Evaluaciones Agropecuarias Municipales

DEPARTAMENTO: Información Responsable Diligenc

Nombre: JORGE DELGADO CUADRADO
CORDOBA Institución: UMATA
Cargo: PROFESIONAL UNIVERSITARIO
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Oficina Asesora de Planeación y Teléfono fijo:
Prospectiva
Secretaría de Agricultura Departamental
MUNICIPIO: Celular: 3215130068
Correo electrónico: jordelcua@hotmail.com
AYAPEL Fecha: NOVIEMBRE 27 DE 2017
F-EVA-05 V -01 05-04-2017
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ACTIVIDAD PECUARIA EN 2017

INVENTARIO DE GANADO BOVINO SISTEMA DE EXPLOTACIÓN
Inventario Inventario Inventario Raza Pura ó Cruce Pre
Grupo Etáreo Orientación
Machos Hembras Total Porcentaje Granjas (Por favor seleccione una
de la
Menores de 12 meses 10,496 11,652 22,148 (%) Productoras Raza Pura Cruce
Explotación
Predominante Raza 1
de 12 a 24 meses 11,219 13,584 24,803
Leche
de 24 a 36 meses 8,946 13,508 22,454
Carne 10.00 104 CEBU
Mayores de 36 meses 2,100 20,975 23,075
Doble Propósito 90.00 939 CEBU
Total Bovinos 32,761 59,719 92,480

SACRIFICIO Y PRECIOS AL PRODUCTOR DE GANADO BOVINO

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov
2017 2017 2017 2017 2017 2017 2017 2017 2017 2017 2017
Animales
Machos A 30 33 27 24 35 35 38 43 46 50 55
Sacrificados
Animales
Hembras B 68 73 44 50 70 75 75 80 84 86 88
Sacrificados
Total Animales
C 98 106 71 74 105 110 113 123 130 136 143
Sacrificados C = A + B
Peso Promedio
Machos 580 570 560 590 590 610 610 612 612 614 615
al Sacrificio (kg)
Peso Promedio
Hembras 428 425 420 435 438 451 470 470 480 482 485
al Sacrificio (kg)
 Hembras 428 425 420 435 438 451 470 470 480 482 485
al Sacrificio (kg)
Precio Promedio Pagado
3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400 3,400
al Productor (kg)1
 ###
ble Diligenciamiento
O CUADRADO

NIVERSITARIO

l.com
DE 2017

ÓN
a ó Cruce Predominante
eleccione una sola opción)
Cruce Predominante
Raza 1 Raza 2
###

###

EBU HOLSTEIN ###

Nov Dic Total

2017 2017 2017

55 60 476
###

88 90 883
###

143 150 1,359

1. Por animal
615 610 en pie

485 480
485 480

3,400 3,400
 Evaluaciones Agropecuarias Municipales
ÁREA DE PASTOREO DE GANADO PRODUCCIÓN DE LE
Área
TIPO Variedad Predominante Tipo de
(ha)
Explotación
Ministerio de Agricultura y Desarrollo
Corte 60.00 ELEFANTE O GIGANTE
Rural Lechería Especializada
Oficina Asesora de Planeación y Natural 80,000.00 CANUTILLO
Prospectiva
Secretaría de Agricultura Departamental Lechería Tradicional
Mejorada 36,000.00 BRACHIARIA HUMINICOLA O DULCE
Doble Propósito
F-EVA-05 V -01 05-04-2017 Cultivo Forrajero 35.00 CAÑA FORRAJERA
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Sistema Silvopastoril 360.00 ACACIA FORRAJERA

Total Área Pastos 116,455.00

PRECIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LECHE

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov
Precio Promedio 2017 2017 2017 2017 2017 2017 2017 2017 2017 2017 2017
Pagado al Productor
de Leche ($/L) 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850 850

SACRIFICIO Y PRECIOS AL PRODUCTOR DE GANADO PORCINO

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov
2017 2017 2017 2017 2017 2017 2017 2017 2017 2017 2017
Animales
Machos A 90 88 60 50 70 70 72 80 90 93 117
Sacrificados
Animales
Hembras B 92 91 70 66 74 77 79 80 85 90 94
Sacrificados
Total Animales
C 182 179 130 116 144 147 151 160 175 183 211
Sacrificados C = A + B
Peso Promedio
Machos 75 77 78 78 80 83 84 85 86 87 87
al Sacrificio (kg)
Peso Promedio
Hembras 51 53 53 54 54 55 57 57 58 58 57
al Sacrificio (kg)
Precio Promedio Pagado
3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,100 3,200
Precio Promedio Pagado
3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,100 3,200
al Productor (kg)1

1. Por animal en pie

IÓN DE LECHE BOVINOS
Producción
Vacas para
por Vaca
n Ordeño (L/día)
alizada

onal

Nov Dic
2017 2017

850 850

Nov Dic Total

2017 2017 2017

117 120 1,000

94 105 1,003

211 225 2,003

87 87

57 55

3,200 3,200
3,200 3,200
 Evaluaciones Agropecuarias Municipales
INVENTARIO DE GANADO PORCINO
Porcicultura Porcicultura Cerdos de Traspatio
Tecnificada 1 Tradicional 2
N° N°
Ministerio de Agricultura y Desarrollo
Rural
Cría Granjas Granjas 950 Unidades Productivas
Oficina Asesora de Planeación y
Prospectiva A Hembras para reproducción 1,450 Inventario Total
Secretaría de Agricultura Departamental
B Partos por hembra al año 2.5 3. Animales en establecimientos familiares y no con
F-EVA-05 V -01 05-04-2017
PÁGINA 3 DE 4 C Lechones por parto 6.0 INVENTARIO AVÍC
Total Animales D = A x B x
D
C
21,750
Ciclo Completo N°
Granjas
N°
Granjas
PRODUCCIÓN
AVÍCOLA
E Hembras para reproducción
A Granjas Productoras
F Partos por hembra al año
B Ciclos de Producción al año
1. Se caracteriza por tener instalaciones G Lechones por parto
y equipos adecuados, sistemas de C Aves por granja en un (1) ciclo
confinamiento, alimentación con Total Animales H=ExFx
H
productos balanceados y una producción G D Producción Anual D = A x B x C
altamente eficiente. Incorporan genética N° N°
mejorada y manejo con normas de Levante y Ceba Granjas Granjas Precio Promedio Pagado al Productor por
bioseguridad. Animal en Pie ($/kg)
2. Sus explotaciones no cuentan con I Ciclos por año 4. Estas variables se deben registrar para explotacio
infraestructura especializada. Por lo granjas que cuenten con infraestructura especifica
general no cumplen con normas de J Cerdos por Ciclo
bioseguridad.
K Total Animales K=IxJ Inventario Municipal de Aves de Traspatio

OTRAS ESPECIES PECUARIAS

Otras Especie
Caballar Asnal Mular Bufalina Cunícola Ovinos Caprinos Cuyícola

Inventario Total 5,100 765 1,000 18,600 1,100 125

Granjas Productoras 960 165 240 33 30 15

ACTIVIDAD A B C D
Granjas Productoras Número de Colmenas en Ciclos de Producción en el Producción por Colmena en Producción Estimada
APÍCOLA el Municipio Municipio cada Ciclo (Litros) (Litros) D = A x B x C
 ACTIVIDAD A B C D
Granjas Productoras Número de Colmenas en Ciclos de Producción en el Producción por Colmena en Producción Estimada
APÍCOLA el Municipio Municipio cada Ciclo (Litros) (Litros) D = A x B x C

MIEL 8 600 4 15 36,000

POLEN
 s de Traspatio 3

4,260
4,260

miliares y no confinados .

TARIO AVÍCOLA
Tipo de Explotación 4

Aves de Aves de
Engorde Postura

año

) ciclo

xBxC
por

ar para explotaciones tecnificadas, es decir,

uctura especifica para producir carne o huevos.

s de Traspatio

Otras Especies ¿Cuáles?

D Precio Promedio Pagado al

n Estimada Productor
=AxBxC ($/Litro)
 Precio Promedio Pagado al
Productor
($/Litro)

000 7,500
 Evaluaciones Agropecuarias Municipales
ACUICULTURA

PISCICULTURA EN ESTANQUES PISCICULTURA EN J

INFRAESTRUCTURA ESTANQUES INFRAESTRUCTURA JA
Ministerio de Agricultura y Desarrollo
Rural
Oficina Asesora de Planeación y
A B C D
Prospectiva Granjas Estanques Estanques Área Área Granjas Jaulas Jaulas
Secretaría de Agricultura Departamental
Productoras en Uso Desocupados Promedio por Estimada Productoras en Uso Desocupados
Estanque Espejo de
F-EVA-05 V -01 05-04-2017
PÁGINA 4 DE 4 (m ) 2
Agua (m2)
C=AxB

20 30 180.00 5,400
ALEVINOS PRODUCCIÓN ESTANQUES PRODUCCIÓN JAUL
G H I J K
Alevinos Precio Peso Producción Precio Peso
ESPECIE
Producidos Pagado al Animales Animales Promedio (kg) al Animales Animales Promedio
(Unid.) Productor Sembrados Cosechados por Unidad al G x H Productor Sembrados Cosechados por Unidad al
I=
($/unid.) Cosechar (g) 1000 ($/kg) Cosechar (g)

Bocachico 30,000 25,500 500 12,750 11,000

Cachama 40,000 36,000 350 12,600 7,000
Carpa

Tilapia o Mojarra Roja

Tilapia Negra

Trucha
Otro, ¿Cuál?

TOTAL 70,000 61,500 425 25,350 9,000

OTRAS ESPECIE:

ACTIVIDADES ESPECIE:
ESPECIE:
LTURA EN JAULAS
STRUCTURA JAULAS
E F
Jaulas Área Área
Desocupados Promedio por Estimada
Jaula Espejo de
(m )2
Agua (m2)
F=DxE

DUCCIÓN JAULAS
K L
Peso Producción Precio
Promedio (kg) al
por Unidad al L= J x K Productor
Cosechar (g) 1000 ($/kg)
###