ACTIVIDAD No 2

GENERALIDADES DE LAS BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS

Actividad – Informe y diagnóstico sobre B.P.A

Una empresa agropecuaria desea que usted los asesore, por tanto debe
presentarles por medio de un informe escrito todo lo relacionado con la
importancia y ventajas de implementar B.P.A en la unidad productiva, además
de realizar un diagnóstico comparativo en el cual indique cómo se encuentra el
predio frente a la Norma Técnica Colombia NTC 5400 de Buenas Prácticas
Agrícolas, y por último mencionar que entes son los encargados de certificar
esta norma en el país.
DESARROLLO
1) Realiza el informe escrito sobre la importancia y ventajas de
implementar BPA en la unidad productiva.

Trabajo act 2, Rubén Darío González Padilla cc 72278775

1. Realiza un diagnóstico comparativo del predio frente a la Norma Técnica Colombiana NTC 5400 de BPA.

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2. Menciona que entes son los que certifican las Buenas Prácticas
Agrícolas en Colombia.

 ICONTEC (instituto colombiano de normas técnicas y certificación).

 SGS (sociedad general de vigilancia): Creada en 1878, SGS transformó

el comercio del grano en Europa al ofrecer servicios innovadores de
inspección agrícola. Cotizó en bolsa por primera vez en el Índice suizo
(SWX) en 1985. Desde 2001 SGS tiene sólo una clase de acciones, que
consiste en acciones nominativas.

La estructura actual de SGS se creó en 2001, y consiste en 10

segmentos de negocio operando en 10 regiones geográficas. Desde
nuestros inicios en 1878 como casa de inspección de grano hemos
crecido constantemente hasta nuestro actual nivel de liderazgo sectorial.
Lo hemos conseguido con la mejora e innovación continuas, apoyando
las operaciones de nuestros clientes, reduciendo riesgos y mejorando la
productividad.

 CERES (centro de estudios de la realidad económica social):

inspecciona y certifica fincas y empresas de acuerdo a normas
gubernamentales y privadas, como el reglamento CEE 834/07, NOP
(Estados Unidos), la norma agrícola japonesa para la producción de
alimentos orgánicos (JAS), o de buenas prácticas agrícolas, como
Global G.A.P.

 ICA (instituto colombiano agropecuario): El Instituto Colombiano

Agropecuario, ICA, es una entidad Pública del Orden Nacional con
personería jurídica, autonomía administrativa y patrimonio
independiente, perteneciente al Sistema Nacional de Ciencia y
Tecnología, adscrita al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

El Ica tiene la jurisdicción en todo el territorio nacional, siendo su

domicilio principal la ciudad de Bogotá, D.C., cuenta con 32 Gerencias
Seccionales, una por departamento, con un recurso humano altamente
calificado.

 BIOTROPICO: es un organismo de Certificación de Productos

alimenticios agrícolas y pecuarios Ecológicos (orgánicos – biológicos),
de acuerdo con la Clasificación Industrial Internacional Uniforme de
todas las actividades económicas, adaptadas para Colombia (Código
CIIU Rev. 3 A.C.) y en las Modalidades a, b, c y d de acuerdo con lo
indicado en el numeral 1.2 de la guía ISO/IEC 65:1996.

 BCS OKO GARANTIE: fundado en 1990, está acreditado desde el 11

de Mayo de 1992 como entidad de control para la inspección y
certificación de acuerdo al Reglamento Europeo para productos

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 orgánicos. BCS es una de las primeras certificadoras en Alemania.
Muchos años de experiencia e iniciativa 5 propia en todos los campos de
la agricultura ecológica constituyen el fundamento confiable de BCS.

 BIOLATINA: buenas prácticas agrícolas brinda el servicio de

certificación GLOBALG.A.P con los sub-ámbitos: Café, Frutas y
hortalizas, Cultivos a granel.

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