2019

TABLA COMPARATIVA

DESARROLLO DE NUEVOS
PRODUCTOS
CLARA PÉREZ GÓMEZ
FELIPE DE JESÚS GÓMEZ LARA
KARLA JAZMÍN ÁLVAREZ ÁLVAREZ

INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL

8° SEMESTRE
INTRODUCCION

El turismo de eventos es una modalidad de turismo especializado que genera

corrientes turísticas bajo la motivación de la realización de actividades laborales y
profesionales de diversa índole desarrolladas a través de reuniones, congresos,
convenciones o cualquier tipología de reunión. Estos viajes de negocios representan
alrededor del 9% de todos los viajes internacionales y el 60% de los ingresos
turísticos mundiales.

El vino mexicano cada día tiene más presencia en el mercado, y aunque en nuestro
país se consume en promedio 750 mililitros (0.750 litros) al año por persona, esta
cifra aumenta año con año y en parte tiene que ver con la oferta de nuevas marcas,
nuevos productores y un interés particular por el consumo de lo hecho en México.

El Festival Catrina tiene su personalidad muy bien definida, muy bien marcada, un
corazón muy propio, representa muy bien las tradiciones y la cultura de Puebla.

Las esferas que se elaboran en el pueblo de Tlalpujahua, Michoacán, son el orgullo

de sus habitantes, ya que a nivel Latinoamérica es la fábrica más importante en
cuanto a producción, calidad y precio, además de que su tradición es el pilar de la
economía local y el sustento de las familias del lugar.
 Evento 1 Evento 2 Evento 3
Nombre del
evento.
100 VINOS MEXICANOS FESTIVAL DE LA CATRINA EXPO FERIA DE LA ESFERA

Breve En este festival –nacido en 2009 y el primero
descripción. exclusivamente de vino mexicano realizado
dentro de un viñedo en nuestro país- podrás
degustar esta bebida, realizar recorridos por
el viñedo y la vinícola en camión, a pie o en
bicicleta, sobrevolar la zona en helicóptero y
más (Anónimo, s.f.).
El “Catrina”, como se le ha adoptado, tiene la
intención de difundir el nuevo talento nacional, así
como el internacional, por lo que para esta edición
se brindará una producción y cartel de primer nivel.
Este año se esperan poco más de 60 mil
asistentes en el Parque Pirámide de Cholula por lo
tanto contarán con tres escenarios, área culinaria
y juegos mecánicos (Vallejo, 2018).
Tlalpujahua, Pueblo Mágico de Michoacán,
celebra una nueva edición de la feria en el
Auditorio Municipal y en la explanada
Hermanos López Rayón. Participan 300
artesanos, 180 talleres, 20 millones de piezas
en la Feria de la Esfera (Ochoa, 2018).

Comentarios En el aspecto tecnológico podemos decir que
sobre aspectos en este festival solo se necesita para el
tecnológicos marketing ya que se necesita muy poco de
utilizados. tecnología, todo se realiza tradicional, cabe
mencionar que hay medios de transporte
muy peculiares (López, 2018)
Comentarios Estos eventos se realizan por lo regular
sobre aspectos dentro de viñedos esto permite tener más
ecológicos controlado la zona aspecto a los aspectos
implementados. ecológicos, ya que la basura que resulta del
evento es muy mínima ya que desde que
ingresan las personas al evento les brinda su
copa con la cual realizan sus degustaciones
todo el evento (Zanella, s.f.).
Este evento tiene casi en su totalidad la tecnología En lo particular sus esferas son creadas
ya que sus escenarios traen variedad de efectos artesanalmente pero claro que algunas piezas
especiales y juegos mecánicos (Anónimo, Indio necesitan de algunos elementos actualmente
Catrina, 2018). llenos de tecnología con los cuales se aplica
la tecnología en el evento (Lara, 2018).
Respecto aspecto ecológico, tienen un plan de Realmente en los aspectos ecológicos no se
recolección de basura “de todo, de tarimas, de descuidan ya que aprovechan el materia al
cartón, de vidrio, de PET y todo se va a la 100 y la basura es muy mínima (Hernández,
recolección para plantar árboles” (Mendez, 2018). 2018).
Promoción y
publicidad
utilizada para el
evento.

Ilustración 1 Festival 100 Vinos Mexicanos (López, 2018)

Ilustración 3 Feria de la Esfera (Gómez, 2018)

Ilustración 2 Festival Catrina (Hernández, 2018)

Segmento de La apuesta de las casas vinícolas va dirigida
mercado al que al mercado joven: “Los jóvenes que se
va dirigido. acercan al vino mexicano como parte de una
tendencia cool, se quedan, porque lo
encuentran como una alternativa saludable a
los destilados (Gómez, 2016).
Fuerzas del Éste evento busca destacar la riqueza de
evento. nuestro país a través de la industria
Vitivinícola. Este espacio funciona como una
plataforma para antiguos y nuevos
productores, además de ser un punto de
encuentro para los amantes de esta industria
(Velsal, 2014).
EL festival va dirigido a un grupo de personas de La feria de la esfera va dirigida para todo tipo
entre los 18 años a los 50 años (Carmona, 2019). de público, desde los más pequeños hasta
para los adultos mayores, sean hombres o
mujeres (Larragain, 2018).
Pretende enaltecer las raíces y tradiciones Su calidad es reconocida a nivel mundial y se
mexicanas (Palacios, 2018). exporta a Estados Unidos, Centroamérica,
Sudamérica y Europa. Se puede escoger
esferas entre 20 millones de piezas para
decorar el hogar (Duran, 2018).
Debilidades del Por tener costos elevados no es posible que El problema de realizar el concierto forzosamente Al ser una feria tan concurrida, los asistentes
producto. todas las personas que quieran asistir en la zona turística del estado, nos llevó a dejan mucha basura (Hernández, 2018).
puedan hacerlo (Gómez, 2016). complicaciones de vialidad desde un inicio, pues
las pequeñas calles que rodeaban la sede,
provocaron dificultad para llegar. El no contar con
espacio de estacionamiento abarrotó las calles
aledañas de vehículos que al término del festival,
obstruyeron las vías (Carmona, 2019).
Comentarios y Interesante festival que se celebra Es uno de los festivales que fortalecen las La feria de la esfera es el pretexto para ir, bien
observaciones anualmente, los primeros días de Marzo. costumbres mexicanas combinándola con la abrigado porque el frío es un aspecto a
generales. Acuden las principales vitivinicolas de música moderna (Carmona, 2019). considerar incluso para buscar el hospedaje.
Mexico y muchas pequeñas vinícolas más, Es una tradición que se puede disfrutar en
dando la oportunidad de conocer y degustar familia (Duran, 2018).
variados vinos mexicanos (Velsal, 2014).
CONCLUSIÓN
El Turismo mundial es una actividad que ha evolucionado a través de los años en
un mejor contexto económico y social manteniendo un crecimiento constante y
sostenido. Esta evolución hace que el turismo se convierta en una de las actividades
más importantes del mundo.

En la actualidad existen tres tipos de turismo que presentan una tendencia mundial
de alto crecimiento; el ecoturismo, el turismo histórico – cultural y por último el
turismo de aventura. Estos tipos de turismo representan nichos de mercado los
cuales deben ser tomados en cuenta por toda estrategia turística.

El turismo de eventos es una modalidad turística con amplias perspectivas de

desarrollo a nivel mundial.

Existen gran variedad de eventos turísticos a lo largo y ancho del país, hay eventos
que son muy distintos pero su objetivo puede ser el mismo.

Se pretende con esto, enaltecer las raíces y tradiciones mexicanas, así como
destacar las riquezas de nuestro país a todas aquellas personas que vienen a
visitarlo.

ANEXOS

Ilustración 4 100 Vinos Mexicanos (Vallejo, 2018)

Ilustración 5 Festival 100 Vinos Mexicanos (Jimenez, 2018)

Ilustración 6 5to, Festival 100 Vinos Mexicanos (Fernández, 2017)
Ilustración 7 Programa 100 Vinos Mexicanos (Sierra, 2017)
 Ilustración 8 Mapa Festival Catrina (Vallejo, 2018)

Ilustración 9 Programa Festival Catrina (Rosas, 2018)

Ilustración 10 Festival Catrina (Yepez, 2018)

Ilustración 11 Expo Feria de la Esfera (González, 2018)

Ilustración 12Feria de la Esfera (Gutiérrez, 2018)

Ilustración 13Feria de la Esfera (González, 2018)

REFERENCIAS
Anónimo. (2018). Indio Catrina. Obtenido de Catrina festival: http://www.catrinafestival.mx/

Anónimo. (s.f.). Festival 100 Vinos mexicanos. Obtenido de 100 vinos mexicanos:
http://100vinosmexicanos.com/

Carmona, S. (02 de Enero de 2019). Festival catrina. Obtenido de Sopitas:

https://www.sopitas.com/musica/agenda-de-conciertos/cosas-aprendimos-festival-
catrina-2018/

Duran, K. (2018). Feria de la esfera 2018 en Tlalpujahua ¡se juntarán 300 artesanos! Obtenido de
Dónde ir: https://www.dondeir.com/viajes/feria-de-la-esfera-2018-en-tlalpujahua-se-
juntaran-300-artesanos/2018/09/

Gómez, A. (2016). 100 VINOS MEXICANOS, UN FESTIVAL EN VIÑEDOS LA REDONDA. Obtenido de

Aminal Gourmet: https://www.animalgourmet.com/2016/03/02/100-vinos-mexicanos-un-
festival-en-vinedos-la-redonda/

Hernández, J. (31 de Octubre de 2018). Expo Feria De La Esfera 2019. Obtenido de Zona Turística:
https://www.zonaturistica.com/calendario/920/expo-feria-de-la-esfera-tlalpujahua.html

Lara. (29 de Septiembre de 2018). Feria de la Esfera, Tlalpujahua 2018. Obtenido de Dónde hay
Feria: https://www.dondehayferia.com/feria-de-la-esfera-tlalpujahua-2018

Larragain, E. (2018). 19° Feria de la Esfera de Tlalpujahua 2018. Obtenido de Morelianas:

https://morelianas.com/eventos-morelia/19-feria-esfera-tlalpujahua-2018/

López, V. (07 de 12 de 2018). Ya viene el Festival 100 Vinos Mexicanos 2019. Obtenido de México
Desconocido: https://www.mexicodesconocido.com.mx/festival-100-vinos-
mexicanos.html

Mendez, A. (2018). Festival catrina. Obtenido de Indie Rocks:

https://www.indierocks.mx/agenda/festival-catrina-ya-tiene-cartel/

Ochoa, J. (31 de Agosto de 2018). Feria de la Esfera de Tlalpujahua, un viaje inolvidable a

Michoacán. Obtenido de México Desconocido:
https://www.mexicodesconocido.com.mx/feria-esfera-tlalpujahua-michoacan.html

Palacios, J. (09 de Diciembre de 2018). 45 FOTOS QUE PRUEBAN QUE EL FESTIVAL CATRINA 2018
SE SACÓ UN 10. Obtenido de Sopitas: https://www.sopitas.com/musica/fotos-actos-
festival-catrina-2018/

Vallejo, J. (11 de Febrero de 2018). Indio Catrina. Obtenido de Eticket:

https://www.eticket.mx/masinformacion.aspx?idevento=13525

Velsal. (06 de Marzo de 2014). Festival 100 vinos mexicanos. Obtenido de Trip Advisor:
https://www.tripadvisor.com.mx/ShowUserReviews-g1961265-d3943125-r196470585-
Vinedos_La_Redonda-Ezequiel_Montes_Central_Mexico_and_Gulf_Coast.html

Zanella, K. (s.f.). 100 Vinos Mexicanos 2018 en Viñedos La Redonda. Obtenido de Dónde ir:
https://www.dondeir.com/ciudad/eventos/100-vinos-mexicanos-2018-en-vinedos-la-
redonda/2018/02/

TABLA DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1 Festival 100 Vinos Mexicanos (López, 2018)
Ilustración 2 Festival Catrina (Hernández, 2018)
Ilustración 3 Feria de la Esfera (Gómez, 2018)
Ilustración 4 100 Vinos Mexicanos (Vallejo, 2018)
Ilustración 5 Festival 100 Vinos Mexicanos (Jimenez, 2018)
Ilustración 6 5to, Festival 100 Vinos Mexicanos (Fernández, 2017)
Ilustración 7 Programa 100 Vinos Mexicanos (Sierra, 2017)
Ilustración 8 Mapa Festival Catrina (Vallejo, 2018)
Ilustración 9 Programa Festival Catrina (Rosas, 2018)
Ilustración 10 Festival Catrina (Yepez, 2018)
Ilustración 11 Expo Feria de la Esfera (González, 2018)
Ilustración 12Feria de la Esfera (Gutiérrez, 2018)
Ilustración 13Feria de la Esfera (González, 2018)