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SERIE DE CUADERNOS DE
TRABAJO PARA LA JASS
PERU
FORTALECIMIENTO DE COMPETENCIAS
DE LAS JUNTAS ADMINISTRADORAS DE
AGUA Y SANEAMIENTO – JASS
SERIE DE CUADERNOS DE
TRABAJO PARA LA JASS
CUADERNO
¿En qué consiste la
limpieza, desinfección
y cloración del sistema
43
de agua potable?
PERU
Serie de cuadernos de trabajo para las JASS
La elaboración del presente documento contó con la participación de los siguientes profesionales de
Water For People – Perú
Editado por:
Water For People Perú
Mz A, Lote 19, Urb Las Flores – Victor Larco Trujillo – La Libertad.
Agosto – 2016
Diseño e impresión:
Matices’s Arte y Publicidad EIRL
Jr. Horacio Urteaga 442 – Telf. 362081 – Cajamarca – Perú
© Está permitida la reproducción total o parcial de esta guía, por cualquier medio, ya sea
electrónico, mecánico, por fotocopia, por registro u otros medios, siempre que sea con
propósitos educativos y no lucrativos, mencionando la autoría.
DISTRIBUCIÓN GRATUITA
PRESENTACIÓN El presente material educativo forma parte de la propuesta de fortalecimiento
de capacidades de las Juntas Administradoras de Servicios de Saneamiento
(JASS) de Water for People Perú en convenio con la Cap-Net – UNOPS. Ha sido
elaborado con la finalidad de servir de material de refuerzo, consulta y apoyo
para las JASS que tienen el interés de mejorar la gestión de los servicios de
saneamiento en el ámbito rural, en el marco de la Gestión Integrada de
Recursos Hídricos y la promoción de familias saludables.
El material recoge la demanda de los Consejos Directivos de los distritos de
Asunción, en Cajamarca, y Cascas, en La Libertad, relacionada con la necesidad
posicionar a las JASS e involucrar a la población en el cuidado del sistema de
agua potable (SAP), en el uso eficiente el agua y en la adopción de prácticas
sanitarias.
Cada cuaderno de trabajo se inicia con la presentación de casos similares a la
realidad, que permiten al lector involucrarse en el tema y encontrar la
necesidad de informarse. Enseguida, se desarrollan los aspectos centrales del
tema.
Los cuadernos van acompañados de un kit de infografías, afiches o láminas, que
pueden ser utilizados por los Consejos Directivos para MOTIVAR, INFORMAR y
COMPROMETER a los asociados en la gestión sostenible de los servicios de
agua y saneamiento.
Cuaderno
6
Cuaderno 3 3
SITUACIÓN DE LOS SISTEMAS
DE AGUA POTABLE
Es muy frecuente escuchar: “Ya tener agua, pero todavía existen
tenemos agua en la comunidad, y niños que se enferman de diarreas, y
con eso estamos contentos”. la principal causa de ello es el agua
contaminada.
Es verdad que el agua de caño sale
más limpia, pero no sabemos si es En una reunión del municipio, nos
apta para el consumo. Podemos informaron lo siguiente:
4 Cuaderno 3
Coordinamos con las JASS y se válvulas estén malogradas o que el
recogieron una serie de muestras reservorio tenga defectos; en fin,
para ver las condiciones del agua. muchas cosas. Entonces, tenemos
que asegurar que eso no pase.
Cuando se llevaron las muestras de
agua a los laboratorios, resultó que Como JASS, tenemos que garantizar
muchas estaban contaminadas. que el agua que toma nuestra
Esto significa que no basta con tener comunidad sea potable, y para eso
agua entubada, porque hay muchas tenemos que LIMPIAR,
formas en que se puede contaminar DESINFECTAR y CLORAR todo el
el agua. Puede ser que la captación sistema.
esté sin cerco y los animales
contaminen el agua, que el Pero nos preguntamos lo siguiente:
reservorio esté sin tapa, que las
5
El agua que se usa para beber y para alimentos y para beber.
el aseo personal no debe tener
Cuando contamos con un sistema de
bacterias, ni tampoco debe ser
agua potable (SAP), tenemos que
turbia. Hay elementos que están
asegurarnos de que este se
presentes en el agua y que no se ven
encuentre limpio y desinfectado, y
a simple vista.
después tenemos que clorar el agua.
Es responsabilidad del Ministerio de De esta manera, podremos decir que
Salud hacer la vigilancia y el control estamos distr ibuyendo AGUA
de la calidad del agua para el SEGURA.
consumo humano. Para ello, deben
realizar un análisis físico, químico y Un SAP necesita lo siguiente:
bacteriológico del agua de los
ü Ponerlo en funcionamiento
sistemas de agua potable existentes
de manera adecuada. A esto
en nuestro distrito. Este estudio
le llamamos OPERACIÓN.
nos permitirá saber si hay
m i c ro o rg a n i s m o s p a t ó g e n o s, ü Cuidar que este funcio-
minerales o sustancias químicas que namiento se haga de manera
pueden producir efectos negativos correcta, previniendo o
en nuestra salud. Asimismo, el agua corrigiendo cualquier
no debe tener color, olor ni sabor desper fec to. Esto es el
desagradable, y debemos poder MANTENIMIENTO.
utilizarla sin temor para preparar
6 Cuaderno 3
¿En qué consiste la limpieza, desinfección y cloración del sistema de agua potable?
Pero hay que tener muy presente desinfectante de las partes del
que todos los usuarios son sistema.
responsables de cuidar el SAP
Estos desinfectantes deben
mediante la limpieza, la
mantenerse en envases tapados, sin
desinfección y la cloración. exposición al aire y fuera del alcance
¿QUÉ ES LA LIMPIEZA? de los niños, tomando todas las
medidas de protección necesarias.
Es el conjunto de procedimientos
para eliminar aquellas impurezas, ¿QUÉ ES LA CLORACIÓN?
visibles o no, que pueden estar Es el proceso de desinfección del
contaminando el agua, y que se a g u a m e d i a nte e l e m p l e o d e
realizan con las herramientas y compuestos clorados como el
materiales adecuados, como hipoclorito de calcio o el hipoclorito
escobillas, palas, escobas, de sodio, con el fin de asegurar y
detergentes o lejías. Es la primera mejorar la calidad del agua de
acción de conser vación, que consumo. Las cantidades de estos
consiste en eliminar las impurezas
productos deben ser debidamente
de la parte externa; y en la parte
controladas de acuerdo con la
interna, retirar aquello que esté en
cantidad de agua que se quiere
contacto con el agua y que pone en
c l o ra r, y h ay q u e re s p e t a r l a s
riesgo su pureza.
rigurosamente.
¿QUÉ ES LA DESINFECCIÓN?
¿CUÁLES SON LAS FUNCIONES DE
Es el proceso de destrucción o LA JASS Y DEL OPERADOR PARA
inactivación de agentes patógenos y LA LIMPIEZA, DESINFECCIÓN Y
otros microorganismos que se CLORACIÓN DEL SAP?
encuentran en las diversas partes del
La JASS deberá estar muy atenta para
SAP y que, al entrar en contacto con
que estos procesos de limpieza
el agua, pueden dañar nuestra salud.
desinfección y cloración se realicen
Este proceso se realiza con altas adecuadamente. Para ello, debe
concentraciones de hipoclorito de controlar la periodicidad con que hay
calcio o hipoclorito de sodio, que que hacerlos (cada cuánto tiempo),
actúan como un excelente tener las herramientas necesarias y
7
¿En qué consiste la limpieza, desinfección y cloración del sistema de agua potable?
Responsables:
la JASS con su
Consejo
Directivo, el
operador, grupos
de usuarios.
8 Cuaderno 3
Periodicidad: cada tres meses.
PROCEDIMIENTO:
9
b. Interna
• Cerrar la válvula de salida a la línea
de conducción.
• Sacar el tubo de rebose o abrir la
válvula de desagüe para
eliminar el agua sucia.
• Sobar con una escobilla
suave las paredes, el
piso, la tapa sanitaria
y los accesorios, y
luego enjuagarlos.
2. DESINFECCIÓN
• Vaciar la solución clorada
sobrante.
• Esperar a que se llene la
cámara colectora y luego
abrir la válvula de salida para
dejar pasar el agua clorada a
la línea de conducción.
• Enjuagar la cámara colectora
y ponerla en funcionamiento.
10 Cuaderno 3
¿En qué consiste la limpieza, desinfección y cloración del sistema de agua potable?
a. Externa
• Eliminar todo tipo de maleza y
suciedad que se encuentre
alrededor del reservorio.
• Limpiar el canal de desvío de
aguas de lluvia.
• Limpiar las estructuras en su
parte exterior.
• El canal de la tubería de
desagüe debe estar libre de
suciedad.
• Colocar el dado con tapón
perforado en la tubería de
desagüe, para evitar el ingreso
de animales pequeños.
• Acondicionar el cerco
perimétrico.
b. Interna
• Cerrar las válvulas de entrada y
salida, y abrir la válvula de
desagüe.
• Una vez vacío el reservorio,
entrar a él y, con una escobilla
suave, sobar las paredes, el piso,
el techo, la tapa sanitaria y los
accesorios.
• Limpiar la caja de válvulas de
tierra o agua y revisar las
válvulas. Enjuagar.
11
2. DESINFECCIÓN
12 Cuaderno 3
¿En qué consiste la limpieza, desinfección y cloración del sistema de agua potable?
1. DESINFECCIÓN
13
EL TOTAL DE COMPUESTOS CLORADO EN LA
DESINFECCIÓN DEL RESERVORIO SERÁ EL
VOLUMEN DE LAS REDES
NOTAS IMPORTANTES
14 Cuaderno 3
¿En qué consiste la limpieza, desinfección y cloración del sistema de agua potable?
mar
may
nov
ene
abr
ago
set
dic
oct
feb
jun
jul
CADA
EQUIPO Y
ACTIVIDADES/TAREAS CUÁNTO RESPONSABLE MONTO TOTAL
MATERIALES
TIEMPO
CADA
LIMPIEZA TRES Limpieza
MESES externa
Captación (palas, picos,
X X X X barretas,
comba, etc.)
Consejo
Línea de conducción Limpieza
X X X X Direc vo,
interna
operador y
(paños, balde,
CRP6/CRP7 usuarios
X X X X escobilla)
Reservorio
X X X X
Línea de aducción y
red de distribución X X X X
CADA Equipo de
DESINFECCIÓN TRES protección
MESES (máscara,
guantes,
Captación
X X X X lentes de
protección,
Línea de conducción botas y
X X X X Consejo mandil de
Direc vo, PVC) y
CRP6/CRP7 operador y materiales y
X X X X usuarios herramientas
(cloro, balde,
Reservorio escobilla,
X X X X
escoba, hilo
de pescar,
Linea de aducción y cuchara y
red de distribución escalera
manual)
X X X X
Cloro,
comparador
de cloro,
CLORACIÓN CADA MES Operador
pas llas DPD
y balde
X X X X X X X X X X X X graduado
TOTAL (S/)
15
PASOS PARA LA CLORACIÓN DEL SAP
CUANDO EXISTE CLORINADOR
Equipos de protección
Personal (EPP) : lentes, mascarilla, guantes, mandil o mameluco
de PVC, y kit de medida de cloro residual.
Insumos : hipoclorito de calcio al 65-70% en su presentación
de briquetas.
PROCEDIMIENTO:
CERRAR
ABRIR
CERRAR BYPASS
16 Cuaderno 3
• Ve r i fi c a r e n e l t a n q u e d e verificar que se haya utilizado el
almacenamiento que el agua de hipoclorito de calcio al 65-70%
ingreso sea clara. (briquetas) y que en el fondo del
clorinador quede cal (similar a
• Ingresar con mucho cuidado a la
piedras de color blanco).
caseta de válvulas, para no
romper ningún accesorio. • Abrir las uniones universales
localizadas a cada lado del
• Cerrar las llaves de paso
clorinador.
contiguas al clorinador y abrir la
llave localizada frente al • Una vez sueltas las uniones
clorinador para que funcione el universales, retirar el clorinador
bypass. al exterior de la caja de válvulas.
TAPA
UNIÓN UNIVERSAL
UNIÓN UNIVERSAL
17
• Tener cuidado con el cernidor, • Ajustar las uniones universales
de color negro, que se localiza enroscándolas suavemente
en el interior, en la parte inferior, hasta llegar a su tope. NO
pues es movible. Retirar el emplear ninguna herramienta
cernidor y colocarlo en vinagre para su ajuste.
blanco durante 15 minutos para
eliminar la cal, luego • Colocar nuevamente el
enjuagarlo. clorinador en su lugar y
comprobar que no existen fugas
• Lavar el clorinador solo con por las uniones universales.
agua y un trapo.
• Tener cuidado de que la llave del
• Una vez lavado el clorinador, clorinador (de tipo reloj) esté
colocar el cernidor. señalando “OFF”.
18 Cuaderno 3
PASO 2: COLOCAR EL HIPOCLORITO DE CALCIO
AL 65-70% (briquetas)
• Una vez puesto el clorinador, • Un vez cerrado el clorinador,
proceder a colocar el hipoclorito abrir las llaves de paso contiguas
de calcio al 65-70% en su y cerrar la llave de paso del
presentación de briquetas. bypass.
• El número de briquetas está en • Abrir la llave del clorinador.
función del caudal de cada Inicialmente, colocarla en el
sistema. número 2.
• Colocar las briquetas y cerrar el • Dejar en operación el clorinador
clorinador. Verificar que la tapa durante 10 minutos.
del clorinador tenga la
empaquetadura en su interior.
• Para realizar este trabajo, se debe miligramos por litro (mg/l). El kit
contar con un kit de medida de consta de 1 comparador visual y
cloro residual, que permite 30 pastillas DPD1.
conocer los niveles de cloro en
COMPARADOR VISUAL
ESTUCHE
PASTILLA DPD1
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• Enjuagar el comparador visual en la parte final del caserío.
con agua del grifo.
• La medida de cloro debe estar
• Abrir el grifo y dejar correr el entre 1,0 mg/l en la parte inicial
agua durante unos segundos. del sistema y 0,5 mg/l en la
parte final del SAP.
• Llenar la columna contigua a la
columna “Cl DPD” hasta la línea • Si la medida del cloro excede el
que aparece punteada. rango de 1,0 mg/l, se debe
Eliminar cualquier exceso de regular el clorinador cerrando
agua. la llave y luego de 15 minutos
realizar otra medición: esta
• Añadir una pastilla DPD1 en la
debe estar en 1,0 mg/l. Repetir
columna con agua “Cl DPD”.
este procedimiento hasta llegar
• Cerrar e invertir el comparador a la medida indicada.
visual para mezclar.
• Si sucediera lo contrario, es
• Comparar los colores de la decir, si la medida de cloro es
muestra con los colores menor de 1,0 mg/l, se debe
estándar del comparador abrir un poco más la llave del
visual y anotarlos en el clorinador e ir realizando la
Fo r m a t o d e R e g i s t r o d e comparación hasta llegar a la
Cloración. medida.
¹ Manual de instalación de sistema de cloración por goteo. Cosude – Care Perú. Junio de 2014.
20 Cuaderno 3
REGISTRO DE CLORACION DE AGUA DE CONSUMO HUMANO
CLORINADOR MODELO 320
SISTEMA DE AGUA POTABLE POR GRAVEDAD _________ 9 DE OCTUBRE – PUNGUCHIQUE___________
JUNTA ADMINISTRADORA DE SERVICIOS DE SANEAMIENTO DE ____________9 DE OCTUBRE – PUNGUCHIQUE___________________
LOCALIDAD: PUNGUCHIQUE DISTRITO: CASCAS PROVINCIA: GRAN CHIMÚ DEPARTAMENTO: LA LIBERTAD
N.° de familias en la comunidad: 145 N.° de familias que acceden al servicio: 108
Caudal en reservorio: ……………… litros/seg MES: ABRIL AÑO: 2015
RECARGA DE BRIQUETAS LECTURAS DE CLORO LIBRE: mg/L.
DIA FECHA NÚMERO DE CLORO CASA ULTIMA OBSERVACIONES FIRMA
GRAMOS RESERVORIO
BRIQUETAS INTERMEDIA CASA
1
2
3
4
5
6
7
8
9
VIERNES 10 10 1,0 Recarga de briquetas
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
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27
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30
31
21
PASOS PARA LA CLORACIÓN DEL SAP CUANDO EXISTE DOSADOR²
PROCEDIMIENTO:
² Manual de instalación de sistema de cloración por goteo. Cosude – Care Perú. Junio de 2014.
³ Marron, Cesar: Sistemas de agua potable: Manual de administración, operación y mantenimiento. Lima: ITDG, 1998).
22 Cuaderno 3
En el tanque se deposita la solución calculado según lo indicado en el cuadro
madre. siguiente, se obtienen la cantidad
necesaria de gramos de cloro, el
Aforo, cálculo del goteo y preparación volumen de solución madre que debe
de la solución madre: prepararse y la cantidad de gotas por
En el clorador se prepara una solución de minuto.
cloro con agua, y con el caño se controla
Cálculo del goteo y preparación de
el goteo de esta solución hacia el interior
la solución madre
del reservorio.
Caudal Peso de cloro Volumen solución Gotas por
litros/seg (gramos) madre (litros) minuto
Aforo.- Para calcular el goteo y la
0,30 115 15 12
cantidad necesaria de cloro en polvo, se 0,40 140 18 15
debe medir el caudal o la cantidad de 0,50 170 22 18
0,60 208 27 22
agua que entra al reservorio. Para realizar 0,70 240 31 26
0,80 277 36 30
esta operación, llamada aforo, se 0,90 308 40 33
cuentan los segundos que demora en 1,00 346 45 37
1,20 408 53 44
llenarse un balde de volumen conocido. 1,50 524 68 56
1,80 624 81 67
2,00 693 90 74
Cálculo del goteo y preparación de la 2,25 770 100 83
solución madre.- Con el caudal 2,50 862 112 92
23
Ejemplo.- Si el caudal de agua que entra Para determinar el cloro residual
al reservorio es de 0,83 litros/segundo y
Ü Esperar 24 horas desde el inicio
en la región solo se comercializa cloro
de la cloración. Dejar las piletas
en polvo HTH al 70%, se comprueba en
abiertas durante unos 3 a 5
el cuadro que el caudal más
m i n u to s y l u e g o to m a r l a
aproximado es de 0,80 litros/segundo,
muestra.
por lo que el goteo será de 30 gotas por
minuto. Entonces, se prepara una Ü Rellenar el pequeño tubo del
solución madre de 36 litros. Para saber comparador de cloro con el
el peso de cloro al 70% que se utilizará, agua que sale de la pileta más
se debe hacer la siguiente operación: alejada e introducir una pastilla
Peso = 277 x 65/70 = 257 DPD1. Agitar el tubo y esperar
durante 2 minutos hasta que el
Es decir, se emplearán 257 gramos de agua tome un color rosáceo.
cloro en polvo al 70% para preparar la
solución madre de 36 litros. Una vez Ü Comparar este color con la tabla
preparada, se regula el caño para que de colores del comparador de
caigan 30 gotas por minuto. cloro y, por aproximación,
determinar la concentración
Calibración del clorador artesanal: (ppm) del cloro residual del
regulación del goteo agua. Si se colorea apenas,
Los datos anteriores consideran un tipo significa que no tiene el cloro
de agua normal. Sin embargo, algunos suficiente. En ese caso, se
aspectos físicos y químicos del agua aumentará el número de gotas.
pueden alterar la cloración. Por esta Si toma un color demasiado
razón, siempre se debe regular el goteo fuerte, se debe disminuir el
en el momento de hacer funcionar el goteo. Al regular el goteo, la
clorador. solución madre ya no durará 7
días. La primera vez que se use el
Al medir el cloro residual en las piletas clorador, se debe llevar un
más alejadas de la red, se comprobará si registro de tres mediciones por
es correcto el goteo obtenido según el día como mínimo y anotar,
cuadro. Si no se encuentra el cloro siempre en los mismos puntos,
residual necesario (0,2-1,0 ppm), se el cloro residual encontrado, la
debe regular el caño para aumentar el fecha y la hora.
goteo. Nunca se debe incrementar la
dosis a más de tres veces la calculada en
el cuadro.
24 Cuaderno 3
PERU