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INGENIERÍA AMBIENTAL
INFORME DE PRÁCTICA
AGROAMBIENTE
6/1
PRACTICA No. 1
TEMA.-
ASOCIACIÓN DE CULTIVOS
ELABORADO POR:
COBOS VICENTE
PETER PALACIOS
DOCENTE:
1. TEMA
ASOCIACIÓN DE CULTIVOS
2. OBJETIVOS
Analizar las ventajas y desventajas de la asociación de cultivos
Determinar cuáles son los efectos de realizar asociaciones de cultivos
3. INTRODUCCIÓN
La asociación de cultivos se practicaba de distintas formas por los pueblos
indígenas americanos antes de la llegada de los europeos. Una de ellas era la
plantación conjunta de maíz y un frijol como el ayocote. El tallo del maíz
proporciona una estructura para que trepe el frijol, mientras que éste mejora la
fijación de nitrógeno que también beneficia al maíz. La combinación de calabaza
junto a estas otras dos plantas, configura la técnica de Las tres hermanas, de la
que los nativos americanos fueron pioneros.2 En el sudeste, los girasoles
también se cultivaban junto al frijol para proporcionarle una estructura por la que
trepar, o al norte de Las tres hermanas para ahuyentar a los áfidos.
Entre las principales ventajas que trae consigo poner en práctica un sistema de
asociación de cultivos podemos encontrar las siguientes:
Promueve una mayor diversidad biológica
Al cubrir la superficie del cultivo con diversas plantas, se crea un sistema de
protección para el suelo que impide la erosión.
Reduce y retrasa el ataque de patógenos.
Impide la formación de maleza o malas hierbas.
Reduce la incidencia de plagas gracias a la acción repelente de algunas especies
asociadas.
Aumenta el aprovechamiento de recursos naturales presentes en el ecosistema,
tales como la luz, el agua, y nutrientes.
Permite al agricultor mantener un ritmo constante de producción. Todo ello
gracias a un mejoramiento de la productividad por unidad de superficie.
Existen distintas formas en las cuales se pueden asociar los cultivos para aprovechar
al máximo la captación de recursos. La utilización de cada sistema va a depender
siempre de las características de cada cultivo.
Conclusiones
La asociación de cultivos está tomando mucha fuerza en varios países del mundo, por
ello sería de gran beneficio promover esta actividad e incentivar a los grandes y
pequeños agricultores para que realicen estas prácticas porque son más saludables para
el ambiente y el ser humano así mantendremos la soberanía alimentaria. Con la
asociación de cultivos se reducen costos porque se utiliza productos naturales para el
control de algunas plagas y enfermedades. Los productos naturales son elaborados a
base de plantas y no son tóxicos para el ser humano como los productos químicos, estos
incluso son más económicos y de fácil elaboración. La materia prima para elaborar
biopreparados es fácilmente accesible lo que ayuda a realizar el control oportuno de
plagas.
Bibliografía