÓN PRODUCCIÓN SELECCIÓN
SECADO PILADO TOSTADO MOLIDO

POSICIONAR NUESTRAS MARCAS DE CAFÉ
TOSTADO MOLIDO

PARTICIPACIÓN EN FERIA MISTURA 2012

PARTICIPACIÓN EN FERIA EXPOCAFE 2012

PROMOCIONANDO NUESTRAS MARCAS DE CAFÉ
ESPECIALES 2012

Junta Nacional del Café
VI CONCURSO NACIONAL DE CAFES DE CALIDAD 2010
Jr. RamónDagnino369-JesúsMaría-Lima-Perú
Teléfono332-7914–Tele-Fax:433-1477
Email:jncperu@terra.com.pe
CUADRO DE GANADORES
ORDEN DE NUEVO CÒDIGO
Mérito Código sgs PRODUCTOR ORGANIZACIÓN DISTRITO ZONA-REGIÒN
1 C S1G8S4 Alfredo Yucra CACVRA VRAE
2 I S1G2S0 José F. Carhuachinchay CENFROCAFE Alto Ihuamaca San Ignacio
San José del

3 D S1G8S6 Norbel Fernández Alarcón CENFROCAFE JAEN
Alto
4 B S1G2S4 Comité Simón Bolívar lote 14 CAC LA DIVISORIA LEONCIO PRADO
5 G S1G9S8 Unidos por el progreso CENFROCAFE Alto Ihuamaca San Ignacio
6 E S1G9S0 Walter Quispe Fernández CENFROCAFE San Ramón JAEN

7 F S1G1S8 Santos Galarreta Serna Pichanaki PICHANAKI
8 A S1G2S1 José Alindor Guevara CAFÉ DONCEL Moyobamba MOYOBAMBA
Comitè Josè Marìa Ugarteche lote
9 H S1G2S5 CAC LA DIVISORIA LEONCIO PRADO
6
10 J S1G4S7 Bárbara Huamán AICASA CUSCO
46

Junta Nacional del Café
Jr. RamónDagnino369-JesúsMaría-Lima-Perú
Teléfono332-7914–Tele-Fax:433-1477
Email:jncperu@terra.com.pe

RANKING
NOMBRE DEL PRODUCTOR ORGANIZACIÓN SEDE PROVINCIA REGION
FINAL
1 Raúl Mamani Mamani CECOVASA San Pedro de Putina Punco Sandia PUNO
2 Dieter Noche Mick Villa Rica Highland Villa Rica Oxapampa PASCO
3 Jose Sauce Mego Sol & Café Jaén Jaén CAJAMARCA
4 Mauro Julian Benito Goyzueta CECOVASA San Pedro de Putina Punco Sandia PUNO
5 Toribio Chimbo Merino -Jaen CENFROCAFE Jaén San Ignacio CAJAMARCA
6 Floiran Padilla Carrasco Sol & Café Jaén San Ignacio CAJAMARCA
7 Benjamin Peralta Surco CECOVASA San Pedro de Putina Punco Sandia PUNO
8 Orlando Cotrina Mirez CENFROCAFE Jaén Jaén CAJAMARCA
9 Segundo Ermildo García Mor CENFROCAFE San Ignacio San Ignacio CAJAMARCA
10 Juanito Cerezo Villasante CECOVASA San Pedro de Putina Punco Sandia PUNO
11 Abel Lopez Santacruz COOPVAMA Jaén Jaén CAJAMARCA
12 Osmer Cieza Sanchez CENFROCAFE Jaén Jaén CAJAMARCA
13 Toribio Chimbo Merino - San Ignacio Cenfro Café San Ignacio San Ignacio CAJAMARCA
14 Comité Monterrico Ayna CACVRA Valle Río Apurimac La Mar AYACUCHO
15 Moises Alvarado Díaz CENFROCAFE Jaén Jaén CAJAMARCA
16 Silvio Pintado Huamán Cenfro Café San Ignacio San Ignacio CAJAMARCA
17 Alberto Hipolito Troyes CENFROCAFE Jaén Jaén CAJAMARCA
18 Eloy Mamani Cañazaca CECOVASA San Pedro de Putina Punco Sandia PUNO
19 APROVAT APROVAT Jaén San Ignacio CAJAMARCA
20 Santos Alejandro Abad - Jaen CENFROCAFE Jaén San Ignacio CAJAMARCA
21 Jose Hernan Torres Gonzales CENFROCAFE Jaén Jaén CAJAMARCA

2008
2010 2011

“Ser la cooperativa líder en el Perú por
lograr el bienestar de nuestros socios y
por ofertar productos de alta calidad;
aplicando los principios y valores de
nuestro modelo cooperativo”

SOTENIBILIDAD ORGANIZACIONAL
LOGRAR EL
BIENESTAR DE NUESTROS SOCIOS
INCREMENTAR Y POSICIONAR
§Incrementar el
MEJORAR LA SATISFACCIÓN
LA OFERTA DE PRODUCTOS Y
CONTRIBUIR AL BIENESTAR
volumen
GENERAR CAPACIDADES
§Mejora la gestión comercializado.
productiva.
COOPERATIVISTAS
§Incrementar
DE LOS SOCIOS
DEL CLIENTE
§Mayor utilidad por número de clientes a
SERVICIOS
socio. los que se §Fidelización
comercializa de socios.
§Generar (productos primarios
capacidades y de valor §Mejorar la
emprendedoras en agregado). calidad de
las familias. productos y
§Incrementar servicios
§Desarrollar volumen
capacidades en las comercializado de
familias nuevos productos y
rentabilidad de
servicios
Recurso financieros suficiente

Infraestructura y tecnología adecuada
RECURSO HUMANO
N° DE
HA. PRODUCCIÓN QQ PRODUCC. DE
ORGANIZACIONES ZONA DE INFLUENCIA FAMILIAS
DE CAFÉ - 2011 CAFÉ - 2011
2011
CENFROCAFE Jaén, San Ignacio y Bagua 2,163.00 4,626.50 85,000.00
San Ignacio y Jaén 1,047.00 2,368.00 45,000.00
San Ignacio y Jaén 396.00 1,200.00 20,000.00
CAC San Ignacio 459.00 1,074.00 16,117.00
San Ignacio 372.00 880.00 16,000.00
San Ignacio y Jaén 420.00 1,055.00 19,000.00
TOTAL 4,857.00 11,203.50 201,117.00


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ÁMBITO DE ACCIÓN Y PRODUCCIÓN

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AÑO 2013 N° BASES N° SOCIOS

2,012 (socios nuevos en las 84 Asoc. Bases que ingresaron) 136.00

2012 (socios de asociaciones nuevas) 2 28.00

Total de Socios y bases Registradas enero 2013 86 2,064.00

Socios Pasivos * depositaron menos de 9.99 QQ – 2012 - 298.00

Ex socios por renuncia voluntaria - 11.00

Total de Socios Activos 86 1,755.00

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Comité de Electoral Consejo de Vigilancia

Logística Equipo de Asistencia Logística de Ventas y

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Entrega de un fundo rotatorio por la Entrega de un fundo rotatorio por la

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Es una parcela que se inicio con la

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AÑOS 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

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FLO 1,900.00 11,074.75 4,477.75 767.75 94,181.00

Orgánico 1,476.00 9,321.00 3,705.50 629.00 78,839.00

Org. Transición 286.00 1,355.75 592.20 110.00 12,472.00

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ØVariedad: Typica. Bourbon,

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Total de Aportes Ordinarios 2008 – 2012 (inversiones) S/. 1,264,920.98

Total de Aportes Extraordinario 2011 (capital de trabajo) S/. 2,053,169.93

TOTAL S/. 3,318,090.91

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1 Root Capital USA $ $3,300,000.00 9.00% Contratos de Venta

2 Shared Interest Inglaterra $ $1,000,000.00 9.50% Contratos de Venta

3 Oikocredit Holanda $ $700,000.00 7.25% Contratos de Venta

4 Rabobank Holanda $ $1,000,000.00 8.50% Contratos de Venta

5 Banco Interbank Perú $ $500,000.00 8.50% Warrant

6 Coopac Norandino Perú $ $405,000.00 12.00% Sin Garantía

7 Coopac Norandino Perú S/. S/.1,200,000.00 12.00% Sin Garantía

8 Banco Continental Perú S/. S/.1,820,000.00 11.00% Hipotecaria - Warrant

TOTAL S/.3,020,000.00 $6,905,000.00

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Credicafe 2.00% 24.00% Tasa Simple 08 Meses 25,000.00

Credinvierte 2.00% 24.00% Tasa Simple 03 Años 50,000.00

Credifamilia 1.50% 18.00% Tasa Simple 01 Año 3,000.00

Creditrabajador 1.25% 15.00% Tasa Simple 01 Año 5,000.00

Credipyme 2.00% 24.00% Tasa Simple 03 Años 5,000.00

Credirapido 2.00% 24.00% Tasa Simple 15 Días 1,000.00

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VIVERO PLANTACIÓN PRODUCCIÓN SELECCIÓN

SECADO PILADO TOSTADO MOLIDO

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