JOSÉ MIGUEL

BANQUETERÍA
 DESAYUNOS

Americano Completo

❖ Jugo natural (300 mL) ❖ Jugo natural (300 mL)

❖ Café (280 mL) ❖ Café (280 mL)
❖ Huevo revuelto con jamón (150 g) ❖ Plato de fruta (melón, piña, sandia)
❖ Pan blanco y mantequilla (2 piezas) (250 g)
❖ Chilaquiles rojos o verdes (350 g)
❖ Frijoles refritos (100 g)
❖ Mini torta (1 pza)

Buffet Pico

❖ Jugo natural ❖ Jugo natural (300 mL) o café (280 mL)

❖ Café ❖ Plato de fruta (200 g)
❖ Fruta (melón, piña, sandía) ❖ Chilaquiles con pollo (350 g)
❖ Chilaquiles rojos o verdes
❖ Guisado (a elección en el contrato)
❖ Frijoles refritos
❖ Tortillas
❖ Mini pan de dulce
 PARA LOS NIÑOS

Junior Lunch

❖ Hamburguesa con carne, queso y ❖ Sándwich de pollo y quesillo

lechuga ❖ Ensalada verde
❖ Papas a la francesa ❖ Jugo (200 mL)
❖ Jugo (200 mL)

Croissant Club

❖ Croissant de jamón y queso ❖ Sándwich de pollo y tocino

❖ Fruta (de temporada) ❖ Papas a la francesa
❖ Jugo (200 mL) ❖ Agua de sabor (250 mL)

Vikingo Wrap

❖ Panini con pesto de pimiento rojo ❖ Wrap de pollo

❖ Agua de Jamaica (250 mL) ❖ Pasta
❖ Ensalada de vegetales (zanahoria, ❖ Ensalada de fruta
jicama y pepino) ❖ Agua de limón (250 mL)
❖ Pasta
 TAQUIZA
Maíz
❖ Cochinita pibil
❖ Alambre de cerdo
❖ Salpicón de res
❖ Tinga de pollo
❖ Frijoles
❖ Arroz a la poblana
Amaranto
❖ Mole con pollo
❖ Alambre de res
❖ Albóndigas
❖ Mole de chicharrón
❖ Frijoles
❖ Arroz blanco
Jazmín
❖ Fajitas de pollo
❖ Salpicón de res
❖ Albóndigas
❖ Mole de chicharrón
❖ Arroz a la jardinera
❖ Frijoles
Dalia
❖ Tinga de pollo
❖ Salpicón de res
❖ Mole de chicharrón
❖ Mole de chicharrón
❖ Frijoles
❖ Arroz rojo
 CENAS/COMIDAS
Por tiempos

Nuez Almendras

❖ Crema de flor de calabaza ❖ Crema de champiñón

❖ Espagueti a la poblana ❖ Pasta al queso

❖ Cerdo en salsa de nuez y verduras ❖ Cerdo en salsa de almendras y puré

al vapor de papas

Chipotle Frutos rojos

❖ Crema de pimiento morrón ❖ Crema Vichysoisse (poro y papa)

❖ Ensalada de espinaca y manzana ❖ Fusilli al pimiento

mixta
❖ Cerdo en salsa de frutos rojos y
❖ Pollo en salsa de chipotle y puré de ensalada de frutos del bosque
camote
 COMIDAS MEXICANAS

❖ Mole poblano y arroz ❖ Mixiote y espagueti rojo

❖ Pipián y frijoles ❖ Cacahuatado y arroz

❖ Chilpachole y arroz ❖ Cazuela de camarones

COMPLEMENTOS

❖ Tostadas ❖ Tacos fritos

❖ Frijoles ❖ Papas con rajas

 CONTRATACIONES
Contáctanos a nuestros teléfonos (22 22 38 35 90) (6 39 58 27)
Pedidos mínimo 15 días antes con el 80% de apartado, 8 días antes debe estar liquidado tu evento
¡Pide nuestro catálogo de postres y mesa de dulces!
Mo olvides preguntar por nuestro diseño de eventos para tu fiesta, ¡nosotros te la organizamos!
¡Pide tu cotización sin ningún compromiso!