Universidad Tecnológica de Tabasco

División de Turismo y Gastronomía

Licenciatura en Gestión y Desarrollo Turístico

Programa:
Estructura y Operación de Empresas Turísticas
Trabajo:
Unidad I

Alumnos
Jessica Denise Rodríguez Hernández
Lizandro de Jesús Aquino Bautista
Profesora:
Rafaela Mata Reyes
1er cuatrimestre Grupo “B”
Periodo: Sep- Dic 2018

Villahermosa, Tabasco. 07 de Octubre-2018

 Realidad en Barranquilla, Colombia que signifique una
oportunidad para el hotel Park Inn.
Gastronomía: La comida de Barranquilla es un espectáculo en sí misma. Los chipichipis, los
pescados, los cócteles de camarones y las bebidas dulces refrescantes. ¡Qué maravilla! La cantidad
de platos continentales e internacionales disponibles es asombrosa: arroz de lisa con bollos de yuca,
empanadas, la hayaca, el agua de panela, el mondongo y el chicarrón. Además, no podemos obviar
que la ciudad está llena de restaurantes italianos, chinos, japoneses, brasileros, peruanos,
franceses, venezolanos, etc.

Pobladores: El barranquillero se caracteriza por tener una personalidad jocosa, hospitalaria y

siempre dispuesta a sacar una sonrisa de los demás, no sólo por su condición de punto turístico,
sino porque esa es la naturaleza de las personas que residen aquí. Probablemente no sean los más
dotados en la educación formal, pero nadie puede negar que son altamente espontáneos y sinceros.
Los latinoamericanos tienen fama de ser familiares, pero los barranquilleros se adueñan de tal fama
sin problema. Cualquier acontecimiento es una buena excusa para reunirse con los más amados y
disfrutar de una bebida espirituosa bien fría.

Vida Nocturna: La vida nocturna barranquillera es considerada como una de las mejores a nivel
nacional. Junto con Medellín y Bogotá, Barranquilla es de las ciudades más aclamadas por turistas
y locales a la hora de rumbear. Barranquilla es una ciudad de raíces multiétnicas y rica en
manifestaciones culturales que se viven diariamente, sin embargo, al llegar la noche la ciudad se
transforma en un abanico de posibilidades para disfrutar del baile, la buena comida, la música en
todas sus representaciones, pero sobretodo de la magia acogedora de esta ciudad. En la ciudad
encontrarás lugares para todo tipo de gustos, desde pubs al mejor estilo irlandés, hasta bares de
música tropical, crossover, latina y salsa. La rumba, como llamamos los barranquilleros a la fiesta de
noche, es parte de la cotidianidad, al ser una ciudad alegre podrás encontrar en diferentes sectores
y estratos lugares para divertirse y bailar. Asimismo, existen sectores comerciales con diferentes
establecimientos cerca, que ofrecen variedad de estilos para divertirse, por ejemplo en la calle 84
desde la carrera 46 hasta la carrera 57 confluyen diferentes bares y discotecas o si lo que buscas es
sentarte a conversar y disfrutar de buena música existen lugares como The Green House o Bourbon
St.
 Realidad en Barranquilla, Colombia que signifique una amenaza
para el hotel Park Inn.

Contaminación ambiental: Barranquilla combate contra tres grandes monstruos: la contaminación

del aire, la hídrica y el ruido. Con la primera el factor primario indiscutible son los coches, pero la
industria también juega un papel importante.

Seguridad ciudadana: Los nativos son cálidos, de acuerdo, pero ese calor puede llegar a ser
abrasador. Colombia tiene un alto índice de violencia, y en concreto Barranquilla tienen uno de los
puntajes más altos, situándose sólo por debajo de Cali, Bucaramanga y Medellín. Los homicidios
son el pan de cada día, así como también las peleas y los atracos. Además, el hurto es una práctica
diaria.

Transporte: Barranquilla es una ciudad que vive en gran parte del turismo, pero ni por esas los que
mandan se han preocupado por innovar los medios de transporte. Las playas son codiciadas, tienen
centros comerciales y de ocio estratégicos, su Carnaval fue declarado Patrimonio Oral e Inmaterial
de la Humanidad por la Unesco, pero nada de eso es relevante si no se puede movilizarse para
disfrutar de cada experiencia.

El transporte público de Barranquilla es más bien básico, y siempre es recomendable optar por
adquirir un vehículo propio. De lo contrario, recorrer la ciudad puede ser una misión algo engorrosa.
Referencias

Ginesmencar. (4 de mayo de 2018). vivirenn.com. Obtenido de Vivir en Barranquilla:

http://vivirenn.com/vivir-en-barranquilla/

UNIVERSIDAD DEL NORTE. (2018). uninorte. Obtenido de

https://www.uninorte.edu.co/web/congreso-colombiano-de-arqueologia/gastronomia-vida-nocturna-
y-sitios-de-interes