INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

Ingeniería en Sistemas Ambientales

Laboratorio de Fisicoquímica

3AM01

Practica No. 1
Conductividad térmica

Equipo 2
 Jesús Daniel Lozano Guillen
● Fernanda Jacobo Rodríguez
● Paola Pérez Vázquez

Fecha de realización: 29 de enero del 2019

Fecha de entrega: 05 de febrero del 2019

“La técnica al servicio de la patria”

INTRODUCCION:

La conductividad térmica indica la tasa a la cual el calor fluye dentro y a través del material.
Los materiales con enlace metálico, generalmente tienen elevada conductividad térmica en
tanto que los materiales con enlace iónico o covalente tienen una conductividad menor, hace
referencia como propiedad de transporte.

Proporciona una indicación de la velocidad a la que se transfiere energía mediante un proceso

de difusión y depende de la estructura física de la materia, atómica y molecular que se
relaciona con el estado de la materia, la conductividad térmica de un sólido es mayor que la
de un líquido, que a su vez es mayor que la de un gas.

OBJETIVOS:

Comprobar la reacción térmica obtenida a partir de la propiedad física de los compuestos que
mide la capacidad de conducción de calor.

ESPECIFICOS

1.- Reconocer la capacidad de conductividad térmica de una sustancia al transferir la energía

cinética de sus moléculas a otras adyacentes.

2.- Mostrar el efecto de la temperatura en la conductividad térmica de diferentes estados

físicos de la materia.

3.- Interpretar la transferencia de calor de los compuestos que ocurre a través de la excitación
de las moléculas.

METODOLOGIA

Material. Reactivos.
-Cronometro. -Agua.
-Termómetro de -10 a 110 ᵒC. -Aire.
-1 soporte universal.
-Vaso de precipitado largo de 1000ml.
-tubo de ensaye de 3x20 cm.
-1 pinzas para tubo con nuez.
-1 tapón biorado.
-1 mechero de bunsen.
Desarrollo experimental

1) En un recipiente metálico o pocillo se llenará con 1L de agua aproximadamente, y con

ayuda del mechero llevar hasta el punto de ebullición.
2) Medir y registrar con un termómetro, la temperatura del agua en ebullición.
3) Llena el tubo de ensaye con la muestra (agua, aire) e introducir el tapón biorado junto
con el termómetro tratando de que el bulbo del mismo se encuentre aproximadamente
en el centro geométrico de este.
4) Medir y registrar la temperatura del tubo de ensaye hasta que se estabilice. Esta será la
temperatura inicial del sistema.
5) Sumergir el tubo en el vaso y comenzar a registrar los cambios de temperatura de la
muestra cada 30 segundos hasta llegar aproximadamente a 60 ᵒC.
6) Repetir los pasos del 3 al 5 para la siguiente muestra.

RESULTADOS

AGUA
TIEMPO (s). TEMPERATURA (ᵒC).
0 19
30 20
60 25
90 33
120 39
150 45
180 47
210 55
240 61

AIRE
Tiempo (s). Temperatura (ᵒC).
0 21
30 25
60 27
90 31
120 34
150 36
180 43
210 47
240 50
270 56
288 63
GRAFICA 1: conductividad térmica en aire

Aire (t/T)
70
y = 21.952e0.0035x
60 R² = 0.9886

50

40
Temp
30 Expon. (Temp)

20

10

0
0 100 200 300 400

Grafica 2: Conductividad térmica en agua desionizada.

Agua desionizada (t/T)

70
y = 19.064e0.0052x
60 R² = 0.9705

50

40
Temp
30 Expon. (Temp)
20

10

0
0 50 100 150 200 250 300
DISCUSION

En teoría, el aire es un mal conductor debido a la gran distancia de separación entre sus
moléculas, minimizando las fuerzas intermoleculares y así disminuyendo la cantidad de
energía que se puede transmitir de una molécula a otra.

Al término del experimento, observamos que la muestra de aire fue la que tardó más tiempo
en llegar a los 60°C por lo que se obtuvieron mayor cantidad de datos.

Esto se puede explicar ya que el aire, al tener menor cantidad de partículas por unidad de
volumen a comparación con la muestra de agua, se requiere mayor cantidad de energía para
elevar su temperatura. Con respecto a la muestra de agua, al ser fase liquida, sus moléculas
tienen menor distancia entre ellas con respecto a la muestra de aire causando que su tiempo
de calentamiento fuera más rápido que el del aire.

CONCLUSION

Al realizar el experimento, se identificó que el aire requirió mayor cantidad de energía para
elevar su temperatura, debido a que el aire contiene menor densidad de moléculas que el
agua, por lo que la conductividad térmica no se debe confundir con la conductividad eléctrica
ya que son aspectos diferentes que se comportan de acuerdo con su estado material, ya sea
sólido, líquido o gaseoso.

CUESTIONARIO

1.- Desde el punto de vista de transferencia de calor define qué es un material aislante y
un material conductor (3 ejemplos de cada uno)

Material conductor: Son materiales que permiten que los electrones fluyan libremente de
partícula a partícula y a los que su vez conducen bien el calor de un punto a otro. Los
materiales conductores producen sensaciones de frío o calor al tocarlos, debido a que en
estos materiales el intercambio de energía se produce a gran velocidad. Los metales como
por ejemplo como el oro, la plata, el hierro, etc., son buenos conductores del calor
Material aislante: Son materiales que no conducen bien el calor. Así como los que impiden el
libre flujo de los electrones de átomo a átomo y de molécula a molécula. Suelen ser porosos o
fibrosos, con aire en su interior, como la madera o el plástico. Como por ejemplo la ropa de
lana y las ventanas con doble cristal para evitar la transmisión de calor por conducción. Los
tejidos del cuerpo son buenos aislantes, por ello, el interior de nuestro organismo puede
mantenerse caliente a una temperatura constante de 37ºC, incluso en un ambiente frío.

Explica de qué manera se logra disminuir al máximo la convección en el tubo

contenedor de la muestra

Disminuyendo la velocidad con la transferencia de calor para disminuir de manera significativa

la convección en el tubo.

3.- En lugares de clima frío por los vidrios de las ventanas de las construcciones se
pierde grandes cantidades de calor. ¿Qué modificaciones harías a las ventanas para
disminuir el desperdicio de energía sin eliminarlas?

Colocar ventanas con doble cristal para evitar la transmisión de calor por conducción, con
cámara de aire aísla bien y evitan las pérdidas de calor, al contrario de lo que sucede con las
de un solo cristal. Esto se debe a que el aire es un mal conductor del calor.

4.- Describe los mecanismos que se utilizan en un termo para aislarlo térmicamente

Un termo es un recipiente de almacenamiento aislante que permite aumentar el tiempo

durante el cual su contenido permanece más caliente o más frío que el entorno del frasco

El termo consta de dos botellas de vidrio, una dentro de la otra separada por un espacio
totalmente estanco en el que se ha hecho un vacío total. La superficie interior del termo se ha
espejado, aprovechando la propiedad que este tiene para impedir el paso del calor por
radiación. El resto de calor que pasa a través del espejo por conducción y convección se
encuentra con el vacío de esa cámara. De esa manera, la temperatura no tiene forma de salir
al exterior.

BIBLIOGRAFIAS

Sánchez Blanca. 2018. Materiales conductores y aislantes. Recuperado el 31 de enero de

2019. Sitio web. https://elblogverde.com/materiales-conductores-materiales-aislantes/
O. Levenspiel. (1996). Flujo de fluidos e intercambio de calor. New York, U.S.A.: Editorial
Reverté.