UNIVERSIDAD TÉCNICA DE ORURO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS
CARRERA INGENIERIA COMERCIAL
TITULO: “DEMANDA DE AGUA EMBOTELLADA EN CIUDADES INTERMEDIAS DEL
DEPARTAMENTO DE ORURO CASO: VIDAGUA”
AUTOR: Vaneza Colque Choque
FECHA DE DEFENSA DEL PROYECTO DE GRADO: 23 de noviembre del 2018
PALABRAS CLAVE: Demanda – Agua embotellada - modelo mínimos cuadrados ordinarios –
comercialización- distribución
TUTOR: Lic. Maria Veronica Castro Calisaya
Nº DE PÁGINAS DE LA TESIS: 65 paginas
RESUMEN
El presente trabajo de investigación se refiere al análisis de la demanda de agua embotellada en
ciudades intermedias del Departamento de Oruro, ya que actualmente en las diferentes poblaciones
del área rural existe aún la carencia de agua potable, y en otras poblaciones que si cuentan con agua
no es confiable para su consumo directo porque presentan impurezas que pueden significar un
riesgo para la salud de quien decide consumirlas directamente debido a que el agua contiene
metales y niveles de PH muy elevados lo que puede traducir en enfermedades. Frente a esta
situación el agua embotellada es una opción saludable para la población del área rural
En el estudio de investigación se analiza la demanda agua embotellada en el área rural para la
empresa VIDAGUA, que permita realizar la comercialización del agua en botellones
específicamente en ciudades intermedias por ende incrementar sus ventas en el Departamento de
Oruro y a su vez contribuir en la entrega de agua embotellada apta para el consumo directo en el
área rural. De esta manera se tiene el problema de investigación ¿Cuáles son las variables más
importantes que debe considerar la empresa VIDAGUA para analizar la demanda de agua
embotellada en las ciudades intermedias del Departamento de Oruro?. Para ello se planteó el
siguiente objetivo general: Identificar las variables más importantes que debe considerar la empresa
VIDAGUA para analizar la demanda de agua embotellada en las ciudades intermedias del
Departamento de Oruro. Y los objetivos específicos 1) Describir y analizar teorías y conceptos
sobre microeconomía específicamente teoría de la demanda, econometría, y otras teorías
relacionadas con el trabajo de investigación. 2) Caracterizar el sector de agua embotellada en el
Departamento de Oruro para evaluar la cantidad de empresas, la cartera de productos, cobertura de
ventas en el área urbana y rural. 3) Aplicar un modelo econométrico Mínimos Cuadrados
Ordinarios para analizar la demanda de agua embotellada en ciudades intermedias del
Departamento de Oruro. 4) Proponer a la empresa VIDAGUA estrategias de comercialización de
agua embotellada en el área rural basadas en el análisis de la demanda de agua embotellada. La
Hipótesis planteada: El precio, nivel de ingresos, gustos y preferencias son las variables más
importantes que debe considerar la empresa VIDAGUA para analizar en la demanda de agua
embotellada en las ciudades intermedias del Departamento de Oruro.
Para el trabajo de investigación se siguieron métodos y técnicas de investigación con el propósito
de cumplir los objetivos planteados, los métodos utilizados son los siguientes: método deductivo,
método inductivo, método analítico, método sintético y método estadísticos, las técnicas que se
utilizó para la recolección de información fueron: la encuesta y análisis documental.
El trabajo se centra en la aplicación de la teoría microeconómica, más específicamente la teoría de
la demanda, describiendo así las variables más importantes de la demanda de agua embotellada,
que son el precio, ingreso familiar, razón de consumo, marca de preferencia, lugar de compra y
preferencia de consumo de agua embotellada o de grifo.
Mediante la caracterización del sector de agua embotellada se pudo identificar el tipo, envase y
presentaciones de agua embotellada a nivel nacional y departamental también se pudo identificar
las empresas que realizan la comercialización y producción de agua embotellada en el
departamento de Oruro. La estimación del modelo de Mínimos Cuadrados Ordinarios para el
análisis de la demanda de agua embotellada, señala que la variable de mayor importancia para el
análisis de la demanda de agua embotellada son: el precio que según los resultados del modelo
indica que cuando el precio se incremente en 0.50 ctv., la demanda se incrementara en 2 litros, es
decir si antes consumía 3 litros ahora consumirá 1 litro menos. Finalmente como la investigación
se refiere al análisis de la demanda de agua embotellada en las ciudades intermedias del
departamento de Oruro se propone la comercialización del producto botellas de 2 litros y
botellones de 20 litros. La empresa debe considera la aceptación de los consumidores de los
botellones de agua de 2 litros por ser la de mayor consumo en las poblaciones la cual permitirá a
la empresa VIDAGUA obtener ingresos.
