CONVENIO ESPECÍFICO INTERINSTITUCIONAL SENAMHI-SENASA-ADEX

BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL
CULTIVO DE MANGO

Año X, Número II

DIRECTORIO
 Ph. D. KEN TAKAHASHI GUEVARA
Presidente Ejecutivo del SENAMHI

Ing. PEDRO MOLINA SALCEDO

Jefe del SENASA

Sr. JUAN VARILIAS VELASQUEZ

Presidente Ejecutivo ADEX

M. Sc. HUGO PANTOJA TAPIA

Director Zonal SENAMHI-Lambayeque

M. Sc. ESMILDA AREVALO TIGLIA

Director Ejecutivo SENASA-LAMBAYEQUE

RESPONSABLE DE EDICIÓN
Ing. MARTÍN LÓPEZ RÍOS
Dirección Zonal SENAMHI-Lambayeque

Ing. MARGARITA RUIZ GRAUS

Dirección Ejecutiva SENASA-Lambayeque

COLABORACIÓN
Asociación de Exportadores - ADEX

Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología

Dirección Zonal Lambayeque
Manuel Arteaga N° 620 - Urbanización Los Libertadores - Telefax: 074-225589
www.senamhi.gob.pe
Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología

Servicio Nacional de Sanidad Agraria

Dirección Ejecutiva Lambayeque
Campo Ferial Km. 2.5 carretera Pomalca - Telefax: 074-226044
Email: lambayeque@senasa.gob.pe
www.senasa.gob.pe
Servicio Nacional de Sanidad Agraria

Asociación de Exportadores
Macro Región Norte
Manual María Yzaga 690 - 6to piso - Telef.:074-605500
Email: informesregionnorte@adexperu.org.pe
www.adexperu.org.pe
 PRESENTACIÓN

El presente boletín agroclimático en el cultivo de mango constituye un producto técnico en el marco del
Convenio Específico Interinstitucional suscrito entre el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología
(SENAMHI) del Perú, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y la Asociación de
Exportadores (ADEX). Para tal fin, se ha implementado un sistema de monitoreo climático y fenológico
en las zonas productoras de mango de Olmos, Motupe y La Leche, donde se dispone de una red de
estaciones meteorológicas, así como también se ejecuta un programa de observaciones fenológicas en
predios de productores de mango.

A través del presente boletín de edición mensual, los productores de mango de la región Lambayeque
podrán disponer de información sobre la evolución de las condiciones climáticas y su impacto en la
fenología y estado fitosanitario del cultivo, así como también conocer los pronósticos climáticos en base
a los cuales se elaboraran recomendaciones de manejo agronómico y fitosanitario. Se complementa
esta información con la realización de conferencias técnicas por parte de especialistas del SENAMHI de
la Dirección Zonal Lambayeque para mejorar las capacidades técnicas de los productores aplicando la
información climática, que permitan minimizar los riesgos agrícolas asociados a la variabilidad climática.

El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología mediante esta alianza estratégica con el Servicio
Nacional de Sanidad Agraria y la Asociación de Exportadores promueve el desarrollo de productos y
servicios climáticos especializados en cultivos de exportación, en beneficio de los productores y sobre
la base de su actividad participación para garantizar la comprensión y satisfacción de sus necesidades
de información.
BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL CULTIVO DE MANGO

CONDICIONES AGROCLIMÁTICAS

1ª DECADA: 01-10 de FEBRERO 2019

Temperatura máxima y mínima media de 32,2°C y 22,5°C, respectivamente. Las temperaturas máximas
registraron valores habituales para la época. Las temperaturas mínimas fueron superiores a sus valores
normales, registrándose anomalías positivas de hasta 2,0°C (Tongorrape). Precipitaciones en todas las
zonas, con intensidades entre débiles y fuertes, esta última condición reportada en Olmos y Tongorrape,
donde se registraron valores diarios de hasta 28,2 mm y 18,2 mm respectivamente.

Tabla N° 1

Variación de la temperatura del aire.

VARIABLES PROMEDIO NORMAL VALOR MÍNIMO VALOR MÁXIMO

TEMPERATURA MÁXIMA 32,2°C 32,5°C 31,1°C (Tongorrape) 33,0°C (Jayanca)

TEMPERATURA MÍNIMA 22,5°C 21,4°C 22,2°C (Jayanca) 22,7°C (Olmos)

Cuadro N° 1

Monitoreo fenológico en las zonas productoras.

TEMPERATURA DECADIARIA
MANGO KENT DÍAS
HR LLUVIA
ESTACIÓN PROMEDIO ANOMALÍA FRÍO
(%) (mm)
1/
FASE FENOLÓGICA TMáx. TMín. TMáx. TMín.
OLMOS Fructificación 32,4 22,7 -0,2 0,9 81 44,0 0
TONGORRAPE Fructificación 31,1 22,5 -0,5 2,0 81 16,7 0
JAYANCA Fructificación 33,0 22,2 -0,1 0,9 80 4,4 0
1/ Días Frío: Días con temperaturas mínimas ≤ 16°C.

2ª DECADA: 11-20 de FEBRERO 2019.

Temperatura máxima y mínima media de 32,5°C y 22,0°C, respectivamente. Las temperaturas máximas
mantuvieron valores normales en Olmos y Jayanca, no obstante en Tongorrape registraron un descenso
de -1,8°C. Las temperaturas mínimas fueron normales en Olmos y Jayanca, reportándose en Tongorrape
un incremento de 2,4°C. Precipitaciones en todas las zonas, con intensidades entre débiles y fuertes,
con valores máximos diarios de 21,8 mm en Olmos, 20,8 mm en Tongorrape y 11,6 mm en Jayanca.

Tabla N° 2

Variación de la temperatura del aire.

VARIABLES PROMEDIO NORMAL VALOR MÍNIMO VALOR MÁXIMO

TEMPERATURA MÁXIMA 32,5°C 33,0°C 31,2°C (Tongorrape) 33,4°C (Jayanca)

TEMPERATURA MÍNIMA 22,0°C 21,3°C 21,3°C (Jayanca) 22,5°C (Tongorrape)
BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL CULTIVO DE MANGO

Cuadro N° 2

Monitoreo fenológico en las zonas productoras.

TEMPERATURA DECADIARIA
MANGO KENT DÍAS
HR LLUVIA
ESTACIÓN PROMEDIO ANOMALÍA FRÍO
(%) (mm)
1/
FASE FENOLÓGICA TMáx. TMín. TMáx. TMín.
OLMOS Fructificación 33,0 22,1 0,2 0,1 85 49,4 0
TONGORRAPE Fructificación 31,2 22,5 -1,8 2,4 83 16,2 0
JAYANCA Fructificación 33,4 21,3 0,3 0 80 31,8 0
1/ Días Frío: Días con temperaturas mínimas ≤ 16°C.

3ª DECADA: 21-28 de FEBRERO 2019.

Temperatura máxima y mínima media de 32,7°C y 22,2°C, respectivamente. Las temperaturas máximas
reportaron valores usuales en las zonas de Olmos y Jayanca, excepto en Tongorrape donde sus valores
descendieron en -1,9°C. Las temperaturas mínimas oscilaron entorno a sus valores históricos en Olmos y
Jayanca, en Tongorrape las mínimas aumentaron en 1,8°C. Lluvias en todas las zonas, con intensidades
entre débiles y fuertes, con máximos diarios de 70,5 mm en Jayanca, 63,0 mm en Olmos y 48,6 mm en
la zona de Tongorrape.

Tabla N° 3

Variación de la temperatura del aire.

VARIABLES PROMEDIO NORMAL VALOR MÍNIMO VALOR MÁXIMO

TEMPERATURA MÁXIMA 32,7°C 33,0°C 30,9°C (Tongorrape) 33,6°C (Jayanca)

TEMPERATURA MÍNIMA 22,2°C 21,6°C 22,1°C (Jayanca) 22,4°C (Tongorrape)

Cuadro N° 3

Monitoreo fenológico en las zonas productoras.

TEMPERATURA DECADIARIA
MANGO KENT DÍAS
HR LLUVIA
ESTACIÓN PROMEDIO ANOMALÍA FRÍO
(%) (mm)
1/
FASE FENOLÓGICA TMáx. TMín. TMáx. TMín.
OLMOS Fructificación 33,5 22,0 0,5 -0,3 87 95,7 0
TONGORRAPE Fructificación 30,9 22,4 -1,9 1,8 89 67,4 0
JAYANCA Fructificación 33,6 22,1 0,4 0,6 79 70,5 0
1/ Días Frío: Días con temperaturas mínimas ≤ 16°C.

SINTESIS MENSUAL
En febrero, las temperaturas máximas fluctuaron entorno a su variabilidad normal en las zonas
de Olmos y Jayanca, siendo las condiciones diurnas ligeramente frías en Tongorrape (anomalía
de -1,4°C). Las temperaturas mínimas fueron habituales en Olmos y Jayanca, sin embargo en la
zona de Tongorrape las condiciones nocturnas fueron ligeramente cálidas (anomalía de 2,1°C).
BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL CULTIVO DE MANGO

Producto de la mayor frecuencia e intensidad de las precipitaciones la humedad relativa superó

notablemente su promedio histórico del mes en todas las zonas, alcanzando valores medios de
80% en Jayanca (superior a su normal en 20%) y 84% en las zonas de Tongorrape (superior a su
normal en 19%) y Olmos (superior a su normal en 10%).

Cuadro N° 4

CONDICIONES CLIMÁTICAS Y FENOLOGÍA DEL MANGO REGISTRADAS EN FEBRERO 2019.

TEMPERATURA
MANGO KENT DÍAS
HR LLUVIA
ESTACIÓN PROMEDIO ANOMALÍA FRÍO
(%) (mm)
1/
FASE FENOLÓGICA TMáx. TMín. TMáx. TMín.
OLMOS Fructificación 32,9 22,3 0,1 0,3 84 189,1 0

TONGORRAPE Fructificación 31,0 22,5 -1,4 2,1 84 100,3 0

JAYANCA Fructificación 33,3 21,9 0,2 0,5 80 106,7 0

MENSUAL 32,4 22,2 -0,4 1,0 83 132,0 ---

1/ Días Frío: Días con temperaturas mínimas ≤ 16°C.

EVALUACIÓN FENOLÓGICA
Culminaron las cosechas para exportación en las zonas de producción, habiéndose exportador
los mayores volúmenes hasta la primera quincena de febrero, sin haberse registrado problemas
asociados a enfermedades que hubieran afectado las exportaciones. Las lluvias registradas en la
segunda quincena de febrero dificultaron las últimas labores de cosecha para exportación, así como las
cosechas de mango de descarte. Esta campaña estuvo caracterizada por una baja en la producción
respecto a la campaña pasada, especialmente en predios de pequeños productores y un retraso
en la época de cosecha en todas las zonas.

TOMAR EN CUENTA

FENOLOGÍA ÍNDICES AGROCLIMÁTICOS

Diferentes estados de crecimiento y desarrollo de un
cultivo. El conocimiento de la fenología es importante
para la planificación y manejo de prácticas como el
riego, poda, fertilización, control fitosanitario, entre
otras.
Valores que sirven para cuantificar algún tipo de
relación que mantienen los cultivos con las
condiciones climáticas. En el caso del cultivo de
mango los Días Frío (DF) permiten establecer el
periodo favorable para la inducción floral.

INDUCCIÓN FLORAL
Condición temporal de una yema para generar un
tipo particular de brote (vegetativo o floral) vía
diferenciación y morfogénesis celular.
BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL CULTIVO DE MANGO

Gráfico N° 1 Gráfico N° 2

Gráfico N° 3 Gráfico N° 4

Gráfico N° 5 Gráfico N° 6
BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL CULTIVO DE MANGO

Mapa N° 1 Mapa N° 2

ANOMALÍAS DE LA TEMPERATURA MÁXIMA ANOMALÍAS DE LA TEMPERATURA MÍNIMA

FEBRERO 2019 FEBRERO 2019

Mapa N° 3
ANOMALÍAS DE LA PRECIPITACIÓN
FEBRERO 2019
BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL CULTIVO DE MANGO

SITUACIÓN FITOSANITARIA
MOSCA DE LA FRUTA
En las zonas de Motupe y Olmos se incrementaron los niveles poblacionales de Mosca de la Fruta, tanto
de la especie Ceratitis capitata como del complejo Anastrepha, promovido por altas temperaturas y las
precipitaciones que permitieron condiciones óptimas para la eclosión de pupas y posterior emergencia
de adultos conllevando al incremento de las poblaciones.

Gráfico N° 1 Gráfico N° 7

Gráfico N° 8 Gráfico N° 9

TOMAR EN CUENTA

MOSCA DE LA FRUTA MOSCA TRAMPA DÍA (MTD)

Insectos del Orden Díptera, perteneciente a la familia Índice de infestación para conocer la densidad
Tephritidae capaces de causar daños a las frutas y poblacional relativa de las moscas de la fruta en
hortalizas. En nuestro país los géneros de mayor un área y periodo determinado.
importancia son: Ceratitis y Anastrepha.
BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL CULTIVO DE MANGO

PERSPECTIVA AGROCLIMÁTICA

En la costa de Lambayeque, las temperaturas

máximas y mínimas serían superiores a sus
valores climáticos. Probabilidad de ocurrencia
de lluvias sobre sus valores normales para la
estación.
Las temperaturas máximas y mínimas sobre
sus valores habituales serían favorables para
el brotamiento vegetativo en las plantaciones
mango Kent luego de la poda; sin embargo las
lluvias dependiendo de su nivel de persistencia e
intensidad podrían retrasar las labores de poda
en los predios, así como promover condiciones
para la presencia de enfermedades como el caso
de Lasidiplodia theobromae. Los niveles de
Mosca de la Fruta tenderían a su disminución
estacional, promovido por las condiciones
climáticas previstas y la ausencia de frutos
de mango en las plantaciones.
BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL CULTIVO DE MANGO

RECOMENDACIONES TÉCNICAS
Las recomendaciones agronómicas y fitosanitarias son elaboradas teniendo como base la tendencia de
las condiciones climáticas previstas para el trimestre marzo - mayo del 2019, las cuales son de carácter
general y deberán ser ajustadas al estado fenológico del cultivo en cada predio.

RECOMENDACIONES

 Efectuar la labor de deshierbo en los predios con el objetivo de facilitar las labores de poda y
fertilización, además de poder disminuir los hospedante silvestres que promueven la presencia
de plagas y sobretodo de enfermedades fungosas.

 Realizar las labores de poda y fertilización con el fin de aprovechar la humedad remante del
suelo producto de las precipitaciones. Con relación a la fertilización es necesario señalar que la
mayor demanda de nitrógeno, fósforo y potasio se dan antes de la floración, por ello cuando no
se efectúa una adecuada fertilización las reservas acumuladas en la planta serán insuficientes
y no permitirán el brotamiento de las yemas adecuadamente a pesar de estar diferenciadas.
 Estar informado sobre la evolución de las condiciones térmicas y pluviales a través de los
reportes agrometeorológicos quincenales del mango que elabora y emite la Dirección Zonal del
SENAMHI-Lambayeque.
 Continuar con el programa de control de Mosca de la Fruta para mantener bajos los
niveles poblacionales, para ello se recomienda las siguientes actividades:
Recojo y enterrado de frutos remanentes al suelo.
En caso de predios con hospedantes alternos en producción tales como café, ciruela,
carambola, mandarina, guabas y malezas como hierba mora y corrocoto, es recomendable
continuar con el recojo y enterrado de frutos, así como con el control químico (aplicación de
cebos tóxicos cada 8 días).
Instalación de trampas caseras a razón de 20-30 trampas /ha., brindando su respectivo
mantenimiento.
BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL CULTIVO DE MANGO

NOTIMANGO

BUSCAN IMPLEMENTAR PLANTAS DE PROCESAMIENTO

PRIMARIO DE MANGO EN SAN LORENZO

Serán cuatro las plantas de procesamiento primario de mango que acogerán a 16.434 hectáreas
potenciales ubicadas en el Valle de los Incas, Malingas, Cruceta y Partidor en el Valle de San
Lorenzo en la Provincia de Sullana.
Con la finalidad de atender la problemática generada por el bajo precio del mango, la Dirección Regional
de Agricultura de Piura (DRAP) y el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), continúan integrando
esfuerzos a fin de consolidar el proyecto “Implementación de Plantas de Procesamiento Primario de
mango en el Valle de San Lorenzo: Asociatividad y elegibilidad de asociaciones beneficiarias”.
En este marco, el titular de la DRAP, Carlos Rodríguez se reunió con el titular de la Dirección General
Agrícola del MINAGRI, Fernando Barturen y el equipo de trabajo integrado por especialistas de la DRAP,
Agroideas, INIA, Sierra y Selva Exportadora, Dirección de Información Agraria- DGIA, DGSEC, SENASA
y Gobierno Regional Piura.
Se Informó que serán cuatro las plantas de procesamiento primario de mango que acogerán a 16.434
hectáreas potenciales ubicadas en Valle de los Incas, Malingas, Cruceta y Partidor en el Valle de San
Lorenzo en la Provincia de Sullana -Piura, quienes serán los beneficiados con el mencionado proyecto.
Las cuatro organizaciones beneficiarias son: Asociación Ex Huayna Cápac – Valle de los Incas - APU;
Cooperativa San Francisco Malingas; Cooperativa Agraria Frutos Tropicales del Valle de San Lorenzo
en La Cruceta; Asociación de Productores de Mango Yuscay Tablazo Alto.
En la reunión también se vio los avances en los expedientes técnicos y Planes de Negocios que podrían
ejecutarse.
Se recordó que en conversaciones anteriores el MINAGRI, asumió el compromiso de financiar la
instalación de cuatro plantas empacadoras de mango en el Valle de San Lorenzo. Asimismo, instalar
una oficina que brinde información estadística y comercial sobre el mango.
De esta manera se busca elevar los niveles de productividad y lograr la inserción competitiva a los
mercados nacionales e internacionales, con el propósito de mejorar la calidad de vida de las familias que
se dedican a esta cadena productiva.
Fuente: www.agraria.pe