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Capítulo 8
Capítulo 8
CAPITULO 8
ESTEQUIOMETRÍA
1. GENERALIDADES:
La ESTEQUIOMETRIA es una parte de la química, que estudia todas las relaciones
cuantitativas entre masas (moles, moléculas) y volúmenes en una reacción química, esto es
en reactivos y productos:
Los coeficientes en una reacción química, nos informan los números relativos de moléculas
o unidades fórmula, indican las proporciones de moles, nos permiten conocer los pesos
relativos de los reactivos y productos. Son estos coeficientes los que nos proporcionan las
RELACIONES ESTEQUIOMETRICAS.
a) LEY DE LAVOISIER:
Conocida como ley de LA CONSERVACION DE LA MASA, establece que: “SIEMPRE
QUE OCURRE UN CAMBIO QUÍMICO, LA MASA TOTAL DE LAS SUSTANCIAS
REACCIONANTES, ES EXACTAMENTE IGUAL A LA MASA TOTAL DE LAS
SUSTANCIAS QUE SE PRODUCEN EN LA REACCIÓN”.
En la reacción:
b) LEY DE PROUST:
Conocida como ley de las PROPORCIONES DEFINIDAS O COMPOSICION
CONSTANTE, esta ley establece que: “UN COMPUESTO QUÍMICO, SIEMPRE
CONTIENE LOS MISMOS ELEMENTOS COMBINADOS EN LA MISMA
PROPORCIÓN DE MASA”.
Esto significa, por ejemplo que cualquier muestra de agua, sea cual fuere el sitio de donde
se la obtenga, siempre tendrá 88,82% de Oxígeno y 11,18% de Hidrógeno, por lo que su
composición nunca variará.
Ing. Luis Escobar C.
FUNDAMENTOS DE QUIMICA GENERAL Estequiometría 144
c) LEY DE DALTON:
Conocida como ley de las PROPORCIONES MULTIPLES, nos dice que: “CUANDO DOS
ELEMENTOS SE COMBINAN ENTRE SI PARA FORMAR MAS DE UN
COMPUESTO, LAS MASAS DE UN ELEMENTO QUE SE COMBINAN CON UNA
MASA FIJA DEL OTRO ELEMENTO EN LOS DIFERENTES COMPUESTOS
GUARDAN UNA RELACIÓN DE NÚMEROS ENTEROS PEQUEÑOS”.
En las siguientes tablas se muestran dos ejemplos en los que se puede observar claramente
esta ley:
d) LEY DE RICTHER:
Conocida como ley de las PROPORCIONES RECIPROCAS, establece que: “LAS
MASAS DE LOS ELEMENTOS DIFERENTES QUE SE COMBINAN CON LA MISMA
MASA DE UN ELEMENTO DADO, SON LAS MISMAS QUE REACCIONARAN
ENTRE SI, MÚLTIPLOS O SUBMÚLTIPLOS DE ESAS MASAS PARA OBTENER
OTROS COMPUESTOS”.
8 g O2 + 1gH H2O
+ 3gC CO2
+ 8gS SO2
+ 20 g Ca CaO
+ 35,5 g Cl Cl2O
Pero los elementos Hidrógeno, Azufre, Carbono, Calcio y Cloro, se combinan entre sí para
formar los siguientes compuestos:
CH4: l g H2 y 3 g C
H2S: l g H2 y 8 g S
CaCl2: 20 g Ca y 35,5 g Cl
HCl: l g H2 y 35,5 g Cl
CCl4: 3 g C y 35,5 g Cl
2 H2 + 1 O2 2 H2O
2 volúmenes 1 volumen 2 volúmenes
1 N2 + 3 H2 2 NH3
1 volumen 3 volúmenes 2 volúmenes
f) LEY DE AVOGADRO:
Establece que: “VOLÚMENES IGUALES DE GASES, EN LAS MISMAS
CONDICIONES DE PRESIÓN Y TEMPERATURA, CONTIENEN EL MISMO
NUMERO DE MOLÉCULAS”.
1 H2 + 1 Cl2 2 HCl
1 volumen 1 volumen 2 volúmenes
1 litro 1 litro 2 litros
X moléculas X moléculas 2X moléculas
Peso Atómico
a) eq - g ELEMENTO Estado de Oxidación
En todo proceso químico las sustancias siempre reaccionan equivalente a equivalente, con
lo que el cálculo numérico a través de este concepto evita la igualación de las ecuaciones
químicas, es decir si una sustancia A reacciona con otra B:
4. FORMULAS QUIMICAS:
a) FORMULA MINIMA O EMPIRICA (fm):
Es la fórmula que indica cuales son los elementos que forman una sustancia y cual es la
proporción mínima entre los átomos de esos elementos al formar la molécula de la
sustancia deseada.
5. REACTIVO LIMITANTE:
Muchas preparaciones de laboratorio emplean excesos de uno de los reactivos. Por lo tanto,
los cálculos para determinar la cantidad de producto deseado deberían basarse en el
reactivo que no esté en exceso, es decir aquel que se utilice completamente en la reacción,
este reactivo es llamado REACTIVO LIMITANTE.
Otra definición es aquella que dice que: REACTIVO LIMITANTE, es aquel que se
encuentra en menor número de moles con respecto a los demás, cumple con la proporción
en la ecuación química, determina la cantidad de producto.
PROBLEMAS RESUELTOS:
1) Calcular la composición centesimal o porcentual del Sulfato de Potasio, K2SO4.
Primero, determinamos el peso molecular del K2SO4: K=39,1; S=32 y O=16, entonces
el K2SO4 pesa 174,2 g/mol.
(2)(39,1)
% K 100 53,13
174,2
(1)(32)
%S 100 21,74
174,2
3) Una muestra de uranio de 2,5 gramos se calentó en aire, el óxido resultante pesaba
2,949 gramos. Determinar la fórmula mínima del óxido.
Determinamos por diferencia la cantidad de Oxígeno que tiene el óxido:
12 g C
3,002 g CO 2 0,8187 g C
44 g CO 2
2gH
3,002 g H 2O 00,1822 g H
18 g H 2O
3,178 gr
% Cu 100
3,978 gr
% Cu 79,89
6) Se disuelve en ácido nítrico una moneda de plata cuyo peso es de 5,82 gramos. Cuando
se añade cloruro de sodio a la solución formada, toda la plata forma cloruro de plata
cuyo peso es de 7,20 gramos. Hallar el porcentaje de plata en la moneda.
108 g Ag
7,20 g AgCl 5,41 g Ag
143 g AgCl
5,41 g
% Ag 100 92,96
5,82 g
7) Qué cantidad de clorato de potasio se debe calentar para obtener 3,5 gramos de oxígeno,
determinar además la cantidad de cloruro de potasio formada.
2 KClO3 3 O2 + 2 KCl
Los peso moleculares de las sustancias que intervienen en la solución del problema son:
KClO3 = 122,6 g/mol y O2 = 32 g/mol.
2(122,6) g KClO3
3,5 g O 2 8,94 g KClO3
3(32) g O 2
g KCl g KClO3 g O 2
8) Qué peso de óxido férrico se producen al oxidar completamente 100 gramos de hierro.
Calcular el volumen de Oxígeno necesario en condiciones normales.
4 Fe + 3 O2 2 Fe2O3
2(160) g Fe 2 O3
100 g Fe 142,86 g Fe 2O3
4(56) g Fe
n R T
PV n R T V
P
9) Cuántas libras de sulfato de sodio al 83,4% de pureza se pueden obtener a partir de 250
lb de cloruro de sodio al 94,5% de pureza, si el cloruro de sodio reacciona con ácido
sulfúrico.
Con ayuda de los pesos atómicos, determinamos los pesos moleculares de los
compuestos: NaCl = 58,5 g/mol y Na2SO4 = 142 g/mol
1(142) g Na 2SO 4
107257,7 g NaCl (p) 130175,77 g Na 2SO 4 286,73 libras Na 2SO 4
2(58,5) g NaCl
98 g H 2SO 4
147 g HCl (p) 197,34 g H 2SO 4 puros
2(36,5) g HCl
(197,34 g )
207,73 g H 2SO 4 al 95%
0,95
11) La herrumbre se puede eliminar de las telas por la acción del Acido Clorhídrico
diluido. Cuántos gramos de herrumbre se pueden eliminar con la acción de 100 ml de
ácido al 40% de pureza y de densidad 1,118 g/ml.
m
d m d V (100 ml)(1,118 g / ml) 111,8 g HCl 40%
V
160 g Fe2O3
44,72 g HCl 32,67 g Fe2O3
6(36,5) g HCl
12) Calcular la masa del Acido Clorhídrico al 39% de pureza (39% en peso de ácido puro)
que se necesita para preparar cloro suficiente para llenar un cilindro de 3500 ml de
capacidad a una presión de 200 atmósferas y a la temperatura de 0°C, cuando el ácido
reacciona con el Dióxido de Manganeso.
g P V PM
PV R T g
PM R T
4(36,5) g HCl
2218,78 g Cl 2 4562,56 g HCl puros
71 g Cl 2
4562,56 g
11698,88 g HCl 39%
0,39
13) Qué cantidad de Cromo metálico puede obtenerse cuando reaccionan 5 libras de
Aluminio con 20 libras de Oxido Crómico. Qué sustancia está en exceso y en qué
cantidad.
2 Al + Cr2O3 2 Cr + Al2O3
2270 g
n Al 42,04 moles (REACTIVO LIMITANTE)
2( 27 g / mol)
9080 g
n Cr2 O3 59,74 moles (REACTIVO EN EXCESO)
152 g / mol
2(52) g Cr
2270 g Al 4371,85 g Cr
2( 27) g Al
152 g Cr2O3
2270 g Al 6389,63 g Cr2O 3 14,07 lb Cr2O3
2(27) g Al
14) Calcular el peso en gramos de Nitro de Chile que contienen 89,5% de Nitrato de Sodio,
que al ser tratado con suficiente cantidad de Acido Sulfúrico produce 50 gramos de
Acido Nítrico al 65,3% de pureza.
2(85) g NaNO 3
32,65 g HNO 3 44,05 g NaNO 3
2(63) g HNO 3
15) Se desea preparar Dióxido de Nitrógeno, NO2, a partir de sus elementos. El Nitrógeno
que se usará en la preparación se obtiene de la reacción: Amoníaco + Oxido Cúprico
Cobre + Nitrógeno + Agua, qué cantidad de Amoníaco se necesita para preparar 150
gramos de Dióxido de Nitrógeno.
N2 + 2 O2 2 NO2
2 NH3 + 3 CuO 3 Cu + N2 + 3 H2O
28 g N 2
150 g NO 2 45,65 g N 2
2( 46) g NO 2
2(17) g NH 3
45,65 g N 2 55,43 g NH 3
28 g N 2
203,05 g H 2SO 4
270,73 g H 2SO 4 concentrado al 75 %
0,75
m m 270,73 g
V 1,75 g / ml 154,70 cm H 2SO 4 75%
3
d V
V d
3(71) g Cl 2
185 g BaCl2 63,05 g Cl 2
3( 208,34) g BaCl2
4( 208) g PCl5
63,05 g Cl 2 74,06 g PCl 5
10(71) g Cl 2
Para el KMnO4:
55 g
n KMnO4 0,1739 moles
2(158,1 g / mol)
Para el H2SO4:
m
d m d V m (80 cm3 )(1,84 g / ml) 147,2 g H 2SO 4 96%
V
141,312 g
n H 2SO 4 0,1802 moles
8(98 g / mol)
6(174,2) g K 2SO 4
a) 55 g KMnO 4 181,80 g K 2SO 4 puros
2(158,1) g KMnO 4
181,80 g
242,4 g K 2SO 4 75%
0,75
5(160) g Br2
b) 55 g KMnO 4 139,15 g Br2
2(158,1) g KMnO 4
m m 139,15 g
d V V 3,12 g / ml 44,6 ml Br2
V d
PROBLEMAS PROPUESTOS:
FORMULAS Y COMPOSICION:
1. Un compuesto contiene 21,6% de Sodio; 33,3% de Cloro y 45,1% de Oxígeno.
Determinar la fórmula empírica del compuesto. Resp. NaClO3
5. Una muestra de 3,245 g de Cloruro de Titanio se redujo con Sodio hasta Titanio
metálico. Posteriormente se eliminó el Cloruro de Sodio resultante, el Titanio metálico
residual se secó y se pesó, se obtuvieron 0,819 g. Determinar la fórmula empírica del
Cloruro. Resp. TiCl4
10. Se ha quemado con un exceso de Oxígeno una muestra de 3,42 g de un compuesto que
contiene C, H, N y O, obteniéndose como productos de la combustión 2,47 g de
Anhídrido Carbónico y 1,51 g de Agua; otra muestra del mismo compuesto cuyo peso
era de 5,26 g contenía 1,20 g de Nitrógeno. Calcular la fórmula empírica de dicho
compuesto. Resp. CH3O2N
11. Se quemó con un exceso de Oxígeno una muestra de 2,52 g de un compuesto que
contiene C, H, N, O y S. Producto de la combustión fueron 4,23 g de Anhídrido
Carbónico y 1,01 g de Agua. Otra muestra del mismo compuesto, cuyo peso era de 4,14
g produjo 2,11 g de Anhídrido Sulfúrico. Y finalmente, otra muestra de 5,66 g del
compuesto genera 2,27 g de Acido Nítrico. Calcular la fórmula empírica de dicho
compuesto. Resp. C6H7O2NS
12. Las especificaciones de un material para transistores requiere de un átomo de Boro por
cada 1xl010 átomos de Silicio. Determinar el contenido de Boro por cada kilogramo de
este material. Resp. 3,84x10–11 kg B
13. Calcular el porcentaje de Cobre en cada uno de los siguientes minerales: cuprita, Cu2O;
pirita de cobre, CuFeS2; malaquita, CuCO3.Cu(OH)2. Cuántos kilogramos de cuprita
darán 500 kg de cobre. Resp. 88,82%; 34,63%; 57,48%; 563 kg
16. Calcular la cantidad de Zinc en 1 ton de mineral que contiene 60,0% de Zinquita, ZnO.
Resp. 964 lb Zn
17. Cuánto Fósforo está contenido en 5 g de compuesto CaCO 3.3Ca3(PO4)2. Cuánto P2O5.
Resp. 0,902 g P; 2,07 g P2O5
20. Una muestra impura de Cu2O, contiene 66,6% de Cobre. Determinar el porcentaje de
Cu2O puro en la muestra. Resp. 75 % Cu2O
ECUACIONES QUIMICAS:
1. Se prepara Cloro mediante la siguiente reacción: Permanganato de Potasio + Acido
Clorhídrico Cloro + Cloruro de Potasio + Cloruro Manganoso + Agua. Cuántos
gramos de Permanganato se necesitan para preparar cloro necesario para llenar un
cilindro de 1500 ml a 5 atmósferas y 20°C. Resp. 19,8 g
10. El Nitrato de Sodio, reacciona con el Acido Sulfúrico para producir Acido Nítrico. Cuál
es el peso de Nitrato que contiene el 89,5% en peso, necesario para producir 200 g de
Acido Nítrico que contiene 65,3% en peso de ácido puro. Resp. 196,8 g NaNO3
11. Cuántos mililitros de solución de Nitrato de Plata, de densidad 1,14 g/ml y que contiene
el 15% en peso; es necesario para reaccionar con 40 ml de una solución de Acido
Clorhídrico, de densidad 1,14 g/ml y que contiene el 27,6% en peso de ácido puro.
Resp. 343 ml
13. Calcular en gramos y moles la cantidad de Hidróxido de Calcio requeridos para liberar
el Amoníaco de 1 tonelada de Sulfato de Amonio. Cuántos cm3 en condiciones
normales de Amoníaco se liberan en la reacción.
15. A una solución de Acido Clorhídrico que contiene 20,01 g de ácido se agregan 20,01 g
de Carbonato de Calcio. Determinar: a) qué sustancia está en exceso y en cuántas
moles; b) cuántos gramos de Cloruro de Calcio se producen; c) cuántos litros de
Anhídrido Carbónico en condiciones normales se liberan de la reacción. Resp. a) 0,345
moles HCl; b) 22,22 g; c) 4,48 litros
16. A una solución que contiene 30 g de Nitrato de Plata se agrega una solución que
contiene 30 g de Cloruro de Sodio. Determinar: a) Qué sustancia está en exceso y en
qué cantidad; b) qué peso de Cloruro de Plata se produce. Resp. a) NaCl, 19,7 g; b)
25,31 g AgCl
19. Se tratan 50 gramos de Aluminio con 10% de exceso de Acido Sulfúrico. Determinar: a)
Qué volumen de ácido sulfúrico concentrado, de densidad 1,80g/ml y que contiene
96,5% en peso de ácido puro, se debe utilizar y b) qué volumen de hidrógeno se
recogerá sobre agua a 20C y 785 torr. La presión del vapor de agua a 20C es 17,5 torr.
Resp. a) 173 cm3; b) 66,2 litros
2. Una muestra de Plata que pesaba 10 gramos se disolvió en Acido Nítrico, cuya densidad
es 1,2 g/ml y que contiene el 41,3% en peso de ácido puro. Calcular: a) El número de
mililitros de Acido Nítrico necesario para disolver la Plata; y b) el número de mililítros
de ácido necesarios para la oxidación.
5. Calcular el peso de Plata metálica obtenida por la acción de 1,5 gramos de Sulfato
Ferroso con Nitrato de Plata en solución.
8. a) Determinar el volumen de una solución de Acido Nítrico de densidad 1,2 g/ml y que
contiene en 32,3% de ácido puro, necesarios para reaccionar completamente con 100
gramos de Iodo; y b) El peso en gramos de Acido Iódico producidos en la reacción.
10. Un método de laboratorio para obtener Bromo, consiste en tratar una mezcla de
Bromuro de Sodio y Dicromato de Potasio con Acido Sulfúrico concentrado.
Determinar los pesos de Bromuro de Sodio y Dicromato de Potasio necesarios para
obtener 100 ml de Bromo, si la densidad del Bromo es 3,12 g/ml.