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Ronald Fraser
La maldita guerra de España
Historia social de la guerra de la Independencia, 1808-1814
«Una obra maestra de enorme amplitud, perspicacia y
Jean-Clément Martin
La Revolución francesa
precisión conceptual, ineludible para orientarse en el
Una nueva historia complejo campo de la historia social universal.»
- Benjamin Ziemann, The Times Literary Supplement
Lauro Martines
Un tiempo de guerras
Una historia alternativa de Europa 1450-1700 Un libro extraordinario. Una historia global de la época que vio nacer el
Josep Fontana mundo en que vivimos: un largo siglo XIX que comienza en 1760 y concluye
La historia de los hombres: el siglo XX hacia 1920. Todo lo que importa conocer, en una visión que abarca el mun-
do entero, está en estas páginas, que se despliegan en una doble secuencia de
James Gleick
«panoramas» (con el análisis de ocho esferas de la realidad, como niveles Jürgen Osterhammel es profesor de his-
La información
toria moderna y contemporánea en la Univer-
Historia y realidad de vida, ciudades, fronteras, imperios y naciones o estados) y de «temas», sidad de Konstanz. Es coautor de Globalization:
que abarcan desde la energía y la industria hasta la religión. Esto le permite A Short History y coeditor de A History of the
Peter Heather
a Osterhammel tratar las grandes cuestiones con una perspectiva de historia World.
La restauración de Roma
Bárbaros, papas y pretendientes al trono total, hablándonos de las migraciones, el retroceso del nomadismo, el colo-
nialismo, la diplomacia y la guerra, las revoluciones, el oro y las finanzas, la
Robert Moore
La guerra contra la herejía alfabetización y la escuela… El reconocimiento que ha recibido es universal.
Fe y poder en la Europa medieval Fritz Stern asegura que es «la más importante obra de historia aparecida
desde el final de la guerra fría»; Jürgen Kocka que es uno de los libros de
Joseph Pérez
Historia de España historia más importantes de las últimas décadas, y Sir David Cannadine que
«eleva a un nuevo nivel el estudio de la historia mundial».
Peter Watson
La edad de la nada
El mundo después de la muerte de Dios
Alan Hugon
Felipe IV y la España de su tiempo
PVP 48,00 € 10126884
El siglo de Velázquez Ilustración de cubierta : © Ann Ronan Pictures/Print
Collector/Getty Images
Diseño de cubierta: Faceout Studio, Charles Brock
9 788498 928693
www.ed-critica.es Fotografía del autor: © University Konstanz
www.elboomeran.com
JÜRGEN OSTERHAMMEL
LA TRANSFORMACIÓN
DEL MUNDO
Una historia global del siglo xix
Traducción castellana
de Gonzalo García
CRÍTICA
BARCELONA
The translation of this work was supported by a grant from the Goethe-Institut
which is funded by the German Ministry of Foreign Affairs.
editorial@ed-critica.es
www.ed-critica.es
ISBN: 978-84-9892-869-3
Depósito legal: B. 24.120 - 2015
2015. Impreso y encuadernado en España por Egedsa
ÍNDICE
Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
APROXIMACIONES
2. Tiempo
¿Cuándo fue el siglo xix? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
1. Cronología y naturaleza de la época . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
2. Calendario y periodización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
3. Rupturas y tradiciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
4. Sattelzeit, era victoriana, Fin de Siècle . . . . . . . . . . . . . . . 97
5. Relojes y aceleración . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
3. Espacio
¿Dónde se encuentra el siglo xix? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
1. Espacio y tiempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
2. Metageografía: los nombres de los espacios . . . . . . . . . . . 125
PANORAMAS
5. Estándares de vida
Riesgos y seguridades de la existencia material . . . . . . . . . . 247
1. «Estándar de vida» y «calidad de vida» . . . . . . . . . . . . . . 247
2. Prolongación de la vida y Homo hygienicus . . . . . . . . . . . 251
3. Temor a las epidemias y prevención . . . . . . . . . . . . . . . . . 262
4. Peligros móviles, nuevos y antiguos . . . . . . . . . . . . . . . . . 271
5. Catástrofes naturales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288
6. Hambre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 294
7. Revoluciones agrícolas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 308
8. Pobreza y riqueza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 316
9. Consumo globalizado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 329
6. Ciudades
Modelos europeos y pertinacia mundial . . . . . . . . . . . . . . . . 351
1. La ciudad como normalidad y excepción . . . . . . . . . . . . . 351
2. Urbanización y sistemas urbanos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 362
3. Entre la desurbanización y el supercrecimiento . . . . . . . . 372
4. Ciudades especializadas, ciudades corrientes . . . . . . . . . . 384
5. La edad de oro de las ciudades portuarias . . . . . . . . . . . . . 398
índice 1605
7. Fronteras
Se subyuga el espacio y se ataca la vida nómada . . . . . . . . . 463
1. Invasiones y procesos fronterizos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 463
2. El «Salvaje Oeste» norteamericano . . . . . . . . . . . . . . . . . . 476
3. Sudamérica y Sudáfrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 499
4. Eurasia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 511
5. Colonialismo de asentamientos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 528
6. La conquista de la naturaleza: invasiones
de la biosfera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 538
10. Revoluciones
De Filadelfia a San Petersburgo pasando por Nankín . . . . . 731
1. Revoluciones: ¿desde arriba, desde abajo, desde
dónde más? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 731
2. El Atlántico revolucionario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 742
11. El Estado
«Gobierno mínimo», pompa soberana y un futuro
de servidumbre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 811
1. Orden y comunicación: el estado y la política . . . . . . . . . . 811
2. Reinvención de la monarquía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 821
3. Democracia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 840
4. Administración . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 857
5. Movilización y disciplina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 872
6. Autofortalecimiento: política de una periferia
a la defensiva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 885
7. Estado y nacionalismo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 891
TEMAS
13. Trabajo
La base material de la cultura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 947
1. El peso del trabajo rural . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 949
2. Lugares de trabajo: la fábrica, la obra, la oficina . . . . . . . . 963
3. Vías de la emancipación en el mundo laboral: esclavos,
siervos y campesinos liberados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 981
4. La asimetría del trabajo asalariado . . . . . . . . . . . . . . . . . . 993
14. Redes
Alcance, densidad, agujeros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 999
1. Transporte y comunicación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1001
2. Comercio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1017
3. Dinero y finanzas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1026
índice 1607
15. Jerarquías
La verticalidad en el espacio social . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1045
1. ¿Una historia social global? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1045
2. La aristocracia, en declive (moderado) . . . . . . . . . . . . . . . 1053
3. Burgueses y cuasiburgueses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1068
16. Conocimiento
Multiplicación, concentración, distribución . . . . . . . . . . . . . 1093
1. Lenguas mundiales: comunicación a gran escala . . . . . . . 1096
2. Alfabetización y escolaridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1105
3. La universidad como exportadora de la cultura europea . . 1119
4. Movilidad del conocimiento y traducciones . . . . . . . . . . . 1133
5. Ciencias humanas de lo propio y lo ajeno . . . . . . . . . . . . . 1141
Conclusión:
El siglo xix en la historia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1263
Epílogo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1287
Abreviaturas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1291
Notas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1293
Bibliografía citada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1419
Índice onomástico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1543
Índice toponímico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1563
Índice de materias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1585
Capítulo 1
MEMORIA Y OBSERVACIÓN DE SÍ MISMO
La perpetuación del siglo xix en los medios
de comunicación
1. Visibilidad y audibilidad
Paisajes urbanos17
Archivos
clanes. Era habitual que una nueva dinastía destruyera los documentos
de su predecesora en cuanto completaba su propia historia dinástica ofi-
cial. En 1924, el Museo Histórico estatal de Pekín vendió como papel
viejo 60.000 kg de materiales de archivo; la colección —que hoy se
custodia en la Academia Sínica de Taiwán— solo se salvó gracias a la
intervención del experto bibliófilo Luo Zhenyu. Hasta la década de
1930, los impresos y manuscritos oficiales de la dinastía Qing (1644-
1911) se trataron como papel de desecho. A pesar de su venerable tradi-
ción historiográfica, en China, en el siglo xix, todavía no había una con-
ciencia archivística. El departamento de documentación del Museo del
Palacio, fundado en 1925, fue la primera institución que aplicó los valo-
res de conservación reglada, propios de los archivos modernos, a la pro-
ducción de la época imperial.19 En el imperio otomano —donde, como
en China, el carácter muy documentado de la acción administrativa con-
tribuyó casi desde el principio a la cohesión de un territorio especial-
mente extenso—, los documentos se producían y conservaban en tal
cantidad que cualquier estudio —a diferencia, aquí, de lo que sucede en
China— apenas se puede concebir fuera de los archivos. Además de los
expedientes de la corte y el gobierno central, se conservan por ejemplo
registros tributarios y actas judiciales (de los cadíes) de muchas partes
del imperio.20 Antes del siglo xix, en Europa, en el imperio otomano y
en algunos otros lugares se conservaba lo escrito; pero solo desde el si-
glo xix esta producción fue archivada, protegida y evaluada de forma
sistemática.
Bibliotecas
del siglo xviii, con carácter privado, aún tenía una orientación esen
cialmente anticuaria y sinológica, y renunciaba a reunir la producción
de libros en japonés, por entonces en auge. Como en China, después de
la apertura del país (1853) no tardaron en aparecer coleccionistas occi
dentales. Las descomunales bibliotecas sinológicas y japonesas de Eu-
ropa y Estados Unidos deben su origen a la coincidencia del menciona-
do interés occidental, el abandono temporal de la propia tradición
educativa en Asia, y precios bajos de los libros. En Japón, el concepto
de la biblioteca pública lo dio a conocer, desde 1866, el publicista y
educador Fukuzawa Yukichi, que en 1862 había viajado a Occidente en
misión diplomática. Pero incluso en un país con ansias de moderniza-
ción como Japón, hasta finales del siglo no se impusieron los modelos
tanto de la biblioteca de investigación como de la edición próxima al
público.24
El mundo árabe, aunque desde el punto de vista geográfico está más
cerca de Europa que China, se hallaba más lejos en cuanto a la historia
de los libros. En China hacía tiempo que se reproducían textos mediante
impresión xilográfica. Por lo tanto, allí los oficios de amanuense y co-
pista eran menos importantes que en el mundo árabe, que no vivió su
propia revolución de la imprenta hasta principios del siglo xix; de he-
cho, hasta los primeros años del siglo xviii los libros árabes y turcos se
imprimían mayoritariamente en la Europa cristiana. En la citada revolu-
ción participaron también, además de musulmanes, árabes cristianos y
misioneros. En el imperio otomano había bibliotecas privadas y semi-
públicas que contaban con algún título europeo aislado. Sin embargo,
hasta la introducción de la escritura latina en la república de Turquía,
durante un período de casi dos siglos tan solo se imprimieron, en el im-
perio otomano y la posterior Turquía, unos 20.000 libros y opúsculos; y
muchos, en ediciones muy reducidas. El hecho de que la producción li-
bresca árabe y otomana fuera relativamente escasa contribuyó asimis-
mo a que las bibliotecas públicas se desarrollaran allí con más lentitud y
más tarde que en el este de Asia.25
Museos