UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA ROBERTO QUIÑONEZ 201907533

FACULTAD DE AGRONOMIA MARIA MARROQUIN 201904996

AREA DE CIENCIAS JUAN JUAREZ 201905610
SUBAREA DE CIENCIAS QUIMICAS WILLIAM HUERTAS 200518090
PRIMER SEMESTRE 2019 GERSON CHIYAL 201903542
QUIMICA GENERAL 1
MARTES VESPERTINA
AUX. WALFER GODOY

PRÁCTICA 7. CAMBIOS DE LA MATERIA Y REACCIONES QUIMICAS

Cuadro 1. Experimento sublimación del yodo

Características inicial del Característica final del Tipo de cambio (físico o
Yodo (estado de yodo (estado de químico)
agregación, color, forma agregación, color etc.,
etc.) forma)
Se encuentra en estado Pasa a un estado gaseoso y Físico
sólido (cristales) de color gris de color purpura
Fuente: Laboratorio Química General I, segundo nivel, Edificio T-8, Facultad de Agronomía

Cuadro 2. Cambio de color de las flores

Característica inicial de las Característica final de las Tipo de cambio (físico o
flores (color) flores (color) químico)
Rojo Azul Químico
Rojo Azul Químico
Rojo Azul Químico
Fuente: Laboratorio Química General I, segundo nivel, Edificio T-8, Facultad de Agronomía
Cuadro 3. Descripción de los cambios observados en las reacciones y
discusión de los resultados obtenidos
Reacción Cambios observados (cambios de color, Fundamento químico
formación de gas, formación de teórico que explique las
precipitados) observaciones ¿Que
sucedió?
Tubo de Cambio de incoloro a morado Se observa una muestra
ensayo 1 homogénea en el cual
CuSO4 se torna de morado
debido al NH3
Tubo de Formación de gas La combinación de CuSO4 +
ensayo 2 N2SO4 hizo que el hierro
desapareciera formando gas
Tubo de Formación de precipitado y cambio de color La combinación de KI + Pb
ensayo 3 amarillo (CH3COO)2 dio la coloración
amarillo y luego paso a un
estado acuoso
Fuente: Laboratorio Química General I, segundo nivel, Edificio T-8, Facultad de Agronomía

Cuadro 4. Clasificación de reacciones

Clasificación de la
Ecuación química reacción
Ecuación química balanceada con la (combinación
Reacción con información información descomposición,
faltante completa fórmulas desplazamiento
de los reactivos, sencillo, doble
productos estados desplazamiento,
de agregación) redox)
Tubo de ensayo 1 CuSO4 + NH3 → Cu CuSO4 + 4 NH3 = Combinación o
[Cu(NH3)4] [Cu(NH3)4 síntesis

Tubo de ensayo 2 Fe+ Cuso4 → X + Y Fe + CuSO4= Cu + Desplazamiento

Cu+FeSO4 FeSO4 sencillo
Tubo de ensayo 3 KI + Pb(CH3COO)2 2 KI + Desplazamiento
→X+Y Pb(CH3COO)2= Doble
2 CH3COOK + Pbl2
Fuente: Laboratorio Química General I, segundo nivel, Edificio T-8, Facultad de Agronomía
Cuadro 5. Descripción de cambios observados durante el experimento
con KMnO4
Reacción Contenido del tubo Cambio observado Fundamento
químico teórico
para explicar las
observaciones
Tubo de ensayo 1 KMno4 + H2SO4 + Se produce un El manganeso es
NahSO3 cambio de color de reducido de MnO-4 a
morado a rosa pálido Mn+2 casi incoloro
(casi incoloro) (rosa pálido)
Tubo de ensayo 2 KMn04 + NaHSO3 Se produce un El manganeso es
cambio de color reducido de Mn0-4 a
morado a café Mn+5 color café
Tubo de ensayo 3 KMn04 + NaOH + se produce un El manganeso es
NaHSO3 cambio de color reducido MN0-4 a
morado a color verde MN+4 color verde
Fuente: Laboratorio Química General I, segundo nivel, Edificio T-8, Facultad de Agronomía
 DISCUSIONES

Cuadro 1
Se realiza la el experimento colocando 3 pequeños cristales de yodo dentro de
un Erlemeyer, y se coloca en una estufa con poco calor con este paso se logra
la sublimación que es pasar de estado sólido a gas del yodo aunque es un no
metal sus características son similares brillante y de un color gris, con lo cual
se logra ver la coloración morada, si hubiéramos colado más cristales de yodo
y a un temperatura mayor se hubieran visto los 3 estados q sólido, líquido y
gaseoso, (que sería la fusión y vaporización) en la práctica se observaron las
primeras dos fases.

Cuadro 2
En la práctica con pétalos de rosas se realiza la aplicación de NH4OH fuera de
la caja Petri pequeña ya que se metió en 2 cajas y se tapa para crear una
atmosfera con el hidróxido de amonio, dentro de la campana de la extracción,
con lo cual se logra observar el cambio químico, en el cual se dio una variación
colores la cual se anota en el cuadro 2 este es debido a pH que es equivalente
a 11:63, sin embargo es necesario comentar que los colores entre diferentes
grupos varia ya que puede deberse a la cantidad de NH4OH agregado si se
estuvo o no dentro de la campaña de extracción.

Cuadro 3
En los experimentos realizados en los 3 tubos de ensayo, se nota la diferencia
de colores, se observan gases que es el resultado de exponer que dio el tubo
no. 2, tienen forma indefinida y pueden comprimirse y precipitados que es
cuando los iones se encuentran en solución acuosa al sobrepasar el producto
de solubilidad de los cationes y aniones que forman el precipitado, los iones se
unirán formando una red cristalina y las partículas se irán depositando con
forme afecte la gravedad
Cuadro 4
En cada uno de los tubos de ensayo se obtuvo diferentes resultados; cuando le
fue agregado los diferentes tipos de solución que se pedía se observó que
cada uno de ellos tuvo una reacción diferente en el cambio de color, en su
estructura química, y composición. En el cuadro se muestra la información
faltante con ecuaciones, la ecuación química balanceada de los reactivos y la
clasificación de la reacción.

Cuadro 5
El Permanganato de potasio, (KMnO4) es un compuesto químico formado por
iones potasio (K+) y permanganato (MnO4−). Es un fuerte agente oxidante.
Tanto sólido como en solución acuosa presenta un color violeta intenso. Es
una sustancias de un intenso color violeta y alto poder oxidante que contienen
el anión MnO4– y por lo tanto el manganeso en su mayor estado de oxidación
7+. El Ácido Sulfúrico es un ácido fuerte, es decir, en disolución acuosa se
disocia fácilmente en iones de hidrogeno (H+) e iones sulfato (SO42-) y puede
cristalizar diversos hidratos, especialmente ácido glacial H22SO4 • H2O
(monohidrato). (Ecured, 2015) El bisulfito de sodio es un agente reductor
común en la industria química. Aparte de la citada reducción de cloro en
fotografía, reacciona con oxígeno generando bisulfato. Como reductor, se
utiliza para eliminar oxígeno disuelto en grandes sistemas de transporte
hidráulico de aguas, como tecnología de prevención de la corrosión. Si la
solución acuosa que se transporta no es alcalina se utiliza sulfito de sodio
(Na2SO3), ya que el bisulfito genera ácido en solución al oxidarse a sulfato.
(Wikipedia, 2019) El ion hidróxido hace del hidróxido de sodio una base fuerte
que reacciona con los ácidos para formar agua y las sales correspondientes
Este tipo de reacción libera calor cuando se usa un ácido fuerte. Tales
reacciones ácido-base también se pueden emplear para titulaciones. De hecho,
esta es una manera común para medir la concentración de ácidos. (Lidifer)
 CONCLUSIONES

Cuadro 1
Se sublimo el yodo pasando a estado sólido a gaseoso sin pasar por el líquido.

Cuadro 2
Se clasifica el cambio producido en el color de los pétalos de flores agregando
NH4OH con lo cual se dio cambio químico.

Cuadro 3
Se realiza la clasificación de los resultados de los experimentos de tubo de
ensayo en gases y precipitados, y se determina la característica de cada uno
de los mismos.

Cuadro 4

En este tipo de experimento se pudo apreciar que cada combinación de

reactivos con alguna otra solución reacciona de diferente manera ante otra
mezcla realizada por separado. También se pudo observar que en algunas
mezclas producen cambios sin necesidad de agitarlos, y por otra parte en
algunas otras mezclas si es necesario agitarlos para que las soluciones que se
deben combinarse tengan alguna reacción.

Cuadro 5
El permanganato de potasio es un oxidante muy fuerte y lo habitual es que se
comparte como oxidante habitual reduciendo a Mn+2. El manganeso es
reducido de MnO-4 a Mn+2 casi incoloro (rosa pálido) Se produce un cambio
de color de morado a rosa pálido (casi incoloro), en el tubo de ensayo 1.
El manganeso es reducido de Mn0-4 a Mn+5 colores café. En el tubo de
ensayo 2 se produce un cambio de color morado a café. Se produce un cambio
de color morado a color verde en el tubo de ensayo 3
 BIBLIOGRAFIA

Ecured. (2015). Acido Sulfurico . Recuperado el 2 de Abril de 2019 , de

https://www.ecured.cu/%C3%81cido_sulf%C3%BArico

Lidifer. (s.f.). Hidroxido de sodio . Recuperado el 2 de Abril de 2019, de

https://www.lifeder.com/hidroxido-de-sodio/

Wikipedia. (2 de Abril de 2019). Bisulfito Sodico . Recuperado el 21 de Febrero

de 2017, de https://es.wikipedia.org/wiki/Bisulfito_s%C3%B3dico

UNDERWOOD, A. DAY, R (1989) Química Analítica Cuantitativa. 5ta edición.

Prentice-Hall.

PICKERING, W (1980). Química Analítica Moderna. Editorial Reverte.

 ANEXOS

Figura No. 1 Sublimación del yodo Figura No. 2 Cambios químicos de los pétalos

Fuente: Elaboración propia Fuente: Elaboración propia

Figura No. 3 Cambios químicos Figura No. 4 Solido a gaseoso

Fuente: Elaboración propia Fuente: Elaboración propia