CREMA VOLTEADA

INGREDIENTES:
Caramelo:
½ taza de azúcar blanca al ras.
2 cucharadas de agua

Crema. -
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de agua (Llenar la taza vacía de leche condensada como
medida)
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de maicena
6 huevos

CARAMELO:
En un recipiente pequeño, colocar el azúcar con dos
cucharadas de agua y llevar al Chef Samsung destapado
por 3 minutos hasta que se forme un caramelo, en caso
que el color sea muy claro agregar un minuto adicional.
Acaramelar un molde especial para Horno
Microondas.

CREMA. -
Batir los huevos con las leches, agua, maicena y vainilla y
vaciar sobre el molde acaramelado y cocinar en el Cheff
Samsung 15 minutos.
Dejar reposar hasta que este tibio y desmoldar.
Capacidad

Tiempo
15 minutos