TAREA 2

1. Si cuentas con 5 g de nitrato de potasio, ¿Cuántos gramos de disolución al 0.1 % m/m

puedes preparar?

2. Investiga quiénes fueron y qué aportaron a la química Boyle, Charles y Gay–Lussac.

● Robert Boyle. Nació en Waterford, Inglaterra el 25 de enero de 1627 y murió el
31 de diciembre de 1691. Fue un filósofo natural, químico, físico e inventor.
Como científico es conocido principalmente por la formulación de la ley de Boyle,
además de que es generalmente considerado hoy como el primer químico
moderno y por lo tanto uno de los fundadores de la química moderna. Su
obra The Sceptical Chymist (El químico escéptico) es considerada una obra
fundamental en la historia de la química.
● Jacques Charles. Nació en Beuagency, Francia el 12 de noviembre de 1746 y
murió en París el 7 de abril de 1863. Fue un inventor, científico y matemático
francés. Entre sus aportaciones se encuentra la invención de un tipo de
densímetro (también llamado hidrómetro), aparato que mide la gravedad
específica de los líquidos. Rompió el récord de globo aerostático, el 27 de
agosto de 1783. Cerca de 1787 descubrió la ley de Charles.
● Joseph Louis Gay-Lussac. Nació en Saint-Léonard-de-Noblat, Francia el 6 de
diciembre de 1778, y falleció el 9 de mayo de 1850, en París. Fue un Químico
y físico francés. Además de ocupar cargos políticos de importancia, Gay-
Lussac fue catedrático de Física en la Universidad de la Sorbona, así como
catedrático de Química en el Instituto Politécnico de París. En 1802 publicó los
resultados de sus experimentos que, ahora conocemos como Ley de Gay-
Lussac. En el campo de la física llevó a cabo, en 1804, dos ascensiones en
globo, hasta altitudes de 7.000 metros, en las que estudió la composición de
las capas altas de la atmósfera y el magnetismo terrestre.
o Ley general de los gases
Es una ley que se pueden utilizar para explicar la mecánica que se ven afectados de
presión, temperatura y volumen. La Ley General de los gases combina las leyes:
● Ley de Boyle: P1 · V1 = P2 · V2
● Ley de Gay-Lussac: P1 / T1 = P2 / T2
● Ley de Charles: V1 / T1 = V2 / T2
Estas leyes científicamente se refieren a cada una de las variables que son
presión, volumen y temperatura. La ley de Charles establece que el volumen y la
temperatura son directamente proporcionales cuando la presión es constante. La
ley de Boyle afirma que la presión y el volumen son inversamente proporcionales
entre sí a temperatura constante. Finalmente, la ley de Gay-Lussac introduce una
proporcionalidad directa entre la temperatura y la presión, siempre y cuando se
encuentre a un volumen constante. La interdependencia de estas variables se
muestra en la ley de los gases combinados, que establece claramente que:
 “La relación entre el producto presión-volumen y la temperatura de un sistema
permanece constante.”
Todas las leyes anteriores se condensan en la siguiente fórmula que es aplicable
para una misma cantidad de gas:

P1 · V1 / T1 = P2 · V2 / T2

Donde:

● P es la presión
● V es el volumen
● T es la temperatura absoluta (en grados Kelvin)

3. Si deseas preparar 600 g de ácido sulfúrico al 0.5% m/m, ¿Cuántos gramos de esta
sustancia necesitas?

4. Investiga qué son los neutrones.

Un neutrón es una partícula subatómica contenida en el núcleo atómico. No tiene carga

eléctrica neta, a diferencia del protón que tiene carga eléctrica positiva. El número de
neutrones en el núcleo atómico de un elemento determina el isótopo al que forma parte.
La masa del neutrón es ligeramente mayor que la del protón. El neutrón no existe fuera
largo del núcleo atómico, sólo unos meros 885 segundos (15 minutos) en promedio.

5. El blanqueador comercial se fabrica empleando hipoclorito de sodio (NaClO). El

producto comercial contiene hipoclorito de sodio al 6% v/v. Si la densidad del NaOCl es
de 1.2 g /mL, ¿cuántos litros de blanqueador pueden producirse con 1.5 toneladas de
hipoclorito de sodio?
6. Investiga qué son los isótopos.

Los isótopos son átomos cuyos núcleos atómicos tienen el mismo número
de protones pero diferente número de neutrones. No todos los átomos de un mismo
elemento son idénticos y cada una de estas variedades corresponde a un isótopo
diferente. Cada isótopo de un mismo elemento tiene el mismo número atómico (Z)
pero cada uno tiene un número másico diferente (A). El número atómico corresponde
al número de protones en el núcleo atómico del átomo. El número másico corresponde
a la suma de neutrones y protones del núcleo. Esto significa que los diferentes
isótopos de un mismo átomo se diferencian entre ellos únicamente por el número
de neutrones.
Se pueden encontrar isótopos con exceso o carencia de neutrones. Estos átomos
pueden existir durante algún tiempo, pero son inestables. Los átomos inestables son
radioactivos: sus núcleos cambian o se desintegran emitiendo radiaciones.

7. Si mezclas agua (200 mL), azúcar (35 g), sal (15 g) y carbonato de sodio (3 g) obtienes
una disolución homogénea de densidad 1.115 g/mL, ¿cuál es la concentración
porcentual, % m/v, de cada una de las sustancias de la mezcla?

8. Investiga qué es el número atómico.

El número atómico es un concepto físico y químico relacionado con la estructura
de los átomos de cada elemento. Se trata dl número total de protones (cargas
positivas elementales) del núcleo de un determinado átomo. Se representa con la
letra Z. El símbolo convencional Z proviene posiblemente de la palabra alemana
Zahl que significa número.
El número atómico se utiliza para clasificar los elementos dentro de la tabla
periódica de los elementos.
La suma del número atómico Z y del número de neutrones N da el número de
masa A de un átomo. Los átomos con el mismo número atómico Z, pero diferentes
números de neutrones N, y por lo tanto diferentes masas atómicas, se conocen
como isótopos.
 La búsqueda de nuevos elementos se normalmente se realiza usando números
atómicos. A partir de 2010, se han podido observar todos los elementos con
números atómicos del 1 al 118. La síntesis de nuevos elementos se logra
bombardeando átomos de elementos pesados con iones, de manera que la suma
de los números atómicos de los elementos e iónicos es igual al número atómico
del elemento que se está creando. En general, la vida media se hace más corta a
medida que aumenta el número atómico.

9. Si se mezclan 150 g de una disolución de azúcar al 10% m/m con 250 g de otra
disolución de azúcar al 5% m/m, ¿cuál es la concentración de azúcar en la mezcla
resultante?

10. Averiguar qué son y para qué sirven los siguientes materiales:
¿Qué es?
Varias sustancias
El agua de mar es una
disolución en agua (H2O) de
muy diversas sustancias.
Composición de solutos sólidos
Agua de mar
del agua de mar, cada uno
expresado como porcentaje del
total
¿Para qué sirve?
El agua de mar misma, nos
provee de varios materiales,
tales como el agua dulce,
sales, bromo y magnesio, por
citar algunos. Por su gran
abundancia, y continua
reposición, el agua de mar
constituye una muy atractiva
 Aniones Cationes fuente de estas materias
primas. Es interesante
Cloruro recordar a modo de ejemplo,
55,29 Sodio 30,75
(Cl-) (Na+) que en regiones tales como
el Golfo de Arabia, la
Sulfato 7,75 Magnesio 3,70 desalinización de agua de
(SO42-) (Mg++)
mar es un método muy
común para la obtención de
Bicarbonato 0,41 Calcio 1,18
(HCO3-) (Ca++) agua dulce para consumo en
las grandes ciudades,
Bromuro 0,19 Potasio 1,14 carentes de otras fuentes
(Br-) (K+) proveedoras de este vital
elemento. El movimiento de
Flúor (F-) 0,0037 Estroncio 0,022 las aguas, proporciona una
(Sr++)
enorme cantidad de energía.
Molécula no Ácido 0,
disociada bórico
(H3BO3)

Es una bebida alcohólica, Su aplicación más común es

no destilada, de sabor amargo. el uso recreativo, sin
Sus ingredientes son: embargo existen remedios
AGUA caseros que la ocupan, por
Es pura, de composición ejemplo:
óptima ligeramente ● Limpiar cobre y
mineralizada. La identidad y hierro
calidad de la cerveza están ● Relajar los pies
marcadas por las cansados
● Dar brillo a los
características del agua.
muebles
LEVADURA
Cerveza ● Quitar oxido
Este elemento microscópico es ● Quitar manchas
el encargado de transformar, ● Tonifica el cabello
durante la fermentación, los ● Trampa para plagas
azúcares del mosto en alcohol. no deseadas
MALTA ● Protección para el
Aporta a la cerveza los césped
elementos nutritivos esenciales
que configuran su cuerpo,
espuma y color. Se obtiene por
la germinación de los granos
de cebada, que se humedecen
hasta alcanzar su punto
óptimo; luego se frena el
proceso reduciendo su
humedad hasta que se secan.
El grado de tostado posterior
de la malta influirá en el color
final de la cerveza.
 LÚPULO
Esta flor de origen asiático es
el alma de la cerveza. A ella se
debe en gran parte su aroma,
amargor y sensación de
frescor. Es una planta que
comenzó a utilizarse en su
elaboración en el S. IX con
la función de higienizar y
conservar la cerveza.

Es una sustancia resinosa que Es ampliamente utilizada en

se pega muy rápidamente, con la fabricación
un alto peso molecular, de neumáticos, llantas,
estructuralmente muy compleja, artículos impermeables y
con carácter ácido, tiene la aislantes, por sus excelentes
peculiaridad de ser propiedades de elasticidad y
genuinamente elástica y es un resistencia ante los ácidos y
Goma buen aislante eléctrico. las sustancias alcalinas. Es
El caucho natural es un líquido repelente al agua, aislante de
lechoso que fluye de la temperatura y de la
ciertos árboles, la mayoría de electricidad. Se disuelve con
las plantaciones se encuentran facilidad
en Brasil (Latinoamérica). Con ante petrolatos, bencenos y
él se hace el conocido hule o algunos hidrocarburos.
goma. El caucho natural se
obtiene de un líquido lechoso
de color blanco llamado látex,
que se encuentra en
numerosas plantas. El caucho
sintético se prepara a partir
de hidrocarburos insaturados.

Es una secreción nutritiva de Su principal función es la de

color blanquecino opaco
producida por las células
Leche secretoras de las glándulas
mamarias o mamas de
las hembras de los mamíferos,
incluidos los monotremas.
los procesos de obtención de
nutrir a las crías hasta que
son capaces de digerir
otros alimentos, además de
proteger su tracto
gastrointestinal
contra patógenos, toxinas e
inflamación y contribuir a su
salud metabólica regulando
energía, en especial
el metabolismo de
la glucosa y la insulina.
 La pirita es un mineral del
grupo de
los sulfuros cuya fórmula
química es FeS2. Tiene un
53,48% de azufre y un 46,52%
Pirita de hierro. Frecuentemente
macizo, granular fino, algunas
veces subfibroso radiado;
reniforme, globular,
estalactítico. Insoluble en agua,
y magnética por calentamiento.
Su nombre deriva de la raíz
griega pyr (fuego), ya que al
rozarla con metales emite
chispas, lo cual intrigaba al
mundo antiguo. También
conocida como "el oro de los
tontos" o "el oro de los pobres"
por su gran parecido con el oro.
Una sola sustancia
La acetona o propanona es
un compuesto químico de
fórmula CH3(CO)CH3 del grupo
de las cetonas que se
encuentra naturalmente en el
medio ambiente. A temperatura
ambiente se presenta como un
líquido incoloro de olor
característico. Se evapora
Acetona
fácilmente, es inflamable y es
soluble en agua.
El ácido
ribonucleico (ARN o RNA) es
ARN
un ácido nucleico formado por
una cadena de ribonucleótidos.
La pirita es uno de los
minerales más usados para
la obtención del ácido
sulfúrico (H2SO4) por su
elevado porcentaje en
azufre. La obtención del
ácido se produce mediante el
«tueste» del mineral, es
decir, se calienta hasta altas
temperaturas en presencia
de oxígeno, ya que así
emana dióxido de azufre
(SO2) y posteriormente este
se transforma artificialmente
a trióxido de azufre (SO3) al
que se añade agua para
transformarlo en ácido
La acetona es uno de los
disolventes generales que
más empleo tienen en la
técnica industrial y
profesional, debido a sus
excelentes propiedades
disolventes. Es un eficaz
quitamanchas y es muy
utilizado para quitar el
esmalte de las uñas.
También es un excelente
disolvente de los barnices y
pinturas oleosas (esmaltes
sintéticos o pinturas de
aceite). La aplicación más
importante de la acetona se
encuentra en la fabricación
de Metil metacrilato (MMA),
mercado que experimenta
una demanda creciente (3 %
anual) desde el 2002 por el
incremento en los usos del
Polimetilmetacrilato (PMMA),
un material
antifragmentación alternativo
al vidrio en la industria de la
construcción.
Es la molécula que dirige las
etapas intermedias de
la síntesis proteica;
el ADN no puede actuar solo,
 Está presente tanto en
las células procariotas como en
los eucariotas, y es el único
material genético de ciertos
virus (virus ARN).
El ARN se puede definir como
la molécula formada por una
cadena simple de
ribonucleótidos, cada uno de
ellos formado por ribosa,
un fosfato y una de las
cuatro bases nitrogenadas
(adenina, guanina, citosina
y uracilo). El ARN celular es
lineal y monocatenario (de una
sola cadena), pero en el
genoma de algunos virus es de
doble hebra.
El colesterol es un esterol
(lípido) que se encuentra en los
tejidos corporales y en el
plasma sanguíneo de los
vertebrados.
La fórmula química del
colesterol se representa de dos
formas: C27H46O /
C27H45OH.
Es un lípido esteroide, derivado
del
Colesterol ciclopentanoperhidrofenantreno
(o esterano), constituido por
cuatro carboxilos condensados
o fusionados, denominados A,
B, C y D, que presentan varias
sustituciones:
Dos radicales metilo en las
posiciones C-10 y C-13.
Una cadena alifática ramificada
de 8 carbonos en la posición C-
17.
Un grupo hidroxilo en la
posición C-3.
Una insaturación entre los
carbonos C-5 y C-6.
Hemoglobina La hemoglobina es una
hemoproteína de la sangre, de
masa molecular de 64 000
g/mol (64 kDa), de color rojo
característico.
y se vale del ARN para
transferir esta información
vital durante la síntesis de
proteínas (producción de las
proteínas que necesita la
célula para sus actividades y
su desarrollo). Varios tipos
de ARN regulan la expresión
génica, mientras que otros
tienen actividad catalítica. El
ARN es, pues, mucho más
versátil que el ADN.
El colesterol es
imprescindible para la vida
animal por sus numerosas
funciones:
Estructural: el colesterol es
un componente muy
importante de las
membranas plasmáticas de
las células animales (en
vegetales esa función es
análoga a la del Fitoesterol).
Precursor de la vitamina D:
esencial en el metabolismo
del calcio.
Precursor de las hormonas
sexuales: progesterona,
estrógenos y testosterona.
Precursor de las hormonas
corticoesteroidales: cortisol y
aldosterona.
Precursor de las sales
biliares: esenciales en la
absorción de algunos
nutrientes lipídicos y vía
principal para la excreción de
colesterol corporal.
Precursor de las balsas de
lípidos.
transporta el dioxígeno
(antiguamente llamado
oxígeno), O2, desde los
órganos respiratorios hasta
los tejidos, el dióxido de
 La forman cuatro cadenas
polipeptídicas (globinas) a cada
una de las cuales se une un
grupo hemo, cuyo átomo de
hierro es capaz de unir de
forma reversible una molécula
de dioxígeno.
El peróxido de hidrógeno
(H2O2), también conocido
como agua oxigenada,
dioxogen o dioxidano, es un
compuesto químico con
características de un líquido
altamente polar, fuertemente
enlazado con el hidrógeno tal
como el agua, pero que en
general se presenta como un
líquido ligeramente más
viscoso que ésta. Es conocido
por ser un poderoso oxidante
Peróxido de hidrógeno
carbono, CO2, desde los
tejidos hasta los pulmones
que lo eliminan y también
participa en la regulación de
pH de la sangre, en
vertebrados y algunos
invertebrados
El peróxido de hidrógeno
tiene muchos usos
industriales, como el
blanqueo de la pulpa de
papel, blanqueo de algodón,
blanqueo de telas y en
general cada día se usa más
como sustituto del cloro.
En la industria alimentaria se
usa mucho para blanquear
quesos, pollos, carnes,
huesos, y también se usa en
el proceso para la
elaboración de aceites
vegetales.
En la industria química se
usa como reactivo, y es muy
importante en la elaboración
de fármacos. Se está usando
también para blanqueos
dentales.
El peróxido de hidrógeno se
usa en la industria
aeroespacial como
combustible en motores de
cohete monopropelentes o
como aportación de oxígeno
en motores bipropelentes.
El peróxido de hidrógeno se
emplea en trabajos de
restauración.
hasta al 6 % están
generalmente reconocidas
como seguras por las
principales agencias
sanitarias del mundo para su
uso como agente
antimicrobiano, agente
oxidante[10][11] y otros
propósitos.
El peróxido de hidrógeno es
un antiséptico general.