TITULO: EFECTOS DE LA RADIACIÓN UVB SOBRE DOS VARIEDADES DE

Chenopodium quínoa, BLANCA REAL Y NEGRA Y EFECTOS SOBRE LA

MOFRGOLOGIA EN CONDICIONES CONTROLADAS.

INTEGRANTES: Briggith Nathalia Serna Espinosa

Juan Camilo Sánchez Pulido
Sonia Rocio Martínez Albarracín

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: Se pretende observar y analizar la germinación y

características morfológicas como lo son altura de la planta, diámetro de tallo, área foliar de los
cotiledones y hojas verdaderas, número de hojas de dos variedades de Chenopodium quinoa
denominadas comúnmente como Blanca real y negra influenciada por la radiación UVB.

OBJETIVO GENERAL: Determinar qué efectos morfológicos presentan las dos variedades de
Chenopodium quinoa (banca real y negra) bajo la influencia de la radiación UVB.

PROCEDIMIENTO:

MATERIALES

 16 vasos desechables de 8 oz
 Turba
 15 semillas por vaso
 2 bombillos 40w
 Marcador azul
 Plástico negro
 Caja de cartón
 2 rosetas
 Cable
 Extensión
 Agua cristal
 Regla de papel milimetrado
MÉTODOS

Se utilizará una muestra control y una problema (UVB) para cada variedad a analizar, por cada una
de ellas se realizaran 3 replicas tanto para el experimento de control como para el sometido a rayos
UVB.

CONTROL RAYOS UVB

Variedad
blanca real

Variedad negra

Figura. 1 Montaje experimental de las variedades de quinoa.

En cada uno de los 16 vasos se adicionará turba aproximadamente hasta la mitad del mismo,
enseguida se plantarán en cada uno 10 semillas equidistantemente. Posteriormente se realizará el
montaje que se observa en la fig.1; la caja de control se dejara descubierta sometiéndose a condiciones
normales, mientras que la caja de rayos UVB se cubrirá con plástico negro y en su superficie se
instalaran dos rosetas con bombillos de luz UVB caseros (pintados previamente con varias capas de
marcador azul) cuidando de que no entre luz del exterior; a las muestras en estudio (UVB) se
someterán por día a 12 horas de luz UVB.

Los vasos se regarán cada tercer día con agua cristal, en el momento que germinen se medirá cada
tercer día los siguientes aspectos: son altura de la planta, diámetro de tallo, área foliar de los
cotiledones y hojas verdaderas, número de hojas.
Este Proyecto tendrá una duración de aproximadamente 30 dias.
 área foliar de los
cotiledones

diámetro
de tallo

altura de la planta

Imagen. 1 Plántula de C. quinoa

MARCO TEORICO

La quinua (Chenopodium quinoa ̶Amaranthaceae) es una planta dicotiledónea originaria de la región

andina, presente en Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador y Perú, distribuida desde el nivel
del mar hasta los 4000 m de altitud. En nuestro país la quinoa es cultivada en los departamentos de
Boyacá, Cauca, Cundinamarca y Nariño. Esta es capaz de prosperar en terrenos áridos y en
condiciones adversas, lo que propone un alto potencial para cultivos; cabe señalar que posee altos
valores nutricionales, y su resistencia es extraordinaria a la radiación solar, específicamente rayos
ultravioletas (UVB). Este proyecto es de vital interés ya que permitiría conocer la resistencia de una
determinada especie o variación frente a los rayos solares, entre ellos los rayos UVB

“De la enorme cantidad de energía irradiada por el sol, sólo una pequeña fracción incide
sobre la atmósfera terrestre (ca. 1379 Wm-2). Esta cantidad de radiación, conocida como
constante solar, está compuesta por radiación ultravioleta (UV), radiación visible y
radiación infrarroja (IR). La mayor parte del UV e IR es absorbida por los gases de la
atmósfera: en el caso de la radiación UV por el ozono (O3) en la estratósfera y en el caso de
la infrarroja, por el vapor de agua y el CO2. Dada la substancial absorción de ultravioleta e
infrarrojo por los gases atmosféricos, la radiación solar que llega a la biosfera posee una
proporción mayor de radiación visible que aquella que llega a la parte superior de la
atmósfera. Así, el ultravioleta alcanza sólo alrededor de 2%, el infrarrojo 53% y el visible
alrededor de 45%.”( Meisel, 2011)
Calwell (1995) habla acerca de la influencia de como los rayos UV-B en los procesos fisiológicos
de las plantas y la forma en como las plantas logran especializarse para poder resistir el aumento de
estos, en donde aunque estas soporten los rayos las consecuencias de alguna forma se verán
reflejadas una de las características morfológicas en donde se puede evidenciar es en el crecimiento,
los efectos que puede tener la exposición a los rayos UVB puede variar según especie, es aquí
donde radica la importancia de conocer qué tipo de cultivos tienen esta resistencia para evaluar su
viabilidad. Como ya dicho antes la exposición de las plantas a estos rayos trae consecuencias para
las plantas entre estos se nombran algunos como lo son
cambios en la forma de la planta, asignación de biomasa a partes de la planta, el momento de las
fases de desarrollo y el metabolismo secundario, lo cual a su vez trae más desventajas por lo menos
podría decirse que con respecto a la competitividad entre planta- huésped.

Además de los rayos UVB se le suman otros factores como el aumento del CO2 que tendrán por
otro lado efectos adicionales en las plantas.

“Aunque la mayor parte de los estudios llevados a cabo bajo condiciones de exclusión de RUV-B
solar y en presencia de RUV-B suplementaria artificial han puesto de manifiesto que las plantas
mono y dicotiledóneas terrestres y acuáticas, responden negativamente en relación al número y
tamaño de las hojas cuando son expuestas a dicha radiación” (Feldheim & Conner, 1996; Krizek et
al., 1998; Zuk-Golaszewska et al., 2003). Como dicen los anteriores autores la probabilidad de
encontrar cambios en la morfología de la quinoa influenciada por los rayos UVB es bastante alta,
dicha hipótesis es la que se comprobará luego de obtener los resultados.

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

La estimación del área foliar constituye un índice importante para establecer la capacidad de las
plantas para interceptar la luz, realizar fotosíntesis y producir finalmente bienes agrícolas (Galindo
y Clavijo, 2007).

BIBLIOGRAFIA

1. Perez, M. L, González, J. A, & Prado, F. E. (2015). Efectos de la Radiación Ultravioleta B

(UVB) sobre diferentes variedades de Quinoa: I. Efectos sobrela morfología en condiciones
controladas. Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica, 50(3), 337-347. Recuperado en
20 de abril de 2018, de http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1851-
23722015000300006&lng=es&tlng=pt.

2. Caldwell, M. Efectos del aumento de la radiación solar ultravioleta en las plantas terrestres.
Publicaciones de la Universidad de Lund, 1995.
https://lup.lub.lu.se/search/publication/134513.

3. FELDHEIM, K. & J.K. CONNER. 1996. The effects of increased UV-B radiation on
growth, pollination success, and lifetime female fitness in two Brassica species. Oecologia
106: 284-297.
4. KRIZEK, D.T., S.J. BRITZ & R.M. MIRECKI. 1998. Inhibitory effects of ambient levels
of solar UV-A and UV-B radiation on growth of cv. New Red Fire lettuce. Physiol.
Plant.103: 1-7.

5. ZUK-GOLASZEWSKA, K., M.K. UPADHYAYA & J. GOLASZEWSKI. 2003. The

effect of UV-B radiation on plant growth and development. Plant Soil Environ. 49: 135-
140.

6. Segales, Elizabeth & Rodriguez, Juan Pablo. (2013). Estimacion del area foliar en campo
mediante metodos no destructivos en el cultivo de cañahua (Chenopodium pallidicaule
Aellen). 10.13140/RG.2.2.27963.72488.

7. Galindo, J. y Clavijo, J. 2007. Modelos alométricos para estimar el área de los foliolos de
arveja (Pisum sativum L.). Fisiología vegetal y de Cultivos. Corporación Colombiana de
Investigación Agropecuaria. Revista Corpoica – Ciencia y Tecnología Agropecuaria. p 37-
43. Colombia. Disponible en:
http://www.corpoica.org.co/SitioWeb/Archivos/Revista/5.Modelosalomtricos.pdf
8. Meisel, L., Urbina, D., & Pinto, M. (2011). Fotorreceptores y respuestas de plantas a
señales lumínicas. Fisiología vegetal. Ediciones Universidad de La Serena, La Serena,
Chile, 18, 1-10.
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