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Diciembre 2015
DIRECTORIO
Ing. AMELIA DIAZ PABLO
Presidenta Ejecutiva del SENAMHI
Ing. JORGE BARRENECHEA CABRERA
Jefe del SENASA
Sr. EDUARDO AMORRORTU VELAYOS
Presidente Ejecutivo ADEX
Ing. HUGO PANTOJA TAPIA
Director Regional SENAMHI-Lambayeque
Ing. M. Sc. ESMILDA AREVALO TIGLIA
Directora Ejecutiva SENASA-LAMBAYEQUE
Sr. RUY PARDO CAMPODONICO
Gerente - ADEX Macro Regin Norte
RESPONSABLES DE EDICION:
Ing. MARTIN LOPEZ RIOS
Direccin Regional SENAMHI-Lambayeque
Ing. WILSON GUERRERO TORO
Direccin Ejecutiva SENASA-Lambayeque
COLABORACION:
Asociacin de Exportadores - ADEX
PRESENTACION
El Per ha mostrado en los ltimos aos un crecimiento sostenido de sus agroexportaciones, implicando
mayores inversiones en el sector agrcola y el desarrollo de una agricultura moderna y competitiva; sin
embargo las variaciones del clima que el Per exhibe de un ao a otro, influenciados en gran medida
por la presencia del evento El Nio, y los eventos extremos asociados a ste, constituyen un factor de
alto riesgo para el sector debido a su mayor dependencia de las condiciones de tiempo y clima. Hoy en
da, el conocimiento y utilizacin de la informacin agrometeorolgica y fenolgica es parte fundamental
para la toma de decisiones en el contexto de una agricultura moderna, permitiendo con ello planificar y
orientar los procesos de produccin agrcola, mejorando as la competitividad de los productores.
Actualmente el mango se ha convertido en el cuarto producto de agroexportacin no tradicional generadora
de divisas al pas. En la regin Lambayeque, el mango constituye uno de los principales cultivos de
agroexportacin existiendo 3310 ha., agrupando en total a 1314 productores, los cuales aplican una
tecnologa de produccin diferenciada, donde los pequeos y medianos productores desarrollan una
tecnologa de produccin de baja a media, existiendo empresas agrcolas que han logrado desarrollar
una alta tecnologa productiva. Esta heterogeneidad en las tecnologas de produccin, la atomizacin de
las reas productoras, la falta de organizacin, sumado a la alta sensibilidad climtica del cultivo son
factores que limitan la capacidad de respuesta del sector frente a los riesgos climticos, condicionando
la oferta de produccin y exportacin regional.
El presente boletn agrometeorolgico en el cultivo de mango constituye un producto tcnico en el marco
del Convenio Especfico de Cooperacin Tcnica suscrito entre el SENAMHI, SENASA y la Asociacin
de Exportadores (ADEX). Para tal fin, se ha implementado un sistema de monitoreo agrometeorolgico
y fenolgico en las zonas productoras de mango de Olmos, Motupe y La Leche, donde se dispone de una
red de estaciones meteorolgicas automticas y convencionales, as como se ejecuta un programa de
observaciones fenolgicas en fundos de empresas productoras y exportadoras de mango.
A travs del presente boletn de edicin mensual los productores de mango de la regin Lambayeque
podrn disponer de informacin actualizada sobre la evolucin de las condiciones meteorolgicas y su
impacto en la fenologa y estado fitosanitario del cultivo, as como conocer las tendencias y pronsticos
climticos en base a los cuales se elaboraran recomendaciones de manejo agronmico y fitosanitario.
Se complementa esta informacin con la realizacin de conferencias tcnicas por parte de especialistas
de la Direccin Regional del SENAMHI-Lambayeque para mejorar las capacidades productivas de los
productores aplicando la informacin agrometeorolgica, que conlleven a minimizar los riesgos agrcolas
asociados a la variabilidad climtica.
El Servicio Nacional de Meteorologa e Hidrologa del Per a travs de esta alianza estratgica con el
Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y la Asociacin de Exportadores (ADEX) promueve el
desarrollo de productos y servicios agrometeorolgicos especializados en cultivos de exportacin, en
beneficio de los productores y sobre la base de su actividad participacin con el objetivo de garantizar
la comprensin y satisfaccin de sus necesidades de informacin.
Mango Kent
Fase
Avance
Temperaturas (C)
Promedio
Anomala
TMx. TMn. TMx. TMn.
HR.
(%)
1D-Diciembre Fructificacin
100%
33,0
19,7
1,2
1,3
74
0,3
2D-Diciembre Fructificacin
100%
32,4
20,8
0,3
1,6
75
1,8
3D-Diciembre Fructificacin
100%
34,2
21,8
2,1
1,8
72
33,2
20,8
1,2
1,6
74
2,1
Diciembre
Fructificacin
1D-Diciembre Fructificacin
100%
32,3
19,4
1,2
2,0
75
0,2
2D-Diciembre Fructificacin
100%
31,7
20,3
0,1
1,7
76
0,1
3D-Diciembre Fructificacin
100%
33,3
21,5
1,5
1,9
74
32,4
20,4
0,9
1,8
75
0,3
Diciembre
Fructificacin
TONGORRAPE
Estacin Meteorolgica Automtica EMA-Tongorrape - Predio San Agustn
1D-Diciembre Fructificacin
100%
31,6
18,7
1,4
72
0,2
2D-Diciembre Fructificacin
100%
31,1
19,5
-0,5
2,2
73
0,1
3D-Diciembre Fructificacin
100%
33,0
20,6
1,4
3,3
69
31,9
19,6
0,3
2,3
71
0,3
Diciembre
Fructificacin
1D-Diciembre Fructificacin
100%
30,8
19,0
0,2
2,0
72
2D-Diciembre Fructificacin
100%
30,6
19,3
-0,6
1,2
72
3D-Diciembre Fructificacin
100%
32,0
19,9
0,3
0,6
74
31,2
19,4
1,3
73
Diciembre
Fructificacin
SITUACION FITOSANITARIA
MOSCA DE LA FRUTA
La variacin poblacional y estacional de las moscas de la fruta se evala a travs del ndice denominado
MTD (mosca/trampa/da), determinando la densidad poblacional de la plaga. Este ndice es el resultado
de la informacin obtenida a travs de las evaluaciones semanales que efecta personal del SENASA
a la red de trampas Multilure para especies del genero Anastrepha y Jackson para la especie Ceratitis
capitata, en las diferentes zonas de produccin mango en Lambayeque.
El sistema de vigilancia de Mosca de la Fruta del SENASA-Lambayeque report en todas las zonas un
aumento de los niveles poblaciones del complejo Anastrepha, por la presencia de frutos hospedantes
como mango criollo y Kent, ciruela, corrocoto y guayaba, asimismo por las condiciones trmicas clidas
que favorecieron la reduccin de su ciclo biolgico, aunado al deficiente control integral realizado por los
productores de las zonas de produccin de Motupe y La Leche. Los MTD obtenidos en Olmos, Motupe
y La Leche fueron de 0,0064, 1,0598 y 0,0551, respectivamente.
Con relacin a Mosca Mediterrnea de la Fruta (Ceratitis capitata) sus poblaciones tambin aumentaron
significativamente en todas las zonas por la prevalencia de condiciones secas y clidas, adems por la
presencia de hospedantes de estacin en produccin como mango criollo y Kent, ciruela, guayaba,
vichayo, carambola, capsicum, entre otros. Los MTD obtenidos fueron de 0,0084 en Olmos, 2,0038 en
Motupe y 0,3019 en La Leche.
RECOMENDACIONES TECNICAS
Las recomendaciones agronmicas y fitosanitarias son elaboradas teniendo como base la tendencia de
las condiciones agrometeorolgicas prevista para enero-Primera quincena de febrero 2016, las cuales son
de carcter general y debern ser ajustadas segn el manejo agronmico de cada predio:
NOTIMANGO
En esta poca del ao, los mangos disponibles en las tiendas de Estados Unidos se importan desde Per y
Ecuador. Estos pases estn enviando mayores volmenes de lo previsto gracias a las favorables condiciones
meteorolgicas.
As lo seal la representante de National Mango Board, ngela Serna, quien indic que la lluvia esperada
para diciembre no lleg y, como resultado, los volmenes de dicha fruta continuarn fuertes durante enero.
Serna indic que Per est entrando en su temporada alta de produccin y se espera que lleguen elevados
volmenes de mangos Kent y Tommy Atkins a Estados Unidos desde mediados de enero hasta finales de
mes.
La temporada alta del pas comenz hace dos o tres semanas debido a las temperaturas clidas. Ecuador
elevar sus volmenes en las prximas semanas y, posiblemente, acabar la temporada con volmenes
algo mayores en comparacin con el ao pasado. Las principales variedades del mango ecuatoriano son
Kent y Tommy Atkins, dijo al portal Fresh Plaza.
Asimismo, la funcionaria destac que los mangos estn disponibles en Estados Unidos durante todo el ao
y se importan de otros cuatro pases adems de Per y Ecuador.
Uno de estos es Mxico, que tiene la temporada de mango ms larga: comienza a finales del mes de enero y
contina hasta septiembre. Ataulfo, Tommy Atkins, Haden, Keitt y Kent son las principales variedades.
El otro es Guatemala, donde la temporada empieza en marzo y se ampla hasta mayo y, a veces, hasta
principios de junio. Tommy Atkins es la variedad principal, seguida de Ataulfo.
Hait suministra mangos de abril hasta julio, siendo Fracis su variedad principal.
En tanto, la temporada de Brasil va de agosto a noviembre. Las variedades principales son Tommy Atkins,
Palmer y Ataulfo.
Tommy Atkins, Ataulfo, Kent y Keitt continan siendo las principales variedades de mango, pero una nueva
variedad Palmer est comenzando a llegar de Brasil y Ecuador est enviando Nan Doc Mai.
Fuente. www.agraria.pe
GLOSARIO
Antracnosis.
Enfermedad en mango producida por el hongo
Colletotrichum gloeosporioides, atacando hojas
flores y frutos. Los frutos pequeos cuando son
atacados por el hongo se desarrollan sin mostrar
infeccin y al final de su crecimiento desarrollan
manchas negras tanto por fuera como por dentro
del fruto.
Amplitud Trmica (AT).
Diferencia entre la temperatura mxima y la
temperatura mnima. Tambin se le conoce como
oscilacin trmica.
Anomala.
Desviacin de un elemento meteorolgico con
relacin a su valor promedio de un perodo de
tiempo de 30 aos.
Anomala de temperatura mxima.
Diferencia entre la temperatura mxima y su
normal climatolgica.
Anomala de temperatura mnima.
Diferencia entre la temperatura mnima y su
normal climatolgica.
Anomala de precipitacin.
Desviacin de la lluvia total respecto a su normal
climatolgica.
Clima.
Estado medio de los elementos meteorolgicos
de una localidad considerando un perodo largo
de tiempo, el periodo de promediacin habitual es
de 30 aos (OMM). El clima de una localidad
viene determinado por los factores climatolgicos:
latitud, longitud, altitud, orografa y continentalidad.
Dcada.
Perodo de evaluacin de 10 das. El mes se
divide en tres dcadas. La ltima dcada puede
tener 8, 9, 10 u 11 das, segn el nmero de das
que traiga el mes.
Frutos Pasmados.
Frutos que la planta aborta debido a una mayor
produccin de etileno durante las primeras fases
de crecimiento del fruto.
Induccin Floral.
Cambio fisiolgico que se produce en un
determinado momento en una yema vegetativa y
que condiciona su evolucin a una yema de flor.
MTD (mosca/trampa/da).
ndice de infestacin para conocer la densidad
poblacional relativa de las moscas de la fruta en
un rea y periodo determinado
Mosca de la Fruta.
Insectos del Orden Dptera, perteneciente a la
familia Tephritidae capaces de causar daos a
las frutas y hortalizas. A nivel mundial los
gneros de mayor importancia son: Ceratitis,
Anastrepha, Bactrocera, Dacus, Rhagoletis,
Toxotrypana.
Normal climatolgica.
Valores medios de las variables meteorolgicas
(temperatura, humedad relativa, precipitacin,
evaporacin, etc.) calculados con los datos
recabados en un periodo largo y relativamente
uniforme, generalmente de 30 aos.
Oidiosis.
Enfermedad ms importante en el mango bajo las
condiciones climticas del Per. Producida por el
hongo Odium mangiferae, pudiendo atacar
brotes, inflorescencias, hojas y frutos tiernos.
Temperatura mxima.
Es la mayor temperatura registrada en un da, y
que se presenta entre las 14:00 y las 16:00 horas.
Temperatura mnima.
Es la menor temperatura registrada en un da, y
que se presenta entre las 06:00 y las 08:00 horas.
Variabilidad climtica.
Se refiere a las fluctuaciones observadas en el
clima durante periodos relativamente cortos. Las
escalas pueden ser estacional, intraestacional,
interanual e interdecadal.
AUSPICIADORES
ASOCIACION DE EXPORTADORES - ADEX.
Oficina Macro Regin Norte.
Representante: Ruy Pardo Campodnico.
E-mail: rpardo@adexperu.org.pe
Web: www.adexperu.org.pe
AGRICOLA ELISONDO SAC.
Representante: Carlos Alberto Chunga Caldern.
Fundo: La Via - Jayanca.
E-mail: cchungac1@gmail.com
AGRICOLA SAN AGUSTIN.
Representante: Guillermo Gavidia Oneto.
Fundo: San Agustn - Motupe
E-mail: agavidiao@hotmail.com
VIVEROS GENESIS - MOTUPE.
Representante: Leopoldo Castaeda Jumpa.
E-mail: lcastaneda@viverosgenesis.com.pe
Web: www.agrogenesis.com
INVERSIONES MARISAGUA SAC.
Representante: Franco Chiappe Polar.
Fundo: Marisagua - Motupe.
E-mail: fcpcix@hotmail.com
ASOCIACION DE AGRICULTORES CON AGUA DE SUBSUELO MOTUPE.
Representante: Carlos Barandiaran Snchez.
E-mail: aaas_motupe@hotmail.com
PROMOTORA DE AGRICULTURA NATURAL - PRONATUR.
Representante: Jan Bernhard Riggs.
Fundo: San Agustn - Tongorrape.
E-mail: logstica@pronatur.com.pe
Web: www.pronatur.com.pe
ASOCIACION DE PEQUEOS PRODUCTORES DE TONGORRAPE.
Representante: Tedulo Rosillo Lpez.
E-mail: app.tongorrape@gmail.com
INVERSIONES COSMOS.
Representante: Juan Ramrez Otorola.
Fundo: Santa Clara - Olmos.