CONVENIO ESPECÍFICO INTERINSTITUCIONAL SENAMHI-SENASA-ADEX

BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL
CULTIVO DE MANGO

Año X, Número V

DIRECTORIO
 Ph. D. KEN TAKAHASHI GUEVARA
Presidente Ejecutivo del SENAMHI

Ing. PEDRO MOLINA SALCEDO

Jefe del SENASA

Ing. ALFONSO VELÁSQUEZ TUESTA

Presidente Ejecutivo ADEX

M. Sc. HUGO PANTOJA TAPIA

Director Zonal SENAMHI-Lambayeque

M. Sc. ESMILDA AREVALO TIGLIA

Director Ejecutivo SENASA-LAMBAYEQUE

RESPONSABLE DE EDICIÓN
Ing. MARTÍN LÓPEZ RÍOS
Dirección Zonal SENAMHI-Lambayeque

Ing. MARGARITA RUIZ GRAUS

Dirección Ejecutiva SENASA-Lambayeque

COLABORACIÓN
Asociación de Exportadores - ADEX

Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología

Dirección Zonal Lambayeque
Manuel Arteaga N° 620 - Urbanización Los Libertadores - Telefax: 074-225589
www.senamhi.gob.pe
Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología

Servicio Nacional de Sanidad Agraria

Dirección Ejecutiva Lambayeque
Campo Ferial Km. 2.5 carretera Pomalca - Telefax: 074-226044
Email: lambayeque@senasa.gob.pe
www.senasa.gob.pe
Servicio Nacional de Sanidad Agraria

Asociación de Exportadores
Macro Región Norte
Manual María Yzaga 690 - 6to piso - Telef.:074-605500
Email: informesregionnorte@adexperu.org.pe
www.adexperu.org.pe
 PRESENTACIÓN

El presente boletín agroclimático en el cultivo de mango constituye un producto técnico en el marco del
Convenio Específico Interinstitucional suscrito entre el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología
(SENAMHI) del Perú, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y la Asociación de
Exportadores (ADEX). Para tal fin, se ha implementado un sistema de monitoreo climático y fenológico
en las zonas productoras de mango de Olmos, Motupe y La Leche, donde se dispone de una red de
estaciones meteorológicas, así como también se ejecuta un programa de observaciones fenológicas en
predios de productores de mango.

A través del presente boletín de edición mensual, los productores de mango de la región Lambayeque
podrán disponer de información sobre la evolución de las condiciones climáticas y su impacto en la
fenología y estado fitosanitario del cultivo, así como también conocer los pronósticos climáticos en base
a los cuales se elaboraran recomendaciones de manejo agronómico y fitosanitario. Se complementa
esta información con la realización de conferencias técnicas por parte de especialistas del SENAMHI de
la Dirección Zonal Lambayeque para mejorar las capacidades técnicas de los productores aplicando la
información climática, que permitan minimizar los riesgos agrícolas asociados a la variabilidad climática.

El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología mediante esta alianza estratégica con el Servicio
Nacional de Sanidad Agraria y la Asociación de Exportadores promueve el desarrollo de productos y
servicios climáticos especializados en cultivos de exportación, en beneficio de los productores y sobre
la base de su actividad participación para garantizar la comprensión y satisfacción de sus necesidades
de información.
BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL CULTIVO DE MANGO

CONDICIONES AGROCLIMÁTICAS

1ª DECADA: 01-10 de MAYO 2019

Temperatura máxima y mínima de 31,7°C y 18,4°C, respectivamente. Las temperaturas máximas fueron
normales en Olmos y Tongorrape (Motupe), sin embargo en la zona de Jayanca se incrementó en
1,2°C. Las temperaturas mínimas fluctuaron entorno a su variabilidad normal en Tongorrape (Motupe) y
Jayanca, donde las anomalías positivas no superaron los 0,3°C, caso contario se registró en la zona de
Olmos donde las mínimas descendieron en -1,4°C. Ausencia de precipitaciones.

Tabla N° 1

Variación de la temperatura del aire.

VARIABLES PROMEDIO NORMAL VALOR MÍNIMO VALOR MÁXIMO

TEMPERATURA MÁXIMA 31,7°C 31,1°C 31,1°C (Tongorrape) 32,1°C (Olmos)

TEMPERATURA MÍNIMA 18,4°C 18,8°C 17,9°C (Olmos) 18,9°C (Tongorrape)

Cuadro N° 1

Monitoreo fenológico en las zonas productoras.

TEMPERATURA DECADIARIA
MANGO KENT DÍAS
HR LLUVIA
ESTACIÓN PROMEDIO ANOMALÍA FRÍO
(%) (mm)
1/
FASE FENOLÓGICA TMáx. TMín. TMáx. TMín.
OLMOS Brotamiento 32,1 17,9 0,7 -1,4 78 0 0
TONGORRAPE Brotamiento 31,1 18,9 0,2 0,3 73 0 0
JAYANCA Brotamiento 31,7 18,3 1,2 0 79 0 0
1/ Días Frío: Días con temperaturas mínimas ≤ 16°C.

2ª DECADA: 11-20 de MAYO 2019.

Temperatura máxima y mínima de 32,0°C y 18,0°C, respectivamente. Se registraron incrementos en las
temperaturas máximas obteniéndose para el periodo anomalías de 2,1°C en Jayanca, 1,8°C en Olmos
y 1,2°C en Tongorrape. Las temperaturas mínimas mantuvieron un régimen habitual en Tongorrape y
Jayanca, registrándose en Olmos un descenso en su valor de -1,4°C. Ocurrencia de precipitaciones
escasas y de intensidad débil en Olmos (3,3mm) y Tongorrape (0,6mm).

Tabla N° 2

Variación de la temperatura del aire.

VARIABLES PROMEDIO NORMAL VALOR MÍNIMO VALOR MÁXIMO

TEMPERATURA MÁXIMA 32,0°C 30,4°C 31,4°C (Tongorrape) 32,9°C (Olmos)

TEMPERATURA MÍNIMA 18,0°C 18,3°C 17,6°C (Olmos) 18,5°C (Tongorrape)
BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL CULTIVO DE MANGO

Cuadro N° 2

Monitoreo fenológico en las zonas productoras.

TEMPERATURA DECADIARIA
MANGO KENT DÍAS
HR LLUVIA
ESTACIÓN PROMEDIO ANOMALÍA FRÍO
(%) (mm)
1/
FASE FENOLÓGICA TMáx. TMín. TMáx. TMín.
OLMOS Brotamiento 32,9 17,6 1,8 -1,4 79 3,3 2
TONGORRAPE Brotamiento 31,4 18,5 1,2 0,3 75 0,6 0
JAYANCA Brotamiento 31,8 17,8 2,1 0 81 0 1
1/ Días Frío: Días con temperaturas mínimas ≤ 16°C.

3ª DECADA: 21-31 de MAYO 2019.

Temperatura máxima y mínima media de 30,4°C y 16,8°C, respectivamente. Las temperaturas máximas
fueron normales en Olmos y Tongorrape, en el caso de Jayanca se produjo un incremento en su valor
de 1,7°C. Las temperaturas mínimas reportaron anomalías negativas, siendo sus valores normales en
Tongorrape y Jayanca, sin embargo en Olmos su valor descendió en -1,9°C. Precipitaciones escasas y
de intensidad débil reportadas en Olmos (3,2mm) y Tongorrape (1,0mm).

Tabla N° 3

Variación de la temperatura del aire.

VARIABLES PROMEDIO NORMAL VALOR MÍNIMO VALOR MÁXIMO

TEMPERATURA MÁXIMA 30,4°C 29,7°C 29,5°C (Tongorrape) 31,1°C (Olmos)

TEMPERATURA MÍNIMA 16,8°C 17,7°C 16,5°C (Olmos-Jayanca) 17,3°C (Tongorrape)

Cuadro N° 3

Monitoreo fenológico en las zonas productoras.

TEMPERATURA DECADIARIA
MANGO KENT DÍAS
HR LLUVIA
ESTACIÓN PROMEDIO ANOMALÍA FRÍO
(%) (mm)
1/
FASE FENOLÓGICA TMáx. TMín. TMáx. TMín.
OLMOS Brotamiento 31,1 16,5 0,8 -1,9 78 3,2 4
TONGORRAPE Brotamiento 29,5 17,3 -0,4 -0,4 76 1,0 2
JAYANCA Brotamiento 30,6 16,5 1,7 -0,6 80 0 3
1/ Días Frío: Días con temperaturas mínimas ≤ 16°C.

SINTESIS MENSUAL
En mayo, las temperaturas máximas fueron superiores a sus valores normales en las zonas de
Olmos y Jayanca, con anomalías de 1,1°C y 1,6°C, respectivamente, siendo su régimen normal en
Tongorrape (Motupe). Las temperaturas mínimas fueron normales en Tongorrape y Jayanca, sin
embargo en Olmos descendieron en -1,6°C. Precipitaciones escasas y débiles, totalizando en el
mes 6,5mm en Olmos y 1,6mm en Tongorrape.
 BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL CULTIVO DE MANGO

La humedad relativa condicionada por el régimen de precipitación y de temperatura promovió el

incremento en sus valores alcanzándose promedios mensuales de 78% en Olmos (anomalía de
3%), 75% en Tongorrape (anomalía de 5%) y 80% en Jayanca (anomalía de 6%).

Cuadro N° 4

CONDICIONES CLIMÁTICAS Y FENOLOGÍA DEL MANGO REGISTRADAS EN MAYO 2019.

TEMPERATURA
MANGO KENT DÍAS
HR LLUVIA
ESTACIÓN PROMEDIO ANOMALÍA FRÍO
(%) (mm)
1/
FASE FENOLÓGICA TMáx. TMín. TMáx. TMín.
OLMOS Brotamiento 32,1 17,3 1,1 -1,6 78 6,5 6

TONGORRAPE Brotamiento 30,6 18,2 0,3 0 75 1,6 2

JAYANCA Brotamiento 31,3 17,5 1,6 -0,2 80 0 4

MENSUAL 31,3 17,7 1,0 -0,6 78 2,7 ---

1/ Días Frío: Días con temperaturas mínimas ≤ 16°C.

EVALUACIÓN FENOLÓGICA
El descenso de las temperaturas máximas (31,3°C) y mínimas (17,7ªC) con respecto al mes de abril
contribuyó al inicio de la maduración de brotes en el mango Kent. Asimismo, la variabilidad térmica
registrada durante mayo propició la ocurrencia de algunos días con temperaturas nocturnas favorables
para el proceso de inducción floral natural, totalizándose 6 días frío en Olmos, 4 días frío en Jayanca y
2 días frío en Tongorrape.

TOMAR EN CUENTA

FENOLOGÍA ÍNDICES AGROCLIMÁTICOS

Diferentes estados de crecimiento y desarrollo de un
cultivo. El conocimiento de la fenología es importante
para la planificación y manejo de prácticas como el
riego, poda, fertilización, control fitosanitario, entre
otras.
Valores que sirven para cuantificar algún tipo de
relación que mantienen los cultivos con las
condiciones climáticas. En el caso del cultivo de
mango los Días Frío (DF) permiten establecer el
periodo favorable para la inducción floral.

INDUCCIÓN FLORAL
Condición temporal de una yema para generar un
tipo particular de brote (vegetativo o floral) vía
diferenciación y morfogénesis celular.
BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL CULTIVO DE MANGO

Gráfico N° 1 Gráfico N° 2

Gráfico N° 3 Gráfico N° 4

Gráfico N° 5 Gráfico N° 6
BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL CULTIVO DE MANGO

Mapa N° 1 Mapa N° 2

ANOMALÍAS DE LA TEMPERATURA MÁXIMA ANOMALÍAS DE LA TEMPERATURA MÍNIMA

MAYO 2019 MAYO 2019

Mapa N° 3
ANOMALÍAS DE LA PRECIPITACIÓN
MAYO 2019
BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL CULTIVO DE MANGO

SITUACIÓN FITOSANITARIA
MOSCA DE LA FRUTA
De manera general, durante el mes de mayo los niveles poblaciones de Mosca de la Fruta disminuyeron
en las zonas de producción, sin embargo en el caso del complejo Anastrepha spp. en la zona de Olmos
los MTD fueron relativamente altos debido a la presencia de la maleza hospedera “corrocoto”, la cual
es sustrato alimenticio de Anastrepha chiclayae, comportamiento similar se presentó para el caso de
Ceratitis capitata en la zona de La Leche, donde las altas poblaciones se debieron a la presencia de
cultivos de capsicum por siembras tardías.

Gráfico N° 1 Gráfico N° 7

Gráfico N° 8 Gráfico N° 9

TOMAR EN CUENTA

MOSCA DE LA FRUTA MOSCA TRAMPA DÍA (MTD)

Insectos del Orden Díptera, perteneciente a la familia Índice de infestación para conocer la densidad
Tephritidae capaces de causar daños a las frutas y poblacional relativa de las moscas de la fruta en
hortalizas. En nuestro país los géneros de mayor un área y periodo determinado.
importancia son: Ceratitis y Anastrepha.
BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL CULTIVO DE MANGO

PERSPECTIVA AGROCLIMÁTICA

En la costa de Lambayeque, existe una mayor

probabilidad que las temperaturas máximas y
mínimas fluctúen entre sus valores normales
y por debajo de los mismos. Eventualmente
registrándose algunas lloviznas.

Este régimen térmico previsto sería favorable

para la maduración de los brotes y el inicio
periodo de inducción floral en el mango Kent;
en el caso del mango Edward se registrarían
floraciones desde junio, debido a su menor
requerimiento térmico para la fase de floración.

En el aspecto fitosanitario, las condiciones

previstas contribuirían a la disminución de los
niveles de Mosca de la Fruta; sin embargo el
descenso de las temperaturas mínimas sería
favorable para la presencia de Oidiosis en las
plantaciones.
BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL CULTIVO DE MANGO

RECOMENDACIONES TÉCNICAS
Las recomendaciones agronómicas y fitosanitarias son elaboradas teniendo como base la tendencia de
las condiciones climáticas previstas para el trimestre junio – agosto del 2019, las cuales son de carácter
general y deberán ser ajustadas al estado fenológico del cultivo en cada predio.

RECOMENDACIONES

 Continuar con el agoste del cultivo, esta práctica de manejo tiene por finalidad detener flujos
vegetativos tardíos, y así lograr mayor edad de los brotes inicialmente formados.

 Debido a la predominancia de temperaturas mínimas inferiores a sus valores normales, lo cual

promovería condiciones térmicas favorables para la inducción floral natural del mango Kent, no
se recomienda por el momento la aplicación de inductores florales.

 Iniciar el control preventivo contra Oidiosis a través del uso de productos a base de azufre,
debido a que las temperaturas nocturnas bajas estimulan la presencia de la enfermedad y su
posterior desarrollo en el cultivo.

 Estar informado sobre la evolución de las condiciones térmicas y pluviales a través de los
reportes agrometeorológicos quincenales del mango que elabora y emite la Dirección Zonal del
SENAMHI-Lambayeque.

 Continuar de manera ininterrumpida con el programa de control de Mosca de la Fruta

para mantener bajos los niveles poblacionales, para ello se recomienda:
- Establecer el periodo de campo limpio para el cultivo de mango.
- Mantener activas las trampas de control a base de proteína hidrolizada (20 trampas/ha.).
- Realizar aplicaciones químicas en los predios donde hallan hospedantes en producción como
cítricos, carambola y café.

Para mayor información sobre el programa de control de Mosca de la Fruta los productores
pueden acercarse a las oficinas del SENASA en Motupe y Olmos a fin de recoger información
sobre control de integrado de la plaga.
BOLETÍN AGROCLIMÁTICO EN EL CULTIVO DE MANGO

NOTIMANGO

UNIÓN EUROPEA IMPONE RESTRICCIONES A MANGO PERUANO

POR MOSCA DE LA FRUTA

Las exportaciones de mango peruano deberán enfrentar mayores requisitos para ingresar a la Unión Europea. Esto
luego de que la autoridad fitosanitaria de la UE impusiera restricciones por la mosca de la fruta, las que estará
vigentes desde el 1 de septiembre.
Juan Carlos Rivera, gerente general de la Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango (APEM)
explicó que la legislación exige el cumplimiento de cualquiera de los siguientes requisitos para el ingreso de mangos
frescos:
1. Que el país esté libre de mosca de la fruta.
2. Que el envío se realice desde un área o zona libre de mosca de la fruta.
3. La exportación debe realizarse desde una parcela que durante los últimos tres meses no haya tenido rastros de
mosca de la fruta.
4. Que se aplique un tratamiento hidrotérmico u otro que permita eliminar la plaga.
“Esta legislación empieza a hacerse efectiva a partir del primero de septiembre de este año y es para todos los
mangos frescos que ingresen al territorio europeo”, sostuvo Rivera.
Restricciones al principal mercado del mango peruano
La aplicación de esta normativa es clave para la industria peruana, ya que el 65% de sus exportaciones de mango
fresco son destinadas a la Unión Europea.
Por lo tanto, podría registrarse un impacto en las exportaciones. Esto ya que los nuevos requisitos estarán vigentes a
partir del 1 de septiembre de este año y la próxima temporada de mango comienza en noviembre.
Además, se suma la dependencia del mango peruano al mercado europeo, ya que este último concentra la mayoría
de los envíos, seguido por Estados Unidos con un 30%, mientras que el 5% restante es enviado a China, Japón,
Corea del Sur, Chile y Nueva Zelanda.
Rivera explicó que ya se está trabajando en implementar las medidas necesarias para cumplir con la normativa, pero
que de igual forma existirá un impacto en el sector. “De hecho va a tener un impacto, lo que nosotros estamos
tratando es amortiguar ese impacto”, remarcó.
Sin embargo, el gerente general de APEM precisó que aún no se tiene claridad respecto a cuánto podría impactar en
la industria. Esto debido a que aún no existe una estimación de la producción para la próxima temporada de mango,
como tampoco de cuántos productores estarán al día con las medidas cuando comience la campaña.
“Nosotros tenemos un programa nacional de mosca de la fruta, que se viene trabajando hace años y que incluso está
trabajando la erradicación de esta plaga en varias zonas del país”.
“Ya tenemos un área libre de mosca, que es la zona de Tacna y Moquegua, pero ahí no se produce mango”, sostuvo
el representante de APEM.
Rivera indicó que esperan tener ajustado este nuevo requisito para cuando se inicie la próxima campaña de
exportación del fruto.
“En este instante sí hay mosca de la fruta en el mango, entonces tenemos que, parcela por parcela, iniciar una labor
de erradicación y de monitoreo para cumplir con este nuevo requisito”.
Fuente: www.agraria.pe