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  • Memorama Planilla

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    Joaquin Velez
    136 vistas2 páginas
    El documento habla sobre tres tipos de alimentos de origen animal que son ricos en proteínas: los huevos, que contienen la proteína albumina; las proteínas de los alimentos de origen animal, que tienen una composición general y un alto número de aminoácidos esenciales; y los anticuerpos, que actúan como defensa natural frente a infecciones.

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    de 2

    Es el alimento de origen

    animal con mayor


    cantidad de proteínas
    debido a que contiene
    albumina.

    Huevo

    Composición general de
    Algunas además
    todas las proteínas.
    contienen:
    Estos alimentos contienen
    proteínas con un alto
    número de aminoácidos
    esenciales.
    Alimentos de origen
    animal

    Proteína que actúa como


    defensa natural frente a
    posibles infecciones o
    agentes externos.

    Anticuerpos

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