1.

INVENTARIO Y ALMACENES DE PRODUCTOS Y ASISTENCIA EN SANIDAD

AVÍCOLA ASAVI

2. Introducción

La base de la empresa se basa en la importación, compra y venta de productos avícolas

veterinarios donde se maneja grandes cantidades de insumos; de aquí la importancia del
manejo del inventario por parte de la misma.

Este manejo contable permitirá mantener el control oportuno, así también conocer al final
del periodo contable un estado confiable de la situación económica; respecto a inventarios
de la empresa.

Es muy importante para la empresa tener un inventario atentamente controlado, vigilado y

ordenado, dado que la actividad económica en que se basa depende se proveer y
distribuir adecuadamente lo que se tiene, colocando a disposición en el momento que los
clientes requieran el producto. Se debe tener precaución al momento de poseer grandes
cantidades de productos ya que si se descuida un producto esto puede provocar un paro
en nuestra comercialización y esto ocasionaría un paro en la producción de nuestros
clientes.

En el siguiente trabajo analizaremos los productos que requieren mayor atención respecto
a demanda, los tiempos que son necesarios y los costos.

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3. Objetivos
3.1 Objetivo general:

Contar con un Control Físico de Inventarios, asegurar en forma confiable que las
existencias físicas existentes en Almacén sean las adecuadas para la reposición de
stocks, evitando su obesidad, el espacio absolutamente necesario para un buen
almacenamiento y la transparencia de los rubros de Existencias y Costo de Ventas en
los estados financieros.

3.2 Objetivos específicos:

 Con ayuda del ABC reconocer el producto que debe tener mayor atención en
existencias y costos.
 Realizar un control en PEPS del producto demandado.
 Evitar el exceso de inventarios equilibrando la demanda del producto más
cotizado.

4. Aplicación

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 4.1 PERT

PERT

0 2

A 2
0 0 0 2
2 6 6 11,83 18,99 20,99 20,99 22,99
11,83 18,99
IN IN
C 4 D 5,83 F 2 G 2
0 1.17 E 7,16
0 0 22,99 23,99 23,99 25,99
2 6 6 11,83 18,99 20,99 20,99 22,99
B 1,17 11,83 18,99
I 1 J 2
O,33 2 22,99 23,99 23,99 25,99

22,15 24,15

H 2

22,15 24,15

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RUTA CRÍTICA

INICIO A – C -D – E – F – G – H – I – J FIN

ACTIVIDAD DETALLE PRECEDENTE TIEMPO TIEMPO TIEMPO TIEMPO

OPTIMISTA PROBABLE PESIMISTA ESPERADO
A Orden de pedido - 1 2 3 2
B Envío de - 1 1 2 1,17
documentación de
proveedor
C Papeleo de A, B 3 4 5 4
Senasag
D Embarque a C 4 6 7 5,83
Puerto
E Transporte Puerto- D 6 8 5 7,16
Aduana
F Almacenaje de E 1 1 2 1,16
Aduana
G Desaduanización F 1 2 3 2
H Pago de aranceles G 1 2 3 2
I Transporte FOB H 0 1 2 1
(hasta la empresa)
J Registro de I 1 2 3 2
producto

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 4.2 PEPS

Con los siguientes datos calcular el valor de inventarios:

· El 31/12/16 se inicia la gestión con un saldo de unidades en cajas 20 cuyo costo unitario
fue de bs. 2341,92.
· El 10/01/17 se compra unidades en cajas 84 a un costo unitario de bs. 2342,40.
· El 24/01/17 se vende 1 caja a un precio unitario de bs. 4176.
· El 02/03/17 se vende 20 cajas a un precio unitario de bs. 3360.
· El 07/05/17 se vende 4 cajas a un precio unitario de bs. 4092.
· El 02/06/17 se compra unidades en cajas 84 a un costo unitario de bs. 2339,90.
· El 06/06/17 se vende 50 cajas a un precio unitario de bs. 3360.
· El 19/06/17 se vende 9 cajas a un precio unitario de bs. 3840.
· El 27/06/17 se vende 55 cajas a un precio unitario de bs. 3756.
· El 19/07/17 se compra unidades en cajas 84 a un costo unitario de bs. 2339,52.

· El 24/07/17 se vende 60 cajas a un precio unitario de bs. 3756.

ENTRADAS SALIDAS SALDO

Fecha Concepto Q VU VT Q VU VT Q VU VT
inventario
20 2342.92 46858.4
31/12/2016 inicial
10/01/2017 compra 84 2342.4 196761.6 84 2342.4 196761.6
24/01/2017 venta 1 2342.92 2342.92 19 2342.92 44515.48
84 2342.4 196761.6
02/03/2017 venta 19 2342.92 44515.48
1 2342.4 2342.4 83 2342.4 194419.2
07/05/2017 venta 4 2342.4 9369.6 79 2342.4 185049.6
02/06/2017 compra 84 2339.9 196551.6 84 2339.9 196551.6
06/06/2017 venta 50 2342.4 117120 29 2342.4 67929.6
84 2339.9 196551.6
19/06/2017 venta 9 2342.4 21081.6 20 2342.4 46848
84 2339.9 196551.6
27/06/2017 venta 20 2342.4 46848
35 2339.9 81896.5 49 2339.9 114655.1
19/07/2017 compra 84 2339.52 196519.68 84 2339.52 196519.68
24/07/2017 venta 49 2339.9 114655.1
11 2339.52 25734.72 73 2339.52 170784.96

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4.3 LA LOGISTICA PARA ACOMODAR INVENTARIOS

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 SISTEMA ABC DE “ASAVI CBBA”

Costo Suma
Artículo Existencia Importe Porcentaj Clasificació Reordenamien Reordenamien Clasificació
unitario Acumulad
s s del stock e n to por articulo to en % n A,B,C
Bs o

24001 105 235,83 24762,15 33,48 1 24001 33,44 33,44 A

24002 39 189,96 7408,44 10,02 4 24008 22,74 56,18 A
24003 30 67,83 2034,9 2,75 7 24007 14,98 71,16 A
24004 0 315,54 0 0,00 8 24002 10,13 81,28 B
24005 22 270,60 5953,2 8,05 5 24005 7,99 89,28 B
24006 86 68,04 5851,44 7,91 6 24006 7,87 97,14 C
24007 219 50,63 11087,97 14,99 3 24003 2,71 99,86 C
24008 69 244,24 16852,56 22,79 2 24004 0,14 100,00 C
73950,66 100,00

Tipo de No %
product TIPO DE ARTICULO producto producto % ventas
o s s
A 24001; 24008; 24007 3 37,5 71,16
B 24002; 24005 2 25,0 18,12
C 24006; 24003; 24004 3 37,5 10,72
TOTAL 8 100 100,00

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Según el análisis del modelo ABC, los productos de código 24001, 24008 y 24007, son los
pertenecientes a la clasificación A, lo cual implica hacer un estricto grado de control, tener
cuidado y con revisiones frecuentes durante el procedimiento de pedidos, analizando los
tiempos en su totalidad de la misma, es de este modo que como trabajo de estudio nos
enfocaremos con más énfasis al producto de código 24001, hacer los respectivos estudios
de producción.

4.4 ELEGIR UN MODELO DE INVENTARIOS.

La demanda por 60 días del producto de pulfostrim es 20 cajas con una desviación
estándar de 5 unidades. El periodo de revisión es de 15 días el tiempo de entrega es de
25 días. Se tiene la intención de proporcionar un 95% de la demanda con los artículos en
existencia. El inventario inicial es de 80 cajas.

A = 20 unidades

V=5

P = 95% Z = 1.645

T = 15 días

L = 25 días

L + T = 5√25 + 15

q= 20(40) + 1.645 * 5√40 – 80

q= 772.01

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5. CONCLUSIONES

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6. BIBLIOGRAFIA

Sistema ASAVI - Octopus- inventarios- compras-distribución y ventas.

Control físico de inventarios - https://marcelogiler.wordpress.com/2011/08/06/el-control-

fisico-de-inventarios/

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