Introducción al

Biofilm Dental
Dr. Juan Pablo Fuentes
cirujano dentista
Carrera de técnico en odontología mención Higienista
Dental 2016
Descripción de la asignatura:

“Biofilm dental” es una asignatura que proporciona las herramientas

necesarias para conocer a cabalidad el proceso de evolución del biofilm
en el medio oral, así como las consecuencias de éste y los factores
generales que van a influir en el desarrollo de éste.

Objetivo general:

• Conocer qué es, cómo se forma y evoluciona el biofilm en el medio

oral.
• Saber qué factores generales y locales influyen en el desarrollo del
biofilm.
• Conocer métodos de eliminación del biofilm.
 TEMA PONDERACION

UNIDAD 1 características principales del 30%

Biofilm Dental

UNIDAD 2
Promedio
Distintos tipos de caries 40%
originadas por el Biofilm y 70%
factores generales que
influyen
UNIDAD 3 Factores de retención del 30%
Biofilm Dental y métodos
para su eliminación

EXAMEN: 30%
Nota mín. de presentación 3.5, de lo contrario se
reprueba automáticamente.

TODOS LOS ALUMNOS CON NOTA SOBRE 3.5 DEBEN RENDIR

EXAMEN
 Consideraciones básicas
 Asistencia: se exigirá el 90%.

 Si se falta a una prueba se debe justificar dentro de

los plazos establecidos según conducto regular.

 Las pruebas y notas atrasadas serán rendidas antes

del examen final. De no rendir las notas atrasadas en
fecha fijada, se colocará un 1.0.

 Cada Unidad es evaluada con una prueba escrita.

 Consideraciones básicas
 Llegar a la hora
 Se esperará 10 min una vez comenzada la clase.
 El alumno que llega atrasado no se considera en la
asistencia.
 Mantener apagados celulares y equipos de música.
 La persona que sale de clases a contestar un celular, no
puede volver a ingresar.
 Copiar en las pruebas: 1.0!
 Pruebas Integrales
24 de Agosto PRUEBA INTEGRAL I UNIDAD
TEMÁTICA

19 de Octubre PRUEBA INTEGRAL II UNIDAD

TEMÁTICA

16 de Noviembre PRUEBA INTEGRAL III UNIDAD

TEMÁTICA
Generalidades de Microbiología
 Microbiología : Es la ciencia encargada del estudio y análisis
de los microorganismos. (seres vivos pequeños no visibles al
ojo humano)
 Bacterias: Son seres vivos que contienen una sóla célula. Bajo
un microscopio, se ven como esferas, varas o espirales.
 Ubicación de bacterias:
 Dientes
 Mucosas
 Saliva
 Fluido crevicular gingival
Generalidades de Microbiología
Hábitat: Sitio donde el microorganismo (MO) crece.
Los MO que crecen en un mismo hábitat constituyen
una comunidad microbiana (MO de la misma o de
diferentes especies).
Ecosistema: Constituido por la comunidad
microbiana que vive en un determinado hábitat más
el ambiente abiótico que lo rodea.
Nicho: Corresponde a la función que cumple un MO
en un determinado hábitat.
 Concepto de Biofilm
“Estructura tridimensional similar a una comunidad de
células bacterianas, con una o más comunidades
juntas, incluidas en una matriz polimérica
autosustentable, principalmente de glucocálix,
adheridas entre sí y/o a una superficie sólida o
interfase”
La adhesión puede ser a tejido dentario,
restauraciones, dispositivos implantados en los tejidos
duros, inclusive a metal, plástico y partículas de tierra
Concepto de Biofilm
 Concepto de Biofilm
Ejemplos de biofilm:
1. Material mucoso que recubre un jarrón de flores
2. Superficie interna de las tuberías
3. PLACA DENTAL o BIOFILM DENTAL

En el Biofilm dental se han logrado aislar hasta 500

especies diferentes de bacterias.
Tipos: subgingival y supragingival
Hipótesis de la Placa Inespecífica
(Theilade, 1986)
Relación directa entre la cantidad total de
bacterias acumuladas y la amplitud del efecto
patogénico.
Al encontrarse en una cantidad excesiva, son
capaces de sobrepasar los mecanismos de defensa
del huésped
 Hipótesis de la Placa Específica
(Loesche,1979)
El efecto patogénico de la placa, es dependiente del
tipo específico de microorganismos residentes en ella.

Gram (+) Caries dental Sacarolíticos

Gram (-) Placa periodonto patogénica Proteolíticos
Teoría de Placa Ecológica
Marsh
Ciertos patógenos en la placa bacteriana
darían origen a enfermedades periodontales y
caries dental, pero estarían influenciados por
factores ambientales como :
pH
Potencial redox
Mayor o menor presencia de nutrientes.
Composición de Biofilm Dental
Compuesta por:

a) Células: 15-20% “ Comunidad Microbiólogica”

b) Matriz: 75-80%
Agua
Exopolisacáridos (50-95%)
Proteínas
Sales
Material celular
Biofilm Dental
Características del Biofilm Dental
1.No es estático ni uniforme (distintos
microambientes y estados fisiológicos)
2.Extensión de forma lateral y posteriormente
vertical
3.Facilitan suministros de nutrientes y remoción de
desechos
4.Permite protección a las especies colonizadoras
frente a factores ambientales y defensa del
huésped
Características del Biofilm Dental
5. Facilitan el desarrollo de ambiente con
propiedades físico-químicas apropiadas (ej.
potencial óxido-reducción)
6. Perturbaciones mayores en el ambiente puede
afectar tanto la composición como la
existencia de los biofilm.
7. Comunicación entre células bacterianas dentro
del biofilm permite desarrollo óptimo de una
comunidad
 Cálculo o Tártaro Dental
Placa bacteriana mineralizada que se forma sobre la
superficie de los dientes naturales y las prótesis
dentales.
Clasificación (según su relación con el margen
gingival):

o Supragingival

o Subgingival
 Cálculo Supragingival
 Coronal al margen gingival
 Detectable por exploración visual
 Color blanco cremoso a amarillo
oscuro o pardo *
 Consistencia dura, arcillosa
 Se desprende sin dificultad
 Una vez eliminado puede volver a Distribución intraoral:
formarse o Superficie vestibular de molares
superiores
 M.O. filamentosos o Superficie lingual de incisivos inferiores
 Cálculo Subgingival
Apical al margen gingival
Detectable por exploración táctil
Duro y denso, de superficie áspera irregular
Color pardo oscuro, negro verdoso
Firmemente unido al diente

Distribución intraoral:
M. O. diversos sin patrón de orientación
No llega al epitelio de unión
 Materia Alba
Es un deposito blando, blanquecino,
pegajoso y menos adherente que la
placa dental.
Se puede desprender con chorro de
aire/agua aunque es necesario el
barrido mecánico para su completa
eliminación.
Las bacterias y sus productos son la
causa del efecto irritante de la materia
alba sobre la encía.
Fin