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PROYECTO DE TESIS
AUTOR
PUNO - PERÚ
2014
UNIVERSIDAD ANDINA
NÉSTOR CÁCERES VELÁSQUEZ
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y
MARKETING
PROYECTO DE TESIS
APROBADO POR:
CAPITULO I: PROBLEMA
1.3. Justificación
B: Habilidades
- Registra
- No registra
- No hay tiempo
C: Voluntad
- Visionario
- Poco interés
- Ningún interés
CAPITULO VI. MARCO TEORICO REFERENCIAL
4.1. ANTECEDENTES
Año: 2010
Objetivos:
Conclusiones:
Año: 2011
Objetivos:
Elaborar productos lácteos de alta calidad para los consumidores del
segmento A y B a nivel nacional.
Conclusiones:
Año: 2006
Objetivos:
Conclusiones:
Las estadísticas sobre producción láctea industrial datan desde los años
cincuenta; en el Cuadro 1 se observa que en el año 2006 se procesaron 1.818
millones de litros de leche, en 28 plantas (ODEPA [en línea]). Sin embargo, un
estudio complementario que investigó a empresas, principal- mente de un
tamaño menor, demostró que ese año se procesaron, adicionalmente, 264
millones de litros en 97 plantas distribuidas entre las regiones de Coquimbo y
Aysén (INE, 2007).
4.2.3. COSTOS
4.2.4. RENTABILIDAD
Dentro de la visión general, el costo total es la suma del costo fijo total
con el costo variable total, el costo variable total consta del producto
CAPITULO V. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
5.5.1. Técnicas
5.5.2. Instrumentos
Formato de cuestionario.
5.6. Procedimientos
a) Visita y coordinación en las plantas queseras
b) Elaboración y validación del cuestionario.
c) Aplicación de la encuesta en las plantas queseras.
d) Digitación de información obtenida
e) Procesamiento de datos en cuadros
f) Descripción e interpretación de resultados de la investigación
g) Redacción de la tesis
5.7.1. Población
5.7.2. Muestra
N Z2 (p x q)
n = ------------------------- =
(N-1) d2 + Z2pq
n = -------------------------------------------- = 28.4 = 28
5.8.1. Hipótesis
Hipótesis nula
Hipótesis alterna
𝑛
2
(𝑓𝑜 − 𝑓𝑒)2
𝑥 = ∑( )
𝑓𝑒
𝑖=1
Dónde:
𝑥 2 = Chi cuadrada
𝑓𝑜 = Frecuencia observable
𝑓𝑒 = Frecuencia esperada
5.8.4. Regla de decisión
5.8.5. Conclusión
2014
DETALLE MAY JUN JUL AGO SET OCT
Formulación y planteamiento del X
problema
Determinación de la metodología X X
Corrección de observaciones X
Trabajo de campo X
Tabulación de datos X
Análisis de datos X
Presentación del informe final X
Sustentación de tesis X
6.3. Financiamiento
Tesista : 100 %
CAPITULO VII. ESTRUCTURA TENTATIVA DE LA TESIS
PORTADA
CARATULA
JURADOS Y ASESOR
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO
ÍNDICE
RESUMEN
PALABRAS CLAVE
ABSTRACT
KEYWORDS
INTRODUCCIÓN
CAP I: El problema
Discusión
Resultados
Recomendaciones
Referencias bibliográficas
Anexos
BIBLIOGRAFIA
Esnaola, V. 2005. Situación del mercado del queso en Chile. Oficina de Estudios y
Políticas Agrarias (ODEPA). [En línea]
<http://www.odepa.gob.cl/odepaweb/servlet/contenidos.ServletDetallesScr;js
essionid=68089
FDEFD0A5519237D008AC6A7970E?idcla=2&idcat=7&idn=1670>
[Consulta: diciembre 2008]
<http://www.ine.cl/canales/chile_estadistico/estadisticas_agropecuarias/pdf/indu
stria_lactea_me- nor_2007.pdf> [Consulta: diciembre 2008]
Moya, R. 2005. Estadística Descriptiva. 2da. Edición. Lima- Perú: San Marcos.
<http://www.odepa.gob.cl/odepaweb/servlet/contenidos.ServletDetallesScr;jsessioni
d=A0FC96D4278B 11F4887B424510E046C2?idcla=4&idn=309> [Consulta:
enero 2009]
CUESTIONARIO
Comunidad…………………………..Distrito……………………………Fecha………………………..
MATRIZ DE ITEMS
YCA/….