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Diseno e Implementacion de Un Sistema PDF
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Yo, Ing. Roberto Montenegro López, declaro que el trabajo aquí descrito es de mi
autoría; que no ha sido previamente presentado para ningún grado o calificación
profesional; y, que he consultado las referencias bibliográficas que se incluyen en
este documento.
______________________________
Ing. ROBERTO MONTENEGRO
CERTIFICACIÓN
_________________________________
Ing. HUMBERTO GONZÁLEZ, MSc.
_________________________________
Ing. SHEILA NOBOA, MSc.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
RESUMEN I
INTRODUCCIÓN III
1. FUNDAMENTO TEÓRICO 2
1.1. INVENTARIOS 2
1.1.1. TIPOS DE INVENTARIOS 4
1.1.1.1. Inventario de materias primas 4
1.1.1.2. Inventario de producto en proceso 5
1.1.1.3. Inventario de suministros de mantenimiento, reparación y
operación (MRO) 5
1.1.1.4. Inventario de producto terminado 6
1.1.2. GESTIÓN DE INVENTARIOS 6
1.1.2.1. Análisis ABC 6
1.1.2.2. Exactitud de registros 8
1.1.2.3. Conteo cíclico 8
1.1.3. MODELOS DE INVENTARIOS 9
1.1.3.1. Modelo de cantidad económica de pedido económico (EOQ) 9
1.1.3.2. Modelo de cantidad económica a producir 11
1.1.3.3. Modelo de descuento por volumen 12
1.1.3.4. Criterios importantes relacionados con los modelos de
inventarios 12
1.1.3.4.1. Punto de emisión de pedido 13
1.1.3.4.2. Stock de seguridad 14
1.1.4. MEDIDAS DE DESEMPEÑO DE LOS INVENTARIOS 16
1.1.4.1. Minimización de costos 16
1.1.4.2. Nivel de servicio 20
1.1.4.2.1. Disponibilidad del producto 20
1.1.4.2.2. Costos por falta de existencias 21
1.1.5. PRONÓSTICOS 22
1.1.5.1. Horizontes temporales de la previsión 22
1.1.5.1.1. Previsión a corto plazo 22
1.1.5.1.2. Previsión a medio plazo 22
1.1.5.1.3. Previsión a largo plazo 23
1.1.5.2. Tipos de previsiones 23
1.1.5.3. Importancia de la previsión 23
1.1.6. ENFOQUES DE LA PREVISIÓN 24
1.1.6.1.1. Técnicas cualitativas de la previsión 24
1.1.6.1.2. Métodos cuantitativos 25
2. METODOLOGÍA 56
3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 63
BIBLIOGRAFÍA 141
ANEXOS ¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.
ÍNDICE DE TABLAS
ANEXO I
ACRÓNIMOS 143
ANEXO II
GLOSARIO DE TÉRMINOS 144
ANEXO III
LISTA MAESTRA DE MATERIALES 146
ANEXO IV
CD MAGNÉTICO CON SISTEMA DE INVENTARIOS APLICANDO
SIMULACIÓN MONTECARLO 156
ANEXO V
GUÍA DE OPERACIÓN DE SISTEMA 157
ANEXO VI
TABLA RESUMEN DE SIMULACIÓN DE INVENTARIOS APLICANDO
MÉTODO MONTECARLO 159
ANEXO VII
FORMATO DE ENTREVISTA SOBRE MANEJO DE INVENTARIOS EN
LA PLANTA DE QUÍMICOS 160
ANEXO VIII
DATOS DE GALONES DE PRODUCTO TERMINADO NO ENTREGADOS
A TIEMPO A LOS CLIENTES 164
ANEXO IX
ÓRDENES DE PEDIDO NO ENTREGADOS A TIEMPO POR PARTE DE
LOS PROVEEDORES 165
I
RESUMEN
Entre los tipos de inventarios, más comunes están los inventarios de materias
primas, productos en proceso y producto terminado.
En los pronósticos se habla sobre los horizontes temporales de previsión, los tipos
de previsiones, la importancia de la previsión y los enfoques de la previsión.
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO 1
2
1. FUNDAMENTO TEÓRICO
1.1. INVENTARIOS
Las existencias de seguridad tienen como fin evitar que las empresas se queden
sin stock de inventarios durante la fluctuación de la demanda o retrasos por parte
de los proveedores, el cálculo del mismo se realiza mediante técnicas estadísticas
que permiten calcular y entender la naturaleza aleatoria de la demanda, tiempos
de producción, tiempos de reaprovisionamiento de materias primas por parte de
los proveedores.
Los pronósticos de ventas entre más precisos sean, mejor será la planificación
sobre los inventarios de materias primas y producto terminado, lo que ayuda a
que se persiga el objetivo de lograr una mayor disminución de existencias de
inventario, sin descuidar su agotamiento.
Existen cuatro tipos de Inventarios que son los más usados: inventarios de
materias primas, inventario de producto en proceso, inventario de suministros de
mantenimiento, reparación y operación (MRO) e inventario de producto terminado.
Ese tipo de inventario es muy importante para las empresas, pues permite tener
un stock de materiales o suministros que serán usados en la elaboración de un
determinado producto.
productivo. Este tipo de inventario no forma parte del eslabón del producto
terminado, pero intervienen directamente en el proceso de fabricación, por
ejemplo: aceites, grasas, piezas de repuestos.
¨El análisis ABC es una aplicación a los inventarios de lo que se conoce como el
principio de Pareto. El principio de Pareto establece criterios de inventarios que
concentran los activos en unos pocos artículos, los más importantes, con
preferencia sobre los muchos artículos que no tienen importancia. No es realista
hacer un seguimiento tan intenso de los artículos baratos como los que son muy
caros¨(HEIZER y RENDER, 2006).
7
Entre los criterios que se adoptan en función del análisis ABC, se mencionan los
siguientes:
Para llevar un registro eficiente de inventarios se deben anotar todas las entradas
y salidas de los artículos. Un almacén bien organizado debe tener una buena
administración de inventarios, sistemas de seguridad y acceso restringido al
personal.
La gráfica del comportamiento de los inventarios a lo largo del tiempo, tiene forma
de diente de sierra, como se muestra en la figura 2.
Figura 2. Utilización del inventario a lo largo del tiempo (HEIZER Y RENDER, 2006)
Donde:
Q= representa la cantidad a ordenar
2 DS
Qp* = [1.4]
d
H (1 −
p
PEP = d × L [1.1]
Los costos asociados a la rupturas de stock, es muy alto en las empresas y son
difíciles de medir, ya que se debe cuantificar la pérdida futura por no disponer de
artículos almacenados en el momento en que el cliente lo solicita.
El lead time (LT), es el tiempo que demora, desde el momento en que se hace el
pedido, hasta que éste se encuentre disponible en las bodegas, almacenes para
su uso final. El lead time comprende la suma de los siguientes aspectos:
Donde:
Z = Número de desviaciones estándar
σ = Desviación estándar de la demanda en el plazo de entrega
PEP = SS + D × LT [1.3]
16
Figura 5. Costo total en función de la cantidad del pedido (HEIZER y RENDER, 2006)
17
× (Costo de preparación por orden)
Demanda anual
=
# de unidades a ordenar
D
= ×S [1.5]
Q
Cantidad a ordenar
= × (Costo de mantener una unidad en inventario)
2
Q
= ×H [1.6]
2
D Q
×S = ×H
Q 2
D× S ×2
Q2 =
H
2 DS
Q* = [1.7]
H
Demanda anual D
Número estimado de pedidos = N = = [1.8]
Cantidad económica a ordenar Q *
D Q
CT = × S + × H [1.10]
Q 2
¨El principal objetivo del manejo de inventarios es asegurar que el producto esté
disponible en el momento y en las cantidades deseadas. Normalmente eso se
basa en la probabilidad de la capacidad de cumplimiento a partir del stock actual.
A esta probabilidad, o tasa de surtimiento del artículo, se refiere como el nivel de
servicio y para un único artículo puede definirse como¨ (BALLOU, 2004).
21
unids. agotadas anualmente art 1 unids. agotadas anualmente art 2 unids. agotadas anualmente art n
Nivel de servicio = 1 − x1 − x...x1 −
Demanda anual total art 1 Demanda anual total art 2 Demanda anual total art n
[1.12]
El nivel de servicio, cuando un solo cliente solicita varios artículos, casi siempre
tiende a ser menor que cuando hace el pedido igualmente de un solo artículo.
Hay 2 tipos de costos por falta de existencias, los costos por pérdidas de ventas y
los costos por mantener en espera al cliente hasta que reciba el pedido. Estos
costos normalmente surgen por una mala planificación de inventarios y de
producción, son difíciles de calcular.
Los costos por mantener en espera al cliente, ocurren cuando un cliente sufre
demora en recibir su pedido, lo que significa que la venta no está perdida y son
los costos incurridos por contratar más personal y de ventas para procesar los
pedidos pendientes, así como los costos adicionales de logística que no se dan a
22
través del canal de distribución normal. Estos costos son tangibles y fáciles de
calcular.
Entre los costos intangibles por mantener en espera al cliente, se puede encontrar
las posibles pérdidas de ventas futuras que son, en cambio, difíciles de calcular.
1.1.5. PRONÓSTICOS
Generalmente la previsión a medio plazo, abarca una cobertura entre tres meses
y tres años, su uso radica en la planificación de la demanda, de la producción, del
presupuesto y varios planes operativos.
23
La previsión a largo plazo, abarca períodos superiores a tres años, son utilizadas
para la planificación y producción de nuevos productos, asignación de
presupuestos, instalaciones nuevas, así como para la investigación y desarrollo.
Con el pronóstico se puede estimar las ventas y necesidades futuras del cliente.
Existes dos enfoques para realizar las previsiones, por medio de análisis
cualitativo y análisis cuantitativo. El análisis cualitativo se basa en las
experiencias, intuición y expertise de quien realiza las previsiones en la empresa.
En el análisis cuantitativo, se basa en el uso de modelos matemáticos, que con
ayuda de datos históricos permite pronosticar la demanda.
1. Enfoque intuitivo
2. Promedios móviles Modelos de series de tiempo
3. Suavizamiento exponencial
4. Proyección de tendencias
5. Análisis de regresión Modelo asociativo
Los modelos para pronosticar con series de tiempo buscan predecir bajo la
suposición de que el futuro está en función del pasado. En otras palabras,
observan lo que ha ocurrido durante un periodo determinado y usan una serie de
datos del pasado para hacer un pronóstico. A diferencia del modelo asociativo
esos modelos no toman en cuenta otras variables o factores que influyen en la
obtención del pronóstico.
Consiste en usar una serie de datos numéricos, históricos y reales para, con base
en ello, generar un pronóstico. Este tipo de método es útil si se supone que la
demanda del mercado permanece estable en el tiempo.
Pr omedio móvil =
∑ demanda en los n periodos anteriores
[1.13]
n
El promedio móvil ponderado, utiliza ponencias que son usadas para dar mayor
peso a los datos más recientes, ese método es usado principalmente cuando se
presenta una tendencia de cambios y se expresa matemáticamente de la
siguiente manera:
Los promedios móviles simples y ponderados, son eficaces para amortiguar las
fluctuaciones repentinas en el patrón de demanda, con el fin de obtener
estimaciones estables, sin embargo presentan tres problemas:
Ft = Ft −1 + α ( At −1 − Ft −1 ) [1.15]
Donde:
Ft = nuevo pronóstico
Ft-1 = pronóstico anterior
α = constante de suavizado (0≤1≤ α )
At-1 = demanda real en el periodo anterior
Esta técnica ajusta una línea de tendencia a una serie de datos puntuales
históricos, para luego proyectarlos hacia el futuro y obtener pronósticos de
mediano y largo plazo.
yˆ = a + bx [1.16]
Donde:
ŷ = variable dependiente
a = ordenada
b = pendiente de la recta de regresión
x = variable independiente
La pendiente b
b=
∑ xy − nxy [1.17]
∑ x − nx
2 2
29
Donde:
La ordenada a
a = y − bx [1.18]
Se define como:
∑( y − y )
2
S y,x =
c
[1.21]
n−2
ecuación de regresión
n = número de datos
n ∑ xy − ∑ x ∑ y
r= [1.22]
[n∑ x 2
− (∑ x )
2
] [n∑ y 2
− (∑ y )
2
]
1.1.6.1.2.6. Análisis de regresión múltiple
yˆ = a + b1 x1 + b2 x2 [1.23]
Requisito: Orientado a:
Una unidad general lógica Medir las ventas y la producción.
Un pronóstico de demanda Planear un período intermedio razonable, en estos
términos agregados.
Un método Determinar los costos.
Un modelo que combine los Tomar decisiones de programación en un horizonte
pronósticos y los costos de planeación.
Los planes a largo plazo normalmente están a cargo de los altos ejecutivos de la
empresa que tienen como misión: analizar la capacidad y estrategias de la
empresa para un futuro de más de un año, para, con base en ello, poder tomar
decisiones referentes a: nuevas inversiones, ampliación de las instalaciones,
nuevos productos, investigación.
• Opciones de capacidad.
• Opciones de demanda.
aumentar el inventario cuando hay períodos de baja demanda, para hacer frente a
las altas demandas en períodos futuros.
Una de las ventajas de usar ese tipo de políticas es que se satisface la demanda
ya que se evitan las rupturas de stock, pero esas estrategias suelen incrementar
los costos como: conservar inventario, seguros, mantenimiento, obsolescencia,
robos y pérdidas; que llegan a representar entre un 15% a un 50% anual, pero si
se descuida el inventario en épocas de altas ventas, el stock puede ocasionar
pérdidas para la empresa y también el nivel de servicio al cliente tiende a bajar.
Este tipo de estrategias permite que los niveles de inventarios respondan a las
variaciones de la demanda, pero presentan la desventaja de que los costos por
37
Existe también lo que se llama, como opciones mixtas que radica en combinar las
estrategias dadas anteriormente, ese tipo de combinaciones puede resultar
mucho más eficaz.
Estas opciones pueden constituir bien una estrategia de alcance, o bien una
estrategia de equilibrio.
• Método gráfico.
• Modelos matemáticos.
1.3.1. SIMULACIÓN
puede ser vigilada por la persona o administrador que toma la decisión, por
ejemplo, la regla de colocar pedidos de reabastecimiento de inventario. Entre las
variables incontrolables se puede mencionar, la demanda diaria o el volumen de
ventas.
• ¨Definir el problema.
• Introducir las variables importantes ligadas al problema.
• Elaborar un modelo numérico.
• Determinar posibles sistemas de actuación para la realización de pruebas.
• Realizar el experimento.
• Considerar los resultados (modificando, posiblemente, el modelo o
cambiando los datos introducidos).
• Decidir la línea de actuación que se seguirá¨.
Figura 10. Diagrama de Flujo del proceso de simulación (HEIZER y RENDER, 2004)
Ventajas
Desventajas
Una de las claves del método Montecarlo es crear un modelo matemático del
sistema, proceso o actividad, para lo cual se identifica y analiza cada una de las
variables que influyen en el modelo. El comportamiento aleatorio de las variables
determina el comportamiento global del sistema. Luego, con la ayuda de un
ordenador o PC, se generan valores aleatorios al azar, una vez realizada la
generación de datos en “n” veces, se observa el comportamiento del sistema y
con base en ello se toman las acciones correctivas para volver a repetir el
experimento hasta encontrar una solución.
• Juegos de casinos.
• Análisis de riesgo de proyectos.
• Evaluar integrales múltiples.
46
• Radioterapia.
• Experimentación de vacunas.
• Inventarios.
• Métodos cuantitativos de organización industrial.
• Planificación agregada.
• Pronóstico del índice de la bolsa de valores.
• Prospecciones en explotaciones petrolíferas.
Para crear una técnica de simulación Montecarlo, se deben seguir los siguientes
pasos:
El número de carros que han llegado a la gasolinera Texaco durante las últimas
50 horas de funcionamiento es el siguiente:
47
Columna # 1 Columna # 2
Número de llegadas
Frecuencia
de automóviles
6 10
7 12
8 20
9 8
Total 50 horas
Establecer intervalos de números aleatorios para cada variable. Una vez realizada
la distribución de probabilidades acumuladas para cada variable, se asigna una
serie de números que represente cada posible resultado, llamados intervalos de
números aleatorios. Un número aleatorio está representado por una serie de
dígitos, por ejemplo: dos dígitos de intervalo 00, 01, 10, 50, 99; y que se
seleccionan mediante un proceso totalmente aleatorio, donde cada número
aleatorio tiene la misma probabilidad de ser elegido.
25 21 33 37 21 99 99 36 49 98 48 13
82 94 3 2 64 32 17 29 58 47 82 43
11 1 20 6 56 17 86 77 90 66 91 88
37 69 18 50 51 23 79 88 18 8 58 82
24 58 14 62 58 59 7 88 84 28 9 6
14 6 29 75 70 65 44 81 49 24 22 16
49 13 24 9 96 80 62 85 87 66 47 94
40 14 1 55 29 15 36 29 36 20 77 44
90 80 21 71 8 18 40 90 64 80 68 25
32 89 58 24 96 53 75 1 38 37 64 58
66 14 51 25 16 53 85 1 94 64 31 99
99 10 56 19 2 45 63 15 85 49 17 70
77 36 92 25 51 17 61 8 88 39 74 21
53 37 3 54 83 55 83 77 52 42 35 9
71 83 25 80 57 46 86 25 75 57 88 22
75 20 79 38 39 84 33 49 83 23 56 7
10 64 66 72 17 6 48 47 45 78 94 91
21 51 62 87 6 72 30 89 70 93 74 96
Tabla 6. Ejemplo: Número de barcos que arriban por día a los puertos A , B y C
Las hojas de cálculo de Excel proveen de una gran variedad de herramientas, que
facilitan la generación de números pseudo - aleatorios, provenientes de una
distribución uniforme entre 0 y 1.
• Con la función ALEATORIO (), cualquier número real entre 0 y 1, tiene la misma
probabilidad de ser generado.
La función ALEATORIO es una función volátil en Excel, es decir, que cada vez
que se cambia cualquiera de los inputs de la hoja o modelo, las celdas donde
aparezca la función ALEATORIO serán re calculadas de forma automática.
La función SI permite realizar una pregunta lógica la cual pueda tener dos
posibles resultados verdadero o falso y actuar de una u otra forma según la
respuesta obtenida.
Los pasos que deben seguirse para realizar simulación Montecarlo en Excel,
vienen descritos a continuación: se calculan las frecuencias, las probabilidades de
sucesos y las probabilidades acumuladas, para cada uno de sucesos dados,
como se muestran en las tablas # 7, 8 y 9.
53
PROBABILIDAD DE SUCESO
4 BARCOS 5 BARCOS 6 BARCOS 7 BARCOS 8 BARCOS
PUERTO A 0,13 0,25 0,25 0,13 0,25
PUERTO B 0,13 0,25 0,13 0,13 0,38
PUERTO C 0,13 0,25 0,25 0,13 0,25
PROBABILIDAD ACUMULADA
4 BARCOS 5 BARCOS 6 BARCOS 7 BARCOS 8 BARCOS
PUERTO A 0,13 0,38 0,63 0,75 1
PUERTO B 0,13 0,38 0,50 0,63 1
PUERTO C 0,13 0,38 0,63 0,75 1
Una vez realizados los pasos anteriores y generado uno o varios números pseudo
- aleatorios, se procede a usar la función SI, como se muestra en la figura 13.
54
Se puede observar que la columna Z de la figura 13, devuelve los sucesos a partir
de un número pseudo - aleatorio generado en la columna Y.
55
CAPÍTULO 2
56
2. METODOLOGÍA
Objetivo
Investigar en la empresa
• Cómo se manejan los inventarios en relación con:
∗ Las clasificaciones de los inventarios.
∗ La forma de codificar los tipos de inventarios.
∗ La lista de materias primas.
∗ La lista de productos terminados.
∗ Los componentes de los productos terminados.
• Cómo se realiza la gestión de inventarios.
Actividades
Productos esperados
Objetivo
Actividades
Productos esperados
Objetivo
Actividades
Productos esperados
Objetivo
Actividades
• Analizar la disponibilidad de datos.
• Verificar la suficiencia de datos.
• Determinar variables adicionales, para la simulación de inventarios.
• Determinar formatos para recopilación de datos.
59
Productos esperados
Objetivo
Actividades
Productos esperados
Objetivo
Actividades
Productos esperados
Objetivo
Actividades
Productos esperados
CAPÍTULO 3
63
3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Las fórmulas de cada uno de los productos terminados son realizadas por el
gerente técnico de la empresa, el mismo que se encarga de sacar las
formulaciones en el laboratorio y en las instalaciones del cliente.
MPN001
Donde:
2.1.001
Donde:
• 1er número: 2 Identifica que es materia prima.
• 2do número: 1 Identifica que es nacional.
• 3er número: 001 Número secuencial asignado a una
materia prima nacional.
66
INT001
Donde:
2.2.001
Donde:
• MPN001
• MPN002
• MPN003
• MPN004
• MPN005
• MPN006
• MPN007
• MPN008
• MPN009
• MPN010
• MPN011
• MPN012
• MPN013
• INT001 • INT002
• INT003 • INT004
68
• INT005 • INT006
• INT007 • INT008
• INT009 • INT010
• INT011 • INT012
• INT013 • INT014
• INT015 • INT016
• INT017 • INT018
• INT019 • INT020
• INT021 • INT022
• INT023 • INT024
• INT025 • INT026
• INT028 • INT029
• INT030 • INT032
• INT033 • INT034
• INT035 • INT036
• INT037 • INT039
• INT040 • INT041
• INT042
Hay ciertos productos que se importan directamente como terminados, que entran
como materia prima y se convierten en productos terminado sin sufrir ningún
cambio.
• Demulsificantes.
• Antiparafínicos.
• Antiespumantes.
• Anticorrosivos.
• Antiescala.
• Biocidas.
• Clarificadores.
• Surfactantes.
• Secuestrantes.
• Cloro.
PT-A001
Donde:
1.1.001
Donde:
• PT-A001 • PT-A002
• PT-A003 • PT-A004
• PT-A005 • PT-A006
• PT-A007 • PT-A008
• PT-A009 • PT-A010
• PT-A011 • PT-A012
• PT-A013 • PT-A014
• PT-A015 • PT-A016
• PT-A017 • PT-A018
72
• PT-A019 • PT-A020
• PT-A020 • PT-A021
• PT-A022 • PT-A023
• PT-A024 • PT-A025
• PT-A026 • PT-A027
• PT-A028 • PT-A029
• PT-A030 • PT-A031
• PT-A032 • PT-A033
• PT-A034 • PT-A035
• PT-A036 • PT-A037
• PT-A038 • PT-A039
• PT-A040
• PT-B001 • PT-B008
• PT-B002 • PT-B009
• PT-B003 • PT-B010
• PT-B004 • PT-B011
• PT-B005 • PT-B012
• PT-B006 • PT-B013
• PT-B007 • PT-B014
• PT-C001
• PT-C002
• PT-C003
• PT-C004
73
• PT-C005
• PT-C006
• PT-C007
• PT-C008
• PT-D001 • PT-D008
• PT-D002 • PT-D009
• PT-D003 • PT-D010
• PT-D004 • PT-D011
• PT-D005 • PT-D012
• PT-D006 • PT-D013
• PT-D007
• PT-E001 • PT-E008
• PT-E002 • PT-E009
• PT-E003 • PT-E010
• PT-E004 • PT-E011
• PT-E005 • PT-E012
• PT-E006 • PT-E013
• PT-E007 • PT-E014
• PT-F001 • PT-F011
74
• PT-F002 • PT-F012
• PT-F003 • PT-F013
• PT-F004 • PT-F014
• PT-F005 • PT-F015
• PT-F006 • PT-F016
• PT-F007 • PT-F017
• PT-F008 • PT-F018
• PT-F009 • PT-F019
• PT-F010
• PT-G001
• PT-G002
• PT-G003
• PT-G004
• PT-G005
• PT-H001
• PT-H002
• PT-H003
• PT-H004
• PT-H005
• PT-H006
75
• PT-I001
• PT-I002
• PT-I003
• PT-I004
• PT-J001
PT-A001 PT-A002
PT-B003 PT-B004
PT-D005 PT-D006
Minimización de costos
Nivel de Servicio
25 .274 ,00
Nivel de servicio = 1 − X 100
975.835,50
50
Nivel de cumpliemiento = 1 − x100
507
El mismo criterio del paso anterior aplicó, para el análisis de métodos cuantitativos
que apliquen en la empresa.
79
En la compañía se realiza la previsión a corto plazo debido a que una vez que la
empresa ha ganado la adjudicación y firmado el contrato de prestación de
servicios en las instalaciones del cliente, tiene un plazo de 75 días para iniciar las
operaciones de tratamiento químico en las localizaciones adjudicadas.
Todos los métodos son aplicables en la empresa, pero mucho depende de las
opiniones del jurado de opinión ejecutiva y de la fuerza de ventas.
82
galones galones MATERIAL EN TRANSITO Stock Actual Consumo Dias con Stock con Dias con Stock Fecha de
OBSERVACION Fecha de Envio Planta
CÓDIGO TIPO BODEGA CAMPO galones Req. No PO No. STOCK DE galones gals/dia Stock Actual Tránsito Tránsito hasta Requerimiento
QUIMICOS SEGURIDAD CAMPO No. 1 No.2 No.3 No. 1 No.2 No.3
PT-A021 1.1.022 DEMULSIFICANTE 0 2742 2742 177 15 2742 15 9-Jan-10 REALIZAR REQUISICION
PT-B006 1.2.006 ANTIPARAFINICO 0 586 586 0 586
PT-E008 1.5.008 ANTIESCALA 0 606 606 20 30 606 30 24-Jan-10 OK!
PT-D010 1.4.010 ANTICORROSIVO 0 891 891 32 28 891 28 21-Jan-10 REALIZAR REQUISICION
PT-F015 1.6.015 BIOCIDA 55 200 255 6 43 255 43 5-Feb-10 OK!
PT-F013 1.6.013 BIOCIDA 0 84 84 0 84
PT-C008 1.3.008 ANTIESPUMANTE 55 586 641 24 27 641 27 20-Jan-10 REALIZAR REQUISICION
PT-B007 1.2.007 ANTIPARAFINICO 0 221 221 9 25 221 25 18-Jan-10 REALIZAR REQUISICION
PT-H003 1.8.003 SURFACTANTE 110 88,5 199 5 40 199 40 2-Feb-10 OK!
PT-G005 1.7.005 CLARIFICADOR 55 17 72 6 12 72 12 6-Jan-10 PEDIDO URGENTE
PT-G004 1.7.004 CLARIFICADOR 10 113 123 4 31 123 31 24-Jan-10 OK!
PT-B008 1.2.008 ANTIPARAFINICO 0 231 231 31 7 231 7 1-Jan-10 PEDIDO URGENTE
PT-A020 1.1.020 DEMULSIFICANTE 55 0 55 8 7 55 7 31-Dec-09 PEDIDO URGENTE
PT-J001 1.9.001 CLORO 0 0 0 0 0
83
Las planificación a corto plazo se la realiza por días, semanas, y hasta meses
(máximo 2), con ello se busca planificar órdenes de compra de materias primas
nacionales e internacionales mediante órdenes de producción semanal y diaria,
para ello el gerente de planta, se vale de la siguiente información: contratos
adjudicados a la empresa, comunicaciones con los supervisores de operaciones y
representantes de cuenta; y órdenes de compras.
REF.
FECHA DE MES DE # INGRESO DE CANTIDAD
PROVEEDOR ITEM (MP) Factura/Ingreso REF. COMPRA
INGRESO INGRESO (MP) (Gal)
Material
La tabla de ingresos de materias primas se actualiza cada vez que ingresa una
orden de pedido, el ingreso se lo debe hacer al final de la tabla.
Costo
Rubro Detalle costo anual
mensual
Costo
Rubro Detalle costo anual
mensual
A continuación se presenta una serie de tablas con los datos recopilados de las
variables mencionadas en el capítulo 3.2.1 determinación de las variables
importantes en los formatos establecidos en el capítulo 3.2.2 formato de tablas de
recopilación de datos para cada variable, con sus descripciones.
LT
LT LT
REF. DESPACHO LT LT
FECHA DE # INGRESO CANTIDAD EMISION DE DESPACHO LEAD TIME
P R OVEED OR ITEM (MP) Factura/Ingreso REF. COMPRA PROVEEDOR ADUANA CONTROL DE
INGRESO DE (MP) (Gal) ORDEN DE PROVEEDOR TOTAL (días)
Material INTERNACIONAL (días) CALIDAD (días)
PEDIDO (días) NACIONAL (días)
(días)
En el tabla 22 se observa 5 órdenes de producción durante el transcurso del año 2009, para ello se utilizó la tabla 13 de formato
de recopilación de datos de órdenes de producción.
Ese criterio ayuda a que la orden de pedido por parte de un proveedor dado,
llegue antes de que el inventario de cualquier materia prima dada llegue a cero.
103
Para calcular ese criterio, se calcula el nivel del servicio prestado al cliente de
acuerdo con datos históricos.
∗ Fórmulas.
∗ Pronóstico.
∗ Tiempos de espera.
∗ Ítems de materias primas.
∗ Ingresos de materias primas.
∗ Egresos de materias primas.
∗ Inventario.
En la misma hoja hay un cuadro para generar datos donde se observan los
siguientes íconos:
Se diseñó un formato de tabla que recopila los datos de las tablas de información
financiera en forma de resumen, y también incluye otros datos ingresados; y que
109
Donde:
• Rubro: Son los rubros necesarios para el cálculo de costos de EOQ, PEP y
la simulación Montecarlo de inventarios, entre los que se encuentran:
∗ Costos de preparación (S). Es el costo de preparación por cada
orden de producción, independiente de la cantidad que se producirá,
ese dato es recopilado de la tabla 26 de costos de preparación de
pedido, este es uno de los costos financieros.
∗ Costo total de almacenamiento de MP Costo total de
almacenamiento de materias primas (MP) en el transcurso del año,
ese dato es recopilado de la suma total de los costos financieros
tales como: costos directos de almacenaje tabla 23 + costos
variables de almacenaje tabla 24 + costos indirectos de almacenaje
tabla 25.
∗ Stock medio en galones. Cantidad promedio de materia prima (MP)
en galones que se mantiene en inventario al final del mes.
∗ Stock medio en dólares. Cantidad promedio de materia prima (MP)
en valores monetarios que se mantiene en inventario al final del
mes.
110
TIEMPOS DE ESPERA LT
MATERIA DESV.
ACUMULADO NÚMERO DE MEDIA MIN MAX
PRIMA (día s )
ESTÁNDAR DE LA LEAD TIME LT(días)
INGRESOS (días) (días) (días)
(MP) MEDIA (días)
INT001 87,00 2,00 7,78 43,50 35,72 51,28 62,00
INT002 291,00 6,00 4,76 48,50 43,74 53,26 53,44
INT003 446,00 10,00 4,74 44,60 39,86 49,34 49,52
INT004 62,00
INT005 185,00 4,00 3,86 46,25 42,39 50,11 62,00
INT006 222,00 5,00 5,41 44,40 38,99 49,81 50,01
INT007 134,00 3,00 4,51 44,67 40,16 49,18 62,00
INT008 263,00 6,00 3,19 43,83 40,64 47,02 47,14
INT009 136,00 3,00 4,51 45,33 40,82 49,84 62,00
INT010 40,00 1,00 40,00 62,00
INT011 394,00 8,00 6,90 49,25 42,35 56,15 56,40
INT012 370,00 8,00 6,11 46,25 40,14 52,36 52,58
INT013 330,00 7,00 4,95 47,14 42,20 52,09 52,27
INT014 38,00 1,00 38,00 62,00
INT015 49,00 1,00 49,00 62,00
INT016 145,00 3,00 6,43 48,33 41,90 54,76 62,00
INT017 90,00 2,00 0,00 45,00 45,00 45,00 62,00
INT018 242,00 5,00 5,46 48,40 42,94 53,86 54,06
INT019 360,00 8,00 7,11 45,00 37,89 52,11 52,37
INT020 531,00 11,00 5,44 48,27 42,83 53,71 53,91
INT021 142,00 3,00 4,04 47,33 43,29 51,37 62,00
INT022 155,00 3,00 3,21 51,67 48,45 54,88 62,00
INT023 49,00 1,00 49,00 62,00
INT024 292,00 6,00 3,33 48,67 45,34 51,99 52,11
INT025 683,00 14,00 5,03 48,79 43,76 53,81 53,99
INT026 50,00 1,00 50,00 62,00
INT028 35,00 1,00 35,00 62,00
INT029 518,00 11,00 3,78 47,09 43,31 50,87 51,01
INT030 43,00 1,00 43,00 62,00
INT032 49,00 1,00 49,00 62,00
INT033 49,00 1,00 49,00 62,00
INT034 323,00 7,00 3,72 46,14 42,43 49,86 49,99
INT035 513,00 11,00 5,77 46,64 40,87 52,40 52,61
INT036 94,00 2,00 1,41 47,00 45,59 48,41 62,00
INT037 62,00
INT039 179,00 4,00 5,38 44,75 39,37 50,13 62,00
INT040 49,00 1,00 49,00 62,00
INT041 62,00
INT042 92,00 2,00 4,24 46,00 41,76 50,24 62,00
INT043 185,00 4,00 6,85 46,25 39,40 53,10 62,00
MPN001 7,00 1,00 7,00 5,00
MPN002 290,00 47,00 0,92 6,17 5,25 7,09 7,12
MPN003 8,00 1,00 8,00 5,00
MPN004 17,00 3,00 0,58 5,67 5,09 6,24 5,00
MPN007 60,00 10,00 0,67 6,00 5,33 6,67 6,69
MPN008 156,00 26,00 0,69 6,00 5,31 6,69 6,72
MPN009 89,00 17,00 1,20 5,24 4,03 6,44 6,48
MPN010 40,00 7,00 0,49 5,71 5,23 6,20 6,22
MPN011 53,00 9,00 0,60 5,89 5,29 6,49 6,51
MPN012 5,00
MPN013 5,00
112
Números de Variables 5
TIEMPO DE ESPERA LT MP Nacional Teórico 5
TIEMPO DE ESPERA LT MP Internacional Teórico 62
PORCENTAJE DE SEGURIDAD 85%
NÚMERO DE DESVIACIONES ESTÁNDAR 1,03
0,45
0,4
0,35
0,3
0,25
0,2
0,15
0,1
0,05
0
-3,00 -2,50 -2,00 -1,50 -1,00 -0,50 0,00 0,50 1,00 1,50 2,00 2,50 3,00
Por medio de esa tabla se selecciona los meses, para calcular de forma
automática en los tiempos de espera, la siguiente información:
TIEMPOS DE ESPERA
Valores
Rótulos de fila Suma de LEAD TIME TOTAL (días) Cuenta de LEAD TIME TOTAL (días)2 Desvest de LEAD TIME TOTAL (días) Media Movil
MPN009 89 17 1,20 5,24
MPN008 156 26 0,69 6,00
MPN002 290 47 0,92 6,17
MPN010 40 7 0,49 5,71
MPN007 60 10 0,67 6,00
INT003 470 10 10,18 47,00
INT029 562 11 10,73 51,09
INT025 707 14 6,98 50,50
INT016 145 3 6,43 48,33
INT008 286 6 10,44 47,67
116
INGRESOS DE MP
EGRESOS DE MP
AÑO 2009
MES DICIEMBRE
Para obtener esa tabla, se selecciona el mes y año en las tablas dinámicas de
ingresos y egresos de materias primas, a continuación se presenta 10 datos
tomado de la tabla de saldo de inventario.
119
INVENTARIO
INT001 1.425
INT002 2.957
INT003 1.906
INT004 0
INT005 1.810
INT006 1.870
INT007 257
INT008 792
INT009 263
INT010 1.988
Año 2009
Una vez realizados y recopilados los datos y las variables que influyen en el
inventario, se procedió a realizar las tablas de cálculos para simulación de
inventarios en Microsoft Excel 2007, mediante los siguientes pasos:
121
Tabla 35. Rango de intervalos de consumo de cada una de las materias primas
Los números de datos que se cuentan son especificados por el jurado de opinión
ejecutiva de acuerdo con las realidades del mercado, y su valor se ingresa en la
tabla 27 de datos para el cálculo de EOQ, PEP y simulación Montecarlo, en el
rubro número de resultados para intervalos.
Tabla 36. Cálculo de frecuencias relativas y acumuladas de cada una de las materias primas
124
INVENTARIO PRONOSTICO
MATERIA PRIMA INVENTARIO DIAS PARA FECHA A
EN TRANSITO DIARIO en
MP en galones NUEVA ORDEN ORDENAR
en galones galones
Columna #1: Materias primas (MP), donde se especifica cada una de las
materias primas utilizadas para elaborar diferentes productos
terminados.
Columna #2: Demanda anual en galones, los datos son obtenidos de la tabla
34 de tabla dinámica para el cálculo de la demanda anual.
Columna # 13: Están especificados los días que faltan para emitir una nueva
orden de pedido.
Columna # 14: Están especificados la fecha en que se debe emitir una nueva
orden de pedido, para el abastecimiento de materias primas a la
planta de químicos.
Se especifican los días pendientes para la realización de una nueva orden, lo que
permite tener una mayor planificación en el pedido anticipado de reabastecimiento
129
de inventario, así también se detalla la fecha tentativa para realizar una nueva orden
de pedido.
3.4.8. MACROS
Los link con los macros para capturar los datos son los siguientes:
Este macro permite actualizar las tablas dinámicas presentes en las hojas operador
1 y 2.
132
3.5.1. VENTAJAS
3.5.2. DESVENTAJAS
Tabla 42. Cálculo de inventario promedio diario de las 6 primeras semanas del 2011
INVENTARIO
1era SEM 2DA SEM 3ERA SEM 4ta SEM 1era SEM 2da SEM CONSUMO #
MP PEDIDOS 15 DE
ENERO ENERO ENERO ENERO FEBRERO FEBRERO TOTAL
FEBRERO
INT001 13,43 21,34 18,71 13,43 16,07 13,43 674,83 1 4.837,26
INT002 32,39 22,80 32,39 29,19 35,59 35,59 1.315,72 0 2.793,28
INT003 121,56 121,56 167,55 121,56 167,55 121,56 5.749,28 1 8.418,75
INT004 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0 514,73
INT005 15,20 5,80 15,20 5,80 5,80 5,80 375,16 0 1.778,84
INT006 82,89 154,88 154,88 154,88 154,88 154,88 6.000,93 1 7.647,52
INT007 1,64 1,64 1,64 2,46 2,46 1,64 80,25 0 232,75
INT008 12,46 7,50 5,85 10,81 9,16 12,46 407,67 0 692,33
INT009 9,51 4,41 11,21 9,51 7,81 7,81 351,65 0 1.960,14
INT010 0,67 1,02 1,02 0,67 0,67 1,02 35,32 0 1.952,68
INT011 52,31 39,11 52,31 47,91 34,71 39,11 1.858,14 0 2.881,86
INT012 88,11 88,11 113,33 113,33 88,11 88,11 4.053,62 0 5.846,38
INT013 18,12 12,94 18,12 12,94 18,12 18,12 688,46 0 1.023,54
INT014 0,56 0,56 0,56 0,56 0,56 2,80 39,13 0 69,87
INT015 2,00 2,00 2,00 2,00 10,01 2,00 140,14 1 620,16
INT016 11,29 11,29 11,29 11,29 12,99 12,99 497,95 1 2.336,40
INT017 5,13 7,72 7,72 10,31 10,31 10,31 360,53 1 1.205,10
INT018 4,90 5,83 4,90 5,83 4,90 5,83 225,38 0 554,62
INT019 95,74 118,99 130,62 118,99 84,12 118,99 4.672,18 0 5.935,82
INT020 96,10 142,61 142,61 96,10 119,36 119,36 5.012,98 1 14.427,11
INT021 18,74 18,74 16,68 10,49 16,68 18,74 700,39 0 2.846,24
INT022 5,12 6,22 7,32 2,92 5,12 6,22 230,23 0 594,77
INT023 1,26 1,26 1,26 6,29 1,26 1,26 88,09 0 157,91
INT024 37,68 50,27 46,07 54,46 46,07 37,68 1.905,54 1 6.251,84
INT025 256,43 178,96 178,96 282,25 256,43 256,43 9.866,14 1 18.185,30
INT026 1,37 0,27 0,27 0,27 0,27 0,27 19,11 0 89,89
INT028 0,85 4,23 0,85 4,23 0,85 0,85 82,81 0 81,19
INT029 140,93 104,33 140,93 86,02 104,33 140,93 5.022,28 1 8.775,00
INT030 22,06 22,06 4,41 13,24 4,41 13,24 555,91 0 1.394,68
INT032 11,15 2,23 2,23 2,23 2,23 2,23 156,16 0 276,84
INT033 4,57 4,57 4,57 4,57 4,57 4,57 191,97 0 933,55
INT034 43,00 26,80 21,40 21,40 43,00 21,40 1.239,00 0 4.095,00
INT035 163,71 103,03 163,71 103,03 82,81 163,71 5.460,00 0 5.238,00
INT036 3,29 2,79 2,79 3,29 3,29 3,80 134,76 0 276,24
INT037 21,62 21,62 13,72 21,62 13,72 13,72 742,22 0 492,78
INT039 27,25 14,93 27,25 27,25 14,93 14,93 885,78 0 3.486,22
INT040 0,55 0,98 0,55 0,55 0,55 0,55 25,96 0 51,04
INT041 4,60 4,60 7,00 4,60 7,00 4,60 226,80 0 2.221,57
INT042 8,64 8,64 8,64 9,52 8,64 8,64 369,04 1 2.439,04
INT043 23,40 23,40 23,40 25,80 22,20 22,20 982,80 0 1.712,20
MPN001 28,00 28,00 5,60 5,60 5,60 5,60 548,80 1 598,15
MPN002 1.394,80 1.394,80 1.460,88 1.460,88 1.394,80 1.460,88 59.969,35 1 17.796,25
MPN003 0,56 0,56 2,80 1,68 1,68 2,80 70,56 0 303,44
MPN004 11,20 11,20 22,40 11,20 11,20 11,20 548,80 1 2.127,58
MPN007 66,86 66,86 66,86 62,15 66,86 48,02 2.643,21 1 4.758,88
MPN008 375,10 518,19 470,49 565,89 518,19 518,19 20.762,38 1 12.488,41
MPN009 197,47 156,06 176,76 156,06 238,89 156,06 7.569,07 0 1.133,93
MPN010 30,27 21,74 21,74 27,42 30,27 30,27 1.131,89 1 3.605,98
MPN011 27,42 29,78 29,78 27,42 25,07 25,07 1.151,81 0 2.487,19
MPN012 4,40 4,40 4,40 4,40 4,40 4,40 184,80 0 1.213,06
MPN013 6,43 7,73 10,34 10,34 11,64 6,43 370,32 0 171,68
135
Costo de almacenamiento
INVENTARIO
MES por galon de materia prima
(Gal)
(USD)
nov-09 73.820 12.549,40
dic-09 62.383 10.605,11
ene-10 213.881 36.359,77
TOTAL 350.084 59.514,28
Costo de almacenamiento
MES INVENTARIO por galon de materia prima
(USD)
ene-10 182.246,50 30.981,90
feb-10 176.793,75 30.054,94
mar-10 179.581,21 30.528,81
TOTAL 538.621,46 91.565,65
136
CAPÍTULO 4
137
4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
4.1. CONCLUSIONES
• El sistema de simulado constituye una gran ayuda cuando se quiere reproducir los
rasgos de un sistema real, lo que confirma la importancia del modelo de inventarios
que se realizó en ese proyecto.
• Los pronósticos del producto terminado, son realizados por los representantes de
cuenta, que se encuentran en las instalaciones de cada uno de los clientes, por lo
que se debe tener cuidado en seleccionar al personal que va a componer la fuerza
de ventas, ya que de la experiencia de estos, se obtiene la predicción del consumo
de los productos terminados, y un error en previsión alteraría el resultado de
inventarios.
4.2. RECOMENDACIONES
• El implementar como política obligatoria el uso de los pronósticos por parte de los
representantes de cuenta, que se encuentran en las instalaciones del cliente,
permitiría una mayor colaboración en la previsión de los productos terminados.
• Una vez que la empresa decide implementar este sistema, se recomienda evaluar
el nivel de servicio después de un plazo de 90 días.
139
BIBLIOGRAFÍA
141
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS
143
ANEXO I
ACRÓNIMOS
• D: demanda media
• CT: costo anual de inventarios
• DAM: desviación absoluta media
• PT: producto terminado
• MP: materia prima
• Gal: galones
• S: costos de preparación
• H: costos de almacenamiento
• D: demanda anual
• d: demanda diaria
• L: tiempo de llegada
• R: punto de reorden
144
ANEXO II
GLOSARIO DE TÉRMINOS
ANEXO III
LISTA MAESTRA DE MATERIALES
PT-A001 PT-A002
INT006 29,1% INT011 6,0%
INT008 1,8% INT019 24,0%
INT019 4,8% INT020 1,8%
INT021 4,8% INT021 1,8%
INT025 2,9% INT025 4,0%
INT029 4,8% MPN002 40,0%
MPN002 31,0% MPN008 15,0%
MPN008 12,2% MPN009 7,4%
MPN009 7,1%
MPN013 1,5%
PT-A003 PT-A004
INT011 11,6% INT011 6,0%
INT020 24,7% INT020 30,0%
MPN002 31,0% INT025 2,0%
MPN008 20,0% MPN002 35,0%
MPN009 12,0% MPN008 17,0%
MPN013 0,7% MPN009 10,0%
PT-A005 PT-A006
INT008 2,8% INT011 8,0%
INT019 9,6% INT020 30,0%
INT020 11,0% INT025 1,8%
INT021 2,8% MPN002 31,7%
INT025 8,5% MPN008 18,0%
MPN002 38,2% MPN009 10,5%
MPN008 20,0%
MPN009 7,2%
PT-A007 PT-A008
INT006 28,0% INT020 27,0%
INT018 1,8% INT025 12,0%
INT025 5,1% MPN002 34,0%
INT029 16,4% MPN008 19,0%
INT036 1,8% MPN009 8,0%
MPN002 28,9%
MPN008 12,0%
MPN009 6,0%
147
PT-A009 PT-A010
INT011 8,0% INT006 23,0%
INT020 30,0% INT008 1,6%
INT025 2,0% INT019 3,8%
MPN002 31,3% INT021 8,8%
MPN008 18,1% INT025 2,0%
MPN009 10,6% MPN002 38,2%
MPN008 14,7%
MPN009 7,9%
PT-A011 PT-A012
INT011 6,0% INT011 11,6%
INT019 24,0% INT020 25,0%
INT020 1,8% MPN002 33,0%
INT021 1,8% MPN008 20,0%
INT025 4,0% MPN009 10,0%
MPN002 40,0% MPN013 0,7%
MPN008 15,0%
MPN009 7,0%
PT-A013 PT-A014
INT011 6,0% INT011 12,0%
INT019 27,0% INT019 27,8%
INT021 1,7% MPN002 37,0%
INT025 5,0% MPN008 15,0%
MPN002 40,0% MPN009 8,0%
MPN008 15,0%
MPN009 5,0%
PT-A015 PT-A016
INT008 2,0% INT011 5,8%
INT011 3,2% INT019 24,0%
INT019 10,0% INT020 1,8%
INT020 16,0% INT021 1,8%
INT021 0,8% INT025 4,0%
INT025 11,2% MPN002 38,0%
MPN002 34,8% MPN008 15,0%
MPN008 14,8% MPN009 9,6%
MPN009 7,2%
148
PT-A017 PT-A018
INT006 2,0% INT011 6,0%
INT011 6,4% INT020 30,0%
INT012 2,0% INT025 2,4%
INT019 28,0% MPN002 35,2%
INT025 2,0% MPN008 16,8%
MPN002 45,2% MPN009 9,6%
MPN008 10,0%
MPN009 4,4%
PT-A019 PT-A020
INT005 34,5% INT005 34,5%
INT024 5,4% INT024 5,4%
MPN002 45,0% MPN002 45,0%
MPN008 11,0% MPN008 11,0%
MPN009 4,0% MPN009 4,0%
PT-A021 PT-A022
INT006 25,0% INT009 8,5%
INT008 1,3% INT018 4,0%
INT012 4,1% INT022 5,5%
INT025 6,0% INT025 15,5%
INT029 6,5% INT029 5,5%
MPN002 37,1% INT036 2,5%
MPN008 14,6% MPN002 30,2%
MPN009 5,0% MPN008 21,2%
MPN009 7,1%
PT-A023 PT-A024
INT012 6,0% INT012 23,0%
INT016 7,9% INT013 4,4%
INT025 20,0% INT016 4,4%
INT029 6,0% INT025 10,0%
MPN002 35,0% MPN002 38,0%
MPN008 15,0% MPN008 14,0%
MPN009 10,0% MPN009 6,0%
MPN013 0,2%
149
PT-A025 PT-A026
INT006 7,0% INT011 6,0%
INT013 1,2% INT019 24,0%
INT018 0,2% INT020 1,8%
INT025 20,0% INT021 1,8%
INT029 12,0% INT025 4,0%
MPN002 28,0% MPN002 38,0%
MPN008 21,0% MPN008 15,0%
MPN009 10,0% MPN009 9,6%
MPN013 1,0%
PT-A027 PT-A028
INT006 7,8% INT006 6,5%
INT015 3,5% INT013 1,3%
INT023 2,2% INT025 18,9%
INT025 13,3% INT029 11,6%
INT029 11,2% INT033 3,9%
INT032 3,9% MPN002 29,0%
MPN002 30,1% MPN008 19,0%
MPN008 19,0% MPN009 9,0%
MPN009 9,0% MPN013 0,8%
PT-A029 PT-A030
INT006 4,7% INT006 6,5%
INT025 36,0% INT012 16,8%
INT036 2,2% INT025 18,0%
MPN002 32,0% INT036 2,3%
MPN008 14,9% MPN002 32,0%
MPN009 8,0% MPN008 15,0%
MPN013 2,2% MPN009 7,4%
MPN013 3,3%
PT-A031 PT-A032
INT006 24,0% INT007 1,2%
INT011 16,0% INT012 37,5%
MPN002 34,0% INT017 3,8%
MPN008 17,0% INT029 3,8%
MPN009 9,0% MPN002 32,0%
MPN008 17,0%
MPN009 4,0%
MPN013 0,2%
150
PT-A033 PT-A034
INT012 25,8% INT006 4,0%
INT014 4,3% INT012 32,0%
INT026 2,1% INT018 2,0%
INT028 6,5% INT029 2,0%
INT029 2,3% MPN002 38,0%
MPN002 38,0% MPN008 15,0%
MPN008 11,0% MPN009 6,0%
MPN009 10,0% MPN013 0,9%
PT-A035 PT-A036
INT006 26,1% INT009 8,2%
INT012 10,3% INT018 4,0%
INT025 1,8% INT022 5,5%
INT029 1,8% INT025 15,2%
MPN002 40,0% INT029 5,2%
MPN008 13,9% INT036 2,4%
MPN009 6,1% MPN002 31,0%
MPN008 21,6%
MPN009 6,9%
PT-A037 PT-A038
INT006 23,0% INT019 19,0%
INT008 1,5% INT021 3,0%
INT019 4,0% INT025 15,0%
INT021 3,9% MPN002 42,0%
INT025 2,0% MPN008 15,0%
INT029 5,0% MPN009 6,0%
MPN002 38,0%
MPN008 16,0%
MPN009 7,0%
PT-A039 PT-A040
INT005 34,5% INT004 100,0%
INT024 5,5%
MPN002 45,5%
MPN008 10,9%
MPN009 3,6%
PT-B001 PT-B002
INT024 12,0% INT024 11,8%
MPN002 83,0% MPN002 83,4%
MPN008 5,0% MPN008 4,6%
151
PT-B003 PT-B004
INT024 12,0% INT024 12,0%
MPN002 83,2% MPN002 83,0%
MPN008 4,8% MPN008 5,0%
PT-B005 PT-B006
INT024 12,0% INT024 12,0%
MPN002 83,2% MPN002 83,0%
MPN008 4,8% MPN008 4,8%
PT-B007 PT-B008
INT024 12,0% INT001 40,0%
MPN002 83,2% MPN002 20,0%
MPN008 4,8% MPN008 40,0%
PT-B009 PT-B010
INT024 12,0% INT024 12,0%
MPN002 83,0% MPN002 83,0%
MPN008 5,0% MPN008 5,0%
PT-B011 PT-B012
INT024 12,0% INT024 12,0%
MPN002 83,0% MPN002 83,0%
MPN008 5,0% MPN008 5,0%
PT-B013 PT-B014
INT024 12,0% INT024 12,0%
MPN002 83,0% MPN002 83,0%
MPN008 5,0% MPN008 5,0%
PT-C001 PT-C002
MPN002 94,2% MPN002 93,5%
MPN010 5,8% MPN010 6,5%
PT-C003 PT-C004
MPN002 94,9% MPN002 94,8%
MPN010 5,1% MPN010 5,2%
PT-C005 PT-C006
MPN002 95,0% MPN010 100,0%
MPN010 5,0%
152
PT-C007 PT-C008
MPN002 95,0% MPN002 95,0%
MPN010 5,0% MPN010 5,0%
PT-D001 PT-D002
AGUA 34,0% AGUA 41,0%
INT003 66,0% INT003 33,0%
MPN002 9,0%
MPN011 17,0%
PT-D003 PT-D004
INT002 60,0% AGUA 55,0%
MPN002 40,0% INT003 30,0%
MPN011 15,0%
PT-D005 PT-D006
AGUA 31,0% AGUA 48,8%
INT003 33,0% INT003 33,2%
MPN002 21,0% MPN011 18,0%
MPN011 15,0%
PT-D007 PT-D008
AGUA 15,0% AGUA 50,0%
INT003 48,0% INT003 45,0%
MPN002 28,0% MPN011 5,0%
MPN011 9,0%
PT-D009 PT-D010
AGUA 54,0% AGUA 50,0%
INT003 32,0% INT003 33,0%
MPN011 14,0% MPN011 17,0%
PT-D011 PT-D012
AGUA 49,0% AGUA 44,0%
INT003 33,0% INT003 49,0%
MPN011 18,0% MPN011 7,0%
PT-D013 PT-E001
INT002 55,0% AGUA 73,0%
MPN002 45,0% INT035 23,0%
PT-E002 PT-E003
AGUA 55,0% AGUA 50,0%
INT035 45,0% INT035 50,0%
153
PT-E004 PT-E005
AGUA 78,0% AGUA 74,0%
INT035 22,0% INT035 26,0%
PT-E006 PT-E008
AGUA 58,0% AGUA 78,0%
INT035 42,0% INT035 22,0%
PT-E009 PT-E010
AGUA 45,0% AGUA 67,0%
INT035 55,0% INT035 33,0%
PT-E011 PT-E012
AGUA 45,0% AGUA 67,0%
INT035 55,0% INT035 33,0%
PT-E013 PT-E014
AGUA 20,0% AGUA 20,0%
INT035 80,0% INT035 80,0%
PT-F001 PT-F002
AGUA 53,0% AGUA 69,0%
INT037 47,0% MPN007 31,0%
PT-F003 PT-F004
AGUA 40,0% AGUA 25,0%
INT040 1,8% MPN007 75,0%
MPN007 58,2%
PT-F005 PT-F007
AGUA 32,0% AGUA 85,5%
INT042 68,0% INT010 14,5%
PT-F008 PT-F009
AGUA 69,0% INT041 100,0%
MPN007 31,0%
PT-F010 PT-F011
AGUA 69,0% MPN007 100,0%
MPN007 31,0%
154
PT-F012 PT-F013
AGUA 69,0% AGUA 60,0%
MPN007 31,0% MPN003 40,0%
PT-F014 PT-F015
AGUA 60,0% AGUA 69,0%
INT042 40,0% MPN007 31,0%
PT-F016 PT-F017
AGUA 69,0% AGUA 60,0%
MPN007 31,0% INT042 40,0%
PT-F018 PT-G001
AGUA 69,0% MPN012 100,0%
MPN007 31,0%
PT-G002 PT-G003
AGUA 50,0% AGUA 45,0%
INT039 45,0% INT039 50,0%
MPN011 5,0% MPN011 5,0%
PT-G005 PT-H001
AGUA 50,0% MPN001 100,0%
INT034 50,0%
PT-H002 PT-H003
INT034 100,0% AGUA 50,0%
INT039 45,0%
MPN011 5,0%
PT-H004 PT-H005
MPN012 100,0% AGUA 50,0%
INT039 45,0%
MPN011 5,0%
PT-H006 PT-I001
INT041 100,0% AGUA 50,0%
INT030 50,0%
PT-I002 PT-I003
AGUA 50,0% AGUA 49,0%
INT030 50,0% INT030 51,0%
155
PT-I004 PT-J001
AGUA 58,0% MPN004 100,0%
INT030 42,0%
156
ANEXO IV
CD MAGNÉTICO CON SISTEMA DE INVENTARIOS APLICANDO
SIMULACIÓN MONTECARLO
157
ANEXO V
GUÍA DE OPERACIÓN DE SISTEMA
ANEXO VI
TABLA RESUMEN DE SIMULACIÓN DE INVENTARIOS
APLICANDO MÉTODO MONTECARLO
160
ANEXO VII
FORMATO DE ENTREVISTA SOBRE MANEJO DE INVENTARIOS
EN LA PLANTA DE QUÍMICOS
Nombre: ________________________________
Cargo: __________________________________
Fecha: __________________________________
1. Gestión de Inventarios
Preguntas SI NO Observación
Se aplica el análisis ABC, para la
clasificación de los artículos en la
empresa ?
Se realiza conteo cíclicos del
inventario a intervalos de tiempo ?
Se realiza conteo cíclico de
inventario ?
Tipo de Inventario SI NO
Materias primas
Productos en proceso
Inventario de suministros de
mantenimiento, reparación y operación
(MRO)
Productos terminados
161
5. Planificación agregada
Opciones de capacidad SI NO
Cambio en niveles de inventario
Cambio de niveles de mano de
obra
Variar las tasas de producción
Subcontratar
Empleados a tiempo parcial
Opciones de demanda SI NO
Influir sobre la demanda
Retener los pedidos pendientes
(back ordering)
Estrategia de alcance
Estrategia de equilibrio
163
Modelo de inventario SI NO
Modelo de cantidad económica de pedido
Modelo de cantidad económica a producir
Modelo de descuento por volumen
ANEXO VIII
DATOS DE GALONES DE PRODUCTO TERMINADO NO
ENTREGADOS A TIEMPO A LOS CLIENTES
165
ANEXO IX
ÓRDENES DE PEDIDO NO ENTREGADOS A TIEMPO POR PARTE
DE LOS PROVEEDORES
PROVEEDOR INTERNACIONAL
# pedido Días # pedido Días # pedido Días # pedido Días4
2470 48 2913 46 2889 38 2821 48
2472 48 2758 49 2737 49 2901 43
2515 54 2886 68 2455 45 2525 58
2518 46 2908 40 2782 53 2555 50
2527 48 2455 45 2799 51 2782 53
2736 73 2705 44 2820 41 2797 54
2846 38 2709 44 2916 71 2821 48
2457 38 2737 49 2783 45 2737 49
2472 48 2820 41 2886 68 2467 67
2491 46 2886 68 2525 58 2469 66
2492 46 2908 40 2551 49 2490 46
2550 32 2551 39 2737 49 2511 49
2741 49 2555 50 2782 53 2519 40
2759 49 2713 50 2797 54 2713 50
2781 53 2820 41 2820 41 2782 53
2795 44 2886 68 2886 68 2799 51
2796 54 2916 71 2455 45 2821 48
2825 42 2908 40 2458 38 2853 46
2452 47 2512 49 2467 67 2885 68
2459 49 2515 54 2469 66 2455 45
2471 48 2517 46 2737 49 2458 38
2472 48 2707 44 2742 49 2467 67
2493 35 2781 53 2782 53 2514 55
2515 54 2785 45 2791 39 2525 58
2516 41 2786 50 2820 41 2571 46
2558 44 2818 42 2883 35 2709 44
2712 49 2879 48 2894 54 2713 50
2736 73 2899 48 2908 40 2715 53
2741 49 2902 64 2916 71 2737 49
2779 51 2484 55 2467 67 2760 49
2784 45 2485 42 2484 55 2780 53
2818 42 2569 46 2485 42 2782 53
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166
PROVEEDOR INTERNACIONAL
# pedido Días # pedido Días # pedido Días # pedido Días4
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2893 43 2799 51 2709 44 2821 48
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Nota: Pedidos pintados de color amarillo, son pedidos no entregados a tiempos por
parte del proveedor internacional.
167
PROVEEDOR NACIONAL
# Pedido Días # Pedido Días # Pedido Días # Pedido Días
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2565 6 2841 7 2451 6 2805 6
2567 5 2843 8 2463 6 2811 5
168
PROVEEDOR NACIONAL
# Pedido Días # Pedido Días # Pedido Días # Pedido Días
2573 6 2850 7 2474 6 2828 6
2576 6 2851 9 2478 7 2849 7
2581 7 2857 8 2480 6 2855 6
2589 6 2866 6 2488 6 2864 6
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2549 5 2806 7 2588 6 2823 7
2564 4 2824 5 2595 6 2829 6
2566 6 2831 5 2719 5 2860 6
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2575 5 2859 5 2800 7 2726 5
2580 5 2871 4 2830 6 2728 5
2590 4 2440 5 2861 6 2753 6
2592 7 2502 6 2481 7 2475 4
2584 5 2531 6 2807 8 2477 4
2727 6 2579 5 2537 6 2532 6
Nota: Pedidos pintados de color verde, son pedidos no entregados a tiempos por
parte del proveedor nacional.