FICHA DE

INSTITUCIÓN APLICACION
EDUCATIVA PRIVADA
LOS CARBOHIDRATOS
Apellidos ALUMNO
y nombres:____________________________________
(A): ____________________________________________________
Docente:______________________________________________
GRADO: 5° NIVEL: Secundaria CURSO: BIOLOGÍA FECHA: 26/04/17

Grado y sección:_______Fecha:___________

1. ¿Qué son los carbohidratos? ¿Por qué bioelementos están constituidos? (3)
…………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………...………………………………………………………….
2. Completa el siguiente cuadro. (3)

MONOSACÁRIDOS ¿Dónde se encuentran?

( )
01 Glucosa

02 Fructosa

03 Galactosa

3. Completa el siguiente cuadro. (10)

DISACÁRIDOS ESTRUCTURA CARACTERÍSTICAS

( )
01 Maltosa Se localiza en la semilla en germinación

02 Sacarosa Glucosa + fructosa

03 Lactosa

04 Trehalosa Glucosa + glucosa

05 Celobiosa Es un componente de la celulosa

4. Completa el siguiente cuadro. (4)
POLISACÁRIDOS Se encuentra en…….
( )
01 Almidón

02 Glucógeno

03 Celulosa Presente en la pared celular vegetal y de las algas.

04 Quitina
5. Elabora un mapa conceptual sobre la clasificación de los lípidos. (4.5)

6. Completa las siguientes afirmaciones. (5)

a) Dos monosacáridos se unen mediante el enlace…………..………………………………..

b) Los lípidos nos otorga…………………kcal. por cada gramo.

c) Polisacárido que se utiliza para fabricar papeles, fibras, barnices, etc………….……….

d) Menciona tres aminoácidos esenciales………………………………………………………

e) El exceso de azúcar en la sangre produce……………………………………………………

f) Por cada gramo los carbohidratos nos otorga……………kcal.

g) De los terpenos se obtienen los……………………..y resinas.

h) La prostaglandinas son mediadores del……………….y la inflación de las heridas.

i) Dos aminoácidos se unen fuertemente por el enlace………………………………………

j) Los glúcidos son llamados también…………………………………………..o azúcares.