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  • Ficha Técnica Bombones de Cochayuyo

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    Natalia Gómez
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    Ficha Técnica Bombones de cochayuyo.docx

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    Ficha Técnica

    Bombones de cochayuyo

    Cantidad Ingrediente Preparación

    2 tazas cochayuyo

    1 taza Manjar light

    c/n Galletas de agua

    c/n Coco rallado

    Preparación:
    1.- Lavar, cocer y moler el cochayuyo

    2.- filtrar toda el agua de la cocción del cochayuyo

    3.- Mezclar el cochayuyo con el manjar y las galletas

    4.-Formar bolitas y pasar por coco rallado u opcional bañar en cobertura de chocolate

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