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Departamento de Química
Inorgánica y Nuclear
Sección de Química General
Participantes:
Bascuñán Blaset Aníbal
Carrillo Chávez Myrna
Castillejos Salazar Adela
Coello Ramírez Rubén
Garduño Sánchez Gustavo
González Muradas Rosa Ma.
González Pérez Jesús
Hernández Millán Gisela
Huerta T. Luis Antonio
INTRODUCCIÓN
OBJETIVO
Se espera que esta serie sea una guía para que los alumnos reconozcan los
temas tratados en clase, investiguen más acerca de éstos en la extensa bibliografía que
existe en el mercado, trabajen en equipos formados por ellos mismos, asistan a las
asesorías organizadas por la administración académica de la Facultad y así logren
aprender con mayor profundidad los temas del programa.
Además, se espera que esta serie de problemas sirva como base para homologar
el contenido mínimo que debieran cubrir los maestros que imparten la materia y como
referencia para los maestros que imparten otras materias en semestres superiores de las
carreras que se imparten en las licenciaturas de la Facultad de Química, e incluso para
quienes imparten materias de Química en los niveles básico y medio superior.
DESCRIPCIÓN
La serie se conformó incluyendo los temas que la mayoría de los maestros que la
elaboraron consideran fundamentales y con el tipo de problemas que cada uno de ellos
utiliza en sus clases.
CONTENIDO
• Notación científica.
V. El Concepto de Mol
HERRAMIENTAS.
Razones y proporciones.
Usamos las razones para comparar dos cosas. Una razón puede expresarse de diferentes
3
formas: como quebrado, o con dos puntos 3:4 ambas son equivalentes y pueden leerse
4
como la razón de tres a cuatro o como tres es a cuatro.
Cuando una ecuación indica que dos razones son iguales, se le llama proporción.
Por ejemplo:
3 6
= que es equivalente a 3:4 =6:8 se puede leer tres es a cuatro como seis es a ocho.
4 8
Al comparar dos cantidades también es posible usar porcentajes, en nuestro ejemplo
sacando el cociente y multiplicando por cien tenemos:
3
× 100 = 0.75 × 100 = 75% y leemos el setentaicinco por ciento o setentaicinco de cada
4
cien y podemos interpretarlo como tres corresponde al setentaicinco por ciento de cuatro.
Es importante notar que todas son diferentes formas de referirse a lo mismo.
Ejemplo gráfico:
Podemos ver que aunque en los dos conjuntos hay un número diferente de figuras la
proporción 1:3 puede usarse para ambos, así las razones 5:15 y 1:3 son equivalentes.
Notación científica.
Frecuentemente usamos cantidades que pueden ser muy pequeñas, como la distancia de
0.00000000007 metros que hay entre los dos átomos que forman una molécula de
hidrógeno o cantidades muy grandes como las aproximadamente
33500000000000000000000 moléculas presentes en un mililitro de agua.
Para simplificar el manejo de estas cantidades usamos la notación científica donde un
número se expresa dejando solo un dígito diferente de cero a la derecha del punto
decimal y multiplicando por un diez elevado a una potencia adecuada.
−11
Así, la distancia entre los átomos del hidrógeno es de 7 × 10 m y el número de
moléculas en un mililitro de agua puede expresarse como 3.35 × 10 . Nuevamente son
22
Por ejemplo:
1 2 3 4 5
0. 0 0 0 0 4 7 = 4.7×10-5
1 2 2 1
q −n = 9 × 10 2 • = 9 × ×10 2 × 4 = 6 × 10 2 ×10 − 4 = 6 × 10 −2
qn 3 × 10 4
3 10
qn 15 × 10 21 15 10 21
= q n− m = × 5 = 5 ×1016
qm 3 × 10 5 3 10
Conversión de unidades.
El manejo de las unidades de medida es fundamental en las ciencias y muy útil en
muchas actividades de nuestra vida. Frecuentemente en la resolución de problemas
requerimos cambiar las unidades de alguno de los datos para lo cual utilizamos un cierto
tipo de razones básicas llamadas razones unitarias o factores de conversión. En estas
razones el numerador y el denominador corresponden a magnitudes equivalentes
expresadas en diferentes unidades.
Por ejemplo si queremos expresar 35 años en meses necesitamos construir un factor de
12meses
conversión que involucre estas unidades, en este caso , el numerador y el
1año
denominador son equivalentes de tal modo que el valor del cociente es uno. Es
importante notar que en el numerador se usaron meses y en el denominador años ya que
el factor de conversión va a multiplicarse por la magnitud a la que queremos cambiar las
unidades, en este caso 35 años, y lo que buscamos es eliminar las unidades de la
magnitud original y dejar las del numerador. Así:
35años
12meses
= 420meses
1año
Es posible utilizar varios factores de conversión a la vez cuando no conocemos la
equivalencia directa entre las unidades que tenemos y las que queremos obtener. Los
factores se construyen con las equivalencias que conocemos o sacamos de las tablas.
Por ejemplo si queremos pasar los 35 años a segundos no tenemos un solo factor que
relacione años y segundos pero podemos usar las equivalencias que si conocemos.
Así:
35años
12meses 30días 24horas 60 min utos 60 segundos
1año 1mes 1día 1hora 1 min uto
Cada factor se acomodó de tal forma que se eliminaran las unidades de la cantidad
anterior y quedaran las del numerado en el factor. Eliminando unidades y resolviendo la
multiplicación tenemos que:
35años
12meses 30días 24horas 60 min utos 60 segundos
= 108864 × 10 segundos
4
UNIDAD I
LA MATERIA EN LA NATURALEZA
Molécula. Es una entidad constituida por dos o más átomos que están unidos
entre sí de forma específica. Las moléculas pueden estar constituidas por el mismo tipo
de elementos (oxígeno, O2; hidrógeno, H2) o bien, por elementos distintos (agua, H2O;
dióxido de carbono, CO2), en cuyo caso se denominan compuestos. Los compuestos son
sustancias puras.
son características que describen la forma en que una sustancia puede cambiar o
reaccionar para formar otras sustancias (inflamabilidad). Las propiedades
organolépticas son características que se pueden determinar utilizando los sentidos
(color, olor, aspecto). Las propiedades extensivas son características en las que el valor
medido depende de la cantidad de materia considerada (longitud, masa, volumen,
temperatura). Las propiedades intensivas son características cuya determinación no
depende de la cantidad de muestra que se esté examinando (densidad, solubilidad, punto
de fusión, punto de ebullición, viscosidad, presión de vapor, viscosidad, tensión
superficial). Son útiles para identificar a una sustancia.
Propiedades extensivas:
Longitud. Es una característica que expresa la distancia entre un punto y otro. La
unidad SI fundamental es el metro (m).
K = °C + 273.15
Propiedades intensivas
Densidad = ___masa___
volumen
Presión de vapor. Es la presión que ejercen las moléculas en la fase gaseosa que
se generan cuando un líquido se evapora, medida en equilibrio dinámico de condensación
y evaporación (cuando la rapidez del proceso de condensación es igual a la rapidez del
proceso de evaporización). El término correcto es el de equilibrio de presión de vapor.
Se expresa generalmente en atmósferas (atm) o en milímetros de mercurio (mm de Hg). 1
atm 0 760 mm de Hg. Es una propiedad que depende de la temperatura a que sea
determinada (la presión de vapor de un líquido siempre aumenta con la temperatura). Por
ejemplo, la presión de vapor del agua a 20 °C es de 17.5 mm de Hg y de 760 mm de Hg a
100 °C.
“La Química es la ciencia que tiene por objeto el estudio de la composición, estructura y
propiedades de la materia que existe en el universo, así como de las transformaciones
que ésta experimenta en su estructura interna y de los cambios energéticos involucrados
en tales transformaciones”.
2. Completa la siguiente aseveración, eligiendo entre las siguientes opciones: “El peso
de un objeto:
a) Se mide en kilogramos”
b) Es una fuerza y se mide en Newton”
c) Depende de su masa y se mide en gramos”
d) Es una propiedad invariable en el Universo”
a) mg d) g/cm3 g) mm
b) J e) atm h) mL
c) m 3 f) kcal
Estados de la materia
6. Las siguientes aseveraciones están relacionadas con los estados de la materia: sólido,
líquido y gaseoso. Indica a cuál de los estados corresponde cada definición:
a) Los elementos, los compuestos o las mezclas que se encuentran en este estado,
generalmente tienen densidad más baja que si se encuentran en los otros dos
estados.
b) Los cambios de presión afectan el volumen de los elementos, los compuestos o
las mezclas que se encuentran en este estado más que a los que se encuentran
en los otros dos estados.
c) En este estado las partículas que constituyen los elementos, los compuestos o las
mezclas tienen menor libertad de movimiento que cuando se encuentran en los
otros estados.
7. Identifica cada una de las siguientes sustancias como gas, líquido o sólido en
condiciones normales de presión y temperatura1
a) oxígeno
b) cloruro de sodio
c) mercurio
d) dióxido de carbono.
1
Las condiciones normales de temperatura y presión son 25 °C y 1 atm
11. Cuando se prepara una disolución saturada de azúcar en agua se tiene una mezcla:
a) heterogénea
b) homogénea
a) Elemento
b) Mezcla heterogénea
c) Mezcla homogénea
d) Compuesto
15. Indica cuál o cuáles de los siguientes términos se refieren a un elemento, compuesto
o mezcla:
a) Agua
b) Potasio
c) Madera
d) Plomo
e) Té caliente
f) Hielo seco
g) Azufre
h) Gas natural
i) Concreto
j) Cerveza
k) Hidrógeno
l) Oro
m) Azúcar
16. Se ha convenido en que "sustancia pura" es una "especie química" que tiene una
composición fija característica y una serie de otras propiedades también fijas y
definidas.
¿Cuáles de los siguientes términos o expresiones se refieren a sustancias puras?
17. Marca con una m los siguientes términos que se refieren a mezclas, con una e a los
que se refieren a elementos, con una c a compuestos y con una n a los términos que no
correspondan a ninguno de los tres.
18. Clasifica como mezcla homogénea, mezcla heterogénea, compuesto o elemento los
siguientes términos:
a) Ozono
b) Bronce
c) Mineral de cobre
d) H2S(ac)
a) El papel y el vidrio.
b) 100 mL con 5 g de azúcar y agua de manantial con CO2.
c) Una disolución insaturada de KCl y el agua destilada.
d) El piso de mármol y agua con arena.
e) El mineral de hierro y el concreto.
20. Pedro, un alumno de la clase de Química obtiene los siguientes resultados al estudiar
las propiedades de una sustancia química desconocida a la que simbolizaremos con la
letra X.
22. Para cada uno de los cambios descritos, decide si un elemento formó un compuesto o
un compuesto formó elementos (u otros compuestos).
24. Clasifica cada uno de los siguientes términos como sustancia pura o mezcla; si es una
mezcla indica si es homogénea o heterogénea:
a) Concreto
b) Agua de mar
c) Magnesio
d) Gasolina
25. ¿Cuáles de las siguientes son mezclas heterogéneas, cuáles son homogéneas
(disoluciones), cuáles son compuestos y cuáles elementos?
a) Plata
b) Limonada
c) Petróleo
d) Arena
e) El pizarrón del salón
Plomo
aluminio Gas natural
hielo seco disolución
de azúcar
mineral hoja de hielo
miel papel bond
una goma mármol aire un lápiz
agua de mar agua con pulpa de tamarindo
alcohol comercial madera
Ozono
leche Potasio
Diamante
28. Sugiere un método para investigar si un líquido incoloro es agua pura o una disolución
de cloruro de sodio en agua. SIN PROBAR EL LÍQUIDO.
29. Coloca un clip en agua líquida, de tal manera que quede flotando en la superficie.
Ahora responde las siguientes preguntas, justificando tu respuesta.
30. Explica la manera en que puedes determinar la densidad del mercurio si sólo cuentas
con una bureta con 8.3 ml de este elemento, con un vaso de precipitados de 20 mL y con
una balanza analítica.
a) El punto de ebullición
b) El color
c) La acción blanqueadora
d) El estado físico
33. Si la densidad del cobre es 8.92 g/cm3; el volumen de una pieza de este metal cuya
masa es de 89.2 g es:
a) 0.1 cm3
b) 8.92 cm3
c) 10 cm3
d) 0.892 cm3
36. La densidad de una pieza de platino metálico a 20oC, de masa igual a 96.4 g y
volumen de 4.49 cc, es de 21.5 g/cc. Calcula la densidad de un bloque de este elemento
cuya masa es de media tonelada, a una temperatura de 20oC.
37. La densidad del etanol es 0.798 g/mL. Calcula la masa de 17.4 mL de este
compuesto.
38. Un gas a 25°C llena exactamente un recipiente que tiene una masa igual a 0.800 kg y
una capacidad de 10.05 x 103 cm 3. La masa del recipiente con el gas es de 0.8362 kg.
¿Cuál es la densidad del gas a 25°C en g/L?.
42. Marca con una V los siguientes enunciados que son verdaderos y con una F los que
son falsos.
Convierte los enunciados falsos en verdaderos, modificando la redacción de la manera
que juzgues pertinente.
43. La densidad y la solubilidad de una disolución acuosa de cloruro de calcio a 20°C son,
respectivamente: 1.4g/mL y 74.5 g/100 mL H2O
a) Densidad
b) Presión de vapor
c) Viscosidad
d) Punto de ebullición
46. El punto de ebullición del agua es de 100°C a nivel del mar, ¿hervirá el agua a esta
misma temperatura en la cima del Monte Everest?. Justifica tu respuesta.
47. Señala con la letra F a las siguientes aseveraciones que describen propiedades
físicas y con una Q a las que describen propiedades químicas:
48. Lee con cuidado el siguiente enunciado. Indica enseguida de cada propiedad
descrita, con la letra F, las que se refieren a propiedades físicas, y con la letra Q, las que
se refieren a propiedades químicas.
Aluminio: metal de color plateado brillante. Como todos los metales, es maleable y
dúctil. Su densidad es de 2.7 g/cm3 y funde a 933°C. Es buen conductor del calor
y de la electricidad. Se recubre en el aire, de una capa de alúmina (óxido de
aluminio), la que la protege de un ataque rápido por el oxígeno o la humedad
49. En cada uno de los siguientes incisos marca con una F al lado del enunciado que
describe una propiedad física y con una Q al que describe una propiedad química o una
propiedad organoléptica:
a) Las sales de plata obscurecen la piel debido a que reaccionan con las proteínas
que la forman.
b) El mercurio es líquido a temperatura ambiente.
c) El metal litio es tan ligero que flota sobre el agua.
d) El metal oro no se disuelve en el ácido clorhídrico ni en el ácido nítrico.
e) Las moléculas de hemoglobina son de color rojo.
f) El vapor del metal berilio es muy tóxico para los humano.
50. Describe en tus propias palabras cuál es la diferencia entre propiedad intensiva y
propiedad extensiva.
51. Señala cuáles de las siguientes propiedades son intensivas (I) y cuáles son extensivas
(E).
a) longitud
b) área
c) volumen
d) temperatura
e) masa
52. En la siguiente tabla clasifica las siguientes propiedades de la materia como intensivas
o extensivas e indica las unidades aceptadas en el Sistema Internacional:
Longitud, área, volumen, temperatura, masa, temperatura de fusión, temperatura de
ebullición, densidad, presión de vapor, viscosidad, fluidez, conductividad eléctrica,
conductividad térmica, tensión superficial.
53. Explica por qué los gases pueden comprimirse, y los líquidos y los sólidos no.
55. Consulta en la bibliografía la densidad de los siguientes metales: hierro, cinc, estaño,
cobre, aluminio, plomo, vanadio, tungsteno, plata y oro.
a) Ordena los datos obtenidos en forma creciente.
b) Sugiere un método experimental para corroborar o ratificar estos valores.
c) Justifica tu respuesta.
56. Explica cómo varía el volumen en cada uno de los casos que se presentan a
continuación, justificando tus respuestas mediante la Teoría Cinético Molecular y
utilizando dibujos para representar lo propuesto.
b. Si se disminuye la presión:
Sólido:
Líquido:
Gas:
c. Si se aumenta la presión:
Sólido:
Líquido:
Gas:
58. Los siguientes dibujos representan una perspectiva (en nanoescala) de una sustancia
a una temperatura de 5ºC:
Indica cuál representa mejor la misma sustancia cuando el termómetro marca 30ºC.
Hay que suponer que cada dibujo muestra el mismo volumen de líquido.
a) b) c) d)
59. Redacta una respuesta para cada una de las siguientes preguntas:
a) ¿Por qué la ropa expuesta a la intemperie se seca con mayor rapidez en un día
seco que en un día húmedo?.
b) ¿Por qué se humedece por la parte externa, un vaso que contiene refresco con
cubos de hielo?.
c) ¿Por qué el secado de la ropa es más rápido si sopla el viento?.
60. a) Calcula la densidad del mercurio si se sabe que 1.00 x 102 g de este elemento
ocupan un volumen de 7.36 cm3.
62. Con los datos que se te proporcionan, ordena en forma creciente las masas de las
siguientes sustancias:
63. En un intento por caracterizar una sustancia, un químico hace las siguientes
observaciones:
“Se trata de una sustancia con las siguientes características: es un metal lustroso de
color blanco plateado que se funde a 649°C; su densidad a 20°C es de 1.738 g/cm3;
arde en presencia de aire, produciendo una luz blanca intensa, y reacciona con cloro
para producir un sólido blanco quebradizo; se puede golpear hasta convertirla en
láminas delgadas o estirarse para formar alambres, y es buena conductora de la
electricidad.
Indica cuáles de estas características son propiedades físicas (F) y cuáles son
propiedades químicas (Q).
64. Señala cuál de los siguientes enunciados se refiere a una propiedad química.
65. Clasifica los siguientes fenómenos escribiendo en el paréntesis una F cuando se trate
de un cambio físico y una Q cuando se trate de un cambio químico de la materia.
( ) El secado de la ropa es más rápido si ( ) El vapor del metal berilio es muy tóxico
sopla el viento para los humanos
120
110 5
4
100
90
80
TEMPERATURA (ºC)
70
60
50
3
40
30
20
10
2
0
1
-10
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240 260 280 300 320 340
TIEMPO (minutos)
69. Identifica el cambio de fase que ocurre en cada uno de los casos que se describen a
continuación:
70. Relaciona cada una de las siguientes aseveraciones con el concepto que le
corresponde: evaporación, deposición, sublimación o punto de ebullición.
72. Completa el cuadro escribiendo sobre las flechas el nombre del proceso que se
llevara a cabo. (Aníbal checar flechas)
Gas
Gas
Energía
del
Sistema
Líquido
Líquido
Sólido
Sólido
73. Señala con una F, a un lado de los siguientes enunciados, las expresiones que se
refieran a un cambio físico, y con una Q las que se refieran a un cambio químico.
75. Se enciende un fósforo y se sostiene bajo una lámina de un metal frío. Se observa lo
siguiente::
a) El fósforo arde.
b) Se desprende un gas oscuro.
c) El metal se calienta.
d) Se condensa agua en el metal.
e) Se deposita hollín (carbono) en el metal.
f) La madera del fósforo se ennegrece.
75. Indica en cada uno de los siguientes casos qué procedimiento seguirías para separar
y recuperar los componentes de la mezcla que se formaría al juntar lo que se indica en
cada inciso. Utiliza un esquema para presentar tu explicación.
76. Sugiere uno o varios métodos para separar las siguientes mezclas:
a) azúcar y arena.
b) agua y arena de mar.
c) agua, alcohol etílico y acetona.
d) los pigmentos contenidos en una tinta soluble en agua.
e) cloruro de sodio sólido y naftalina.
77. En la siguiente tabla escribe el nombre del (los) método(s) de separación más
adecuado(s) para separar cada una de las mezclas que se mencionan. Escribe cuál es la
propiedad que se aprovecha para usar el método propuesto.
79. Indica qué tipo de mezclas resultan de mezclar los componentes que se indican en
cada uno de los siguientes incisos y sugiere un método para separarlos:
a) arena y agua
b) sal y agua
c) aceite y agua
d) los componentes del aire
e) los componentes de la gasolina