Conceptos Generales de Estudio del Trabajo

El estudio del trabajo es un tema amplio que engloba multitud de

técnicas cuyo fin es mejorar los diferentes aspectos organizativos del
trabajo y, con ello, la productividad y la rentabilidad de la empresa u
organización.

Es una técnica para determinar con la mayor exactitud posible,

partiendo de un número de observaciones, el tiempo para llevar a
cabo una tarea determinada con arreglo a una norma de rendimiento
preestablecido.

¿Qué relación existe entre la Productividad y el estudio del

Trabajo?

La Productividad; Es la relación que existe entre la producción y los

recursos puestos en juego para lograrla y el Estudio del Trabajo; Es la
aplicación de ciertas técnicas y en particular el estudio de métodos y
la medición del trabajo, que se utilizan para examinar el trabajo
humano en todos sus contextos y que llevan sistemáticamente a
investigar todos los factores que influyen en la eficiencia y economía
de la situación estudiada, con el fin de efectuar mejoras.

Por lo que el Estudio del Trabajo; puede ser definido como el

conjunto de procedimientos sistemáticos para someter a todas las
operaciones de trabajo directo e indirecto a un concienzudo
escrutinio, con vistas a introducir mejoras que faciliten mas la
realización del trabajo y que permitan que este se haga en el menor
tiempo posible y con una menor inversión por unidad producida, por
lo tanto el objetivo final del estudio del trabajo es el incremento en
las utilidades de la empresa.
Para realizar este estudio es necesario aplicar las ocho etapas que
contiene el procedimiento básico para el estudio del trabajo, las
cuales son:
ETAPA DESARROLLO
SELECCIONAR El trabajo o proceso a estudiar
Recolectar todos los datos relevantes acerca de la
tarea o proceso utilizado las técnicas mas apropiadas y
REGISTRAR
disponiendo los datos en la forma mas cómoda para
analizarlos
Los hecho registrados con espíritu crítico,
preguntándose si se justifica lo que se hace, según el
EXAMINAR propósito de la actividad; el lugar donde se lleva a
cabo, el orden en que se ejecuta; quien la ejecuta; y
los medios empleados
 El métodos más económico tomando en cuenta las
circunstancias y utilizando las diferente técnicas de
ESTABLECER gestión, así como los aportes de dirigentes,
supervisores, trabajadores y otros especialistas cuyos
enfoques deben analizarse y discutirse
Los resultados obtenidos con el nuevo método en
EVALUAR comparación con la cantidad de trabajo necesario y
establecer un tiempo tipo
El nuevo método y el tiempo correspondiente, y
presentar dicho método, ya sea verbalmente o por
DEFINIR
escrito, a todas las personas a quienes concierne,
utilizando demostraciones.
El nuevo método, formando a las personas
IMPLANTAR
interesadas, como práctica general con el tiempo fijado
La aplicación de la nueva norma siguiendo los
CONTROLAR
resultados obtenidos y comparándolo con los objetivos

El estudio del trabajo tiene como objetivo incrementar la

productividad sin recurrir a grandes inversiones de capital y sin exigir
un mayor esfuerzo a la mano de obra. Este incremento de
productividad lo conseguirá únicamente racionalizando el trabajo,
para ello eliminará el tiempo suplementario y el tiempo improductivo.
Para realizar cualquier trabajo el tiempo que se invierte es:

Contenido básico del trabajo (tiempo irreducible a tiempo mínimo

para realizar una tarea). A este tiempo hay que añadirle:

El tiempo suplementario que se divide en A (debido a un mal

diseño en el producto) y en B (debido a que el proceso productivo
está mal diseñado).

El tiempo improductivo (el trabajador no realiza ningún trabajo)

que se divide en el C (el trabajador está parado por causas
imputables a la dirección o el D (por causas imputables al
trabajador).
El estudio trata de incrementar la productividad reduciendo o
eliminando el tiempo suplementario y el tiempo improductivo,
mediante el diseño de procesos productivos más eficaces que
mejoren la utilización de materiales, máquinas y mano de obra,
mejorando la distribución en planta, equilibrando la cadena de
producción con el fin de eliminar cuellos de botella (menos salida de
la entrada siguiente), mejorar la motivación de los trabajadores para
reducir el absentismo y los descuidos (reducción de accidentes). Por
lo tanto, el estudio del trabajo no tiene como único objetivo el
incremento de la productividad pero no será el único objetivo, porque
tendrá como otros objetivos: la mejora de la calidad de los productos,
la mejora de los sistemas productivos, así como también la mejora de
la satisfacción de los trabajadores. También otro será la seguridad en
el trabajo.

Eliminar el tiempo suplementario

Estudio de métodos.

Tratará de eliminar los tiempos suplementarios realizando un examen

crítico de los procedimientos utilizados, tratando de mejorar esos
procedimientos para reducir el esfuerzo humano, mejorar la
utilización de materiales, de máquinas y de mano de obra, y eliminar
los movimientos innecesarios tanto de materiales como de personal.

Procedimiento básico.

Se define el trabajo que se va a someter a estudio, puede ser el

funcionamiento global de una fábrica o una tarea completa, y puede
ser por varias causas: porque los trabajadores se quejen por la baja
seguridad en el trabajo o porque los directivos se quejen de la baja
productividad y por lo tanto la mejora del método lo que pretenderá
mejorar será la eficiencia.

Registrar con exactitud todos los hechos relevantes del método

actual, este registro lo ha de realizar un especialista en métodos con
el fin de que el registro sea exacto.

El examen crítico del método actual preguntándose qué se hace,

porqué se hace, qué otra cosa se podría hacer y qué debería hacerse.
Idear un método más práctico, más económico y más eficaz, para
realizar esta última fase basta con contestar las preguntas del punto
anterior.

Técnicas fundamentales:

-Medición del trabajo.

Consiste en la aplicación de diferentes técnicas para determinar el

tiempo que invierte un trabajador cualificado en llevar a cabo una
tarea definida, efectuada según una norma de ejecución previamente
establecida (que se habrá establecido en el estudio de métodos). Con
la medición del trabajo lo que se pretende es de:

Comparar la eficacia y la eficiencia de los métodos de trabajo, en

condiciones de igualdad el mejor método será aquel con el que se
tarde menos tiempo en realizar la tarea.
Repartir la carga de trabajo entre los distintos equipos de
trabajadores con el fin de que todos utilicen un tiempo similar.

Determinar el número de operaciones que puede realizar.

Obtener información para la programación de la producción,

conociendo las necesidades de la mano de obra para una
determinada cantidad de producción. Además podemos así saber el
tiempo que utilizamos en dicha producción y podemos determinar los
plazos de entrega de nuestros productos a los clientes.

Establecer incentivos, ya que con la medición del trabajo se establece

el tiempo tipo y si un trabajador realiza el trabajo en un tiempo
inferior al tipo se le asigna una prima.

Permite controlar los costes de mano de obra, ya que una vez fijado
el tiempo tipo todos aquellos trabajadores que utilicen para realizar la
tarea un tiempo superior al tipo significa que están teniendo tiempo
improductivo (están parados en algún momento) lo que permite
destacar aquellos trabajadores improductivos que están
superponiendo un coste superior para la empresa.

Técnicas de medición del trabajo.

Muestreo del trabajo.

El muestreo del trabajo consiste en determinar mediante muestreo el

tiempo en el que no se está realizando ningún trabajo (el tiempo que
se pierde), tiempo improductivo.

Tiempos predeterminados.

Lo que utilizan para calcular el tiempo tipo son unas tablas que
determinan cada tarea, cuanto tiempo requiere para su realización.

Datos tipo.

Parecido al anterior, sólo se utilizan tiempos predeterminados para

las tareas más repetitivas, utilizándose el cronómetro en las tareas
más específicas.
Estudio de tiempos.

Se utiliza para registrar los tiempos y ritmos de trabajo

correspondientes a una tarea, efectuados en condiciones
determinadas para analizar esos datos y conocer el tiempo que se
tardará en realizar esa tarea según una norma preestablecida.
Fases o procedimiento del estudio del tiempo:

Elegir el trabajador que vamos a medir, el trabajador debe ser

cualificado, entendiendo por esto aquel que tiene las condiciones
físicas y los conocimientos necesarios para efectuar el trabajo según
las normas de seguridad, cantidad y calidad.

Comprobar el método de ejecución, ya se habrá realizado en el

estudio de método y simplemente tendremos que obtener la hoja
donde se ha registrado el nuevo método de trabajo.

Determinamos el número de veces que vamos a realizar la medición,

para comprobar cuál será el tiempo medio.

Se cronometra cada uno de los elementos de que se descompone la

tarea que analizamos tantas veces como nos diga el paso anterior.
Una vez realizado el cronometraje de cada uno de los elementos, se
añade a estos tiempos, tiempos suplementarios para reponerse de la
fatiga para atender a las cuestiones fisiológicas y la suma de estos
tiempos más el tiempo cronometrado será el tiempo tipo, tiempo que
servirá para establecer las necesidades de mano de obra, para
establecer las primas de producción y para realizar una adecuada
programación de tareas

En la mayoría de los casos se refieren a una técnica para aumentar la

producción por unidad de tiempo y, en consecuencia reducir el costo
por unidad.